Pídrakhovuêmo kalorií̈: vaš tanjir ima jetru od yalovichi. Recept

Uz najviše nusproizvoda, kao što je bogata m'yasní u trgovinama i hipermarketima, najviše pića mogu biti pileći stegens, prsa, svinjetina i yalovichi, te džigerica. Možete uključiti u bogatu paletu presavijenih slamki ili napraviti glavni sastojak ne samo za večer ili veče, već i za desert: bogate dobro poznate palačinke od kolačića ili tortu, koja se sastoji od bezličnih kolača, osnova za takvu iznutricu. Guščja džigerica je postala delikates, istina, njenu visoku energetsku vrijednost oduzeli smo veći dio ishrane. Natomist tiho, hto tsíkavitsya prehrana od toga, koliko kalorija u jetri bilo koje druge životinje ili ptice, možete mirno smiriti: zdravo osvojio je dijetetski proizvod, pa isključite ishranu kolesterola. U ludoj želji, možete se mazati za čamac na vodi. Ale krím trenutak kalorijskog sadržaja jetre - podmazan, dinstan či kuhan - varto plemenitost i oni, kao da se ulijevaju u tijelo, kojima se chi preporučuje. Brkovi i nijanse se vide ispod.

Koliko kalorija u rerni

Ishrana kalorijskog sadržaja jetre - svinjetina, yalovicho chi piletina - leži prije osobe koja će je položiti. I takođe, važan trenutak je priprema. Ludo, ovdje značenja lebde u jednoj ravni, ovdje se radikalno mijenjaju. Ali u procesu mršavljenja važno je tačno znati sve brojke, a ne oslanjati se na plus ili minus. Također, najčešće se na stolovima Rusa uspostavlja pileća jetra, čiji sadržaj kalorija označava broj 138 za 100 g proizvoda. Sadrže oko 59% bjelančevina, 39% masti i ukupno 2% ugljikohidrata, što nam omogućava da govorimo o visokoj vrijednosti za tijelo i prisutnosti neugodnosti za figuru u predsudskom svijetu. Do tada, varto shvatite da je kalorijski sadržaj dinstane ili kuvane jetre nizak, pogotovo ako joj dodate sveže ili pareno povrće. Iz koje može proizaći čudesna plava, ali blagi prekršaj. Tim više scho umjesto bijelih ovdje skuplji brojevi, šta može pileća prsa. Pa, isplati se uliti u razne organe sistema, zatim čitavo skladište živih govora, vitamina i mikroelemenata. Zokrema, treba ga dodati folnoj kiselini (vitamin B9) koja je neophodna za imunitet i cirkulaciju krvi, metabolizam masti u ljudskoj jetri i normalizaciju holesterola. Dakle, evo uvođenja vitamina A, vezivanja iz očiju i elastičnosti kože. Na listi se nalaze i prve pozicije kalijuma, fluora i bakra. A selen, koji se nalazi u njemu, igra jednu od vodećih uloga u potpori štitaste žlijezde. Nizak sadržaj kalorija u pilećoj jetri i pozitivna moć uzrokovani su onima koji propisuju ovaj proizvod dijabetičarima. Više od toga, bolje je natjerati žene da žive u obrazovanoj djeci i ljudima sa oštećenom govornom razmjenom.

Dolazeći zbog popularnosti učestalost dolaska u trgovine je yalovicha jetra. Kalorični sadržaj ove opcije je manji, niži je 127 kcal na 100 grama netermički obrađenog proizvoda. Energetska vrijednost proteina, masti i ugljikohidrata je 56%, 26% i 17%. U ostatku emisije sigurno ćete prevariti piletinu, makar i nekritički, onda je ovdje malo masnoće niže, pa u pjevačkim dijetama možete ubiti i samu najbolju jetru. Kao način da se ishrana unese u organizam, tada je količina vitamina A i B najveća, a kroz razvoj same energetske vrednosti, zadovoljiti ljude čiji raspored može biti trajna i značajna fizička ambicija. Što se tiče piletine, ovdje je ispravnije sa stanovišta kondicionog života tov proteina, masti i ugljikohidrata. Ono što je važnije je prisustvo keratina, koji pomaže da se poboljša vitalnost organizma i aktivira razmjena govora u svim interni sistemi. Ništa manje važna činjenica je da s niskim sadržajem kalorija u yalovich-u, jetra ima jedan plus masti - hladna je. Kroz tse íí̈ propisati za promociju anemije hemoglobina. A za davanje najbolje joge savladali su još dva elementa - med i vitamin C, koji je neophodan za imuni sistem. Jedina stvar koju treba zapamtiti je holesterol, kojeg je ovdje previše - 270 mg za baš tu vagu. Pa ipak, kako govoriti o podmazanoj jetri - sadržaj kalorija, ili indikator holesterola, koji prelazi skalu, nije jasno da se u njemu pojavi problem sa glavom. U slučaju problema sa sudovima i šlunkovo-intestinalnim traktom, u svim vrstama, morate biti oprezni u vezi sa varto kurtsi.

U svinjskoj jetri sadržaj kalorija je bogatiji, manji u yalovichi, što izgleda logično, kao nagađanje sistema za masnoću ovakvog mesa. Dijetalnim se smatra pijetao, a ne svinjetina. Lakše je štićeniku da ga osvoji nego prvom. Okrenuvši se grubim brojkama, nazovimo vrijednost od 109 kcal - takav sadržaj kalorija u svinjskoj jetri na 100 g proizvoda, pri čemu 69% otpada na proteine, 31% na masti i 17% na ugljikohidrate. Uz upotrebu trupova prasadi, sama iznutrica je najvažnija u planu, priliv na tijelo. Iskreno, to se ne može reći za svinjsku podmazanu jetru, čiji je sadržaj kalorija čak 219 kcal, što je cijela sto s repom više od dvostruko kuhane verzije. Prote, u nyomu, kao u predstavama većeg vipadkah, visoka vmíst zalíza, magnezijum, sirka, fosfor, kalijum. Í posebno ovdje je bogat midi, što vam omogućava da pokrijete mayzhe trenutno njen dodatna norma. Ovaj element je važniji kod raznih upala. Po svojoj dominaciji - sličnosti i kalorijskom sadržaju - svinjska džigerica je bliska yalovichoy, ale je osvojila glavu minus od ostalih - visoki nivo holesterol: 130 mg prema 270 mg. Ono što ćemo još uzeti u obzir, toliko je blagotvorno djelovanje na ta aktivnost mozga. Tim nije manje, kroz teškoće osvajanja svinjske jetre, bolje je ne biti zao.

Jetra za osobe koje jedu dijetu

Saznavši iz toga, koliko kalorija iz jetre, i, kasnije, promenivši na njenoj pridatnosti i čas isprobavanja težine vage, možete mirne savjesti ići na najveću smeđi korov sa njom. Očigledno, postoji preko hiljadu recepata sa ovim nusproizvodom, tako da nema smisla gledati u kožno okremo. Samo da završim plemenitost, kako pretvoriti ionako niskokaloričnu jetru na lakšu i ne shkidlivu figuru. Apsolutno, tse pov'azano zí način íí̈ podgotuvannya.

Vi, koji ste gori, znate da je termička obrada u tiganju sa velikom količinom ulja pravi način da dobijete na težini, ali i do problema od provlačenja kroz supersvijet pokušaja da se dobije novo. Kasnije, na podmazanu jetru, čiji sadržaj kalorija dobiva čak i manje od stotinu kilokalorija, nameće se tabu. Pa ipak, još uvijek postoji barem nekoliko ideja za posluživanje slane te sigurne trave uz stol. Prvo - samo pogodite. U tom trenutku, kalorijski sadržaj jetre će izgubiti svoju tíêyu dobro, poput bule, čak i ako se iznutrice ne povećaju u obsyagi s dugotrajnim kontaktom vruća vodaŠta se vidi na sapi. Kuvana džigerica svake godine postaje osnova za više recepata za svaki zahtjev. Izgleda kao najjednostavnije jesti sa svježim povrćem za paštetu ili kolač. Štoviše, kalorijski sadržaj pirjane jetre, kao što nije iznenađujuće, također će biti jednak, ili će biti malo manji. Za okidač, na primjer, dobit ćemo 128-130 kcal. Druga opcija je kuhanje na pari ili pečenje u rerni. Ovdje se i “vaga” malo mijenja. Dozvoljeno je, za opkladu cibulina, patlidžana, bibera, zelenog slanutka i jalovičke jetre, kalorijski sadržaj skladišta je 114 kcal. Čini se da suludo, aditivi u kiseloj pavlaci pomjeraju figuru, ali ne značajno.

Da li se proizvod mora ocijeniti kao pogled na njegove kulinarske karakteristike. velika vrijednost maê i zagalnu zhivníst, i hemijsko skladište. Cijene su još važnije za ljubitelje yalovicho jetre.

dionica

Danas je kravlja jetra postala značajan nusproizvod, koristi je policija bilo kojeg supermarketa. Prije oko 200 godina kuhanju su vjerovali samo kulinarski stručnjaci najviše klase. I mali omjer - gastronomske karakteristike jetre yalovichi opremljene su neprijateljskim kemijskim skladištem. Važno je znati m'yaso, jer bi bilo bolje. 100 g proizvoda sadrži 9 mg kalcija.

A ovaj mikroelement, po nalogu svih autoriteta, odgovoran je za funkciju četkica, pomažući u stabilizaciji krvnog ždrijela. Krhotine ranjenika skupljaju se zanosno, što je još važnije. Osim toga, kalcij nadopunjuje cjelokupno provođenje nervnih impulsa. Tse poboljšava keratinizaciju organa i tkiva ljudskog tijela. Zavdyaki 18 mg magnezijum yalovich jetra:

  • smanjiti rizik od pojave kamena na nirkahu;
  • promovira zaštitu cirkulacijskog sistema;
  • pobrinite se za cijepanje zukre.

Natrijum u količini od 104 mg dodatno stabilizuje ravnotežu vode i soli i aktivira proizvodnju shlunk soka. U pećnici yalovichi ima još više kalijuma - 277 mg. Ovaj mikroelement, krema za normalizaciju rada srca, može poboljšati kiselost mozga. Uz napetost svjesnih robota, stalni stresovi su još važniji. Više u 100 g proizvoda:

  • 314 mg fosfora, koji spriyaê razvoj i obnavljanje četkica, zuba;
  • 239 mg sirka, koji poboljšava klitin daha, koji oduzima elastičnu kožu;
  • 100 mg hlora, koji olakšava izlučivanje ridini i soli iz organizma, što povećava broj eritrocita.

Dodatkovo varto ukazuje na prisustvo različitih doza:

  • jod;
  • sala;
  • midi;
  • cink;
  • hrom;
  • kobalt;
  • vitamini A, B1, B5, B12, D, E, K.

Energična ta gruba vrijednost

Kalorijski sadržaj jetre yalovichi je 127 kcal na 100 g proizvoda. BJU formula pokazuje prisustvo 100 g jetre i 3,7 g masti. Prije bílkív donijeti najviše - mayzhe 18 str. A u ugljikohidratima 5,3 r. Za povnyannya: 71,7% masa yalovichoy jetre - tse vode. A tu je i 1,3 g najviše masnih kiselina koje donose boginje i 270 mg holesterola, što je nestašno.

Broj kalorija u sirijskoj pekari je manji, manji u sirijskom yalovichi. Zbog toga su se cijenjeni nutricionisti odavno odrekli poštovanja prema ovom proizvodu. Dakle, malo je vjerovatno da će vino biti jedno od najprikladnijih imena za mršavljenje. Prote visoka koncentracija mikroelemenata i vitamina u značajnom svijetu zaista nije dovoljna. Očigledno, kada se priprema na različite načine, potrebno je hraniti se hranom, a to je posebno visokokalorična kravlja jetra.

V_dvarieny proizvod uzeti 115 kcal na 100 g masi. Yakshcho yogo je kuhan na pari, dodajući još 10 kcal. A osovina pirjane jetre sadrži 120 kilokalorija, što je samo 5 kcal više, niže kuhano. Zamazanje proizvoda sa 185 kcal (sa cibulejima - 188 kcal), a pripremanje pavlake - 130 kcal. Takva razlika je zbog činjenice da iznutrice lako i aktivno apsorbiraju masne tvari.

Glikemijski indeks

Injekcija yalovichoy jetre na rabarbara tsukra u krvi određuje se metodom pripreme. Glikemijski indeks može se ubrizgati od 50 do 100 poena. Iako je vina minimalno, lijek je dozvoljen za upotrebu kod dijabetesa. A osovina otkoštavanja u začinima boroshni, zastosuvanya i gostrikh začinima je kategorički ograđena.

Za dijabetičare jetru jedu ne češće tri puta dnevno, živeći u porcijama od maksimalno 150 g.

Živjeti sa dijetalnim jelom

Većina nutricionista je svjesna da neće biti štete za tijelo u slučaju mirne epizodne implantacije yalovichi jetre. Ale, kada treba, potrebno je lečiti, ako postoji tvrd balans u ishrani. Kao jasna kontraindikacija, proizvod treba zamijeniti drugim biljem bogatim proteinima. Jaloviču je dozvoljeno da jede jetru, ako podivljala deca izgube efikasnost i proizvode do neprekidnog osećaja gladi.

Da biste zadovoljili jetru, uvedite ugljikohidratnu kašu u ugljikohidrate. Sredinom dana dobro je odmah "pidirati" uz prilog od pirinča i povrća. Preporučljivo je dodati cveklu ili harbuzi, kako bi ukus slamki bio zapanjujući. Kravlja jetra čistog izgleda je izuzetno vruća za bogate ljude. Preporučuje se da ne živite dug dan sa bilo kojom dijetom preko 100 g proizvoda.

Izvještaj o Yalovichevoj jetri poznat je iz nadolazećeg videa.

3.8 od 5

At pravilno kuvanje pruge iz jetre mogu postati boja bilo kojeg stola. Sadržaj kalorija u jetri kod svježe osobe nije visok i u prosjeku iznosi 125-130 kcal.. Ovaj proizvod je manje kaloričan, nižeg mesa, da se po cijeni proteina, aminokiselina, vitamina i minerala, u razumnim količinama može uvrstiti u jelovnik ljudi, jer se bore protiv zajvoi vage.

Jetra je korisna za žene i žene koje žive, za ljude koji intenzivno rade fizička praksa, kao i za djecu u periodu aktivnog rasta i sazrevanja stanja.

Istovremeno, bez obzira na kalorijski sadržaj jetre, površno preopterećena ovim proizvodom nije varto, pa mu se možete osvetiti da dodaje previše holesterola u one druge govore, koji kod velikog broja ljudi mogu biti nebezbedni po zdravlje .

Najčešće pobjeđuju svinje, jalovici i pileća džigerica. Kalorijski sadržaj jetre ovih vrsta je između 105-150 kcal.. Vvazhayutsya delikates i vikoristovuyutsya znatno više za jetru puretine, pitching, gusje. Kalorični sadržaj jetre ptica grabljivica je supra-vidljivo visok i trebao bi biti 275 kcal (ćureća jetra) do 415 kcal (kačina i guščja jetra).

Tsikavo, da je kalorijski sadržaj pileće jetre približno jednak energetskoj vrijednosti pilećeg mesa. Kalorični sadržaj svinjske jetre je dvostruko manji od kalorijskog sadržaja svinjskog mesa, kalorijski sadržaj jetre yalovichi je manji od sadržaja kalorija u yalovichi. A iza skladišta minerala i vitamina, jetra pretvara meso u papalinu.

Balans kalorijskog sadržaja jetre yalovichi i kalorijskog sadržaja svinjske jetre

Kalorijski sadržaj jetre raznih bića, sa sličnošću slanih, značajno rezonira. Ê vídmínností í vídmíníností í vídmíní v zhívníh rechovina, íneralív í vítaminív.

Kalorijski sadržaj svinjske jetre, nije ni čudo, najmanje je vidljiv proizvod - samo 109 kcal na 100 g proizvoda. Cijena sa niskim sadržajem masti: više od 4 g troha na 100 r proizvoda. Proteini u jetri svinje su bogati - do 22-23 g. Količina ugljikohidrata ne prelazi 2-3 g i makroelemenata, kao što su molibden, jod, kalijum, so, kalcijum.

Kalorični sadržaj yalovichi jetre je veći, niži je svinjski, a sagaê 127-130 kcal. Količina proteina i masti u yalovichi i jetri svinja je neracionalna. A osa ugljikohidrata u yalovichi jetri je nešto veća - za 2-3 godine. Govoreći o mineralnom govoru, treba napomenuti da je jetra yalovich bogata middyu, slanim rastvorom, cinkom, hromom, selenom, molibdenom, kobaltom, hromom, fosforom.

Ja yalovicha, i svinjska jetra su svježe. Trivale zamrzavanje, a posebno bagatoraza zamrzavanje i odmrzavanje proizvoda, kako bi se smanjio ukus slanog i potrošilo bogatstvo bogatih govora.

Kalorijski sadržaj pileće džigerice i skladišta

Kalorijski sadržaj pileće jetre nadmašuje sadržaj kalorija u jetri yalovicho i svinjskoj jetri i postaje 140 kcal.

Istovremeno, pileća džigerica odiše posebno slabim ukusom i lako se apsorbuje u organizam. Pileća džigerica sadrži oko 20 g proteina na 100 g proizvoda, otprilike 6-7 g masti. U ovom proizvodu praktički nema ugljikohidrata.

Porivnyanni zí svinjska i yalovichoy jetra, pileća jetra osveta troch manje kolesterola, i ce, bez sumnje, veliki plus. Glavna prednost pileće jetre je visok sadržaj vitamina A, vitamina B grupe, a posebno vitamina B9 – folne kiseline. Neophodno je podržati imuni sistem, razvoj tog normalnog funkcionisanja cirkulatornog sistema. Ljudsko tijelo ne sintetiše folnu kiselinu.

Bogata pilećom jetrom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom.

Kalorijski sadržaj jetre, koji su prepoznali kulinarski preparati

Oskílki pečínka míê zhní konstíníêyu místítíyu bagato belka, a zatim na teplovíy obrobtsí staíí̈ staííí̈ dístíí̈ í̈ dosegnu kao shvidko. Čim je sat pripreme više od tri puta, tada će se okus proizvoda pokvariti, jetra će postati zhorstkoy.

Jetrica može biti veoma popularna u kuhinjama bogatih naroda sveta, a recepti za njeno pripremanje su bez imena. Zvichayno, kao rezultat kulinarske obrade, sadržaj kalorija u jetri poznaje stvarne promjene. Od kuvane džigerice pripremaju se različite paštete. Prosjek u jetrenoj pašteti ima 315 kcal. Čak i slana podmazana, dinstana ta pečena džigerica.

U procesu podmazivanja, jetra se mijenja u obsyazy, pozivajući se na volog, također se povećava koncentracija govora u proizvodu. Osim toga, u procesu podmazivanja, jetra pokupi istu količinu ulja. Stoga je kalorijski sadržaj podmazane jetre već značajan, a proizvod se ne može uzimati kao dijetetski proizvod. Dakle, kalorijski sadržaj podmazane yalovicho jetre može doseći 290-300 kcal. Podmazana svinjska jetra može imati manju energetsku vrijednost - oko 220 kcal. A pileća džigerica s podmazanom olijkom uzima manje, niža je svinja koja yalovicha, tako da sadržaj kalorija u podmazanoj pilećoj jetri ne prelazi 185-190 kcal.

Kalorični sadržaj dinstane jetre je znatno niži, niži od jetre na maslacu.

Dakle, kalorijski sadržaj pirjane jetre različite vrste skladište:

yalovich jetra - 117-120 kcal;

svinjska jetra - 10-105 kcal;

pileća džigerica - 140-150 kcal.

Najmanje kalorija će biti džigerica kuvana na roštilju.

Veći pogled na jetru može lako iritirati. Čim se topla voda pojavila, prije pripreme jetre, preporučuje se namakanje u mlijeku 1-2 godine.

Bez obzira na bogatstvo vitaminima i mineralima, visoke troškove života i menšua, niže meso, kalorijski sadržaj jetre, osobe slabe dobi, jaki mogu povećati nivo holesterola, kriv je za vašu ishranu. U cjelini, nije varto. Optimalno bi bilo 100-150 g jetre dnevno.

Jedan od najpopularnijih načina da se izbaci zayva vaga je dijeta s yalovichoy jetrom. Trgovci í̈í̈ pjevaju: pozdravi se sa 8 kilograma kao cjelina je stvarno manje za 2 tizhní!

Glavna karakteristika dijete je yalovicha jetra na dnevnom jelovniku. Zvuči lijepo, ali je li ovaj proizvod toliko smeđi? Kako je, u takvom vremenu, sadržaj kalorija, kao da je na osnovu yalovich jetre bilo moguće stvoriti tako efikasan sistem mršavljenja?

Koru yalovicho jetre za zdravlje i figuru i ispravnost važno je preispitati - očito, kako ne biste preplavili svijet njome:

  • Cijeli proizvod - bogat izvor vitamina A, koji treba paziti na zdravlje očiju;
  • chimalo u novom i zaliza, vole zivjeti klitino sa kiselinom i povicima u borbi protiv anemije;
  • uzmimo piliće i ljubitelje da preskoče čašicu prijatelja nakon važnog radnog dana yalovich jetre, da osvete iscrpljenost antioksidansa selena i tiamina, da pomognu u čišćenju organizma od alkoholnih i tyutyun toksina;
  • kalijum u magacinu nusproizvoda će dovesti do škidlivu organizma (os je vama minus kilogram-dva), a ujedno je odličan za poboljšanje nervnog i kardiovaskularnog sistema;
  • tsey proizvod za inspiraciju u malim količinama čudesno jača snagu, brzo podiže nivo životne energije i pomaže vam da ostanete u dobroj formi.

Pídrakhovuêmo kalorije: jetra.

…svježe

Prodavci čudotvorne dijete nisu imali milosti: životna vrijednost jetre je zaista mala, pa je možete hrabro uključiti na prijenos dijetalnih biljaka.

Usogo 100 g “ vengeance 127 kcal. Tse je 2 puta manji, niži je kalorijski sadržaj mesa yalovichi (štaviše, skladište vitamina i minerala je šire i bogatije). Proteina u tako malom komadu ima čak 20 g, masti - 3 g, ugljikohidrata - 4 g.

Prilikom odabira iznutrica u trgovini važno je obratiti pažnju na njegovu boju i miris. Jetra zrelih stvorenja zvuči kao tamna, gusta boja. Kod mladih teladi nema svjetla - bolje je kupiti os íí̈ i bolje je kupiti: onda je ymovírníst, da je stvorenje bilo bolesno prije bitke, bit će bogatije niže.

Vrh jetre je gladak, sjajan, bez vidljivih pukotina. Nećemo tražiti od prodavca da napravi mali rez i ponjuši odjeću koju zaslužujete. Kiseli miris odmah izgleda kao nedostatak svježine proizvodu.

... kuvano

Kalorijski sadržaj kuhane jetre može biti isti kao i svježe - 125 kcal na 100 g.

Moguće je da džigerica, narezana na takav rang, nije tako ukusna, kao, na primjer, podmazana, onda komad kuhane džigerice može poslužiti kao čudesna osnova za salatu, hladno predjelo ili paštetu.

Mayuchi vlasny nepomítny, slabo izražen užitak, u kuhanom iznutricu, njegovi iznutrice suptilno uživaju u ukusu drugih proizvoda, zbog kojih je yogo toliko cijenjen od strane kulinarskih stručnjaka.

Pirinač je važan: služi se svježi proizvod od troha. Da bi se zagrejali, godinu-dve pre klipa, skuvajte šmatočke u mleku: kalorijski sadržaj jetre se ne povećava, ali ukus, koji je dobar, znikne bez traga.

...razmazano

Kao rezultat toga, kalorijski sadržaj podmazane jetre za mlijeko je 208 kcal na 100 g. Masti u takvom komadu je 10,2 g, proteini - 22,8 g, ugljikohidrati - 9,4 g.

Očigledno je da je jetra podmazana sa puno kalorija. Takvu dijetnu travu ne možete nazvati. Pa ipak, još uvijek moramo proučiti metodu kulinarske obrade neobov'yazkovo jetre.

Na primjer, bogatstvo popularnog kolača od jetre (premazane začinima od jetrenih kolača, probušenih podmazanim cibulama i šargarepom) je na srednjem nivou. Dakle, da se prepustite začinskoj biljci sa bogatim užitkom, možete inspirisati one koji beskompromisno prate figuru.

Možda jedine kontraindikacije mogu biti oboljenje sluzokože, jetre i nidusa u fazi kongestije - iako pacijentima s takvom dijagnozom liječnici u pravilu preporučuju liječenje u slučaju mazanja.

... dinstano

Pirjana džigerica je zlatna sredina između kore i ukusa. Sadržaj kalorija trebao bi biti manji od 117 kcal na 100 g, masti 3,29 r, proteini - 16,62 r, ugljikohidrati - 2,07 r.

U isto vrijeme, tu je i suptilni niži užitak, koji će zadovoljiti srce i vreću najpotresnijih gurmana.

Jetricu dinstajte najčešće u sosu - mlečnom povrću. Ovdje je pravilo o smutnji manje komponenti sa dodatkom masti, inače ćete unositi višak iznutrica u sebe, a i tada će biti nerazumno govoriti o jogi za figure.

Kako biste sramotu na takvo jelo sveli na minimum, a yogo melanholiju - na maksimum, pozovite ukućane na večeru ili večer neobično jelo - džigericu, dinstanu u umaku od bobičastog voća. Kapljica olíí̈a za obsmazhuvannya žilave forme ne upada u nevolje, ali cikadni užitak člana vaše porodice je vrijedan ocjene.

Jetra je nusproizvod, koji smo nekada zvali vikoristati za pripremu raznih biljaka. I sportisti dodaju njeno u svoju prehranu, ako je potrebno, izgube težinu. Možete kuhati, gasiti, podmazati.

Pri pogledu na garnu, svježa jetra je zbog butija ujednačene i glatke boje. Iza strukture stari izgled trohovi su potreseni. Ako ste mlado tele, onda će biti pahuljastije i mekše. Vaga peva od dva do pet kilograma.

Na policama je jetra već slomljena: bez žovčnih kanala, michura, krvnih žila i limfnih čvorova.

Kora jalovičke jetre

Prihvaćeno je da je jetra filter u organizmu jednog bića, pa uzima sve od sebe shkidlivy govori. Nevažno je naučno izneseno na vidjelo da je previše loše za osobu. I manje je u tom raspoloženju, kao da je stvorenje loše jelo i jelo hranu hemijski elementi, tijelo će biti zbunjeno. Čim se um dotakne, stvorenje je odraslo u ekološkom okruženju, tada će proizvod biti očišćen.

Praktično svi doktori: nutricionisti, kardiolozi, imunolozi preporučuju redovno uključivanje jetre u ishranu i zašto:

  • Pomaže u borbi protiv anemije za visoku sobu;
  • Švidko nadahnjuje snagu visoke fizičke ambicije. Stoga, uvijek morate pobjeđivati ​​profesionalne sportiste. Osim toga, velika količina proteina pomaže da se dobije m'yazov masa;
  • Niskokalorična za ubijanje jetre s dijetetskim proizvodom. Posebno procijenjena ishrana omogućava dva dana jedenja 6-8 kg;
  • Folna kiselina, koja ulazi u skladište, čini proizvod smeđim za žene. Posebno vrijedi šutjeti, ko u ranim terminima. Redovna implantacija jetre štiti tijelo žene tokom eventualnog vikenda;
  • Antioksidansi kao što su selen i tiamin neutraliziraju negativan utjecaj alkohola i pušenja;
  • Dobra promocija imuniteta;
  • Zmítsnyuê srce, opljačkati sudije s vitrivalíshimi;
  • Jer rahunok kalíyu normalizira rad brunoka, potiče povratak matice u tijelo;
  • vitamin A - dobra prevencija bolest očiju.

Jetra se osveti heparinu, koji kontroliše nivo proizvodnje krvi, a samim tim i prevencija srčanog udara.

Stravi pripremljeni bez masti, pogodni za jelo bolesni sa dijabetesom to ljudima sa prekinutom razmjenom govora.

Da bi jetra postala pravi džerel proteina, nemojte je kuhati iz džema. ulje ruzmarina ili masnim umacima.

Hemijsko skladište i cijena hrane jetre

NutrientKoličina na 100 g proizvoda
kalorija127 kcal
Proteini17,9 g
Zhiri3,5 g
Ugljikohidrati5,2 g
Voda71 g
Ash1,4 g
Retinol8 mg
vitamin A8367 mcg
Vitamin B10,3 mg
Vitamin B22,19 mg
Vitamin B4635 mg
Vitamin B56,8 mg
Vitamin B60,7 mg
Vitamin B9240 mcg
Vitamin B1260 mcg
vitamin C33 mg
vitamin E0,9 mg
vitamin K3 mcg
vitamin D1,2 mcg
Vitamin H98 mcg
Vitamin PP13 mg
Hlor98 mg
Fosfor310 mg
kalijum270 mg
Magnezijum18 mg
kalcijum8 mg
natrijum100 mg
Sirka235 mg
Jod6,3 mcg
Kobalt19 mcg
Mid3800 mcg
Chromium32 mcg
Cink4 mcg
Fluor220 mcg
Nikel63 mcg
Marganets0,3 mcg
molibden100 mcg
Selen38 mcg
Zalizo6,5 mcg

Sadržaj kalorija u jetri

Sama po sebi, jetra je niskokalorični proizvod iz velike količine proteina. Isto tako, često se bori za mršavljenje. Očigledno, u zastoju u načinu pripreme, Kharchova vrijednost promijeniti. Ako proizvod namažete zamjenskim maslinovim uljem, tada bi bilo važnije nazvati ga dijetalnim biljem. Da biste se ugojili, bolje je kuhati na pari, kuhati ili gasiti.

Tabela kalorija

Sastojci:

  • Jetra - 200 g;
  • Jedna mala cibulina;
  • Voda;
  • pavlaka sa niskim sadržajem masti - do 15%;
  • Začinite po ukusu.

kuhanje:

  1. Isperite jetru pod vodom;
  2. Cibulu suvo iseći i namastiti u tiganju.
  3. Dodajmo kolačić tamo.
  4. Vrući sat podmazivanja je samo chotiriokh whilin. Nakon sat vremena u tiganj dodajte vodu, pavlaku, so, biber.
  5. Pirjajte jelo oko 20 perja na maloj vatri, povremeno mešajući.

tajne kuvanja

Jetra zaudara karakterističnim ukusom i blago slanim ukusom. Možete se bojati, ako želite lišiti proizvod dvije godine u mlijeku.

Ispod sat vremena kuvanja izađite i poparite vodu, tako da jetra postane suva i zhorstkoy. Kako bi se uštedjelo najviše smeđih elemenata prilikom podmazivanja proizvoda, potrebno je na samom početku pripreme posoliti travu.

Ispod sat vremena obroka u jednom trenutku potrebno je uzeti najviše 100 g kuvane ili dinstane džigerice odjednom sa povrćem. Sami stylki jetre su posuti najboljim osvojenim, postoji glad, maj. potrebnu količinu proteina za sigurnost tijela sa materijalom za pupanje.

Škoda za karoseriju

Ako se proizvod smatra ispravnim i potrebnim za pravilnu ishranu, Novi još uvijek ima neke nedostatke.

Na skladištu jetre, holesterola i dosit bogata, onima koji imaju akcije vina nije dozvoljeno uzimati više od 100 grama proizvoda. Zlonamjernost može uzrokovati otapanje krvnih ugrušaka, izazvati moždani udar, anginu pektoris.

Tsíkava informacije o yalovich jetri u narednom videu:

Jetra je niskokalorični proizvod. Vídmínny varijanta pripreme slame píd sat dijete. Ne pomaže u uštedi puno kilograma, ali snažno ubrizgava u organizam, liječeći ga velikom količinom vitamina, antioksidansa, aminokiselina i drugih govora.

Golovne - ne budi zao. Adzhe navit sami smeđi proizvod uz čestu sedaciju može izazvati negativne posljedice.