Kiflice sa jabukama od sirnog tijesta. Ukusna rolnica sa jabukama i slanutkom sa tortom od sira

Koliko god volite jabukovo sirće, onda zaslužujete recept za rolnicu od jabuke od kolača od sira.

Desert je još jednostavniji za kuvanje, a spreman je za pripremu tokom cele godine.

A joga užitak i aroma će prevrnuti vaše brkove. Verujte mi, ovaj desert vredi čaše vremena!

skladište

✓ Pšenica borosno 200 g

✓ Verškovo ulje 100 g

✓ Sir 200 g

✓ Jabuka 2-3 kom.

✓ Rodzinki 50–100 g

✓ Smeđi zukor 2 kašike. l.

✓ Limunov sok 1 kašika. l.

✓ Rozpushuvach 1 tsp.

✓ Snaga 1 izazovna.

✓ Žovtok jaja 1 kom.

Recept

Potrebno je pripremiti tijesto za rame. Za koga se smej energično, Vershkov oil, gospodine, raspushuvach dodam prstohvat soli.

Promiješajte, umotajte u tiganj i stavite u hladnjak na zimu.

Odvojite sat vremena da pripremite fil. Jabuku oguliti i narezati na kockice, pokapati limunovim sokom, dodati | dodati | promitiy izum i tsukor. Možete dodati i cimet.

Izvadite testo iz frižidera i podelite jogo na 2 dela. Isecite ih na tanke slojeve i isecite fil. Zapalite rolnice.

Kiflice premazati rolatom od jaja.

Stavite u rernu na 200 stepeni na pivgodinu.

Gotove rolnice pijuckajte s cukrovim prahom.

Pripremite ovaj desert od jabuka za svoju porodicu i podijelite recept sa prijateljima!

Slano!

Kako pripremiti sirne tijesto?

Dno možda ima neviđen ukus, mekano je, porozno, baš kao plesač, ali je spremno da se brže pripremi sa dostupnim sastojcima. Pripremom takvog testa moguće je napraviti kulinarski klip.

Sastojci za sirnu pastu:

- Boroshno - 2 boce;
- 200 g sirupa (sadržaj masti - 9%);
- 50-100 g zukru (količina zukrua se prilagođava, polaže, zavisno od toga koliko je sladića punjeno);
- Soda - 1 kašičica (bez težine);
- oliya roslinna - 5 kašika;
- Kefir ili kiselo mleko - 4 kašike.

Spremni Sirne Quisto

Pripremite ovako:

1. Sir se može protrljati kroz sito. Vikoristala sam blender, nisam samljela sir.

2. Imajte potrebnu spremnost, pitajte grubo.

3. Dodajte sodu u borosnu.

4. U drugom kapacitetu, potrebno je promijeniti roslinna oliya, kefir ili kiselo mleko, cukor i sir. Za koga sam koristila blender.

5. Postepeno dodajte u otriman sumishi tu sodu.

6. Dobro vimísiti ísto, dodayuchi borosno, tako da ne bude ljepljivo. Sirne tiho izaći da se ohladi. Na primjer, sir vology će možda trebati malo više brašna.

7. Idemo u frižider dok ne pripremimo fil za rolat.

Nadjev za rolat od sira

Za pripremu fila koristio sam:

- Jabuka - 3-4 komada;
- mak - 50 grama;
- Rodzinki - 100 grama.

Probala sam da pripremim takav fil, ali možete biti šta god. Ako neko ne voli mak, ne možete ga vikorizirati. Već volim mak, pa sam u dovoljnoj količini dodala jogu. Otzhe, pripremite nadjev za rolat od sira.

1. Mak i rodzinki je potrebno kuhati na pari, jer planirate da ih uberete.

2. Jabuku je potrebno očistiti od kore i jezgre.

3. Narizati jabuku sa sitnim komadićima.

4. Zmíshati jabuka i rodinki.

Sirny rolat sa jabukama - proces kuvanja

1. Stavite list pergamenta na lim, lagano ga premažite uljem za jogu.

2. Debljina lima, debljina lima može biti otprilike 0,5 cm. Zaurlao sam pravo na palubi.

3. Na testo tankom loptom korak po korak slabiti mak. Ako ne volite mak, preskočite ovaj usev.

4. Mak je lagano ljepljiv sa zukrom, ali nemojte pretjerati, da ne bude previše sladića.

5. Na vrhu jabuke sa rodzinkami.

6. Zapaliti rolat, lagano podižući ivice. Za koje možete koristiti pergament.

7. Lagano uštipnite vrh rolne.

8. Prelijte mítsnim čajem od sladića uz pomoć penzlika, shob vin buv rum'yanim.

9. Rolat staviti u rernu, peći na 190 stepeni 20 minuta.

10. Rolat ostaviti da se ohladi i iseći na manje komade.

Kako biste duže sačuvali svježinu jakomoga, prekrijte ga pergament papirom, a životinju platnenim ručnikom, ako je još topao. Kada dođete do njega, držite ga u hermetički zatvorenoj posudi. Nisam želeo da stvrdnem svoja vina, ali sam mogao ponovo da vidim kako se gradi.

Vikoristane možete koristiti i za druge specijalitete: rerne, đevreke, kolače od borovnica. Sa cijelom gomilom glupih peciva napravljenih od torte od sira dočekali smo rasadnik. S užitkom zapamtite th dosi.

Užitak u bogatstvu strahova pamti se po djetinjstvu. Na primjer, čak sam volio i omlet koji se pripremao za užinu u blizini bašte. Koliko puta moja majka nije probala da kuva omlet jak u dječjoj bašti kod kuće, takav ukus otrimati nije ulazio. Htjela sam kuhati jogu u pećnici, ali svejedno ništa nije izašlo. Mabut, bili su lukavi sa kuvarima. A vi imate ê stravi, čiji užitak pamtite djeca?

Pripremite ukusnu vipíchku za svoju domovinu i prijatelje. Nije lako pripremiti takvu džezvu, ima više jabuka odjednom, još bogatije. Varto vikoristovuvati dajte, kao što nam priroda daje!

Kuhajte od zadovoljstva za svoju rodbinu i najmilije! Slano!

Kako biste bili u toku s našim vijestima, pretplatite se na blog vijesti "Naša djeca"! Pošaljite obrazac ispod i pošaljite ga na svoju poštu!

Vipíchka od sumpornog tijesta izaći uži i troch sharuvatoy. Dakle, ako volite lisnati bijeli hljeb, ali ako ja ne vjerujem lisnatom tijestu iz trgovine, a ne usuđujete se kuhati jogu kod kuće, onda je recept rolat od sira sa jabukama baš one koje su vam potrebne. Bogat sok, mirisni nadjevi, niže tanko tijesto. Ovako izgleda sirijski rolat sa jabukama.

Ovo je jednostavna varijanta čuvene austrijske štrudle koja se najčešće priprema od tijesta od vinove loze. Ale, priprema tijesta sa skalupom zvuči kako treba, a kod jakog tijesta možete pokušati da usadite gospodina-pochatkíveta, jer nemate bogato kulinarsko znanje za svojim plećima.

Sirne tisto, pripremljeno po ovom receptu, zgodno u robotu, nije ljepljivo za ruke i nije pokidano. Vono je univerzalan i pidide za pravljenje rolnica sa bilo kojim nadjevom, đevrecima ili pitama. Uzmite recept za testiranje, povežite svoju maštu i eksperimentirajte. Pa, hajde da ubijemo rolnica sa jabukama!

Poslednji sat pripreme: 4 godine 15 pera, priprema testa 20 pera, dizanje testa u frižideru 3 godine, oblikovanje rolata 10 pera i 45 pera.

skladište

za tijesto
  • Gospodine 150 g
  • Vershkov oil 120 g
  • borosno 210
Za punjenje
  • jabuka 600 g
  • rodinki 100 g
  • zukor 30 g
  • cimet 1/2 kašičice
  • borosno 20 g
za maskiranje
  • jaje 1 PC.
  • zukor 1 kašičica
  • cimet 1/2 kašičice

Možete uzeti sir za pripremu kiflice, bilo da je debeo, smut, ako je sir suv, bez kisele trave, inače je potrebno dodati još borosne, ali se označava i na slanu snagu.

Kuvanje

Gotovi sastojci za rolat od sira sa jabukama: na veliku trećinu natrlja se hladniji puter (bažan iz zamrzivača). Jabuka je miëmo, rodzinki su punjeni koprom i punjeni sa 15 pera. Sipamo vodu iz rodzinoka i osušimo ga papirnim ubrusom.

U veliku zdjelu stavimo ozbiljno, da nema prsa, zgnječimo viljuškom, protrljamo kroz sito ili izbušimo blenderom. Dodaemo rendano Vershkov ulje | ulje | i promijeniti.

Do sir s | iz | ulje | ulje | korak po korak pitajte borosno i zamishuemo glatko i suho, kao da se ne lijepi za ruke. Ako se ne formira čvrsto u vrećici i izađe previše suvo, možete dodati 1 žlicu krizhanoí̈ vode.

Zagortaêmo testo u grubu plívka, pritisnemo ga rukama, napravimo ravnu tortu od peciva i stavimo je u frižider na 3 godine.

Ako će 3 godine biti kao zazdalegíd, pripremamo nadjev za rolat: za ovu jabuku se očisti od kože i utrlja na veliku trećinu. Za potrošnju zayviy sik víd jabuke se sipaju. Jabuku možete narezati zdrobljenom kockom. Dodajemo do jabuke rodzinki, tsukor, cimet i borosno. Sve je relativno pomešano.

Nakon toga uključite rernu da se zagreje na 180°C. Ohladimo ga iz frižidera i podelimo na 2 jednaka dela. Jedan dio rozgortaêmo na luk papira za vypíkannya u sloju debljine 3-5 mm i, koji viri iz rubova od oko 2 cm, polaganje pola punjenja s ravnom loptom.

Rolat: okrećite ga napred-nazad odozdo (blizu), pa sa strane i dalje uvijajte u rolat. U istom redu nastavljamo sa tijestom i nadjevom koje izostavljamo.

Gostrim nož robimo na rolnama od kílka nadrízív (rolna se neće ispupčiti, krhotine hot par fil izlazi kroz rupice). Na malu maglicu se lagano umuće jaje i njime se namažu kiflice, tako da jaje dobije zlatnu boju i lepo. Zmíshuêmo tsukor sa cimetom i sippaêmo do zvijeri. Vipkaêmo u rerni do 180°C rernu 45-50 chills.

Gotov rolat ostavite da se malo ohladi, da se fil stabilizuje. spremiti se. Poslužite yogo toplo s vrećicom zamrzivača ili hladno, pijuckajte nakon bazhannya tsukrovym prahom ili uljepšajte mentom. Slano!



Vidality od jabuka i ljutih kistova. Narežite voće na tanke kriške.

Umutiti jaja od zukroma.

Dodajte u jaje i zukrovy masi rosem'yakshene na sobnoj temperaturi i gornji sloj zemlje, promiješajte.

Dodaj|Dodaj| sir i ponovo promešati.

Boroshno zatražite odmah od sode, soli i dodajte u zbroj maslina i sirupa. Zamísiti ísto. Orijentišite se za kílkístyu borošnu. Sve je bajato u formi sira, kao da je suvo vino, onda stavimo manje brasna, kao da je voda, onda je ocigledno vise. Sirne može biti takav da možeš raditi s njim! Imao sam 2 flaše borošne, ale sir buv duzhe vologii. Osa je takva lopta.

Rozkotity sirne tisto zavtovshki 0,5-0,7 cm, graft jabuke i šljive na zvijer, gutljaj sa vanilin zucr, i cimet ili muškatni oraščić grašak za bazhannya. Planirala sam da serviram sirny rolat sa tučenim vrhovima, pa nisam prskala zukrom. Količinu tsukre regulišete sami, ako volite malo mlađu, onda hrabro povećajte stopu za 2 puta.

Ja sam uzeo voće na kolac, ali ću vam preporučiti da ih uzmete sa pivkolom, počevši s jedne strane, završavajući s drugom, tako da svi plodovi legnu na jednu gomilu. Onda kada zamotate tijesto u rolat, ne marite za voće. Pa makar i mirno zapalio, ali s pravom pjevanja. Rolat od sira po vrhu premažite jabukama i šljivama umućenim žovtom sa mlekom (50 do 50).

Vipíkati u pozadinu dana podigao do 200 stepeni pećnice 20-30 hvilin|minuta| do zlatne boje.

Dajte rolat od sirnog testa sa jabukama da se ohladi, pijuckajte zukrov prah i uživajte sa guštom! Amazing vipíchka! Obov'yazkovo probajte!

Slano!

Rolat jabuka može se raditi s vikoristannyam, bilo da je tijesto. Danas ćemo izvještavati o tome kako pripremiti ukusnu bazu od sirno-jajeta.

Original rolnica sa jabukama i graškom: recept

Komponente za tijesto i nadjeve:

  • veliko kokošje jaje - 1 kom.;
  • sitnozrnati masni sir - 100 g;
  • ulje svježe vershkov - 115 g;
  • pisok tsukroviya - 115 g;
  • borosno bijelo prosiyane - 1 boca povna;
  • slatka jabuka za punjenje - 5-6 kom.;
  • melena cimet za fil - 3 desertne kašike;
  • soda í̈dalnya sa otstomom (za gasenje) - 2/3 desertne kašike svaka;
  • goríhi dlake, očišćene od shkaralupi - 2/3 boce.

Priprema sirne paste

Trebalo bi započeti rolat jabuka da se dobije čvrsta smjesa podloge. Za koje je potrebno pomiješati uvredljive komponente u jednom jelu: sitnozrnati masni sir, kiseli pisok, kokošje jaje i vershkov ulje, scho jako roztanula. Dali sastojcima potrebno je dodati gašenoj stolnoj sodi, pšenično borosno i sve dobro promešati. Kao rezultat, vi ste krivi što oduzimate elastičnost, pa čak i mekše, kao dobar put za ulazak u dolinu. Tako da se baza lako širi na doshtsí, íí̈ bagan za 15-20 pera, stavite u zamrzivač.

Obrada planina

Rolat sa jabukama i cimetom je bogatiji i ukusniji, jer u kvalitetu punjenja ne koristi samo voće i začine, već i takav sastojak mikro peći i detalj, vikoristovuyuchi stupa chi blender.

Prerada voća

Jecaj rolat sa željnim jabukama bez kiselosti; Potrebno je zapamtiti, izrezati kože, a zatim ukloniti kutiju i izrezati je na luk od tankih chastochki.

Oblikovanje deserta

Rolat sa jabukama se lako formira. Za šta je potrebno izvaditi podlogu sira iz zamrzivača, a zatim ga podijeliti na 3 dijela i isjeći na slojeve. Dali na tanko kliznim kuglicama od fino isjeckanog voća, detaljno grašak od oraha, cimet i cukrovu prah. Nakon toga podlogu treba čvrsto umotati u rolat, a ivice lepo uštipnuti. Kao rezultat opisa diy-a i vina, uzimaju se 3 odlična pića sa punjenjima.

Termička obrada

Nakon toga, kako će se gotov proizvod oblikovati, potrebno ih je pažljivo staviti na deko, premazati uljem, a zatim staviti u rernu na 35 pera. Vipkati takav sladić boroshnyany virib preporučuje se za temperaturu od 180 stepeni. Spremnost deserta može se pripisati njegovoj boji (vino može postati smeđe) i mekoći tijesta (mali komad gotove podloge je topao, poput psećih ušiju).

Kako pravilno poslužiti voćnu rolnicu na stolu

Desert sa filom od jabuka i graška poslužiti za stolom uz topli čaj. Sama rolnica može biti topla ili hladna. Varto posebno ističe da se ovakva sladića može poslužiti ne samo prije velikih druženja sa članovima porodice, već i prije božićne trpeze.