Najmlađi pidsolodzhuvach. Pdsolodzhuvachi prirodni i komad - pogledajte okolo, melanholija je ta skoda

Prirodno, podsolojuvači su postali neizostavni dio života pjevačkih grupa stanovništva. Deyakí pospremiti zí svogo dijeta tsukor za pasmine doktora (dijabetičari i pacijenti, yakí mayut problemi íz zayvoyu vagou), a drugi samo pokušavaju dotremuvatisya zdrava ishrana. Kao što pokazuju rezultati, transcendentalno usađivanje proizvoda vrlo krucifernih po ovoj osnovi postaje uzrok nepravilne razmjene govora u tijelu, širi reprodukciju mikroba u praznim ustima.

Kako ne biste narušili svoje zdravlje, prije nego što pređete na bilo koju vrstu psihoterapije, trebate potražiti savjet od nutricioniste ili drugog kompetentnog fahivtsya. Čak i ako iscjelitelji stverdzhuyut (teška guza), zamjene za tsukra mogu izliječiti onkološke i neurološke bolesti.

Šta želite pod imenovanjem "zukrozaminnika"?

Tsukrozaminnik - cerechovina, kao što dajemo našem ježu slatki ukus. Vín maê manja energetska vrijednost jednaka je dozi cucru-a, potrebnoj za postizanje istog efekta. Usí pídsolodzhuvachí mentalno se mogu podijeliti u 2 grupe:

Prirodno. Povnistyu poglinayutsya i razchinyayutsya u tijelu, ali osvetiti kalorije. Prije njih dodajte fruktozu, sorbitol i ksilitol.
Komadi. Neće osvojiti, neće izgubiti svoje energetske vrijednosti. Ale, nakon njihovog vzhivannya z'í̈sti sladića želi još više. U grupu spadaju aspartam, ciklamat, saharin i drugi.

Kako kaže autor članka na Wikipediji, prirodne zamjene za saharozu također su štetne za tijelo, kao da prelaze dodatnu normu svog života.

Prednosti i minusi prirodnog pidsolodzhuvačiva

1 g zucrua sadrži 4 kcal. Ako volite čaj od sladića i vodite skroman način života, onda rizikujete da dobijete 3-4 kg. Da biste izbjegli takve probleme, tsukor možete zamijeniti prirodnim pidsolodzhuvachom. Vín maê yaskraviche izrazi slatki ukus i manje živahan. Na primjer:
Fruktoza. Energetska vrijednost je niža za 30%, niža za zucru. Sa ciomom, danski proizvod se sladi 1,7 puta. Vín dozvole za dijabetičare. A ako prekoračite dopuštenu dodatnu normu (30-40 g) za 20%, onda povećajte težinu dijagnoze kardiovaskularnih bolesti.
Sorbit. Yogo vzhivannya spryyaê normalizacija mikroflore blata, smanjenje količine vitamina na sigurnost produktivnog života tijela. U životu sa velikim brojem ljudi manifestuje se nesloga drolje i dosada.
Bitan! Sorbite pozhivníshy za zukor 1,5 puta. Na to, ako možete smršaviti, ne možete se naviknuti na ovaj proizvod.
Ksilitis. Zbog svoje energetske vrijednosti ne uživa u zucru, ali na površini ostatak ne uništava zubnu caklinu. Kada zlovzhivanní cym proizvod díê yak pronosne.
Stevia. Danski ekstrakt 25 puta sladovan za zukor i praktički ne osvetljava kalorije, djeluje kao bolja zamjena. Takođe, stevija pomaže u regulaciji rada jetre, folikula supstance i poboljšanju sna.
Eritrit. Yogo kalorijska vrijednost je praktički nula. Ne mogu nuspojave.
Ako uzmete u obzir preporučene norme za uzimanje pissolodzhuvačiva, onda možete uzeti podlost za svoje tijelo. Ovim ćete malo smršaviti, a da vas ne inspiriše sladić.

Zašto su nebezbedni komadi zukrozaminnika

Doktori ne preporučuju dodavanje komada hrane u prehranu djece i žena. Budući da nemate medicinske kontraindikacije, zukor možete zamijeniti:
Aspartam. Vín "ukus" za tsukra 200 puta, ali zgídno z danny dolídzhen, tse komad otrimana polovično s napredovati vínívanní izgubio san, viklikaê alergíyu i depresiju.
Sukraloza. Prema mišljenju autoritativnih stručnjaka FDA (uprava za kontrolu kvaliteta jela i likera u SAD), organizmu nije lako.
Ciklamat. Ne osvećujte kalorije i namigujte za pripremu hrane.
Acesulfam Do. Vino se lako razlikuje po vodi, pa je pobjedonosno za pripremu deserta i te votke od sladića.
Saharin. Bezpeka yogo zastosuvannya bogati doktori stavljaju píd sumnív. Istovremeno će se provoditi i dodatna praćenja.

Implantacija subsolodzhuvačiva izvan svijeta može uzrokovati neprihvatljive posljedice po organizam. Krhotine smrada ne izbacuju se prirodnim putevima, u slučaju ovakvih zamjena dolazi do spore pauze.

Kako odabrati idealan zukrozaminnik

Prije nego što kupite pidsolodzhuvach u ljekarni ili u trgovačkom centru, pokušajte saznati više informacija o ovom proizvodu. Perevagu varto nadat proizvodi vídomoí̈ firmi, jer su specijalizirane za izdavanje dijetetskih prehrambenih proizvoda. Smrad vikorista je poput sirovine i možda će biti potrebno da se to dozvoli.
Drugi važan faktor su medicinske kontraindikacije. Živite kao zamjena za crkvu samo nakon konsultacije sa ljekarom. Napravili smo nisku analizu, da pokažemo stanje Vašeg zdravlja i da pokažemo alergije, kao takve.
Osim toga, neprihvatljivo je mijenjati etiketu na pakovanju za doziranje. Kad god uzmete zamjenu za zucru uz dijetalne pločice ili jogurte, pažljivo pročitajte njihovo skladište i osigurajte njihove komponente u dodatnoj normi.

Za one koji ne žele da rizikuju

Kako su vam doktori postavili dijagnozu dijabetes melitus ili se vaš nutricionist oslanja na uključivanje zukre iz prehrane, onda je možete zamijeniti medom ili javorovim sirupom. Smrad je manje kaloričan, niži zukor, i uzmite ga za užitak. Osim toga, smrad je bogat mineralnim govorom i vitaminima. Oskílki med će vam pomoći da poboljšate imunitet i povećate fizičku vitalnost tijela, a lako ćete smršaviti u teretani.

Vrhunac popularnosti analoga tsukra u našoj zemlji pao je na 90. stijenu. Ko ne pogodi male kutije iz kojih je, pritiskom na dugme, mala tableta sladića uletjela u čaj? Koje su "gljive" iz zelenih "kapljica" - pakovanja sukrazita? Todi tsi koshti su najvažnije osvojili dijabetičari. Trohovi prošlosti počeli su aktivno osvajati i ljude koji žele smršaviti. U isto vrijeme, tsukrozaminniki i podsolodzhuvachi su aktivno nasilni i u kharčovskoj industriji. i u farmaciji, i nutricionistima.

Tsukrozaminniki i pídsolodzhuvachí: zašto je drugačije?

Zucroseminniki - ce u ugljikohidratima ili govoru, slični njima po strukturi, koji mogu biti niski glikemijski indeks. Boja govora ima slatki ukus i sadržaj kalorija, blizak sadržaju kalorija u zucru. Ali glavno je da će se smrad više savladati, da ne izazove oštre rezove inzulina, kako bi đakoni od njih pobijedili u dijabetičkoj ishrani.

Pídsolodzhuvachí navpak vídznyayutsya za strukturu víd tsukru. Smrad može biti čak nisko ili nula kalorija, ali slad za zukor najčešće stotine puta.

Istorija vinarije

70. stijene 19. stoljeća Hemičar Kostyantin Falberg (prije govora, ruski emigrant) okreće se svojoj laboratoriji i sjeda za večeru. Yogo poštovanje obavija izvanredan ukus hleba - vino je čak i sladić. Falberg shvaća da na desnoj strani nije u kruhu - na njegovim prstima, poput sladića, izgubio se govor. Hemičar nagađa da je zaboravio oprati ruke, a pre nego što je u laboratoriji vina opljačkao sebe, pokušavajući da upozna novi zastosuvanya kamenog katrana od ugljena. Osovina tzv vina je prvi sintetički pídsolodzhuvach - saharin. Govor je odmah patentiran u SAD-u i Njemačkoj, a nakon 5 godina počeo je vibrirati u industrijskim razmjerima.

Sljedeće što treba reći je da saharin neprestano postaje predmet progona. Yogo je bio ograđen u Evropi i Rusiji. Ali totalna nestašica proizvoda, koja je krivac za sudbinu Prvog svetlosnog rata, dovela je do toga da evropske naredbe legalizuju "hemijski zukor". U 20. veku, hemičarska industrija razvila je niz rivoka i kasnije pronašla takve zukrozaminnike kao što su ciklomat, aspartam, sukraloza.

Vidite tu moć tsukrozaminnika i pidsolodzhuvačiva

Í pídsolodzhuvachí, í tsukrozaminniki vykoristovuyutsya metodom davanja í̈zhí slatki ukus, ubrzavajući količinu kalorija koje se nalaze u tijelu.

Kao što je već rečeno, podsolodzhuvachs su postali "dah" za mirne ljude, koji su slučajno okruženi samim sobom u čiju sladića, nije moguće uzimati tsukor za medicinske indikacije. Praktično je ne dodavati količinu govora na nivo glukoze u krvi, što je važno za dijabetičare. Takođe, đakoni iz tsukrozaminnikiva i pdsolodzhuvačiva mogu dodati moć autoriteta. Na primjer, ksilitol pomaže u smanjenju rizika od erozije zubne cakline i u zaštiti zuba od karijesa.

Zucru analogi se mogu podijeliti u 2 velike grupe: prirodne i sintetičke. Prije prvih, vide se fruktoza, stevija, sorbitol, ksilitol. Drugima - saharin, ciklamat, aspartam, sukrazit i in.

Prirodne zamjene za zucru

Fruktoza

Monosaharid. Kao da viče na imena, opsednut je voćem, yagidom, medom, povrćem.
Za okus fruktoze, slad je 1,2-1,8 puta sladniji od prosječnog zukora, a osa kalorijskog sadržaja je približno veća (1 gram fruktoze - 3,7 kcal, 1 g zucru - 4 kcal
Gorčina fruktoze je neiscrpna u činjenici da je veća vjerovatnoća da će rabarbaru premjestiti u krvotok.
Druga važna stvar u vezi sa fruktozom je da može imati moć očuvanja, da se često dodaje u kuvanje, džem i hranu za dijabetičare i ljude, kao način za kontrolu tjelesne težine.
Dobova norm unos fruktoze - blizu 30 g.

Stevia

Je otrimuyut iz iste linije rasta, koja raste u Pvdenniy i Centralnoj Americi.
Koristuetsya veliku popularnost u svjetlu svojih moći: u prirodnom izgledu, slad tsukra 10-15 puta (istovremeno, sadržaj kalorija je nula), a stevioside, koji se vidi iz listova roslina, slad tsukra 300 puta.
Stevija takođe reguliše nivo glukoze u krvi, kada se koristi, nema oštrih stribkiv tsukrua.
I podaci o tome da se ovaj prirodni zukrozaminnik saosećajno pridružuje aktivnostima SHKT-a.
Dozvoljena stopa dodatnog zadržavanja stevije je 4 mg/kg tijela.

Sorbit

Prije svega, vizije yagida gorobinija (sa latinskog sorbus se prevodi kao "gorobina").
Sorbite manje sladića, niže tikvice, piva i kalorijski sadržaj yogo niže (sorbit - 354 kcal na 100 g, za zucru - 400 kcal na 100 g)
Kao što fruktoza ne pljuje rabarbaru u krvi, krhotine također ne izazivaju inzulin. Uz to, sorbitol (i ksilitol) ne leži na ugljikohidratima i široko se konzumira u dijabetičkoj ishrani.
Mogu li ja zhovchoginna i ja ću nositi dan. Pivo, u velikim dozama, može izazvati razdor u pužu.
Preporučuje se da se norma joga dobova približi 30 g.

Ksilitis

Za lutanje u glavicama kukuruza, ljuski bavovnya nasinnya i drugim sortama ovaca i voća
Za uživanje u vinu, to je praktično sam sladić, kao tsukor, i energetska vrijednost xylitu da postane 367 kcal.
Snaga ksilitisa leži u činjenici da obnavlja prirodnu kiselinsko-mazivnu ravnotežu u praznim ustima, što dovodi do karijesa.
Jak i sorbit u velikom broju mogu izazvati dijareju.
Stopa uštede ksilitola za doba je ista kao i za sorbitol.

Komad analozi tsukrua

Saharin

Pershoprokhídnik srednji sintetički pídsolodzhuvachív. Yogo malt vishcha, nizh u tsukru 450 puta, a sadržaj kalorija je praktički nula.
Vina su posvuda pobjednička za pripremu svih kulinarskih strasti, uključujući i vape. maja stari terminštednja.
Mala količina saharina je neprihvatljiva metalna so, koja se najčešće koristi sa dodacima za poboljšanje ukusa.
Na osnovu službenih preporuka SZO, norma saharina dnevno je 5 mg saharina na 1 kg vode.
Saharin se u više navrata zvinuvachuvavsya u raznim "nuspojavama", ali još nije potvrđen eksperimentom, što pokazuje da iako nije siguran u slučaju adekvatnih doza ovog pidsolodzhuvach.

Sukraloza

U osnovi mišljenja prvog solodzhuvach, postoji novi vipadkovy zbíg okoline. Docent Lesli H'yu u ime Shashikant Pkhadnis pomiješao je riječi test (ponovo potvrditi, protestirati) i okusiti (pokušati), nakon što je okusio hemiju slopova, otkrivajući čudesan ukus slada.
600 puta više slada od saharoze.
Može dobiti slatki ukus, čuvajući hemijsku stabilnost pod uticajem visokih temperatura
Maksimalna doza sukraloze dnevno je 5 mg po čistom kilogramu vagine.

Ciklamat

Vídomy komad pídsolodzhuvach, koji, međutim, nije tako sladić među ostalima. Vin slad za zukor "leše" 30-50 puta. Sam za pobjedu u "duetu".
Možda nije krivac za pravila, kako mi kažemo, da je natrijum ciklamat takođe bio veoma zao. 1937. student-hemičar Michael Sveda radio je na antipiretičkim problemima. Vín vyríshiv uništio sigurnosnu opremu i zapalio cigaretu u laboratoriju. Stavljajući cigaretu na sto, a zatim virišivši zrobiti ponovo udišući, učenik je pokazao njen slatki ukus. Tako se pojavila nova zamjena za tsukru.
Neka stari izraz je siguran, termostabilan, ne povećava nivo glukoze u krvi, što je prepoznato kao alternativa šećeru za osobe koje pate od dijabetesa.
Natrijum ciklamat je više puta testiran na laboratorijskim životinjama. Bilo je jasno da u velikim dozama vina, zgrada viklikati ima razvoj paperja. Međutim, na primjer, u 20. vijeku provedena su mnoga istraživanja koja su kao da su „rehabilitirala“ reputaciju ciklamata.
Dodatna doza za ljude nije veća od 0,8 g.

Aspartam

Ove godine - najpopularniji komad pidsolodzhuvach. Bulo je bio kriv za tradiciju vipadkova, ako je hemičar Džejms Šlater pokušao da pronađe nova lica u virazkovskoj bolesti.
Otprilike 160-200 puta sladno za zukor, može dodati ukus i aromu ježa, posebno sokova i pića sa citrusima.
Od 1965. godine, aspartam također neprestano zvoni izazivajući razne bolesti. I baš tako, baš kao u saharinskom metilju, klinički je iznesena ista teorija o nesigurnom stanju pissolodzhuvacha.
Trag sećanja, pod naletom visokih temperatura, aspartam se urušava, gutajući slatki ukus. Kao rezultat ovog cijepanja govora, okrivljuje se fenilalanin - nije bezbedan za osobe s rijetkom bolešću fenilketonurijom.
Dobova norma - 40 mg po kg vage.

U različito vrijeme, tsukrozaminniki i podsolodzhuvachs napravili su ograde, okružujući svoje virobnitstvo i vikoristannya. Međutim, nemam ih dnevno naučni dokazi nedvosmisleno shkodi zamjenjuje tsukru. Mogu reći s povjerenjem. Što pídsolodzhuvachí i tsukrozaminniki infekcije u isto vrijeme - nevid'mna dio zdrave prehrane. Ali samo u tom raspoloženju, kako se naviknuti na njih, kao i na sve ostalo, na svijetu.

Pitao sam se kako da ubrzam količinu zucrua u ishrani. Glavni zadatak je odabrati ukusnu, bezbednu hranu bez kalorija sa minimalnim uticajem na organizam. Na moru informacija, prote, imao sam priliku da provučem arhive medicinskih biblioteka i pomoćnika hemije grube, bilo je vrlo malo materijala sa referencama na džerel. Većina članaka na internetu prepričavanje je mitova o neuspjehu tsukrozaminnikova, tvrdnja bez dokaza.

Supiniran sa 4 najveća lijeka i 100% sigurnim nekalorijskim suplementima: aspartam, ciklamat, saharin i sukraloza.

Aspartam E951

Važno je znati više o aditivu za hranu nižem od aspartama. Navitat priko, koji je toliko bogat resursima utrošenim na proizvodnju najjednostavnijeg sigurnog molekula aspartama, umjesto da se riješi istina važnih problema zaštitite svoje zdravlje.

3D model molekule aspartama i molekulske formule.

E951 je sintetički, nekalorični, sladni liker koji 180 puta preokreće zukor preko slada. Ova vrsta soli uslovljena je sposobnošću molekula govora da se uhvate na receptoru ukusa. Iz knjige „Slatkoća i zaslađivači. Biology, Chemistry, and Psychophysics” izvještaj opisuje mehanizme uživanja sladića i genetskog skladištenja joge. Dodao sam knjigu u fajl sa dodatnim porukama.

moć

Hemijska formula C14H18N2O5
Molekularna vaga 294,31 g/mol.
Slatki ukus je izraženiji, ima manje saharoze, ali ima slabiju vezu sa receptorom. Z cym je povezan sa velikim brojem saharoznih amina – savijenim naborom njihovih molekula iz receptora.
Ne vapi za pomoć. Zhaga u obliku pića od zamjene za tsukru je još jedan luk proširenja mita.
Ne povećava apetit i nivo glukoze (7, 8, 9, 10).
Chi ne utiče na crevnu mikrofloru.
Slad za piće sa trivijalnim zagrevanjem, to ključanje nije pogodno za varenje.

Od datuma uvođenja sladića u aspartam 1965. danas Više od 50 godina i više od 700 slučajeva prenijelo se na bakterije, stvorenja, zdrave ljude, dijabetičare, majke-godišnjakinje i navitlyatah (1).

Kriva ishrana: do čega je dovedena joga sigurnost, zvezde super-devojke su programi koji "vrište" na TV-u? Možda, bogata metabolitima: metanol, formaldehidі asparaginska kiselina. Pogledajmo to jednom za svagda.

Uticaj na tijelo

E951 se ne može otkriti u krvi, nakon što je nekoliko puta premašena preporučena dodatna doza. U našem pužu, pidsolodzhuvach se raspada na tri lakša molekula:

fenilalanin 50%
asparaginska kiselina 40%
metanol 10%

Vrijednosti govora su apsolutno jednake skladišnoj ishrani i vibrira ih naše tijelo.

Upotreba fenilalanina i asparaginske kiseline u prehrambenim proizvodima (USDA podaci)

Džerelo	(g/100 g zhí)	(g/100 g zhí)
Soybean bobi	1,91	4,59
Grašak	1,39	2,88
Sočevica sira	1,38	3,1
Kikiriki sve što vidite	1,34	3,15
Slanutak i kvas	1,03	2,27
Happy Lyon	0,96	2,05
Svinjetina, salama	0,94	2,1
Yalovychyna	0,87	2
Kurka, riba	0,78	1,75
Cela jaja	0,68	1,33
Nezbirane milk	0,15	0

fenilalanin

To je esencijalna aminokiselina koja je neophodna za DNK kodone, kao što su melanin, norepinefrin i dopamin. Ne možemo sintetizirati i možemo uzeti od istog. Za probleme sa sticanjem fenilalanina krive samo osobe s rijetkim genetskim poremećajem fenilketonurijom. U 0,5 l ću piti sa E951 zukrozaminnikom - ne više od 0,15 g.

Asparaginska kiselina ili aspartat

Aminokiselina koja učestvuje u biosintezi proteina, neurotransmiter koji stimuliše lučenje hormona rasta, prolaktina i luteina. Aspartat štiti jetru od amonijaka (2). Možemo vibrirati asparaginsku kiselinu, ali često smo opsjednuti ježevima. 0,5 l Coli light treba pomiješati sa 0,17 g aspartata.

metanol

Drveni alkohol ili metanol CH3OH - na površini, u vodi i plodovima, virulentan je crijevnim bakterijama i nalazi se u krvi, u krvi, u koži, u krvi, u krvi, u krvi, u koži, u krvi, kao što se vidi, i u presjeku (prosječni omjer odjeljka metanol 0,73 mg / l, u rasponu mg 6.4 -2 -2).

30 mg metanola je maksimum koji možete uzeti iz 0,5 litara pića sa aspartamom.

Nije bezbedna po zdravlje količina metanola u 5 litara soka od paradajza, 30 litara svetle coli ili nekoliko kanti čaja sa solju. Pijte sve što vam je potrebno, jer je toksičan za metanol.

Drveni alkohol se često pretvara u formaldehid, za koji se dugo sumnjalo da je kancerogen (povezan sa profesionalnim interakcijama sa otrovom i rakom gornjih dišnih puteva) (5). Ale kharchove, unošenje formaldehida u skladište povrća, voća i zamjene za zucru nije nesigurno - potrebno je piti 90 litara plina dnevno dvije godine, kako bi se otklonile nuspojave unošenja toksina. Prirodan je biološki, jer je uvijek prisutan u klitinima, tkivima i tkivima našeg tijela u konstantnoj koncentraciji od 0,1 mmol (3 mg/kg t.m.). Vin se ne nakuplja i brzo se pojavljuje.

Metabolizam aspartama i njegovih komponenti prikazan je u Critical Reviews in Toxicology Volume 37, 2007. Epidemiološke, kliničke i toksikološke studije E951 od 70. do 2006. godine rec.

Šta je ADI i NOAEL

ADI aspartama(Uzmimo dodatak) 50 mg/kg tjelesne težine, što je ekvivalentno 130 šoljica čaja sa solju. Ovu dozu pohvalili su SZO, ESFA, FDA, JECFA, SCF i oko 90 organizacija u 100 zemalja.

ADI (prihvatljivi dnevni unos) se izračunava na osnovu maksimalne doze, koja ne pokazuje toksičnost i nuspojave kod životinja, za 100 (NOAEL bez vidljivog nivoa štetnih efekata). Za sve hvaljene grub e-shek ih žive u danu i dovíchno u granicama ADI ne utječe na zdravlje.

Drugim riječima, nećete moći dobiti više od sto po sigurnoj dozi. Poznato garniy butt: maksimalna dozvoljena količina soli je blizu 6 g dnevno (novi standardi SZO), a ADI za so je bio 60 mg (6 grama podeljeno sa faktorom 100). I živimo blizu 10-12 g soli po minimalnom unosu, a samim tim i dozvoljeni unos prevazilazimo 200 puta (6).

Visnovok: aspartam je najbolja sigurna zamjena za zucru za dijabetičare i ljude koji kontroliraju svoj vag, uz samo jedan nedostatak - nemojte ga dodavati u piće.

Natrijum ciklamat E952

moć

Hemijska formula C6H12NNaO3S
Molekulska težina 201,216 g/mol
Intenzivno kristalni prah sladića, 30 puta slaniji od saharoze.
Rok trajanja víkom víd 5 godina.
U kombinaciji sa saharinom i drugim subsolojuvacima daju prirodan kiselkast ukus.
Maskiraj neprihvatljivo uzimanje droge.
Ne vapi za pomoć.
Ne pljuj na krv zukor, apetit, garniy vibir za dijabetičare.
Postojano na ključanje i ključanje.

Uticaj na tijelo

99,8% govora izlazi uvijek vidljivo u izmetu, ali blizu 0,2% crijevnih bakterija može se pretvoriti u toksični ugljikohidrat amino grupe cikloheksilamin. Normalna dnevna doza ciklamata se ne apsorbira u crijevima i rutinski se primjenjuje (12, 13).

Budući da je ovaj amin neurotoksičan, važno je poštovati kontekst i ubrizgavati u srčani ritam i porok kod dijabetičara: nemojte ubrizgavati ciklamat u srce ().

Prema zakonima EU, ponovna provjera aditiva u hrani se provjerava, rezultati se pažljivo analiziraju i unose u registar. E952 nije kriv, a zbog toga su se nakupile stotine toksikoloških, epidemioloških i kliničkih izvještaja.

Karcinogeneza, kronična toksičnost i genotoksičnost nikada nisu potvrđeni za sukralozu (30).

Piće sa dodatkom E955

ADI Sucralose 15 mg/kg tjelesne masti za doba. Zapravo, bolje je čuvati suplemente za prehrambene navike ljudi. E955 u isto vrijeme sve češće dodaje kečap, deserte, pića i druge proizvode u skladište. Na linku sa cimom napravljen je look za dvije hiljade američkih porodica u trajanju od 2 dana. Sljedbenici su jeli dosta zukre u ishrani volontera i zamijenili jogu sukralozom (empirijski). Brojka je bila 14 puta manja od ADI. Jednom riječju, nemoguće je prekoračiti dozvoljeni maksimum.

Visnovok: Sukraloza je trenutno najbolja nekalorija zamjena za zucru, ali za industrijsko vino. Kao varijanta í̈a, šteta je što se mora mešati sa podsetnicima, u nekim kalorijama.

Acesulfam kalijum. Pídsilyuvach relish pídsolodzhuvachív

E950 uvijek može pohraniti nekoliko aspartama i ciklamata kao pidsiluvach i poboljšati užitak pidsolodzhuvačiva. Za dodavanje kalijuma acesulfamu u tsukrozaminike, sumish postaje sladniji i bliži cukrovom ukusu. Vín_koli ne vikoristovuêtsya samostalno, to nije potrebno.

Nirkami 100% čita govor, na nepromjenjiv način. ADI acesulfam 15 mg/kg. U Evropi je norma 9 mg / kg.

Acesulfam-K ima nisku stopu akutne i kronične toksičnosti, duplo nižu, manju kuhinjsku sol (i to neupadljivo manje). Zbog toga se metaboliziramo i akumuliramo. U Sjedinjenim Državama, u isto vrijeme 2005. godine, u kontekstu Nacionalnog toksikološkog programa, provedena je studija o ubrizgavanju govora na miševe. U ovom slučaju, miševi u dvoliniji zí zí skhilnistyu dok debeljuškasti ne umre, uzimali smo uobičajenu dozu acesulfama-K, koja je 4-5 g/kg t. istezanje 9 mjeseci. Lukovice se nisu češće razvijale, niže u kontrolnoj grupi. Očekivalo se da će količina acesulfama omogućiti dodatnu uštedu od 315 g po osobi, što znači 70 kg (25).

Zukru modifikator S6973 i S617

Pidsilyuvach slatki ukus. U 2012 aditivi za hranu JECFA je vidio pozitivan visnovok shkodo bezpek tsikh z'ednan. Zavdyaki modifikator može smanjiti količinu zucru-a u proizvodu za 50% kako bi sačuvao intenzitet slada. Toksikološka procjena 2 arome s modificirajućim svojstvima S6973 i S617 objavljena u Food and Chemical Toxicology.

Hemijska formula C 15 H 22 N 4 O 4 S
Molekulska težina 354,425 g/mol

Aditivi imaju nisku bioraspoloživost, ne vlaže se u crijevima, ne pokazuju genotoksičnost i citotoksičnost (2 generacije škilja). Praćenje modifikatora je vršeno na skurama i mavpama tokom 3 mjeseca u dozi od 20 mg/kg i 100 mg/kg. Test na toksičnost za majku (ubrizgavanje u injekciju) - 1 gram po kg bez pritiskanja injekcije. Toksikologija je jasna. Svi detalji sa grafikonima su na zahtjev.

Dakle, ako imate proizvod na lageru, koristite modifikator S6973 ili S617, već znate čemu služe aditivi. Čini se da je ovdje na rasprodaji tsukor íz „sladić“, u skladištu je S6973, ali nisam probao.

Prirodne zamjene za zucru i nova generacija sintetičkih

Od prirodnog tsukrozaminnikova bez kalorija dostupan je samo ekstrakt stevije Stevioside E960, koji ima ukus zarđalog cvijeća. Za steviozid će biti dobar članak, ali prije moje ocjene slanih i sigurnih zamjena, ne uključujem jogu.

Postoji veliki broj super-slatkih i skupih klica za uzgoj u hemičarima: kurkulin, brazein, glikozid iz Monkovog voća, mirakulin, monatin, monelin, pentadin, taumatin (E957). Ako se postavite za meta, onda možete kupiti sve i isprobati sve odjednom.

Svi ostali govori kao što su fruktoza, eritritol, ksilitis, sorbit i drugi možda nemaju sadržaj kalorija. Neću pisati o njima.

Neotame

Modifikovani oblik aspartama, slad za zukor u 8000 puta u sredini. Stíyky to vpikannya, može imati nulti glikemijski indeks. Sigurno za osobe iz PKU. Njegov metabolizam izgleda kao aspartam: iz molekule E961 nalazi se samo 8% metanola. Za obsyagami aspartam je 40 puta manji. Ako želite tsí zayavochki, pogodite mi marketing za kshtalt "mineralna voda bez GMO". Što se tiče metanola za aspartam, već ste bili više na pločama.

ADI neotam 0,3 mg/kg t. ili 44 limenke coli na E961 (još nemojte vibrirati). U ovom trenutku, najviše pronađeni sintetički pídsolodzhuvach: 1% sigurnost tsukru.

Advantam (Advantame)

Novyi pídsolodzhuvach, još nije otrimiv svoje E. Pripremljen na bazi aspartama i izovanílínu, ale malt tsukra u 20 000 puta. Kroz homeopatske količine u proizvodima, pogodnim za fenilketonuriće. Molekul advantamu je stabilan na visokim temperaturama. Ne metaboliše se u telu. ADI advantamu 32,8 mg/kg tjelesne težine. FDA je pohvalila govor 2014. zbog niskih rezultata na testovima na životinjama. Ale, kao domaći zukrozaminnik, mi yogo teško da će se probati u narednih sat vremena.

Na osnovu aspartama razbijeno je više od advantama. Postoji više opcija sladića, niži E951: altam E956 ( trgovačko ime aklam), jačina acesulfam-aspartama E962 (pijem Pepsi na sumishi, slani), neotam.

Zvyazok između dijabetesa, pretilosti i subsolodzhuvachi. Hipoteze i činjenice

Postoji nekoliko hipoteza koje uzrokuju gojaznost i dijabetes iz nekaloričnih komadića zamjene tsukre. Proveo sam dosta istraživanja o njima, ali sama tema mi je bila najmučnija. Prođimo kroz najpopularnije hipoteze i činjenične podatke.

Zaminniki tsukru vikaju bazhannya z'isti više sladića

Sve slasnije zove bajannya "ponoviti" (36). Qiu vlastivist po'yazyut íz endorfínami. Viroblennya endorfini - reakcija na glukozu u krvi i prijem slanog okusa. Hipotalamus je pravi motivator da dobijemo slano, masno, sladić (37).

Kliničke studije pokazuju da se nivo hormona stresa smanjuje, a endorfini se kreću poput saharoze i saharina (38). Ako već imate stres, hajde da ga uživamo uz lagani sat.

Bezbolna moć uživanja sladića prenosila se u tišini. Postiže se ubodom pete novorođenčeta, uspostavljanjem bolnog efekta sladića bez učešća glukoze (ciklamat + saharin). Ne-djeca ne mogu davati krv i med, jer je umirujuće i bolesno zbog rizika od razvoja nekrotizirajućeg enterokolitisa, zbog čega postoji razumna alternativa (39).

Visnovok: Ako smo zadovoljni ukusom proizvoda, onda želimo da jedemo više. Nezalezhno vid osim toga, chi ê u skladištu glukoze, aspartam chi steviozid. Aminokiseline na isti način rade sa našim receptorima ukusa.

Subsolojuvači izazivaju vibraciju insulina

Hodajući biciklom, scho sladić slatki zmushuê fluktuiraju inzulin i katastrofalno snižava nivo glukoze. Nije tako. Trochy insulin reaguje na signale SM receptora, koji se ne mogu fiksirati u okviru laboratorijskih metoda. Hormon "Wikid" se koristi samo za promociju glukoze u krvi (40).

Visnovok: Sve što se proguta u ustima i može uživati u tome (aminokiseline i ín), izaziva slab okus, a u krvi se može naći samo nekoliko kapi glukoze (41).

Praćenje u pedijatriji

Pedijatrijske klinike Sjeverne Amerike objavile su 2011. godine pregled 70 studija o utjecaju pojedinačnih zamjena za saharozu na metabolizam i zdravlje djece, pokrenut od strane Istraživačkog programa Nacionalnog instituta za zdravlje (…). Pogled na stotinu hvaljenih govora FDA: aspartam, saharin, neotam i sukraloza.

Dekílka mez z pogledaj okolo:

Ne pokušavajte da otkrijete direktnu zajedništvo između pidsolodzhuvacami i gojaznosti kod dece, ali deca sa zayvoi vagom piju više lakih pića (po mom mišljenju, logično je).
Imovirno, saznanje o niskom kaloričnom sadržaju proizvoda dovedeno je do kognitivnog pardona - tzv. superkompenzacije kalorija: smijemo jesti više. Ovaj fenomen ljubaznosti prema proizvodima označenim kao “masne”: osoba koja jede je 2-3 puta više, na to “nije debela”.
Priliv crijevnih bakterija nije potvrđen istim placebom kontroliranim studijama, ali se robot direktno nastavlja. Više sumativnih podataka je manje za saharin (razd. ispod).
Nekalorijske zamjene za zucru ne doprinose proizvodnji glukoregulatornih hormona, kao što je inzulin.

Da li je prekomjerna nadoknada kalorija stvarna?

Dekilka desetine godina dodjeljuje prekomjernu nadoknadu kalorija tokom implantacije subsolodzhuvachiva. Dobio sam sljedeća dva klinička upozorenja:

U bolnici je boravilo 8 pacijenata sa gojaznošću, koji 15 dana nisu znali šta da učestvuju u eksperimentu. Zukor je tajno zamijenjen aspartamom u njihovoj ishrani (ishov 1977 rec, čak i da bi se mogao motati bez probe). Prihovan zamina tsukra dovela je do smanjenja kalorija za 25% bez prekomerne kompenzacije. Ljudi nisu znali da je njihova ishrana postala manje energetski efikasna, a pomisao na „dodavanje“ nije bila kriva za to. Šteta, 8 ljudi nije pobijedilo, ali pazite (42).
Grupa od 24 volontera provela je 5 dana uzgajajući grickalice od žitarica: bez sladića; sa tsukrom; od aspartama. Polovina posljednjih je znala skladište zaliha, druga polovina grupe nije rekla skladište. U drugoj grupi, jedna od opcija nije skliznula u stopu, ali u prvoj grupi oni dobrovoljci, koji su, znajući da se njihov snidanok neće osvetiti tsukra, kompenzirali za "gladne" pizníše.

Visnovok: Jednom riječju, za osobu s desne strane, nije u fiziologiji ono što mi znamo - ako znate da u caviju ne postoje 3 kašike tsukrua, već tableta saltojuvacha, onda možete sebi dozvoliti 3 tsukru ili masni vrhovi. Već sama znam bolje, a „gledanje sa strane“ na takve slučajeve mi omogućava da se bolje kontrolišem i da ne zazirem od ovakvih kognitivnih pomilovanja.

Pochutya na glad i spragi

Voda sa zukrom ne pomaže. Najbolja je čista voda, trohi girša je voda sa pidsolodjuvačem (43). Još hrane, chi varto je počeo da pije, crpi vodu, ako hoćeš da piješ. Popivši sladni napitak za gotovo glad, tema nije manje izražena: dijetalna soda na aspartamu 30 minuta prije ručka značajno mijenja subjektivnu glad mineralna voda Obavezujem se na isto (44, 45).

Tsukrozaminniki dovode do skupa vaga

Ovisno o metodologiji, rezultate treba obrazložiti:

Eksperimentalne kliničke studije pokazuju da zamjena tsukrua subsolodzhuvachi ili snižava vag, ili postaje nepromjenjiv. Pogled na bazu podataka ne potvrđuje koncept, dobro je da takve zamjene za zukru proizvode povećanje kalorija i debljanje (46).
Oprez bez kliničke kontrole, ili za popunjene upitnike, konvergiraju u skup hirovitih i korelacija od implantacije tsukrozaminikova.

Ako čitate kao slijepa, slijepo randomizirana placebom kontrolirana studija, rezultat će sigurno izgubiti težinu i uštedjeti novac. Jedna od ovih primjena je infuzija plina iz zucroma radi djece u Holandiji. 642 djece od 5 do 12 godina odnijelo je sudbinu novog. Visnovok: promjena količine "rijetkih sukulenata" smanjuje efikasnost, smanjuje brzinu ostalih kalorija (47,48)

Sledećeg deteta, pokazaću vam da ako popijete malo slada godinu dana pre sledećeg dana, vaš apetit će biti bolji za vodu. Tse je dobro za svu djecu, ale je loše za neznalice (49).

Utjecaj na mikrobiom crijeva

Takvu visnovku Izraelcima je dalo Odeljenje za imunologiju Weizmann instituta za nauku. Posljednji je objavljen u Nature 2014. roci (50).

“Domačići solojuvača pozivaju na intoleranciju na glukozu sa načinom da se promijeni crijevna mikrobiota” – pod tim nazivom materijal recenzira časopis koji je u recenziji. Doslidniki je klevetao zarad blještavog naslova - uzevši sudbinu manje od saharina, otežano "brutalnim" prijemom.

Vcheni stverdzhuvaly, scho miševi na schodny zbroj saharina i glukoze počinju da se razmnožavaju pjevati vrste mikroorganizama, jak proizvodi glukozu. Sterilnim miševima dali su izmet posljednjih nekoliko i pojavili su se problemi. Prethodno su miševima davali antibiotike i efekat je trajao 4 dana.

Zatim je provedeno šestodnevno istraživanje na 7 osoba različite dobi i statusa (!), kojima je dato 10 vrećica subsolodzhuvalnog aditiva za doba. Nakon 6 dana, ljudski izmet je proslijeđen sterilnim miševima, a njihova glukoza je bila povišena. Četiri volontera su počela pokazivati vlastite simptome (n).

Šta nije u redu sa sljedećim?

Stvorenja nisu uzimala čisti E954, već zucor + saharin (95% zucru), koji je mogao u potpunosti apsorbirati aktivnu reprodukciju bakterija, od kojih neke proizvode glukozu. Sama stvar je donijeti stotine doslídzhen íz tsukru (51).
Opisano je manje opreza bez mehanizma za okrivljavanje intolerancije glukoze. Nemojte vršiti odgovarajuću analizu uzetih podataka. Ipak, E954 je preživio stotine takvih iskustava stotinu godina. Injekcije saharina, intravenozno davanje i druge manipulacije, koje se ne mogu dovesti u stvarnost, nisu dovele do sličnih rezultata.
Sedam ljudi nije izbor. Zvuci ovako, ne citam, i nisam razumeo kako sam proveo u prirodi. Yakbi sličan materijal je pokušao da se objavi u kliničkom časopisu, joga je završena b.
Ljudski izmet je dodat sterilnim miševima, postalo je gadno. Ne znam kako da komentarišem.
Opisana je ovisnost kontrole o implantaciji zamjenske ishrane dobrovoljaca. Prije riječi, polovina grupe je izdržala 6 dana na saharinu bez ikakvih promjena.

Podaci na grafikonima su kombinovani 1-4 dana i 5-7, patili su u dva vremena. Ako indukujete raspored od 1. do 7. dana, rezultati ne pokazuju statistički značaj.

Grafikoni mikroflore su inducirani od 1 do 7 dana, a treći dobrovoljac 5. dana je imao magične rezultate, koji su se uklinjali u motivacionu krivulju. Kao da se kaže da je rast "dijabetičkih" bakterija povezan sa visokoproteinskom ishranom, jogurtom, alkoholom, onda saharin ovde nije na visini. Ali ne znamo šta su ti ljudi jeli.

Uticaj pevačke dijete na razmnožavanje crevnih bakterija

Divno je znati da ćemo super dati, štedit ćemo 100 godina. Visnovki podíbnih doslídív se može uliti u političke odluke, kao što se to dogodilo s ciklamatom. Ljubazno pogledajte prikupljene podatke s vremena na vrijeme, i ne morate trošiti više od jedne misli (52).

Na kome sve. Kao što ste pročitali do kraja, djelo je pokvareno uzalud. Očigledno, nemam nikakva mišljenja o svim pitanjima, a ako sam propustio - napiši u komentarima, Šukatima!

Posilannya

Svi postovi iz ovih članaka sastavljeni su u jedan fajl na Google disku, sa komentarima i knjigom o evoluciji uživanja.

Naučno-popularni video sa neurologom Mikitom Žukovom (kreatorom liste likiva) o subsolojuvačima:

Virishivshi jedu pravo, prvo, ono što je potrebno za rast, a zatim izađu iz kruga. Tse zovsím ne znači da je potrebno da se počastite izdašnom porcijom slada, kao da podižete količinu endorfina. Varijante kako možete zamijeniti tsukor bez štete po zdravlje, masa.

Imenovanje

Zukor je proizvod u kojem živimo svakodnevno, štaviše, u različitim oblicima joge. Vín nadaê stravi nasolody, energizirati, podići raspoloženje. Rasprostranjena je misao o tome da je tsukor jednostavno neophodan praktičarima pojačane rozumove prakse, da će poboljšati moždanu aktivnost i spriječiti je da se promijeni. Međutim, postoji veliko pomilovanje. Zukor je švedski ugljikohidrat, koji ne daje nikakve rezultate, sjedi sa strane i podiže žudnju za sladićem. Zaključeno je da vino nije potrebno organizmu, već ga zamijenite obilnijim ugljikohidratima od kojih je energija bogatija za mozak.

A čime možete zamijeniti zukor? Čekaj malo, iz najbližeg supermarketa u zukru će doći med i brojne hemijske zamjene. Qi proizvodi su veći, ali koža ima svoj niz pluseva i minusa. Osim toga, nema drugih dobrih i smeđih alternativa za "odbacivanje sladića", koje se nalaze u našoj kuhinji. Ovo je divna opcija joge, u tom slučaju je zamijenite vipíchtsí, jer ne možete bez recepta bez zucru-a.

Dušo

O novom znamo malo. Tsí slatki lasoshchi se naziva pravim eliksirom za iscjeljenje zbog svog predivnog prirodnog skladišta. Med je čudesna zamjena za zucru. Na prvi način, vino je otrcano, na drugi način manje od jedne kašičice može da zameni papalinu jedne kašike u celini.

Pokušajte da pijete čaj sa medom. Smakoví vídchuttya će biti neminovna, a osovina koriste takvog pića će definitivno doseći. Med - cechastkovo nektar, koji se skuplja iz bjoli iz roslina. Zaista čist u ugljikohidratima, varirajući u maloj količini vode. Možete li zamijeniti zukor medom? Ne samo moguće, već i neophodno! Samo vodite računa da na visokim temperaturama koristite sve svoje prevaranti sa vlasti, ostalo je samo malo slada i arome. Preporučljivo je raditi jogu u toploj zemlji, temperatura nije veća od četrdeset stepeni.

Stevia

Donedavno je bio apsolutno misteriozan za većinu Rusa. A nakon uvođenja sve smeđe stevije, stevija je brzo stekla popularnost i nicala je na okućnicama. Jedinstvenost biljke nalazi se u bogatom magacinu, koji osvetljava masu smeđih govora, aminokiselina, vitamina i mineralnih soli. Zavdyaki takav set stevije može imati visoku sladu rabarbare i nizak sadržaj kalorija. Možete sami zamijeniti tsukor njime kada vipíkanní. U isto vrijeme, prodaje se na pogled na sirup u bilo kojoj trgovini, a osim toga, stevija izgrađuje imunitet, vporatisya sa šljakama i drugim shkidlivimi govorima koji su se nakupili u tijelu.

Vypíchtsí stevia je posvuda. Nije prikladan za više od recepata, zahtijevat će dodatnu karamelizaciju. Dodavanjem 100 grama zucrua proizvodima, možete uzeti ne samo masu dodatnih kalorija, već i povećati količinu porcija. Stevija je potrebna u bogato manjim količinama, ali ne mijenja volumen te začinjene strukture soja, ne dodaje puno vašem aditivu slada. Roslin možda ima karakterističan prispak, gadno je jesti takve proizvode. Dakle, trava intenzivno uživa u mliječnim i voćnim neutralnim desertima. Kulinarski stručnjaci preporučuju miješanje stevije s drugim zamjenama za šećer, čime se smanjuje hrskavost i ukus i povećava najmanja količina kalorija u rezultatu.

Agavi sirup

Prekrasan prirodni pídsolodzhuvach, koji je, nažalost, važno znati pri prodaji. Yogo se pravi od egzotičnog meksičkog rozelina, koji, u najmanju ruku, klice i tekila. Yogo pljačka ljude, kao da juri za njihovim jelom, ali da pažljivo dobije sirup. Desno, u procesu vibracije, kondenzira se velika količina fruktoze - može biti 97% ukupno, što je vrlo blizu tijela. Fruktoza nije dobra za povećanje nivoa šećera u krvi, ali je stalni unos velikog broja ljudi za povećanje otpornosti na insulin.

Kućni začini

Cimet, muškatni oraščić, bademi i vanilija mogu vam dati ne samo čudesnu aromu, već i slatki ukus sladića. Možete li zamijeniti zucor sa zukorom od vanile? Ovo je jedna od najširih opcija za danas, koja je uspješna u donošenju poklona kući. Ovaj aromatični sastojak, zapravo, je zukrom, vitrimanim u mahunama vanilije. Yogo je upakovan u male vrećice sa više od dvadeset grama troha. Problem je što se sličan zucor može natopiti kao prirodna vanilija, pa može biti zamjena u komadu. Da biste izbjegli korištenje takvog neprirodnog začina, pažljivo pročitajte skladište na etiketi ili pripremite mirisne tikvice od vanile kod kuće.

Gotuemo vanilla zukor

Čime možete zamijeniti zukor od vanile? Samo prirodni mirisni začin, jak je vlasne tsilimi. Smrad je što bogatije arome, kao da shvidko pokupi tsukor, kao da ga složite sa štapićima vanilije u čvrsto zatvorenu staklenu teglu. Vitrimuvati êmníst može biti na hladnom i prljavom osvijetljenom mjestu, obov'yazkovo povremeno miješajući u magli. Nakon deset dana proizvod se može istući za pripremu raznih ukusa i drugih mirisnih i slanih deserta.

Rodzinki

Čak i ako nemate zukru od vanile pod rukom, ali ako želite da dodate više individualnosti, koristite rodzinki. Ovo je intenzivan antioksidans, koji će, kao i yogo, dodati, dati soju garnoia slad i ugodnu svijetlu aromu. Probajte slani kolač s njim. Bez dodavanja tsukrua, dobili ste!

javorov sirup

Kako možete zamijeniti tikvice od vanile? Javorov sirup je isključivo prirodan proizvod koji se pravi od svježeg soka. Bogata vitaminima i mikroelementima, do 50 vrsta antioksidansa, a još više mirisnih vina, postat će čudesna alternativa zucru-u u rangu žitarica ili voćnih deserta.

Citrus

Limun, narandža i drugo voće bogate arome mogu na čudesan način zamijeniti zukor. Vecheni z'yasuvali, scho mozga spriymaê ih poput slada, a također, deserti s malim dodatkom zest će postati čudesna opcija za one koji brinu o svojoj figuri.

Komadi zukrozaminnika

Prije njih dodajte saharin, aspartat i sukralozu. Najveća prednost je dostupnost i praktično ista količina kalorija. Možete li zamijeniti tsukor vrstom pidsolodjuvacha? Smrad je u papalini slada i ne daju dodatnu obavezu kada se pije virobiv, baš kao i sama stevija. Ale ih naslađuje bogato blijedo za pravu saharozu, i to u pripremljenom test pijeskom tražiti prisustvo oštrog, urlavog krika, ne može se pobjeći od njih. U istoj kupljenoj verziji danskog proizvoda, proizvod nije napravljen da osigura da će vam trebati lakoća i lakoća, ali je ovdje zagarantovan maksimum slada. Dodatni kulinari preporučuju da promijenite kalorijski sadržaj gulaša, zamijenite polovicu volumena zucrua u receptu. Možete li zamijeniti tsukrovu prah sa tsukr od komada praha? Prizmak ovog proizvoda je iste koncentracije, sa jasnom kiselošću na ukus, pa se u sličnoj varijanti ne preporučuje infuzija ovih zukrozaminnikova.

Alkohol u krvi

Ksilitol i eriritum su posebno popularni u isto vrijeme. Smrad je da se osveti minimum ugljenih hidrata. Preporučena je opcija za dijabetičare i dostupna je u različitim oblicima. Ovim sastojcima možete zamijeniti zucor, dodati smrad svojim potrebama, strukturi i konzistenciji, praktično bez promjene glavnog okusa gotovog proizvoda. Do glave minus možete donijeti samo odlična vitrata. U spívvídnoshní z tsukrom eririt i ksilit vikoristovuyutsya praktički u jednakim omjerima. Smrad zgrade se kristalizira, a iz razloga što vole kuhare, jer su se specijalizirali za kuhanje niskokaloričnog bilja. Za pomoć krvnih duhova možete kuhati slane jabuke bez ili mirisne karamelizirane jabuke. Možete ga zamijeniti prahom, pripremljenim od ovih sastojaka, ili ga umutiti kao miks, kombinirajući u jednakim omjerima uz sjajnu cvrkuću. Oni dozvoljavaju i mijenjaju korake ulivanja duhova u tijelo, tako da se njihove pobjede u velikom broju mogu štetno ubrizgati u rad crijevnog trakta.

Fruktoza

Može biti više izraza slatki ukus u kombinaciji sa zukrom (zvučni vikorist u proporcijama 1:3), a won je najbolja alternativa za dijabetičare. Možete li zukor zamijeniti fruktozom dok pijete? Možda je bolje upijajući i možete uzeti više vode dovkilla. Stoga će s njim uvijek biti obimniji, pa fruktozu možete uzimati u manjim omjerima. Takođe, pod naletom visokih temperatura promenićete boju u tamnu, pa na istoj osnovi pripremite i ukras.

Za zukor će se fruktoza lakše nabaviti.
Osigurajte tijelu potrebnu količinu energije.
Ne dajte švedski okus nascichennya, koji se može smjestiti u većem broju.
Glukoza u krvi koja je zakivana nakon tretmana uzima se kako treba, ali se ona bogatije smanjuje, niža nakon patnje od velikog tsukra.

Odabirući ono što možete zamijeniti tsukorom, većina ljudi će dati prednost samoj fruktozi. Taj sladić je sladak, može biti pobjednički u pripremi više deserta, ili će zahtijevati neku vrstu resa od živih. Pravilno se cijepajući u tijelu, praktično je potrebno doći do stanica jetre, dediferencirati se u masne kiseline. Visok nivo kongestije može uzrokovati da jetra postane obrasla visceralnom masnoćom, koja je u svojoj srži prvi simptom razvoja gojaznosti.

Sušeno voće i voće

Možete li zamijeniti zucor za prirodno voće? Zašto b i n i? Čak i ukrao taj sok, smrad osvete maksimalnu količinu slada, kao da ga mozak nekim čudom odnese živog, i to na boginje.

Sušeno voće - ista fruktoza, samo u zgodnom koncentriranom izgledu, može se koristiti kao grickalica ili za pripremu najzaraznijih okusa - poput deserta od sladića, pite i džemova do želea i kompota.

Reed zukor

Pererahovuchi, ono što može zamijeniti tsukor, nemoguće je ne pogoditi proizvod. Šteta što je kod nas praktično nerealno kupiti jogu, taj trošak nije jeftin. Stoga će određeni broj beskrupuloznih berača biti zamijenjen najočiglednijim putem yogo farbovuvannya.

Između ovih proizvoda nema prodavača, tako da ne uzimajte njihove boje do tačke poštovanja, tako da izbor joge u í̈zhu kao alternative nije zdrav i jednostavno neisplativ.

Zukor

Do prodaje ê zukor sebe različite vrste, u obliku zrnastog tsukrua i tsukruvog praha do tamno smeđeg tsukrua. Dribny tsukor više varira i fluktuira, pogledajte tsukra sa sjajnim kristalima da biste dodali hrskavu konzistenciju lepinjama i palačinkama.

Granulacija tsukor i tsukrova prah. Granulirani cukru je lagana i slatka vrsta cukrua, koja je pogodna za soljenje umaka i kaša, zlatni granulirani cukru ima savršen ukus. Tsukrova prah - fino kreda taj sipuchy tsukor, koji se aktivno koristi za kuhanje. Zlatni tsukrova prah ima ukus sličan zlatnom granuliranom cukoru.

Brown zukor. Zukor demerara (nerafinirana trska tsukor) maê smeđe boje ti veliki kristali. Vino je malo ljepljivo i može imati bogatu aromu. Čak i slani jak pídsolodzhuvach i vikoristovuêtsya za vipíkannya nakon prednjeg topljenja.

Svijetli muscovado tsukor (nerafinirani cukor od trske nakon kuhanja mljevene melase) - svijetlosmeđi tsukor s vrhunskim ukusom. Tamni muskovit obogaćen prirodnom melasom, kao da mu daje ljepljivu konzistenciju i bogat ukus. Vino je dobro za mirisnu pećnicu, na primjer, voćnu ili đumbir, ili za soljenje tamnih umaka, ako je važna boja, jak i ukus.

Melasa ostaje nakon rafiniranja zucrua. Vaughn je možda jak, ali nema puno sladića.

Med od slada za zukor, potrebno je staviti manje joga. Najbolji med se uzima iz jedne vrste prirasta na drugim pčelinjacima. Imamo tamni i mirisni med, imamo jak jogo užitak. Većina sorti meda, koje se prodaju, jako se pregrijavaju, tako da postaju tečni. Kao rezultat toga, okus i aroma su smanjeni.

Med možete dugo čuvati, ako želite da vino počne da kristalizira, u ovom trenutku joge možete zagrijati troh prije implantacije

javorov sirup

Javorov sirup je slatkijeg okusa, neka vrsta vikorista u svim biljem, gostrihu i sladiću. Yogo se pravi od soka javorovog drveta. Za pripremu 4,5 litara sirupa, do 227 litara javorovog soka, sirup je čak i koncentrirani proizvod. Predomislite se, kupujete pravi javorov sirup, a ne saharozni sirup, aromatiziran javorom, koji će osvetiti malu količinu ostatka. Zauzmite jogu na hladnom mestu.

Ekstrakt slada

Tsey ekstrakt se naziva i ječmenim sirupom, a nije tako sladić jak cukor. Karakterističnog je ukusa, može se koristiti za pripremu toplih napitaka.

Palm tsukor (yagrí)

Palm zukor ima ukus sličan muscovado zukoru. Pod imenom jagry, ovaj tsukor je pobjednik u Indiji i Južno-Shidnoj Aziji. Palma zukor je bogatog ukusa.

Jami ta pasti bez tsukrua

U specijalizovanim prodavnicama možete pronaći jami i tjesteninu bez zucru, yakí ê koncentrirani voćni pire. Na hljeb namažu mjesto sjajnih džemova, kao i mjesto zukra, podliježu ih voćnim umacima ili vipičkom.

Koncentracije voćnog soka

Jabuka je najšira vrsta voća koja se koristi za pripremu koncentrovanog voća voćni sok, ale za prodaju ê th ínshí vidi koncentrirani voćni sokovi - ponoć i kruške. Snažno koncentrisan sa konzistencijom sirupa i vikorista za soljenje sosova, salata i kompota, kao i za pravljenje kuvanog hleba.

Čokolada

U čokoladi visokog prinosa, kakao prah visokog prinosa zvuči kao viski, a ima i manje aditiva, kao što je rast masti. Velika količina kakao praha ispunjava i manje prostora za alkoholičare, pa ova vrsta čokolade može dati ljuti ukus. Kao veliki svijet za polaganje čokolade u procesu pripreme, principi odabira kakao zrna, njihovo sušenje, premazivanje, oplemenjivanje i miješanje u procesu pripreme čokolade. Ono što je još važnije je preostali detalj i miješanje, iste je konzistencije kao i čokolada. Takva čokolada ima dnevni p_slyasmak u prahu.

Čokoladu čuvajte na hladnom i suvom mestu na temperaturi od približno 14-16°C.

Kerob (prašak napravljen od rogača)

Kerob u prahu uzima se iz korijena rogača, jer se nalazi u velikim mahunama veličine banane. Rogač zvuči u sladu za kakao prah, ne osvetljava kafu i može imati malo masti. Kerob prah može se koristiti kao zamjena za kakao prah, ali možete uzeti samo polovicu na klip, inače će zbroj biti tamniji. Čokoladu od keroba možete naći u specijalizovanim prodavnicama, često drugačijeg ukusa.