Pripremite deserte u čašama. Deserti u šoljama - ukusni i jednostavni recepti
Deserti u šoljicama su ukusni, jednostavno slatki, savršeni za svakog sveca, pogotovo što nemate dovoljno vremena za kuvanje.
Najčešće su tu bogati deserti od bobičastog voća, jogurta i keksa.
Ali moguće varijacije su potpuno različite i možete odmah isprobati nešto novo. Znajući šta da jedete, lako možete da shvatite šta volite. Predstavljamo vam ovaj članak kako biste upoznali najbolje popularni recepti, kako ćete biti korisni za nespremni dolazak vaših dragih gostiju.
Laso od ananasa - šta vam je potrebno za pripremu
Sastojci:
- Syre – 500 grama
- Kondenzovano mleko, kuvano mleko - 200 grama
- Ananas – 400 grama
- Zukor od vanilije – 10 grama
- Čokolada (jaka 70% kakao) – 100 grama
Kako napraviti ukusan desert od jogurta kod kuće
Sastojci:
- Jogurt – 200 grama
- Biskvit – 100 grama
- Breskve - 4 komada
- Vinski sos (ili vino) – 4 supene kašike
- Kvitkov med – 1 kašika
Nakon što su svi sastojci pripremljeni, počinjemo sa pripremom:
Kuvanje smeđeg i živahnog proteinskog deserta u Sklyantsi
Ukusan recept za čokoladni mousse za cijelu zemlju
Izvini, donji desert, koji spaja tople note čokolade i osvježavajući okus voća. Malo je vjerovatno da će vaši gosti i voljeni biti nezadovoljni.
Sta ti treba:
- Vrhovi 20% - 800 grama
- Bela čokolada – 300 grama
- Voćni pire – 150 grama
- Bjelanjci – 150 grama
Pogledajmo sada sve faze pripreme deserta:
Zdjela za džem - kako se priprema originalni desert
Sastojci:
- Džem (zavisi po vašem ukusu)
- Pechivo (uglavnom ne slani krekeri, već savojski koji se koriste za tiramisu)
- Oliya vershkove - 10 grama
- Sirny syre – 220 grama
- Jogurt (najbolje od oraha ili nemasni) – 100 grama
- Tsukrova prah - za uživanje
Desert za švidku ruku sa polovicom ili malinama
Veoma jednostavan desert minimalna količina Sastojci. trebat će vam:
- Tsukrove Pechivo
- detaljno detaljno
- Vershkov oil
- slatki jogurt
- Cucrow prah
- svježe podne
Opis glavnih faza pripreme:
Video recept za domaći tiramisu iz Sklyantsi
Zašto i kako pravilno poslužiti travu na stolu
Deserti u bocama su još jednostavniji u Vikonanna’s. Možete ih ukrasiti bilo kojim posipom od slatkiša, preljevima, sirupima ili voćem. Osim toga, svježi listovi nane su dobri za ljeto.
Ovisno o sastojcima, možete dodati nasjeckanu čokoladu i rendanu čokoladu (najbolje je koristiti tamnu čokoladu s puno kakaa). Poslužite uz limunadu, čaj i kavu.
Zdravo svima.
Danas govorimo o novonastaloj sitnici - desertu u čaši. Prije nas su došli iz Engleske. Ovo je lisnata verzija serviranja sladića koji se pravi od keksa natopljenog alkoholom, voćem i kremom.
Poštujem što je ovo blago za kožu damu. Ne znate šta da radite s ostacima kolača i komadića od Napoleon i medenog kolača? Ili možda nemate najbolji biskvit, ali je popucao, izmrvio se, polomio se, nije se digao... Usput, razumete za šta se zalažem.
Trifle je divna ideja za reciklažu kolača. A osim toga, još je ukusnija, još je i divno lijepa!
Naravno, možete posebno ispeći kekse. Danas ću vam jednostavno reći samu suštinu ovog deserta, a onda će sve biti ograničeno na vašu maštu.
Pa, imam čokoladnu tortu na pivu, koju sam nakon ispijanja izgubio. U frižideru uvek imam par pakovanja krem sira i jake kreme, a kao zamenu za tortu imam konfekciju od brusnica.
Sastojci:
- Krenimo prvo sa kremom. Kako napraviti kremu od vershkov sirupa i vershkova.
- 300 gr. 1 lb. syrah (tip Almette)
- 150ml. najveći sadržaj masti 30%
- 60 gr. šećer u prahu
10 gr. vanilla zucru
Priprema: Vrhovi i vrhovi sire
Molim vas budite ljubazni i hladni. Vrh posude miksera se podiže i počinjemo da mutimo u malim serijama.
Zatim postaje tečnije i postepeno dodaje šećer u prahu bez prestanka mučenja.
Kada se samo nekoliko vrhova počne formirati, dođite do tačke mekih vrhova
Polako dobijamo našeg najboljeg oca.
Tukli smo sve dok ne bude napisano.
Gotovu kremu stavite u frižider barem preko noći.
Hajde da se zaokupimo sakupljanjem naših šoljica. Na dno stavljamo naš biskvit ili višak od torte, odozdo. Pošto ne mogu da pijem alkohol, propustio sam ga. Ale, bit će ukusnije ako biskvit natopite nekim alkoholnim pićem, likerom ili rumom. Da, i još jedan važan trenutak , imam problem sa kožom bubrega, jer radiš klasični biskvit
, Bolje ga natopiti ne alkoholom, već sirupom. Imam članak, tamo možete pronaći recept.
Krema na vrhu. Ako imate mjesta za više loptica, nastavite istim redoslijedom.
Imam dodatak za ukrašavanje cupcakesa i gel smjesu. Htela sam da ga ovako ukrasim.
Izgleda sjajno jednostavno s glatkom površinom, posuto kakaom ili ukrašeno svježim bobicama.
Ovo je zadnjica s interneta tako da se možete diviti drugim opcijama dekoracije.
Kao što ste već shvatili, u ovaj desert možete staviti sve što imate pri ruci. Na mom blogu možete pronaći recepte za kekse ili odabrati opcije iz rubrike Torte. Postoji i veliki broj opcija za kreme, tako da možete odabrati element kože po svom ukusu.
U daljini ćete znati!
Svaki kompletan tretman sastoji se od više faza. Nakon konačne promjene hrane dolazi trenutak da se označi kraj obroka. Za to su najprikladniji deserti u čašama. Smrad će postati svojevrsna aromatična točka sladića i jedna od najvažnijih faza u procesu savijanja ježa.
Listkovi lasoschi
Ranije, kao desert, bio je običaj da se vikorist različite vrste kolače, tijesto ili kekse. Tokom godina, ljudi su razvili drugačiji pogled na hranu. Vrste krema, suflea, želea i moussa postale su veoma popularne. Takve je deserte najlakše servirati u čašama. Ljubazno molim rad gospode koji vam omogućava da pružite ukusno maženje kože prisutnih.
Deserti u gotuvati šoljama su nezgodni. Za zadnjicu možete pogledati nešto od sledećeg. Za ovaj preparat će vam možda trebati: po 3 kašike brade i kakaa, 2 flaše mleka, 2 kašičice. vanile i 1 kašika. l. olii vershkovogo.
Ceo proces se sastoji od tri faze:
- Da biste napravili klip, morate sjediniti mahune i tikvice, a zatim ih prebaciti u lonac.
- Dodajte mlijeko i prokuvajte sumish. Pochekati, cao za malo gusta.
- Dodajte ulje i ponovo promiješajte.
- Masu podeliti na 2 jednaka dela. U jednu dodajte vaniliju, a u drugu kakao.
- Stavljajte kuglice u flaše.
Poslastice u pljosicama se izrađuju ručno kako bi se lakše poslužile na stolu. Osim toga, mogu se pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku dok ne zatrebaju.
Samo taj shvidko
Ako budete malo kreativni, možete pripremiti jednostavne, pa čak i bogate deserte u šoljicama. Recepti sa fotografijama na ovaj način. Na ovaj način možete jasno vidjeti konačni rezultat.
Uzmimo, na primjer, gornje lasoschi sa bobicama. Za robote vam je potrebna: boca masni vrhovi i šoljice svežih malina, 6 komada bilo koje vrste, čaša tikvica, kao i malo praha tikvice i komadić listova mente.
Kada samo proizvodi budu na stolu, možete početi sa pripremom:
- Prije pečenja potrebno ga je rukama izlomiti na male komadiće. Nakon toga podijelite u porcionirane tikvice tako da masa dostigne približno 1/6 punog kapaciteta.
- Vrhovi se tuku od krastavca dok ne postanu čvrsti. Na kraju je otprilike 5-7 khvilina. Pripremljena masa mora se pažljivo preliti u boce. Biće još jedna lopta.
- Na vrhove stavite bobice. Smrad se mora dobro oprati i osušiti, kako se ne bi pokvarila konzistencija prve kuglice.
- Sve što treba da uradite je da pospite šećerom u prahu i ukrasite svežom mentom.
U čašama će se pojaviti garni i ukusni deserti. Recepti na fotografiji omogućuju vam da pripremite slično bilje za one koji ne znaju ništa o kuhanju.
Tradicije Italije
Lokalno stanovništvo ima svoje ideje o desertima. Za njih idealna opcija Ova vrsta biljke je važna za tiramisu. Zovu to tijesto, ali bogatim slastičarima nije bitno da takve poslastice pripremaju u radnji. Recepti sa fotografijama, korak po korak, omogućavaju vam kontrolu stanja kože. Ovo je jasna garancija da će rezultat biti ista biljka koju bi slastičar očekivao.
Za pripremu su vam potrebni sledeći osnovni sastojci: ½ kilograma Mascarpone sirupa, 100 grama tikvica, pakovanje Savoyardie-a, 4 sveža jaja, 40 ml likera, šoljica crne kave i malo kakao praha i vanile.
Način pripreme deserta:
- Razbijte jaja u činiju i dodajte bjelanjke. Proizvodi su temeljito oprani i svježi.
- Mikserom umutite bjelanca u čvrsti snijeg, dodajući prstohvat soli.
- Sameljite zhovtki od krastavca. Zatim ih treba pažljivo istući do vrlo niske konzistencije. U ovoj fazi se može dodati vanilin.
- Dodajte sir bez intenzivnog mešanja.
- Oslobodi se ljutnje. Zatim ću izvaditi sumish i staviti ga u frižider.
- Pripremljenu kremu sipajte u flaše.
- pomešati sa likerom. Ubacite smjesu za pečenje u ovaj medij i odmah je prebacite u bocu kao srednju kuglu. Za srednji dio prednje strane možete ga razbiti velikim komadima.
- Premažite ga kremom ako je previše i dajte životinji malo kakaa.
Stavite tikvice u frižider na 10 godina, kako bi desert sazreo i skuhao.
Čisto engleski desert
Praktično za kožu nacionalna kuhinjaê hranu, koja je uobičajena za završetak zabave. Na engleskom postoji sitnica. Ovo skladište može sadržavati razne različite sastojke: peciva, keksiće, voće, bobičasto voće, žele, kremu, pavlaku, tučene vrhove ili jogurt. Najbolje mjesto za nabavku sličnih deserta je u boci. Fotografije će vam pomoći da shvatite kako se same komponente uklapaju.
Uzmimo, na primjer, najjednostavniju sitnicu. Za ovo će vam trebati: 3 jaja, keks, 85 grama brade, kašičica puha, 115 grama tikvica, kašika vode, pola grama bobičastog voća, šoljice kreme i želea, flaša masnih vrhova i 80 mililitara "Za šeri."
Priprema trave je vrlo jednostavna:
- Narežite voće, kekse, žele i bobičasto voće na tanke kriške.
- Istucite vrhove sa krastavcem na postolju.
- Stavite proizvode u tikvice bilo kojim redoslijedom. Ovdje se ne može miješati broj loptica.
Nakon ovog deserta treba ga staviti u frižider, a zatim ga ukrasiti po svom ukusu, vikarnim voćem, kremom, graškom i svježim začinskim biljem.
Deserti koji se služe u čašama u engleskim kuhinjama širom svijeta nazivaju se sitnicama. Smrad je popularniji zbog jednostavnosti pripreme, divnog okusa i neobičnog izgleda.
Deserti u bocama - sveti principi
Ako zadubite u istoriju, prve zagonetke o desertu datiraju iz 1596. godine. Sitnica se pravi od guste slatke pavlake, začinjene raženom vodom i naribanom đumbirom.
Današnjih recepata za deserte ima u izobilju u čašama. Glavni sastojci su biskvit, fil i krema, koji se stavljaju u loptice u visokoj boci. Ne mogu se sve tri komponente koristiti za patlidžan.
Biskvit. Ovdje je sve jednostavno: u kućnim mislima pripremite izuzetno lagan ili čokoladni biskvit prema klasičan recept, cool, cut. Možete dodati gotove kolače ili peći, na primjer, u pećnici.
Punjenje. Možete odmah promijeniti ovu komponentu i stvoriti novu boju, okus, aromu, teksturu. Vikorist ima apsolutno različite proizvode, najčešće voće i grašak.
Krema. I ima dosta prostora za vašu maštu. Kisela pavlaka, čokolada, glazura, kondenzirano mlijeko i mnoge druge divne stvari pogodne su kao osnova za pripremu kreme.
Deserte u tikvicama ukrasite na rezbareni način, rendajući čokoladu, cimet u prahu, kakao, cimet, dodajte komadiće svježeg voća i bobica, te listiće mente.
Nema kordona, svi recepti se mogu mijenjati i dopunjavati. Osim toga, možete birati svoje deserte na osnovu ukusa i izgleda ili obilja sastojaka.
1. Deserti u šoljicama: ananas sa sirupom i kondenzovanim mlekom
Sastojci:
5 sjemenki srednje masnog sirua;
1 staklenka kuhanog kondenzovanog mlijeka;
Konzervirani ananas u sok za kosu- 2 male staklenke;
Vanilin – 1 pakovanje;
Tamna čokolada – 1 pločica;
5 listova mente za serviranje.
Način kuhanja:
1. U veću činiju stavite sir i kuvano kondenzovano mleko.
2. Sve dobro promiješajte do glatke, ujednačene konzistencije. U tu svrhu je najbolje koristiti mikser.
3. Kondenzovano mleko umutite dok vanilija ne postane kremasta, mutite oko pet metlica.
4. Otvorite tegle sa ananasom i sipajte sirup. Ako su komadi preveliki, narežite ih na srednje kocke.
5. Čokoladu naribajte sitnim zupcima.
6. Uzmite čiste visoke staklene flaše i dodajte sve sastojke sledećim redosledom: pavlaku i kondenzovano mleko, ananas i ponovite nekoliko puta dok se čaše ne napune.
7. Odozgo narendati čokoladu i staviti sa listom mente.
2. Deserti od jogurta u šoljicama sa biskvitom
Sastojci:
1 mala staklenka jogurta bez dodataka;
4 breskve;
Vino Chervone – 40 ml;
Med - 20 g.
za biskvit:
Jaje – 6 kom.;
Tsukor - 250 g;
Boroshno odlična gatunka- 7 kašika. kašika;
Vanilin – 1 pakovanje;
Verškovo ulje je mali komad tkanine za pripremu kalupa.
Način kuhanja:
1. Prije pripreme ovog deserta popijte klasičnu Riblji biskvit: Jaja razdvojite na jaja i belanca, stavite ih u dve male činije. Umutite bjelanca u činiji sa masom. Bez uključivanja miksera umutiti bjelanjke u bjelanjke, dodati tečnost i umutiti još nekoliko pernica dok smjesa ne postane gusta. U tepsiju prosijte zukor i vanilin koji vam je ostao i tucite dok se zukor ne razbije. Polovinu umućenih bjelanaca stavite u šerpu, lagano miješajte kašikom odozdo i miješajte dok se dobro ne prosijaju. Uz stalno mešanje dodajte u činiju umućena belanca. Na pleh stavite papir za pečenje, namažite uljem, stavite testo u polovinu zapremine forme, preostali biskvit će još narasti tokom sata pečenja. Stavite u zapečenu rernu i pecite na umerenoj temperaturi. Nakon 30 minuta preokrenite biskvit čačkalicom. Prilikom pečenja ne otvarajte vrata rerne jer mogu ispasti komadići keksa. Pečeni biskvit izvaditi iz kalupa, ohladiti i iseći na srednje kockice. Ako pečenje biskvita ne traje dugo, u radnji možete kupiti gotove biskvitne torte.
2. Kocku biskvita natopite crnim vinom.
3. U činiji pomiješajte jogurt i med.
4. Breskve operite, uklonite peteljke i narežite na kriške. Dozvoljeno je svježe voće zamijeniti konzerviranim breskvama u mokrom soku.
5. U čistu flašu stavljajte kuglice od kockica keksa, jogurta sa medom i breskve dok se stranice flaše ne napune.
6. Na maline možete staviti bilo koje svježe bobice, na primjer, maline, maline, crne ili crvene ribizle.
7. Stavite flaše za desert u frižider na 60 minuta.
3. Deserti u čašama: top-voćni mousse
Sastojci:
4 srednje tegle srednje masnih vrhova;
2 pločice bijele čokolade;
Be-yake voćni pire – 1 tegla;
2 bjelanjka.
Način kuhanja:
1. Vrhove iz tri konzerve sipajte u metalnu posudu, stavite na srednju vatru i kuvajte dok ne proključa.
2. Ponovite čokoladicu nožem i stavite je na vrući vrh, pažljivo i nežno miješajte do glatke konzistencije.
3. Stavite malo voćnog pirea u čašu po vašem ukusu (možete ga kupiti u prodavnici ili napraviti kod kuće sa voćem), dodajte preostalu teglu preliva i promešajte.
4. Lagano umutite belanca i dodajte ih u voćni pire sa teglom ostatka vrhova, sve ponovo izmiksajte.
5. Na otvaranju flaše sipajte sve smese, vrhove sa čokoladom, pa vrhove sa voćnim pireom, i tako sve dok se flaše ne napune.
6. Otopite belu čokoladu koja vam je ostala i prelijte ih preko deserta.
7. Stavite flaše moussea u frižider na nekoliko minuta dok se ne zamrzne.
4. Deserti u čašama za švidku ruku sa malinama i pola čaše
Sastojci:
Kilogram tople peći;
Pakovanje maslaca vershkova;
Jogurt bez aditiva – 4 male staklenke;
Tsukrova prah – 50 g;
5 svježih pola bobica;
8 svežih malina.
Način kuhanja:
1. Često rukama lomite rernu na komade, prosijte u dublju šolju, dodajte malo putera koji se lagano rastopio, dobro promešajte rukama.
2. Jogurt stavite u šerpu, umiješajte jogurt u prahu i dobro promiješajte. Ako želite da napravite desert za decu, obavezno koristite neslatke krekere i nemojte dodavati šećer u prahu u jogurt.
3. Bobice operite u kašu, maline pobiberite cele, a polovinu narežite na sitne komade.
4. Stavite posudu sa maslinovim uljem u visoku tikvicu, a zatim prelijte bobičasto voće sosom od jogurta.
5. Ohladite desert u frižideru 30 minuta.
5. Deserti u šoljicama sa voćem i sladoledom
Sastojci:
Kruške – 1 kom.;
Mandarini – 1 kom.;
Jabuka – 1 kom.;
Banani – 1 kom.;
Verškovo Morozivo – pvkílograma;
Rozsipchaste pećnica – 4 kom.
Za zalijevanje:
nemasna kisela pavlaka - 70 g;
Kondenzovano mleko – 80 g.
Način kuhanja:
1. Sve voće isperite tekućom vodom, delove osušite na papirnom ubrusu. Ogulite i narežite na tanke komade.
2. Testo sitno iseckati nožem i sipati u šolju, dodati mraz, dobro izmešati. Možete napraviti zamrzivač u kući u kući za napad po receptu: velika šolja šolje pivybanchki je vertikala srednjih seljaka sljeza, gesipta tsukrov je prah od 30 grama šteneta vanilina , sve vicino p'yati hwilin. Kada je masa gotova, stavite je u posebnu kutiju i stavite u zamrzivač na dvadesetak minuta dok se ne zamrzne.
3. U prvu posudu flaše stavite kriške jabuke, pečenu glazuru, kriške banane, zatim ponovo pečenu glazuru, kriške kruške, pečene glazure i kriške mandarina.
4. Pripremite slatki sos za prelivanje deserta: u manji file dodajte kiselu pavlaku, dodajte kondenzovano mleko, sve promešajte.
5. sos od pavlake sipajte celu flašu.
6. Stavite flaše u zamrzivač na 25 minuta.
7. Poslužite odmah.
6. Deserti u šoljicama: čokoladni puding
Sastojci:
Verškovo ulje – 20 g;
Boroshno - 25 g;
Mlijeko – 300 ml;
3 žlice. kašike cucru-a;
Kakao prah – 20 g;
Pechivo čokolada – 5 kom.
Način kuhanja:
1. U tiganj stavite maslinovo ulje i zagrejte ga.
2. Uz često mešanje u otopljeni puter dodati cveklu i zukor, dobro promešati do glatke konzistencije.
3. Umutite jaje sa čistom filižancom, polako ga dodajte u mešavinu putera, ne zaboravite da stalno mešate.
4. Skuvati masu za 1 komad svinjskog mesa uz stalno mešanje da prsa ne zagore ili pokisnu.
5. Umutiti vogon i ohladiti masu.
6. Hladan puding podeliti na dve polovine.
7. U jedan deo dodati kakao prah i dobro promešati.
8. Uzmite dvije slastičarske kese, u jednu stavite svijetli dio pudinga, a u drugu tamni dio i stavite u visoku čašu.
9. Stavite jedan čokoladni kolačić na bocu sa kožom i prosijte kakao (kakao možete pomiješati sa cimetom u prahu).
10. Stavite u frižider na 40 minuta dok se ne ohladi.
Za deserte koristite svježe sastojke. Pokvareno bobice i voće, kiselo fermentisani mlečni proizvodi, ustajala jaja će inače izgubiti svo vaše vrijeme.
Za posluživanje koristite staklenu bocu kako bi desert izgledao još ukusnije.
Prije serviranja, desert se mora ohladiti; topao izgled neće biti tako ukusan.
Ne pripremajte deserte u rezervi, koristite samo onu količinu koju pojedete odmah nakon serviranja.
Deserti koji se služe u čašama u engleskim kuhinjama širom svijeta nazivaju se sitnicama. Smrad je popularniji zbog jednostavnosti pripreme, divnog okusa i neobičnog izgleda.
Deserti u bocama - sveti principi
Ako zadubite u istoriju, prve zagonetke o desertu datiraju iz 1596. godine. Sitnica se pravi od guste slatke pavlake, začinjene raženom vodom i naribanom đumbirom.
Današnjih recepata za deserte ima u izobilju u čašama. Glavni sastojci su biskvit, fil i krema, koji se stavljaju u loptice u visokoj boci. Ne mogu se sve tri komponente koristiti za patlidžan.
Biskvit. Ovdje je sve jednostavno: kod kuće pripremite odličan lagani ili čokoladni biskvit po klasičnom receptu, ohladite, izrežite. Možete dodati gotove kolače ili peći, na primjer, u pećnici.
Punjenje. Možete odmah promijeniti ovu komponentu i stvoriti novu boju, okus, aromu, teksturu. Vikorist ima apsolutno različite proizvode, najčešće voće i grašak.
Krema. I ima dosta prostora za vašu maštu. Kisela pavlaka, čokolada, glazura, kondenzirano mlijeko i mnoge druge divne stvari pogodne su kao osnova za pripremu kreme.
Deserte u tikvicama ukrasite na rezbareni način, rendajući čokoladu, cimet u prahu, kakao, cimet, dodajte komadiće svježeg voća i bobica, te listiće mente.
Nema kordona, svi recepti se mogu mijenjati i dopunjavati. Osim toga, možete birati svoje deserte na osnovu ukusa i izgleda ili obilja sastojaka.
1. Deserti u šoljicama: ananas sa sirupom i kondenzovanim mlekom
Sastojci:
5 sjemenki srednje masnog sirua;
1 staklenka kuhanog kondenzovanog mlijeka;
Ananas iz konzerve u mokrom soku – 2 male staklenke;
Vanilin - 1 pakovanje;
Tamna čokolada – 1 pločica;
5 listova mente za serviranje.
Način kuhanja:
1. U veću činiju stavite sir i kuvano kondenzovano mleko.
2. Sve dobro promiješajte do glatke, ujednačene konzistencije. U tu svrhu je najbolje koristiti mikser.
3. Kondenzovano mleko umutite dok vanilija ne postane kremasta, mutite oko pet metlica.
4. Otvorite tegle sa ananasom i sipajte sirup. Ako su komadi preveliki, narežite ih na srednje kocke.
5. Čokoladu naribajte sitnim zupcima.
6. Uzmite čiste visoke staklene flaše i dodajte sve sastojke sledećim redosledom: pavlaku i kondenzovano mleko, ananas i ponovite nekoliko puta dok se čaše ne napune.
7. Odozgo narendati čokoladu i staviti sa listom mente.
2. Deserti od jogurta u šoljicama sa biskvitom
Sastojci:
1 mala staklenka jogurta bez dodataka;
4 breskve;
Vino Chervone – 40 ml;
Med - 20 rub.
za biskvit:
Jaje - 6 kom.;
Tsukor – 250 g;
Boroshno vischogo gatunka - 7 kašika. kašika;
Vanilin - 1 pakovanje;
Verškovo ulje je mali komad tkanine za pripremu kalupa.
Način kuhanja:
1. Pre pripreme ovog deserta ispecite klasičan biskvit: jaja podelite na belanca i stavite ih u dve male činije. Umutite bjelanca u činiji mase. Bez uključivanja miksera umutiti bjelanjke u bjelanjke, dodati tečnost i umutiti još nekoliko pernica dok smjesa ne postane gusta. U tepsiju prosijte zukor i vanilin koji vam je ostao i tucite dok se zukor ne razbije. U šerpu stavite polovinu umućenih bjelanaca, lagano miješajte kašikom od dna i miješajte dok se dobro ne prosijaju. Uz neprekidno mešanje, dodajte jednu činiju umućenih belanca. Na pleh stavite papir za pečenje, namažite uljem, stavite testo u polovinu zapremine forme, preostali biskvit će još narasti tokom sata pečenja. Stavite u zapečenu rernu i pecite na umerenoj temperaturi. Nakon 30 minuta preokrenite biskvit čačkalicom. Prilikom pečenja ne otvarajte vrata rerne, jer mogu ispasti komadići keksa. Pečeni biskvit izvaditi iz kalupa, ohladiti i iseći na srednje kockice. Ako pečenje biskvita ne traje dugo, u radnji možete kupiti gotove biskvitne torte.
2. Kocku biskvita natopite crnim vinom.
3. U činiji pomiješajte jogurt i med.
4. Breskve operite, uklonite peteljke i narežite na kriške. Dozvoljeno je svježe voće zamijeniti konzerviranim breskvama u mokrom soku.
5. U čistu flašu stavljajte kuglice od kockica keksa, jogurta sa medom i breskve dok se stranice flaše ne napune.
6. Na maline možete staviti bilo koje svježe bobice, na primjer, maline, maline, crne ili crvene ribizle.
7. Stavite flaše za desert u frižider na 60 minuta.
3. Deserti u čašama: top-voćni mousse
Sastojci:
4 srednje tegle srednje masnih vrhova;
2 pločice bijele čokolade;
Be-yake voćni pire – 1 tegla;
2 bjelanjka.
Način kuhanja:
1. Vrhove iz tri konzerve sipajte u metalnu posudu, stavite na srednju vatru i kuvajte dok ne proključa.
2. Ponovite čokoladicu nožem i stavite je na vrući vrh, pažljivo i nežno miješajte do glatke konzistencije.
3. Stavite malo voćnog pirea u čašu po vašem ukusu (možete ga kupiti u prodavnici ili napraviti kod kuće sa voćem), dodajte preostalu teglu preliva i promešajte.
4. Lagano umutite belanca i dodajte ih u voćni pire sa teglom ostatka vrhova, sve ponovo izmiksajte.
5. Na otvaranju flaše sipajte sve smese, vrhove sa čokoladom, pa vrhove sa voćnim pireom, i tako sve dok se flaše ne napune.
6. Otopite belu čokoladu koja vam je ostala i prelijte ih preko deserta.
7. Stavite flaše moussea u frižider na nekoliko minuta dok se ne zamrzne.
4. Deserti u čašama za švidku ruku sa malinama i pola čaše
Sastojci:
Kilogram tople peći;
Pakovanje maslaca vershkova;
Jogurt bez aditiva – 4 male staklenke;
Tsukrova prah – 50 g;
5 svježih pola bobica;
8 svežih malina.
Način kuhanja:
1. Često rukama lomite rernu na komade, prosijte u dublju šolju, dodajte malo putera koji se lagano rastopio, dobro promešajte rukama.
2. Jogurt stavite u šerpu, umiješajte jogurt u prahu i dobro promiješajte. Ako želite da napravite desert za decu, obavezno koristite neslatke krekere i nemojte dodavati šećer u prahu u jogurt.
3. Bobice operite u kašu, maline pobiberite cele, a polovinu narežite na sitne komade.
4. Stavite posudu sa maslinovim uljem u visoku tikvicu, a zatim prelijte bobičasto voće sosom od jogurta.
5. Ohladite desert u frižideru 30 minuta.
5. Deserti u šoljicama sa voćem i sladoledom
Sastojci:
Kruške – 1 kom.;
Mandarini – 1 kom.;
Jabuka – 1 kom.;
Banani – 1 kom.;
Vershkove Morozivo - pvkílograma;
Rozsipchaste pećnica – 4 kom.
Za zalijevanje:
nemasna kisela pavlaka - 70 g;
Kondenzirano mlijeko - 80 g.
Način kuhanja:
1. Sve voće isperite tekućom vodom, delove osušite na papirnom ubrusu. Ogulite i narežite na tanke komade.
2. Testo sitno iseckati nožem i sipati u šolju, dodati mraz, dobro izmešati. Možete napraviti zamrzivač u kući u kući za napad po receptu: velika šolja šolje pivybanchki je vertikala srednjih seljaka sljeza, gesipta tsukrov je prah od 30 grama šteneta vanilina , sve vicino p'yati hwilin. Kada je masa gotova, stavite je u posebnu kutiju i stavite u zamrzivač na dvadesetak minuta dok se ne zamrzne.
3. U prvu posudu flaše stavite kriške jabuke, pečenu glazuru, kriške banane, zatim ponovo pečenu glazuru, kriške kruške, pečene glazure i kriške mandarina.
4. Pripremite slatki sos za prelivanje deserta: u manji file dodajte kiselu pavlaku, dodajte kondenzovano mleko, sve promešajte.
5. Sve flaše preliti sosom od pavlake.
6. Stavite flaše u zamrzivač na 25 minuta.
7. Poslužite odmah.
6. Deserti u šoljicama: čokoladni puding
Sastojci:
Verškovo ulje - 20 g;
Boroshno – 25 g;
Mlijeko – 300 ml;
3 žlice. kašike cucru-a;
Kakao prah – 20 g;
Pechivo čokolada – 5 kom.
Način kuhanja:
1. U tiganj stavite maslinovo ulje i zagrejte ga.
2. Uz često mešanje u otopljeni puter dodati cveklu i zukor, dobro promešati do glatke konzistencije.
3. Umutite jaje sa čistom filižancom, polako ga dodajte u mešavinu putera, ne zaboravite da stalno mešate.
4. Skuvati masu za 1 komad svinjskog mesa uz stalno mešanje da prsa ne zagore ili pokisnu.
5. Umutiti vogon i ohladiti masu.
6. Hladan puding podeliti na dve polovine.
7. U jedan deo dodati kakao prah i dobro promešati.
8. Uzmite dvije slastičarske kese, u jednu stavite svijetli dio pudinga, a u drugu tamni dio i stavite u visoku čašu.
9. Stavite jedan čokoladni kolačić na bocu sa kožom i prosijte kakao (kakao možete pomiješati sa cimetom u prahu).
10. Stavite u frižider na 40 minuta dok se ne ohladi.
Za deserte koristite svježe sastojke. Pokvareno bobičasto voće ili voće, kiseli mliječni proizvodi, ustajala jaja i na drugi način protraćite sav vaš rad na dobro.
Za posluživanje koristite staklenu bocu kako bi desert izgledao još ukusnije.
Prije serviranja, desert se mora ohladiti; topao izgled neće biti tako ukusan.
Ne pripremajte deserte u rezervi, koristite samo onu količinu koju pojedete odmah nakon serviranja.