Jelovnik za djecu po Montignacu. Suština Montignac djeteta: etape, dnevni meni, recepti

Svaka djevojka sanja o super dijeti, kojom je uvijek moguće postići zdrave kilograme, bez posebnih sportskih aktivnosti ili dodatnih vježbi. Montignac dijeta zauzima jedno od prvih mjesta i namijenjena je djevojčicama, koje mogu dodati vrijeme za procjenu unosa hrane i prilagođavanje glikemijskog indeksa proizvoda.

Vlasnička hrana apsolutno nije štetna za organizam. Lagani prijelaz na zdravog ježa neće vam dozvoliti da osjetite glad i slabost, što je briga za druge režime hranjenja. Minimalni dodaci ježevima daju maksimalnu vrijednost za spolja gledajući unutra. U 20. stoljeću Montignac je imao veliki broj predstavnica.

Suština svake tradicionalne dijete po Montignac metodi je sljedeća: ne troše se sagorjele kalorije, već glikemijski indeks namirnica. Francuz iz Perekonanija: biti mršav znači biti gladan. Ova metoda je postala glavna u kreiranju drugih popularnih dijeta.

Osobenosti djeteta

Montignac je bio veliki čovjek i postepeno je razbijao idealnu figuru. Mučio se glađu, ali se nije riješio željenih rezultata. Međutim, u procesu eksperimentiranja, Michelle je stekla niz važnih uvida.

  • Masnim naslagama pomaže se eliminacija hrane koja je bogata glikemijski indeks(GI). Razlog tome leži u činjenici da tekućina ima veću koncentraciju inzulina jer se troši u krvi.
  • Današnji jelovnik se sastoji od male količine hrane. Prekomjerna kontaminacija takvih proizvoda je vjerojatnija, a samim tim se inzulin stvara manje.
  • Općenito pravilo je da se hrana s niskim glikemijskim indeksom može jesti svakodnevno i tijelo će izgubiti na težini. Voleo bih da ga isključim do kraja dana.

Ovi argumenti činili su osnovu tabele, gdje su proizvodi podijeljeni u 2 grupe - s niskim pokazateljem "normalnih ugljikohidrata" i s visokim indikatorom "loših ugljikohidrata". Suština Montignacove metode je sljedeća:

  • gubitak težine očekuje se za dodatne proizvode, čiji glikemijski indeks nije veći od 55;
  • potrebno je popiti oko 2 litre čiste negazirane vode;
  • odvojenu hranu. Interval između zuba je otprilike 3 godine.

Pratimo principe, Michelle Montignac je potrošila 15 kg. za nekoliko mjeseci i nakon što je objavio vodič “Montignacova metoda mršavljenja. Posebno za žene." Ovo je nevjerovatno dostignuće u oblasti ishrane.

Dijeta Michela Montignaca zasnovana je na principima koji će one koji su slabije dovesti do uspješnih rezultata. Superiornost je neuporediva - vaha je potrošena i ne može se okrenuti!

  • Morate započeti dan voćem. Svježe voće se mora ubrati prije prvog obroka.
  • Hrana dolazi u malim porcijama.
  • Zamijenite konditorski ili pekarski proizvod od bijele brade crnim kruhom.
  • Povna vidmova kao pivo. Pijte slad koji ima visok glikemijski indeks.
  • Takođe nije moguće piti gaziranu vodu, sokove iz pakovanja ili nektare. U ovim regijama, norma tsukrua je granično dozvoljena.
  • Potrebna je alternativa svinjetini i jaloviču. Montignac preporučuje da isključite masno meso. Prehranu možete dopuniti jajima, pilećim mesom i maslinama.
  • Kaše od celog zrna imaće smeđi ukus. Krompir se kuva, ne peče.
  • Zukor je bolje zamijeniti prirodnom zamjenom za zukor - medom. A najbolje je probati sladić.
  • Ispod ograde se nalaze tjestenina, griz kaša, pekarski proizvodi od bijele brade.

Najgora osoba je pridržavati se ovih jednostavnih pravila, a zatim doći do cilja.

Nutricionista je utvrdio koji tip tela najviše laska pre nego što se promeni tokom obroka. Ima tijelo u obliku kruške sa širokim šavovima.

Faze detinjstva

Faza 1. faza Cob

Montignacova metoda mršavljenja zahtijeva 2 faze. Faza 1 uključuje uklanjanje otpadnih toksina iz tijela kako bi se poboljšao proces mršavljenja. Lyudina korak po korak ide ka zdravoj hrani.

U 1. fazi, potrebno je dati prednost proizvodima sa niskim GI. Ova vrijednost može premašiti 36 jedinica. Dijetalnim biljem dodaje se tabela glikemijskih indeksa. Morate biti oprezni pri odabiru pravog.

Opis menija izvještaja možete pronaći u knjizi nutricionista. U prvoj fazi jež se hrani po pravilu odvojenih obroka. To će Šveđaninu pomoći da smrša. Trajanje faze je 1-3 mjeseca.

Faza 2. Završite ravno

Ovaj korak je konsolidacija rezultata. Iz tog razloga, mršava osoba mora se pridržavati životnih principa 1. faze, a zatim u ishranu početi dodavati druge namirnice koje imaju viši glikemijski indeks. Obov'yazkovy principi:

  • Pijte puno vode, 2 litre svaki dan.
  • Uživajte u kavi bez kofeina, čaju bez saharoze.
  • Boroshno ispod ograde. Dozvoljen je samo hleb od kiselog tijesta.
  • Jedite ribu.

Morate birati namirnice s najmanjom količinom ugljikohidrata na raspolaganju, kao što su one koje se nalaze u kuhanom krompiru, bananama, ćuftima itd.

Chim gruchuvatisya

Dnevni meni, posebno u prvoj fazi, može se sastojati od dozvoljenih proizvoda. Qiin um je veoma važan za gubitak težine.

Napitak je nezaobilazan jelovnik koji jedete, a daje vam i energiju za cijeli dan. Montignac nudi razne opcije za piće pune vrijednosti. Gubitak težine u želucu i gutanje voća. Nakon rane potrebno je pojesti svježe voće i popiti bocu pažljivo iscijeđenog soka. Suplementi za mršavljenje mogu biti sljedeći:

  • Proteini-ugljikohidrati sa celulozom. Vino se može kombinovati sa običnim hlebom, nezaslađenim džemom, nemasnim sirom. Alternativa: musli, nemasni jogurt.
  • Voće. Uključujte ne samo voće, već fermentisani mlečni proizvodi. Ova kombinacija proizvoda zasićuje tijelo vitaminima i celulozom.
  • Proteini-lipidi. Ovo su namirnice koje je nemoguće konzumirati osobama sa srčanim oboljenjima i visokim holesterolom. Vino se sastoji od komadića slanine ili komadića, jaja i sira. Preporučena pića su čaj, mlijeko, cikorija.

U podne možete pojesti voće ili popiti flašu jogurta. Međutim, ova metoda se ne preporučuje osobama koje su u prvoj fazi mršavljenja.

Tabela glikemijskih indeksa proizvoda

"smeće" u ugljenim hidratima (sa visokim indeksom) GI "Dobri" ugljeni hidrati (nizak indeks) GI
Slad 110 Visibny bread 50
Glukoza 100 Neoljušteni pirinač 50
bijeli hljeb 95 Grašak 50
pečeni krompiri 95 Nerafinisane žitarice 50
Dušo 90 Vivsyan plastivtsi 40
Pire od krompira 90 Svježi voćni sok 40
Kokice 85 Sivi hleb od grubog pomela 40
Morkva 85 Makaroni krupni pomelu 40
Zukor 75 Kvasolya kolorova 40
Musli 70 Suhi grašak 35
Mliječna čokolada 70 Mliječni proizvodi 35
Domaći krompir 70 turski grašak 30
Kukurudza 70 Sochevica 30
Pirinčani piling 70 Suvi pasulj 30
Pechivo 70 Životni hleb 30
Buryak 65 Svježe voće 30
sirijski hleb 65 crna čokolada (60% kakao) 22
Dinya 60 Fruktoza 20
Banana 60 Soja 15
Jam 55 Zeleno povrće, paradajz < 15
Makaroni od najviših sorti 55 Limoni, pečurke < 15

Zrazkov meni

Glavni obrok je veče i večera. Zrazkov meni za prvu sedmicu mršavljenja izgleda ovako:

Dan
1
Snidanok -
Obid Salata od kupusa i jaja.
Večera Lokšina sa umakom od gljiva, nemasnim jogurtom, rotkvicama
Dan
2
Snidanok -
Obid Riba (skuša, tunjevina), salata, shmatoch siru.
Večera Salata od paradajza, seckani sir, nemasni sir, peršun.
Dan
3
Snidanok -
Obid Mesna trava, salata sa jogurtom i ogirkama.
Večera Juha od pečuraka, pasulj sa sosom, kefir.
Dan
4
Snidanok -
Obid Ribna strava u panirovcima, shmatochok siru.
Večera Supa od povrća, spanać sa sosom od pavlake, nemasni sir.
Dan
5
Snidanok -
Obid Kuvano jaje, piletina premazana prezlom.
Večera Kavijar od tikvica, salata, nemasni jogurt.
Dan
6
Snidanok -
Obid Salata od paradajza, jagnjetina, listovi zelene salate.
Večera Juha od škampa, šparoge, riblje predjelo.
Dan
7
Snidanok -
Obid Syurry desert sa komadićima voća, tunjevine.
Večera Čorba od kupusa, jogurt, pasulj.

Recepte za pripremu salata, supa i mesa možete pronaći u Montignacovoj knjizi. Prikazani meni je podijeljen u 1 fazu. Struktura od 5 stupnjeva sastoji se od opsežnog opisa proizvoda prve faze.

Pozitivno ili negativno

Prenatalna njega pomaže u postizanju rezultata u roku od 2 mjeseca režima ishrane, koji se odlikuje bezbolnošću pozitivne aspekte:

  • normalizacija govorne razmjene;
  • možete to doživjeti;
  • Ljudi sami mogu izabrati odgovarajuće proizvode;
  • hram vrijednost hrane;
  • potrebni umjesto vitamina i fermentativnih elemenata.

Mnoge žene ovu dijetu slijede mjesec dana, a u tom periodu rezultati počinju da se upoređuju. Međutim, to nije slučaj, fragmenti bačeni u kilogramima mogu se okrenuti.

Nije moguće dovršiti opisani režim hrana za naprednu kategoriju ljudi:

  • od mentalnog poremećaja;
  • uništeno razmjenom govora;
  • dijabetičari;
  • za žene;
  • za podlitkam.

Negativni poeni djeca:

  • nedostatak ravnoteže;
  • kontrola kalorijskog sadržaja ježa;
  • vidmova kao alkohol.

Fahivtsy uživaju u ovoj prehrani, kako ne bi naštetili tijelu naglim prelaskom na način gladovanja.

Danas je Montignacova dijeta i dalje popularna, jer je prati veliki broj stranih zvijezda. Dijeta se bazira na dvije faze, prva je proces mršavljenja, a druga je ona koja konsoliduje rezultate. Glikemijski indeks je također osnova za ishranu. Proizvodi koji se mogu uključiti u prvu i druge faze su jasno identificirani. Dijeta je kontraindikovana. Kontraindicirana je za trudnice i žene od 1 godine, djecu i malu djecu, operisane osobe, oboljele od dijabetesa, osobe sa psihičkim oboljenjima, bolestima, akutnim upalnim procesima u organizmu, osobe starije životne dobi.

ISTORIJA SKENIRANJA VIDRA!

Irina Pegova šokirala je sve svojim receptom za mršavljenje:“Izgubio sam 27 kg i dalje ću gubiti na težini, za sada ću samo da kuvam...” Pročitajte izveštaj >>

    Pokazi sve

    Osnovni principi detinjstva

    Da bi efikasnost djeteta bila visoka, potrebno je pridržavati se sljedećih osnovnih principa:

    Osnovni principi
    1 Voće smijete jesti samo nekoliko godina prije nego što ga pojedete. Potrebno je raditi kako bi svi živi govori dobro ukorijenili. Preporučljivo je pripremiti voćnu salatu i svakodnevno piti svježi sok za hranu (osim proteinsko-lipidnih napitaka)
    2 Neophodno je pratiti tokom trudnoće pravilnu hranu i grickati između 4 puta za hranu
    3 Preporučljivo je zamijeniti slane konditorske i pekarske sastojke crnim i crnim kruhom od krupne cvekle. Šta trebate jesti za hranu ili ručak
    4 Jedan od glavnih tabua ove metode je pivo. Nije preporučljivo uzimati, u skladištu je ostalo slada koji dodaje nivo glikemije, kao rezultat toga, kasnije se pojavljuje
    5 Varto nudi jedinstven izbor napitaka od sladića, nektara, gaziranih pića i pakiranih sokova. Osim što sadrže veliki broj sintetičkih aditiva, takvi proizvodi su bogati kukuruzom, što dovodi do povećanja glikemijskog indeksa. Takođe piće, u skladištu gde se održava ugljen-dioksid, otklanjaju pojavu celulita
    6 Neophodno je obratiti veliku pažnju na masnoće poput onih koje se nalaze u goveđom mesu, svinjskom, jagnjećem, vršcima i ulju. Takve masti su štetne za kardiovaskularni sistem. Proizvode koji smanjuju masnoće bolje je zamijeniti mašću peradi, jajima, maslinovim uljem, guščjom ili karfiolom.
    7 Zatim isključite primarnu kavu iz svoje prehrane ili je zamijenite kavom bez kofeina. Alternative ovom napitku su slabo skuvani čaj i cikorija.
    8 Morate piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno
    9 Jelovnik može uključivati ​​mliječne proizvode sa niskim ili nultim sadržajem masti.
    10 Potrebno je dati prednost kašama od cjelovitog zrna (biser, pšenica, proso). Ne preporučuje se konzumiranje prerađene hrane i muslija.
    11 Zamijenite bijeli pirinač smeđim pirinčem
    12 Krompir treba uzgajati najviše jednom u 7 dana. Krem ne možete peći u rerni, bolje ga je kuvati u koru.
    13 Fermentirani cucru treba odrezati. Ako ne pijete nezaslađeni čaj ili kavu, možete dodati med ili zamjenu za šećer
    14 Varto može vidjeti bilo koju vrstu tjestenine, tjestenine ili griza
    15 Gotovo je nemoguće bilo šta probati jer ste gladni. Ako je osoba stalno gladna, glukoza koja ulazi u tijelo može se postupno skladištiti u masnim naborima.

    Prednosti i nedostaci, kontraindikacije

    Prednosti biti dijete:

    1. 1. Ako se dijetom upravlja pravilno, onda za 3 mjeseca možete izgubiti 15 kg težine.
    2. 2. Dijeta se može ponoviti nekoliko mjeseci nakon završetka prethodne.
    3. 3. Do porođaja se formiraju ispravna zvona, kao što se nalaze u prepucanoj hrani, natopljenoj u količini čiste vode, kao rezultat vode za piće nakon 6. godišnjice večeri.
    4. 4. Svaki dan se osjećam kao da ću biti gladan zbog ograničenog menija, pa umirem.
    5. 5. Pošto je ishrana uravnotežena, nema potrebe za stalnim dodacima ishrani i vitaminsko-mineralnim kompleksom.
    6. 6. Osećaj sebe kod ljudi postaje svetliji, lošiji, osećaju priliv snage, a raspoloženje im se poboljšava.
    7. 7. Reguliše se nivo šećera u krvi.
    8. 8. Arterijski pritisak i protok krvi su normalizovani.
    9. 9. Proces nagrizanja je brži, nema problema sa površinom.
    10. 10. Boja lica, kože i kose postaju tamnije, četkice, zubi i nokti takođe postaju tamniji.
    11. 11. Doći će do postepenog mršavljenja, a samim tim se neće pojaviti celulit, strije i opuštena koža.
    12. 12. Svi proizvodi za djecu imaju visoku kompatibilnost jedni s drugima.

    Nedoliky:

    1. 1. Potrebno je stalno pratiti proizvode na osnovu glikemijskog indeksa.
    2. 2. Vidmova od slada, krompira, alkohola i pirinča.
    3. 3. Odvojena hrana.

    Dijeta je kontraindicirana:

    • tokom gestacije i laktacije;
    • djeca i djeca do 18 godina;
    • starije osobe;
    • osobe koje pate od psihičkih bolesti;
    • ljudi koji imaju bilo kakvu aktivnost imaju krvnu pulpu;
    • sa virazkom;
    • kao što su akutni, hronični i procesi paljenja;
    • u postoperativnom periodu.

    Faze detinjstva

    Životni sistem se sastoji od 2 faze. Suština prvog je u intenzivnom smanjenju težine na potrebne proporcije, dok drugi dugoročno konsoliduje rezultate:

    1. 1. Prva faza- Ovo je aktivniji gubitak težine. U prvoj fazi potrebno je ograničiti nakupljanje primarnih ugljikohidrata. Potrebno je formirati meni proizvoda koji odgovaraju trećoj tabeli glikemijskih indeksa. U 1. fazi slijede odvojeni obroci, što znači da se u jedan obrok uključuju proizvodi koji kombinuju ili masti ili ugljikohidrate.
    2. 2. Druga faza- Konsolidacija rezultata. Ova faza je u suštini šema za napuštanje djeteta. Trivijalnost ovoga može biti drugačija i ležati izvan očiju ljudi, što je još gore. U ovoj fazi u prehranu se uvode proizvodi iz 1. i 2. tablice glikemijskih indeksa.

    Glikemijski indeks intelektualno određen Brzina razgradnje u ljudskom tijelu proizvoda koji sadrže ugljikohidrate jednaka je brzini razgradnje glukoze, čiji se glikemijski indeks smatra standardom.

    Tabela glikemijskih indeksa

    Namirnice koje imaju visok glikemijski indeks:

    Nazivi proizvodaGI
    Phoenix145
    Dugi francuski hleb132
    Rice lokshina130
    Pivo112
    Pechivo pisochne109
    Kavun102
    Wheat bagel100
    Tost od života hleba98
    Swede95
    Glukoza91
    Mačke sa voćem od peciva90
    Krompir pečen u rerni88
    Boroshno riža86
    French buns84
    Lepinje za hamburgere83
    Konzervirane kajsije81
    Špagete90
    Pire od krompira93
    Dušo90
    Švedska pirinčana kaša87
    Krofne86
    Morozivo85
    Plastivtsi Kukurudians83
    Varena šargarepe80
    Kokice80
    Bijeli pirinač na pari80
    Bobi80
    Čips krompir79
    Krekeri79
    Musli78
    smeđa riža76
    Kukurudza sladić iz konzerve75
    Vafli bez sladića75
    Tikvice74
    Garbuz74
    Sok od pomorandže74
    Dvopek meleni73
    Slatki krompir72
    Pšenična kaša70
    Voćni čips sa tikvicama69
    Mliječna čokolada68
    Krokhmal68
    Marmelada66
    Snickers barovi, Mars65
    Ripa65
    Zukor64

    Proizvodi sa prosječnim glikemijskim indeksom:

    Nazivi proizvodaGI
    Sveži pecivi64
    Boroshno pšenica63
    Bulgur63
    Kroasan62
    Krema od pšenice borošnom61
    Swiss muesli60
    Pšenična kaša60
    Pire supa sa suvim zelenim graškom60
    Ananas60
    Biskvit60
    Krompir se kuvao "u uniformi"59
    Konzervirano povrće58
    griz manna57
    Banani57
    Dinya56
    Crni hleb55
    Rodzinki53
    Makaroni sa dodatkom sirua53
    Supa od crnog pasulja51
    Buryak50
    Zrna pšenice su klijala49
    Palačinke od pšenične brade49
    Twix bar49
    bijela riža48
    Pica sa sirom i paradajzom47
    Tistechka47
    Saharoza46
    Papaya45
    arapska peta45
    Divlji pirinač45
    Mango44
    Sve pečene ovsene pahuljice su bolje43
    Voće sa zgnječenim vrhovima42
    Slatki jogurt42
    Paradajz čorba42
    Vysivky42
    Žitarice od heljde42
    Sladić od krompira41
    Kivi40
    Testenina sa sirom40
    Mlinci, hleb od heljde40
    Sherbet40
    Vivsyanka39
    Sok od grožđa bez zucru38
    Nezaslađeni sok od grejpfruta38
    Sok od ananasa38
    Visibny bread37
    Konzervirane kruške36
    Sochevichy pire supa36

    Namirnice sa niskim glikemijskim indeksom:

    Nazivi proizvodaGI
    Grejp35
    Svježi zeleni grašak35
    Kaša sa kukuruznom grizom34
    Narandža svježa34
    Svježa jabuka33
    Bijeli kvas32
    Hleb od pšeničnog zrna, žito31
    Hleb od lubenice30
    Ribnini štapovi30
    Špageti napravljeni od grube brade.30
    Kvasol supa29
    Narandžasta29
    kineski vermicelli28
    Suhi grašak27
    Fig27
    Prirodni jogurt27
    Nemasni jogurt26
    Sušene kajsije25
    Kukurudza24
    Svježa šargarepa24
    Zamrznuto sojinim mlekom23
    Kruška23
    Proklijala zrna22
    Kakao21
    Olija na kikiriki21
    Polunitsya21
    Nezbiran milk21
    Kvasol limska21
    Marmelada od bobica20
    2% mlijeka19
    Sojino mlijeko19
    Breskva18
    Yabluko18
    Kobasice17
    Znaš mleko16
    Chervona Sochevica16
    Trešnja16
    Više detalja o žutom grašku15
    grejpfrut15
    Ječmena kaša14
    Slivi14
    Konzervirana soja13
    Zelena Sochevica13
    Crna cokolada13
    Sveže kajsije13
    Kikiriki13
    Fruktoza12
    Vješalice za rižu12
    orasi12
    Brokula11
    Patlidžan10
    Gribi Gliva10
    Pepper greens10
    Kupus10
    Cybula ripchasta svježa10
    Paradajz9
    Zelena salata8
    Chasnik8
    Zelena salata7
    Nasinnya puh7

    Meni za 7 dana

    Zrazkov meni za ovu sedmicu:

    Tyzhnya daysVrijeme je da primim ježeveProizvodi / Stravi
    1 SnidanokSvježi sok sa dva limuna – 300 ml; kivi – 2 kom.
    UžinaMusli – 160 g; nemasni jogurt - 200 g; kava - šolja
    ObidPečurke, pripremljene na grčki način, – 180 g; đum losos – 120 g; salata od povrća - 170 g; tvrdi sir - 3 komada
    PodneJabuka – 1 kom.
    VečeraPirjano povrće – 200 g; kuvana piletina – 120 g; nemasni jogurt – 230 g
    2 SnidanokGruba borošna hljeb s maslinovim uljem - 2 šolje; kava sa mlekom - 300 ml
    UžinaNarandža – 1 kom.
    ObidPečeni patlidžan sa tunom – 130 g; škampi – 140 g; salata sa kupusom, sirom i paradajzom - 200 gr
    PodneSirovo zrno - 200 g
    VečeraOvčja supa – 130 ml; sočevica – 150 g; sunitsya - 170 g
    3 SnidanokSok od grejpfruta – flaša; kruška – 1 kom.; kivi – 1 kom.
    UžinaMlijeko niske masnoće – 400 ml; grubi boroshna kruh - 1 skibochka; nezaslađeni džem - 80 g
    ObidSalata sa paradajzom, zelenom salatom, krastavcem, sirusom – 230 g; biftek sa brokolijem i sirom - 250 gr
    PodneJabuka – 1 kom.
    VečeraOvčja supa – 210 ml; tjestenina sa sirom i šampinjonima - 180 g; nemasni jogurt – 250 ml
    4 SnidanokSvježi sok od dva limuna i jednog kivija
    UžinaMusli sa suvim grožđem – 200 g; nemasni jogurt bez aditiva – 230 g; kava bez dodatog šećera i bez kofeina - 300 ml
    ObidChum losos – 120 g; pečurke u stilu oraha – 200 g; povrće – 190 g; Sir hard - 90 g
    PodneBanana – 1 kom.
    VečeraPirjano sa pilećim povrćem - 230 g; nezaslađeni jogurt – 180 g; voćna salata – 130 g
    5 SnidanokSok od pomorandže – 300 ml; nemasni sir - 200 g; kava bez kofeina sa mlekom - šolja
    UžinaKlasični jogurt – 160 ml
    ObidLosos na žaru – 230 g; spanać; tamna čokolada - ne više od 70 g; zeleni čaj- 350 ml
    PodnePečena jabuka – 1 kom.
    VečeraSirne soufflé – 190 g; sočevica sa svinjetinom – 240 g; tvrdi sir - 100 g; nezaslađeni zeleni čaj sa voćem - šolja
    6 SnidanokJaja za 2 jaja; slanina – 100 g; kobasice – 2 kom.; kava sa mlekom - 250 ml
    UžinaNarandža – 1 kom.; kivi – 1 kom.
    ObidRiba na žaru sa povrćem – 180 g; pita od sunice – 130 g; sok od višanja - flaša
    PodneNezaslađeni granulirani sir - 200 g
    VečeraSupa od paradajza, krompira, sira, praziluka, šargarepe – 200 ml; zelena salata; pročišćena voda – 400 ml
    7 SnidanokKava mleko sa niskim sadržajem masti – 300 ml; rezanje voća
    UžinaNarandža – 1 kom.; nezaslađeni jogurt - 200 g
    ObidDimljeni losos – 130 g; kvas - 150 g; jagnjeće meso - 120 g; sire – 60 g; zeleni čaj – 400 ml
    PodnePirinčani kolači - 3 kom.
    VečeraParadajz punjen zelenilom i sirom – 3 kom.; juha sa krompirom, cibulama, zelenilom, šargarepom i sirom - 220 ml; svježa jabuka - 300 ml

    Recepti

    Popularni recepti za pripremu začinskog bilja kod kuće tokom Montignac dijete su pire supa sa tikvicama, salata sa šampinjonima i sirom, pečena pileća prsa sa sirom, krem ​​supa sa pečeritima, pileća prsa sa jogurtom.

    Pire supa od tikvica

    skladištari:

    • cibulin – 1 kom.;
    • tikvice – 2 kom.;
    • casnik – 1 karanfilić;
    • kari biber (u prahu);
    • vrhovi – 150 ml;
    • pileća juha - 0,5 l.

    Način kuhanja:

    1. 1. Tikvice se moraju sitno iseckati, a tikvice iseći na komade.
    2. 2. Narezanu piletinu i tikvice dinstajte u tiganju sa dodatkom maslinovog ulja - povrće će biti mekano, nemojte ga dobro namastiti.
    3. 3. Narezano povrće stavite u blender i dobro ga umutite, dodajte kari, pileću čorbu, vrhove, sve sastojke dobro izmiješajte, pa zagrijte do ključanja.

    Salata sa pečurkama i sirom

    Potrebni sastojci:

    • Pečerice (marinirane) – 200 g;
    • pileće jaje - 1 kom.;
    • domaća majoneza - za užitak;
    • zelenilo;
    • koljenica – 120 g.

    Koraci za pripremu:

    1. 1. Zatim skuvajte i operite ribu i šampinjone, narežite na sitne komade i dinstajte na ulju dok ne omekšaju, pobiberite i posolite.
    2. 2. Mast je potrebno razrijediti sa 1/3 juhe od gljiva, umutiti sastojke dok ne postanu kremasti, blenderom.
    3. 3. U loncu zagrejte ulje|mastila. i dobro namastiti, dodati|dodati| narezane pečurke i čorba. Zakuhajte sumish i prokuhajte 8 khvilina.
    4. 4. Kada jedete supu, dodajte|dodajte| vrhova i kuvati 5 minuta|minuta|. Zatim sklonite sa vatre i posolite. Travu možete poslužiti s krutonima ili ovsenim pahuljicama.

    Pileća prsa sa jogurtom

    Potrebni sastojci:

    • pileća prsa – 500 g;
    • sol;
    • biber;
    • nezaslađeni jogurt – 400 ml.

    Pileća prsa treba istući, pobiberiti, posoliti i preliti sa jogurtom (nezaslađenim). Nakon toga meso treba staviti u rernu. Pečenje posude traje 15 minuta na temperaturi od 150 stepeni Celzijusa.

    I malo o tajnama...

    Priča jedne naše čitateljice Aline R.:

    Moja vagina me je posebno deprimirala. Dobila sam dosta, nakon vaginacije je bilo kao 3 vrećice odjednom, a i sama sam dobila 92 kg sa povećanjem od 165. Mislila sam da ću živjeti nakon trudnoće, ali umjesto toga počela sam dobiti vagus. Kako se nositi sa hormonskom neravnotežom i gojaznošću? Mislim da nema ništa bolje od toga da ljudi izgledaju mlađe nego što jesu. U svojim dvadesetim sam prvi put saznao da se nove djevojke zovu "ŽENE" i da "ne prave takve veličine". Daleko od 29 godina razdvojenosti od osobe i depresije...

    Kako zaraditi, kako smršati? Operacija laserske liposukcije? Saznao sam - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - kurs košta 80 hiljada rubalja sa nutricionistom konsultantom. Zaista možete pokušati trčati na traci za trčanje dok se ne umorite.

    A šta ako znam u ovo doba? Ali sve je i dalje veoma skupo. Pogotovo sada. Tako da sam našao drugačiji način za sebe...

19-09-2014

73 099

Informacije provjerene

Ovaj članak je zasnovan na naučnim podacima, napisani od strane stručnjaka i verifikovani od strane stručnjaka. Naš tim licenciranih nutricionista i kozmetologa bit će objektivan, bez predrasuda, pošten i iznijeti uvredljivu stranu rasprave.

Većina ljudi je nezadovoljna poklonom. U nekim slučajevima od djevojčica se očekuje da dobiju nekoliko kilograma, au drugim slučajevima i do nekoliko desetina. Dok u prvoj fazi možete brzo iskoristiti kozmetičke tretmane i malo promijeniti hranu, u drugoj svakako morate imati pravilno odabranu ishranu. Hajde da saznamo koji je idealan plan ishrane i šta je potrebno da biste smršali.

Postoje stotine muškaraca i žena u svijetu koji ne mogu smršaviti. Redovna hrana i fizičke vježbe im ne pomažu – krvni tlak ne samo da se ne smanjuje, već čini isto. Nakon otprilike sat vremena, auto se okreće i ljudi se ponovo dižu. Koja je svrha plašiti se? Da li je zaista nemoguće smršati jednom za svagda?

Francusko mišljenje o Michelle Montignac, baš kao i drugi ljudi, voli dobro jesti. Šveđanski grickalice i poslovni ručkovi dali su znake i na njegovu figuru - naučnik je imao priliku da proučava ishranu i dijeteologiju. Rezultati istraživanja dali su pozitivan rezultat - Michelle Montignac izgubila je više od 16 kilograma za nekoliko mjeseci. Kao rezultat studija razvijena je Montignacova dijeta, čija je suština bila kontrola glikemijskog indeksa.

“Glikemijski indeks ukazuje na sposobnost govora da izazove rak u krvi osobe. U ovom slučaju, glavni element je glukoza, koja je jednaka 100. Indeks proizvoda je u direktnoj proporciji sa kvalitetom proizvodnje. Ako je rabarbare malo, proizvod će se brže apsorbirati, a skuta će se minimalno dizati.”

Montignacova dijeta je čitava grupa naučnika koji su uspeli da razviju najefikasniji način ishrane. Ova dijeta ne opterećuje ljude mnogo – ljudi ne moraju gladovati i trčati u teretanu. Smut - i upotreba najkiselih proizvoda. Birajte prehrambene proizvode koji su kompatibilni s njihovom nutritivnom vrijednošću i glikemijskim nivoom.

Uz pomoć Montignacove dijete ne samo da možete smršaviti, već i izbjeći pojavu dijabetesa, spriječiti dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti. Većina ljudi je prijavila poboljšanje zdravlja nakon ove dijete. Dijeta Michelle Montignac je pogodna za gotovo sve ljude i nema kontraindikacija. Ne postoji takva stvar kao što je jež - ljudi mogu okusiti zadovoljstvo i smršaviti. U ovom slučaju možete izgubiti 25 kilograma bukvalno za 3 mjeseca.

Osnova Montignacovog djeteta

Prema Michelle Montignac, jasno je da su ljudi bogati ugljikohidratima s visokim glikemijskim indeksom. Kao rezultat, proizvodnja inzulina počinje rasti. Kao rezultat toga, šećer unosi normalnu rabarbaru i ne dolazi do gojaznosti. Ako unosite previše ugljenih hidrata, telo prestaje da prepoznaje insulin.

Proizvodnja ovog hormona počinje da se povećava, što pomaže enzimu lipoprotein lipazi, koji je odgovoran za očuvanje masti. Osim toga, inzulin negativno utječe na djelovanje triglicerid lipaze, koja je odgovorna za razgradnju masti. Kao rezultat toga, ljudi počinju da se debljaju i kasnije razvijaju probleme s gojaznošću.

Montignac dečiji meni

U cijelom Montignacu važno je konzumirati hranu s glikemijskim indeksom ne većim od 55. Izbjegavajte hljeb, krompir, pivo, kolu, tikvice i kukuruz. Ne mogu svi ljudi živjeti bez kruha i krompira - moraju naći zamjenu. Tabela ispod sadrži mnogo "loših" i "dobrih" ugljenih hidrata. Sa trpeze je strogo zabranjeno jesti zukor, čokoladu, pečeni krompir, glukozu, beli hleb, pecivo i pirinač. Dozvoljeni su kiseli hleb, grašak, kvas, mlečni proizvodi, crna čokolada, voće i povrće, testenine i pečurke. Proizvode s indeksom većim od 80 ne treba apsorbirati, jer Montignac djeca ne dodiruju, a smrad će neizbježno dovesti do upale grla.

Proizvodi navedeni u desnoj koloni tabele imaju nizak glikemijski indeks. Smrad neće dovesti do vaše vagine i problema zbog proizvodnje inzulina. Montignac da ih proživi, ​​gotov pokolj.

Zukor, pecivo i džem su svi proizvodi koji su kontraindicirani na Montignac dijeti. Budući da vam druga faza dijete omogućava da razvijete neke užitke u obliku krompira i masne hrane, onda ćete morati da brinete o pulpi. Stoga je važno ne koristiti hemijske zamjene za karcinom, jer one negativno djeluju na organizam.

To ne znači da Montignac zabranjuje konzumaciju velikog broja proizvoda – med, kruh od žitarica, griz, riba, nemasno meso, jaja i crna čokolada nisu dozvoljeni u svakodnevnoj prehrani.

Ljudi mogu živjeti, piti ukusnu hranu i izgubiti se u slasnim kilogramima. U ovoj situaciji morate jasno razumjeti šta možete doživjeti, a šta ne. Nemojte se iznenaditi - u meniju restorana uvijek ćete moći pronaći proizvode koje vaša prehrana dozvoljava.

Osim toga, povrće i voće su uvijek dozvoljeni na ovoj dijeti. Smrad je bogat celulozom i dobar je za crijeva. Također se ne smije dozvoliti da se meso ribe i peradi ugoji mnogo kilograma, čak i ako je sirovo. Ova dijeta vam pomaže da savladate osjećaj gladi i okusite ukusnu hranu. Prije plana kafane Montignac, mnogi ljudi nisu ni slutili koliko ukusni sojevi Smrad uopšte nije mirisao.

U drugoj tabeli imamo mnogo proizvoda koje morate kupiti. Njihov glikemijski indeks je veći od 55 - nisu prikladni za ovo dijete.

Faze detinjstva

Montignacova dijeta ima dvije faze. niska vagina i osiguranje rezultata.

Ozbiljnost kožnih faza u velikoj mjeri ovisi o individualnim karakteristikama ljudskog tijela. Kada se postigne rezultat, potrebno je prijeći na drugu fazu.

Montignacova dijeta se osvećuje određenim principima. Tako se ugljikohidrati s indeksom većim od 20 sprječavaju da se konzumiraju iz masti. Hajde da pričamo o onima koji ne mogu da jedu meso sa krompirom, majonez sa testeninom ili rebrima. Dozvoljeno je jesti povrće uz meso i ribu

Posle debelih ježeva ofanzivna tehnika Možda ćete imati manje ugljenih hidrata za tri godine. Na ovoj dijeti ne možete postiti - morate jesti 3 obroka dnevno. Bazhano ce robiti preko noci.

Prva faza Montignacovog djetinjstva

Ljudima je vrlo teško u potpunosti proći kroz prvu fazu, jer mogu konzumirati samo proizvode s indeksom ne većim od 55. Bolje je zamijeniti uobičajene proizvode od buke, banane, maslinovo ulje i margarin povrćem. Od pomela grube brade možete jesti hljeb i tjesteninu. Na meniju moraju biti jaja, meso, riba, salate, plodovi mora i pečurke.

Jako je zabavno, koliko god zabrinjavajuća prva faza Montignacove dijete. Ljudi mogu nastaviti dosezati prvu fazu sve dok im je to potrebno. Ovoj fazi prethodi gubitak težine - osoba sama može shvatiti kako se osjeća ugodno. Šta možete naučiti tokom prve faze? Uspjeh i nelagoda prve faze leže u pravilnom dodavanju dijete. U prvoj fazi možete trgovati samo robom sa niskim indeksom. Možete dodati povrće i supe od njih, ribu, nemasno meso, gljive, voće i bobice, jaja i škampe. Nekuvani sušeni hleb, smeđi pirinač i nemasni jogurt nisu kontaminirani.

Tabela pokazuje koji se proizvodi mogu konzumirati iu prvoj iu ostalim fazama Montignacove dijete.

Velika lista proizvoda omogućava vam da isprobate razne vrste bilja i napravite posebne kulinarske pripravke. Ljubitelji restorana takođe neće morati da brinu - postoji mnogo biljaka koje su idealne za Montignacovu ishranu.

Meni za prvu fazu

Snidanok Skladište: mandarine, nemasni jogurt, čaj.

Obid: salata od povrća, činija hleba za bradu, tvrdi pomelo.

Večera: kuvana jaja, sir i ovčija salata.

Još jedna faza Montignacovog djeteta

Tokom sledeće faze, inode se mogu mešati u ugljene hidrate i masti. Gdje biste trebali jesti salatu koja sadrži celulozu. Ne preporučuje se namakanje u puteru i kruhu. Tsukor je potpuno ograđen.

Ova faza se može trivati ​​trivaliy sat. Ako ljudi žive s fermentiranom hranom, tada je potrebno nekoliko dana da dođu do prve faze dijete. Montignacova dijeta se može nazvati planom ishrane, jer se može upotpuniti dugim životom. To će vam pomoći ne samo da se riješite bolesti, već i da se često razbolite, što je posljedica pogrešne hrane.

Jelovnik za drugu fazu dijete

Snidanok: narandža, nemasno mleko, musli.

Obid: ovčja salata, sir, ostrige, dinstana riba.

Večera: pasta za grubu bradu, paradajz sos, salata od povrća, sir i čaj.

Nagrada nije uvijek naslijeđe pogrešne hrane. Čim počnete da se bavite bilo kojim djetetom, obavezno se obratite stručnjaku. Ponekad možete završiti sa raznim bolestima i zatajenjem organa. Potrebno je utvrditi uzrok svake epizode, a zatim slijediti dijetu da biste skinuli te kilograme.

Michelle Montignac

Prvu fazu - fazu 1 - praktički nije teško stagnirati. Neophodno je izbaciti niz prirodnih proizvoda iz svoje prehrane. Najvažnije je razumjeti zašto radite na ovaj način, a ne na drugi.

Moja istina je da tu leži razlog za neuspjehe nekih ljudi, a to je metod vikorizma. Svakako ne sumnjam u vašu sposobnost da steknete nove principe i ideje. Mnogo je važnije biti svjestan starih manifestacija, za koje vrijedi sjediti u našem prisustvu, krhotina natopljenih majčinim mlijekom. Ideje sadržane u ovoj knjizi zasnovane su na istraživanjima prethodnih doktora, ali, nažalost, još uvijek nisu oduzete od njihovog skrivenog značenja. Dakle, ako im postanete poznanici, nemojte ulagati u podršku onima koji su odsutni.

Pa da vidimo. Veoma je važno da ne propustite tečnost – to je uklanjanje organizma iz otpada. Hranu je potrebno jesti redovno, ručak i večeru, kao i u podne. Hrana će biti teška, ručak će biti normalan, a veče će biti lagano. Isti proizvod takođe može sagoreti nagomilane masti, ali Francuzi ne mogu.

Snidanok br. 1

Protein-ugljikohidrati iz velike gustine ćelija (vlakna).

Opcija 1:

Hleb za grubu bradu (od celog zrna, pšenični ili različite sorte lekarski hleb).

Nažalost, ne postoji tačan standard za odabir pasulja pri pečenju kruha. Kozhen poslastičar priprema hleb prema sa sopstvenim receptom. Iz tog razloga, čak i često naziv kruha, recimo cjelovitog zrna, ne ukazuje na njegovu ukusnu kvalitetu. Ovaj hljeb se može napraviti s bijelom i cijelom bradom ili bijelom bradom sa manje rafiniranom bradom. Koja je poenta visećeg hleba, zapravo je beli hleb, u koji su kuvari dodali malu količinu visećeg hleba, što bi pekaru dalo pravo da hleb nazove „visivki“. Proizvodi koji se koriste kao aditivi su nusproizvodi industrijske prerade pšenice, a moguće je i da mogu ukloniti višak pesticida.

I dalje preporučujem da odaberete običan hleb od celog zrna - od grube brade. Možete ga pronaći u prodavnicama zdrave hrane. Hleb od grubog brašna čuva integritet komponenti pšeničnog zrna, što mu omogućava da zauzme mesto na listi „dobrih“ ugljenih hidrata – sa niskim glikemijskim indeksom. Osim toga, ovaj hljeb je bogat proteinima, mineralnim solima, mikroelementima i vitaminima grupe B. Za raznovrsnost možete tostirati kruh, na primjer, ovsene pahuljice tipa wasa. Budući da je pećnica jako zagrijana, potrebno je isključiti jer sadrži masnoću i šećer. Vratimo se, međutim, integralnom hlebu. Od čega možete jesti?

U prvoj fazi ne možete jesti sa maslinovim uljem ili margarinom – onima koji se mogu koristiti u drugoj fazi. Takođe nemojte jesti hleb sa medom ili džemom, preostale komadiće pomešajte sa 65% zur.

Daću vam sledeće dodatke:

Voćni džem, pripremljen bez tikvica od voćne pulpe, žele poput pektina od jabuke. Ovaj džem nema ništa zajedničko sa klasičnim džemovima, ali ima dosta voća, poput ukusa sladića. Ovaj džem ima nizak glikemijski indeks, što ga čini dobrim izborom za jelo uz hljeb za bradu.

Umjesto toga nemasni sir ili prirodni jogurt sa vrlo malo masti.

Opcija 2

Žitarice poput muslija, samo bez cimeta, meda, karamele, pirinča i kukuruza.

Ovsena plastika se može puniti toplim ili hladnim obranim mlijekom ili vodom ili nemasnim sirom ili jogurtom s vrlo malo masti. Možete dodati voćni džem bez krastavca.

Poznato je da svaka kukuruzna plastika i pirinač i kukuruzna biljka imaju glikemijski indeks 85.

Također je dozvoljeno kombinirati cijeli kruh sa žitaricama.

Hrana se može napraviti od voća i obranog mlijeka.

Snidanok br. 2

Protein-lipidni i stoga slani. Vino se može kombinovati sa komadićima, slaninom, sirom ili jajima (tučenim, tvrdo kuvanim ili vrućim jajima).

Ovo englesko piće, a većina ga se nalazi u fazi 1, nema ugljikohidrate. Dakle, nemojte se zamarati tostom, jedite cijeli kruh.

Tse savršena formula užina, ako ste pijani u hotelu, gde su integralni hleb i žitarice veoma retke, i vikendom, kada je vreme za pripremu jaja.

Međutim, imajte na umu da je ova hrana bogata zasićenim mastima. Ako imate visok holesterol ili srčanu insuficijenciju, ovaj napitak nije za vas.

Obrok možete završiti nemasnim sirom, ali ne više od 150-200 g, jer nije bogat ugljikohidratima, koji mogu aktivirati inzulin i blokirati masti koje su iz ovog napitka ušle u organizam.

Budite oprezni i izbjegavajte ugljikohidrate u budućnosti.

Možete pratiti bilo koju od opcija za piće:

Cava bez kofeina

Slab čaj (čaj sa mlekom ima isto dejstvo kao kava)

Cikorija

Uzgajamo mlijeko

Faza 1 ima bolji jedinstveni kakao.

Pijte sva pića, naravno, bez cimeta, možete koristiti zamjenu za cimet, ali pokušajte bez nje kako biste se riješili opekotina od sladića.

Bez obzira da li jedete – kod kuće ili u restoranu – mora biti sastavljena od proteina i lipida, ali to ne znači da mora biti masna (odjeljak II o “lošim” i “dobrim” lipidima).

Navest ću nekoliko primjera radi jasnoće. Ali najbolje od svega, provjerite sami za stolom povrća bez ugljikohidrata (div. Supplement). Želio bih da napravite fotokopiju i da je držite na dohvat ruke. Uskoro ćete imati tabelu napamet.

Tipična poruka:

Salata od sirovog povrća;

Riba, ili meso, ili ptica;

„povrće je dozvoljeno”;

zelena salata;

pivo - negazirana voda

Kao predjelo je prikladna salata, jer u njoj nema "loših" ugljikohidrata.

Zato pre svega pazite da u salati nema krompira, kukuruza, šargarepe ili cvekle.

Salata se može začiniti butijem Oliya(bazhano maslina) i otstom ili limun.

U fazi 1 izbjegavajte ugljikohidrate i lipide, kao što je grašak za kosu. Ako ne uzmete salatu sa graškom, onda salata sa sitnim komadićima masti nije uključena. Ne zaboravite pitati da li tamo ne dodaju krekere.

Budite oprezni, pazite da ne osjetite male smradove (u stvari, oni mirišu na veće).

U restoranu obavezno dodajte bilo koji sastojak koji ne želite, a da ga ne pojedete iz salate.

Liječite svoje alergije bez milosti. Ale yakscho prije salate uključuje zeleno kvass, praziluk, kupus - primarni i kolorova, paradajz, cikorija, špargle, pečurke, rotkvice, sir ili parče dimljenog kupusa, jedite koliko želite.

Nema potrebe za jajima, prelivenima majonezom. Dakle, da, u proteinsko-lipidnom slučaju majonez je dozvoljen - u razumnim količinama, razumljivo (samo pazite da ne miješate šećer, glukozu i druge dobrote). Međutim, ako imate previše holesterola, izbegavajte majonez i pavlaku (oblast II, VIII).

Kao predjelo: tunjevina, sardine u maslinovom ulju, rakovi, jastozi, dimljeni ili marinirani losos. U prvoj fazi jedite kamenice, kapice i paštete od guščje jetre (francuska poslastica): sadrže ugljikohidrate i lipide i povećavaju vaš gubitak težine. Ali u drugoj fazi možete osjetiti zadovoljstvo od njih.

Glavni sastojci su riba, bilo meso ili perad (što je najvažnije riba). Ovdje nema prepreka, bez obzira na način pripreme. Riba i meso nisu krivi što nisu uvaljani ni u kašu ni u hljebne mrvice. Najbolje od svega, riba je podmazana na roštilju.

Takođe držite sosove dalje od tiganja - smrad je otrovan i povećava holesterol u krvi.

Umak se često dolijeva, pa izbjegavajte guste umake.

Ne morate jesti senf u velikom loncu. Za fazu 1 - ne više od kašičice, pomešane sa ovim i maslinovim uljem. Izlazi divan sos.

Prilog sadrži celulozu, a može uključivati ​​sve vrste povrća - od paradajza do patlidžana, kao i pasulj, karfiol I tako dalje - izbor je veliki. Ako jedete smrznuto povrće - očigledno, ono miriše gore od svježeg - čudite se vrećici da tu nema zur.

Od trenutka kada ste postali pristalica ove metode, nazovite se da jedete sir bez kruha. Odmah ćete shvatiti da je sir bogato ukusan, a ako možete piti vino, shvatićete da nije još ukusniji, već još ukusniji.

Uobičajeno je da se sir jede viljuškom i nožem, a za ovu vrstu hleba – kao osnovu za siru – jednostavno nema mesta.

Ako vam se ne sviđa, probajte jesti sir i zelenu salatu. Ili uzmite Swiss syre ili Comté kao osnovu za druge syre. U prvoj fazi je sve dozvoljeno. Obrok možete završiti sirom ili jogurtom, ali nemojte jesti više od 100 - 125 g, jer oba imaju malo ugljenih hidrata. Smrad može isprovocirati vaš podrast da vidi inzulin, koji je naslaga masti u vašoj glavnoj biljci, pa bi opasni ljudi bolje izbjegavali sirup i jogurt u prvoj fazi.

Nekoliko vrsta deserta od sladića može se pripremiti koristeći zamjenu za zukru: slatki desert od tučenih jaja i mlijeka; umućene vrhove i umućena belanca.

Kao što sam već rekao, u prvoj fazi ne možete piti žestoka alkoholna pića, uključujući vino.

Pijte vodu, čaj - bolje od bilja.

Moj savjet: pijte manje svakih sat vremena, kako ne biste razrijedili sok od tikve i ne pokvarili ovaj biljni proces. Počnite piti više vode od druge polovine ježa. Molimo vas da ne započinjete svoj posao sa flašom vode. To znači da vino ostaje isti sat, a ima i dosta neugodnosti povezanih s metaboličkim procesima koji se kriju iza vašeg bakropisa.

Pijte vodu često između obroka i najmanje dva puta dnevno.

Aperitiva nema, zamijenite ih flašom paradajz soka. A ako vam je važno da pijete na bilo koji način, onda, uzimajući bocu u ruku, dajte ono što pijete. Zatim tiho stavite svoju bocu ovdje i otiđite. Mogu preporučiti ovu metodu. Kompanija je oduvijek bila ljubitelj aperitiva, koji je njima krcat. Stavite svoju flašu u red pored nje i nećete moći da trepnete okom, kao prazna boca. Kada se opereš, uvek ćeš naći lonac putera, leda i šampanjca, otvoriti prozor, a onda, u najmanju ruku, otići u toalet.

Hajde sada da pričamo o tome kako se ljudi ponašaju tokom radnog vremena.

Sa šampanjcem je isto kao i sa aperitivom. Girshi sa grickalicama, posebno sendvičima. Kada ste novi u tome, možete polizati vrh sendviča - pazite da ne pomiješate nepotrebne sastojke. Pametno je doći iz prakse, a ko se pita, uskoro će naći izlaz. Šala, gospodine! Ostavite da leži pored hljeba i keksa, ručno rezanih u oblike - kocke i skipere. Ale, ne preteruj. Probajte kobasice na štapićima ili bez njih i ne zaboravite na holesterol!

Ako se bojiš da se ne možeš vidjeti u ježu pri pogledu na lijepo postavljen sto, jer se ne možeš suprotstaviti okrutno predstavljenom ježu, jer, izgubivši sve svoje bogatstvo, tvoja volja je slaba i obećava da ćeš izvršiti, ja dat će ti drago mi je: vratilo se, kod kuće, jedi što ti je dozvoljeno da promijeniš apetit, a ti pojedinačno jedi svoj apetit.

Moj prapradeda u prošlom veku, pošto je bio zamoljen da prisustvuje privatnoj večeri sa svojim šefom zajedno sa šestoro dece, uvek je pokušavao da ih razmazi masnom supom pre nego što izađe iz kuće. Todi je u posjetu, ako im se ukaže hitan slučaj, nije velika stvar, nego otkriće, njihov entuzijazam je značajno smanjen, po čemu svi imaju malu reputaciju dotjerane djece.

Dakle, moje zadovoljstvo: prije jela pojedite tvrdo kuhano jaje ili komad dobrog sira i lakše ćete osjetiti okus. Trebalo bi da započnete zvičku da nosite malog okruglog gospodina u tepsiji pod imenom “Babybel” ili “Krava koja vas nasmijava”.

Pazite da ne budete gladni između obroka. Takvi voćnjaci, sušeno voće i prezle pomoći će vam u suzbijanju apetita. I budite oprezni - nemojte jesti lipide nakon unosa ugljikohidrata.

Nije iznenađujuće što vas prijatelji često čine loše zbog njih samih.

Možete iskreno objasniti svojim bliskim prijateljima šta je to, a zatim ih zamoliti da vam se svide kada sastavljaju jelovnik.

Pa, u slučaju da ne znate dovoljno o jednoj stvari, priuštit ću vam puno radosti.

Prije svega, improvizirajte u skladu sa situacijom. Na primjer, ako će u predjelima biti pašteta, pojedite je, ali nemojte gristi tost koji treba staviti na njega. Ako servirate čudotvorni sufle sa syrahom, nemojte ga pokvariti, ali ni treću porciju ne pojedite. Kada dođe vrijeme za glavnu biljku, dodajte malu količinu ili je izvadite iz supe (bilo od pirinča ili tijesta), a zatim je stavite na tanjir. Pokušajte se poigrati sa salatom i onda, na primjer, ručajte kada servirate začinsko bilje i sir. Do tada, gosti su toliko zadovoljni da je to praktično za vašu narudžbu, a vašu strast do sada niko neće poštovati. Ono što je najvažnije, uz desert, i ako ste u iskušenju da ga prihvatite, recite: "Tilki, molim te, budi manji" - i uzmite simbolični komadić. Tako ćete na tanjiru imati otprilike istu količinu deserta kao i kod drugih koji su već ručali.

U suprotnom, oko ručka, počnite da pijete jaku kasnije. Popijte crno vino sa ocem.

Ako ste prekršili pravila prve faze, postupite ih grubo u životu nakon što ste sagriješili.

Zapamtite: u ovom trenutku ste veoma osetljivi na glukozu. Zadatak koji stoji pred vama je da povećate svoju toleranciju (stabilnost) na njega, dok se ne stabilizuje, vaša osjetljivost na glukozu postaje izuzetno visoka.

Uštedjevši dalje prije mnogo vremena Tijelo vam je “pokvareno” od ugljikohidrata, nerado mu ubrizgate veliku dozu i bacite par godina unazad. Što duže dostignete fazu 1 (na primjer, dva do tri mjeseca), to će biti manje efekta na remećenje režima.

Ako ste ozbiljno upropastili režim dva dana nakon ulaska u fazu 1, onda ste metodu skoro potpuno stagnirali. Naravno, teško je boriti se, ali zapamtite: bitka je izgubljena, ali rat još nije izgubljen.

Večera može biti:

Protein-lipid sa velikom količinom celuloze i malom količinom ugljikohidrata (voće);

Protein-ugljikohidrat, također sa velikom količinom celuloze i malom količinom lipida (također sos sa biljnim uljem za salatu).

Opcija 1:

Protein-lipid sa malom količinom ugljikohidrata i velikom količinom celuloze (vlakna). Večera može biti kao večera. Zbog toga večerate kod kuće. Kod kuće, nazovite, izaberite svoje veze. Čim odlučite da preselite svoju porodicu da vam se pridruži i pokupite nove sjemenke od vašeg ježa, sve će vam sigurno biti oprošteno.

Najbolje je početi s gustom supom od povrća. Za ovu pripremu možete iskoristiti repu, cibul, celer, kupus - zagalom, ili povrće, prebačeno u Addatku. Jedinstveni krompir. Yogo često koristi da juha postane gusta. Mnogo bolje od celera, ili jaja, ili gljiva, izmiksanih mikserom do pirea. Prilikom serviranja supu možete dodati kašiku ulja za preliv ili pavlake (samo ne brinite za holesterol).

Uveče, nakon vađenja mesa, bolje ga je zamijeniti živinom. I još bolje - jaja i čili.

Budite i vi jedinstveni kravlji virobi, posebno kada ste ručali sa goveđom kožom, teletinom, svinjetinom i jagnjetinom. To je zbog velike potrebe za zasićenim mastima u organizmu i ugrožava nivo holesterola u krvi.

Uveče možete pojesti sir ili jogurt - u zavisnosti od toga šta ste ručali. Bolje da se ne ponavljaš. Jogurt je, kako su pokazala druga istraživanja, čak i smeđe boje: smanjuje nivo holesterola, povećava otpornost na infekcije i poboljšava peristaltiku. Ali budite oprezni – jedite jogurt bez aditiva ili voćnih koncentrata i posebno ga blendajte kako biste omogućili prirodnu fermentaciju. Najbolja opcija je jogurt sa farme ili sa dodatkom bifide. I nemojte često jesti jogurt: na kraju krajeva, može se čuvati u prostoru za skladištenje ugljikohidrata i lipida.

Domaći jež treba dozvoliti, ali ukusan jež, poput dimljene skuše ili sardine u ulju. Potražite one koje nećete dobiti u restoranu: kuvane artičoke su ukusne, sadrže puno vitamina i mikroelemenata, gluten, koji smanjuje nivo glukoze u krvi i stimuliše rad creva. Realnost. Uz to jedite paradajz, spanać, cikoriju, patlidžan, karfiol, praziluk i pečurke.

Opcija 2:

protein-ugljikohidrat sa velikom količinom celulita i malom količinom lipida (malo sosa za salatu - sa maslinovim uljem). Ugljikohidrati su odgovorni za nizak glikemijski indeks, uključujući sve lipide.

Naučiću te prelivu bilja da biraš:

ovčija supa(bez krompira i šargarepe);

cijeli pirinač sa paradajz pireom;

tjestenina sa grubim sosom od cvekle i bosiljka; sochevitsa z tsibulya;

bijeli ili obojeni kvas;

integralni pšenični griz sa povrćem;

artičoka začinjena limunom, senfom i nemasnim jogurtom;

salatu sa istim dresingom ili sa dodatnom količinom maslinovog ulja.

Nema potrebe da se ograničavate na bogato biljno ulje: izbjegavajte vitamin E i esencijalne masne kiseline.

Za desert možete pojesti nemasni sir ili prirodni niskomasni jogurt i voćni pire za užitak.

Golovna - bez lipida: gornjeg sloja zemlje, margarina, rendanog sira, jaja, itd.

Ovakvu večeru možete jesti dva ili tri puta sedmično. Dodavanjem “dobrih” ugljenih hidrata, posebno mahunarki (leća i kvas), sa biljnim proteinima, uravnotežićete svoju ishranu.

Zapamtite da ne morate da jedete masnoće noću. To će vam pomoći da smršate, jer se masti koje se konzumiraju uveče lako pretvaraju u rezerve masti.

Važno je pravilno rasporediti glavne sastojke za dan. Za ovaj dan treba jesti: meso i klice kupusa - oko tri puta; ptica - dva; jaja - dva; riba – tri puta i tri puta „dobri“ ugljeni hidrati (potpuna hrana ili mahunarke).

Mnogo je razloga zašto preskačemo ručak ili, ukratko, zamjenjujemo ga sendvičem.

Nikada ne propustite! Ovo je jedan od osnovnih zakona ishrane. Nije vam važno da jedete bilo šta pet puta dnevno, osim ako ne možete jesti manje od tri puta dnevno. Ovo je najjednostavniji način da se poremeti razmjena govora. Ne pljačkajte nikoga sami i ne dozvolite drugima da vas opljačkaju. Vaše tijelo počinje da se ponaša kao pas, jer neredovno raste. Javite joj četkicu, jer je drži u rezervi.

Siguran sam da u ovoj fazi - u fazi 1 - više nećete jesti sendvič iz bifea ili hamburger iz McDonald'sa. Na kraju knjige reći ću sve što mislim o tim zvucima u ježevima koji su nam izvezeni iz zemlje koja sebe poštuje kao dio civilizacije koja napreduje. Naravno, ova zemlja zaslužuje naše zasluge za niska dostignuća u nauci i tehnologiji, ne samo u gastronomiji, a ne u hrani.

Pa, šta možete učiniti da zamijenite ovu noćnu moru brze hrane?

Otkrijte male komadiće koji su već skuhani - a postoji gomila recepata kako jesti suši na poslu dok ste na poslu, a da ne kršite naša pravila:

Shinka (i dimljena i nedimljena). Drago mi je da kupim parmsku koljenicu, uvijek je tanko narezana i ne zahtijeva nož ili viljušku;

Continental cowbass - bolji od brata narezanog. Kod visokog kolesterola preporučujem zamjenu brancina dimljenim lososom ili štapićima od rakova;

Tvrdo kuvana jaja sada se mogu naći u barovima ili bifeima;

Paradajz (samo tanjir ne zaboravite, jer vam neću smetati). Botaničari poštuju paradajz kao voće, a mi, nutricionisti, poštujemo ga kao povrće;

Siri će ionako doći, sve dok se izvučemo iz praktičnih stvari, bolja od hamburgera i svih kozlih gospoda - u vozu, njegov miris vrišti osudom otuđenih, a zatim biraj između gospoda drugog tipa.

Ako niste dugo jeli, svoju anksioznost možete kontrolisati samo voćem. Očekujte ih od svoje duše što je više moguće. Voće ima jedan nedostatak - smrad brzo nestaje, a nakon par godina shvatit ćete da ste gladni nečega za jelo. Dozvolite sebi još jednu jabuku i komad grubog hleba za bradu. Samo nemojte jesti "loše" ugljikohidrate: kekse ili, još gore, "snickers" i druge pseudo-čokoladne pločice.

Ako se bavite sportom, četvrt godine prije treninga možete jesti sušeno voće.

Pa, čini se da je sve oko faze 1.

Ako jedete puno sladića prije nego što usvojite novi stil ishrane, možete izgubiti 5-6 kg u prvom mjesecu trudnoće. Ali nemojte oklijevati oko toga, inače riskirate da počnete dodavati u vazu, predvidljivo kuću harmonike, koja se, stisnuvši se, odmah počinje širiti.

Nakon svog prvog brzog uspjeha, nastavite u istom duhu, i, ako ne želite da se mijenjate s previše fluidnosti, postepeno ćete nestajati, neumoljivo, iz dana u dan. Važno je da muškarci lakše dođu do ženskih nogu. Međutim, morate imati na umu da ste u ovom trenutku podvrgnuti bilo kakvom tretmanu, koji može dovesti do prekretnice, a svi vaši postupci će rezultirati pojačanim bolom. Žene bi trebale znati da tokom menstruacije mogu osjetiti i drhtanje vaze, a ne vezano za razmjenu govora.

Ipak, primjećuje se da žene brže gube na težini od muškaraca. Postoji mnogo mogućih razloga za to:

1. Nemir, anksioznost, koji mogu uzrokovati nedostatak inzulina.

2. Hormonski poremećaji tokom menopauze.

3. Problemi sa štitnom žlezdom, iako su retki.

4. Ponekad, posebno u prvim fazama, tijelo žene djeluje kao protuotrov za gubitak težine. Ovo je reakcija na ranije ponovljene niskokalorične dijete koje su dovele do početka trudnoće.

Ako ste u prošlosti imali problema sa holesterolom, sada ćete, nakon što ste naučili da ga regulišete pravilnom, uravnoteženom administracijom lipida, zaboraviti na to. Zato izbjegavajte masti, posebno one visokog kvaliteta – one su uzrokovane povećanjem “lošeg” holesterola u krvi – i birajte one masti koje podstiču pojavu “dobrog” holesterola.

Vaš doktor može osjetiti stagnaciju novog djeteta, za razliku od onoga što su ga učili na institutu u prvim danima njegove mladosti, ali najveći dokaz je da vam energija opada bez ikakve pomoći. medicinske prednosti. Važno je oduprijeti se takvom naučnom argumentu.

Ako se pridržavate pravila prve faze, nemoguće je ne potrošiti novac na vazu. Ako nema nikoga za očekivati, ovdje je dat pomilovanje.

Jedini način da saznate istinu je da pogledate sve što ste pojeli tokom dana i koristite tabelu u ovoj knjizi da pronađete rješenje za hranu.

Na primjer, možete jesti puno normalnog jogurta ili jogurta kako biste smanjili unos ugljikohidrata i lipida. Ili: redovno jedete supu od povrća sa „dozvoljenim“ povrćem. Okrenite ovu „šetnju okolo“. Pa na kesicama ćete pročitati da ova supa, osim povrća, sadrži skrob, tikvu, dekstrozu ili druge dodatke za zgušnjavanje i fermentaciju, što je loše za vas.

Budi dobar! Bez obzira na one koji slijede osnovne principe metode, razumno je žrtvovati djelovanje svojih korijena, ali beznačajni dodaci mogu dovesti do kraja vašeg uspjeha.

Upozorenje: ako ste na niskokaloričnoj dijeti, nemojte prelaziti na novu metodu. Vaše tijelo se već naviklo na željenu vrstu hrane, a ova promjena (povećanje kalorija) pri prelasku na našu metodu može dovesti do najgoreg rezultata – nakupljanja masti. Na ovaj način možete dobiti nekoliko nevjerovatnih kilograma. Moj savjet: kada počnete da stagnirate našu metodu, povećajte količinu kalorija za 100 kalorija dnevno, za 100 kalorija dnevno, dok ne dođete do hrane koju preporučujemo.

TRAJANJE FAZE 1

Naravno, želite da pitate: „Koliko sam dugo bio kriv što sam ostao u prvoj fazi?“

Da ne bih dozivao vašu frustraciju, zamoliću vas da pitate: „Šta je odeća za poslednji dan?“ Kao što razumete, postoji mnogo faktora koji su uključeni.

Može se tvrditi da je težina 1. faze određena činjenicom da brzo gubite nepotrebnu vaginalnu tekućinu, ali to ovisi o različitim individualnim karakteristikama.

Možete reći: kada postignete svoj idealni cilj (pročitajte odjeljak XII).

Šta je "idealna vagina"

Ovo je granica, ako vaše tijelo samo dođe do tačke oporavka, onda je nemoguće smršaviti. Tako prihvata odluke koje dolaze iz njegovog moćnog svijeta, ne radujući se nikome.

Period mršavljenja može trajati nekoliko godina tokom nekoliko mjeseci. Sve leži jer treba da bacite prtljag.

Golovne - ovo vam daje priliku da ponovo budete zdravi i zdravi.

Pretpostavimo da ste se odlučili koristiti brzu metodu, bez ikakvog nepotrebnog napora, kako biste obnovili svoju fizičku i mentalnu efikasnost. Zadovoljstvo će mi biti isto: da biste obnovili normalno urezivanje i razmjenu govora, produžite 1. fazu crva duže.

Važno je jasno shvatiti da prelazak na fazu 2 mora biti gladak i da se odvija, a ne u jednom danu.

Sasvim je moguće da ćete se u fazi 1 osjećati tako dobro da ćete uz malo truda preći na fazu 2.

SAŽETAK OSNOVNIH PRINCIPA FAZE 1

Nikada nemojte miješati ugljikohidrate (bijeli hljeb, cvekla, hranu, škrob) sa lipidima (meso, masti, biljna ulja) u jednoj porciji.

Izbegavajte sve ugljene hidrate-lipide (čokoladu, avokado, džigericu, grašak, podmazan krompir, vipku).

U potpunosti isključite zuccor iz obroka.

Živite za pripremu borošnog grubog pomela.

Jedite hleb samo od|iz| brašno|boroshna| gruba metla i samo malo za užinu.

Zaboravite na krompir, pogotovo onaj podmazan.

Zaboravite na bijeli pirinač, jedite divlji pirinač bez otpada.

Nikada nemojte jesti tjesteninu od bijele brade, već samo grube brade.

U svoju ishranu uvedite mahunarke, uglavnom kao jelo sa ljupkom tokom večernjeg obroka.

Izbjegavajte sve vrste alkohola neko vrijeme – kao što su bezalkoholna pića, vino i pivo. Ovo je posebno važno u fazi 1. U sljedećoj fazi možete dozvoliti vlastito vino u razumnim granicama.

Ne pijte mitzna kavu, zovite bezkofeinsku.

Nikad to ne propustite. Čekajte tri puta dnevno u isti sat.

Zamijenite unos loših lipida dobrima kako biste se zaštitili od srčanih bolesti (odjeljak II).

Potrudite se da pijete što prije prije pijenja vode, kako ne biste razrijedili sok, a ne pijte neposredno prije pijenja vode.

Ne žurite u sat vremena, pokušajte duže žvakati hranu i živite opušteno.

Zamotajte se u gotuvati voćni sokovi sami, čuvajte se onih koje kupujete – oni često imaju problema.

Nakon ručka bogatog ugljenim hidratima, postite najmanje tri godine, pre svega zbog lipida.

Nakon obroka bogatog lipidima, pričekajte najmanje tri godine prije nego što jedete ugljikohidrate.

Jedite više dijetalnih vlakana: salate, mahunarke, zeleno povrće, voće (odjeljak II).

Hajde da se spremimo. Prijedlozi su uglavnom rezultat onoga što je izloženo u prednjem dijelu poglavlja i ne treba ih smatrati doprinosom samoj metodi. Jednostavna metoda je jednostavna, bez udubljivanja u ono što je prisutno u vašem tijelu, što vas može zabrinjavati, ali ako pročitate prethodne odeljke, možete sebi stvoriti ozbiljne probleme, posebno ako imate problema u ishrani sa lipidima.

Poštovanje. Sada smo na pola puta i naučili smo da postoje dvije vrste ugljikohidrata: "dobri" koje možete jesti bez straha da će vam se želudac povećati, i "loši" koji zahtijevaju da ih uvijek zapamtite i jedinstveno ih navedete. u jelovniku, a glavna nema ništa između njih - Što je zrno rafiniranije, to se u njemu pojavljuje više "loših" ugljikohidrata, a što je zrno bliže krupno mljevenom - nerafinirano, to se pojavljuje više "dobrih" ugljikohidrata u njemu (odjeljak II).

Veoma je važno da ljudi na jelovnicima sa ugljenim hidratima ne zamenjuju zašećerene masti.

EDITACIJA I STABILIZACIJA TERESI

Sada je naš zadatak da uđemo u režim krstarenja, pošto ste već savladali osnovne tehnike novog načina ishrane. Isključili ste "nesigurne" igre iz svog menija i sada ažurirate svoje nove ikone. Štaviše, već ste postigli cilj od kojeg ste umirali i sada ste spremni da pređete na fazu 2.

Na kraju faze 1, koja je još vremenski period, faza 2, moraćete da završite ceo svoj život ako želite da sačuvate ono što ste postigli. Ja sam u ovoj fazi već deset godina i nisam dobio ni uncu, iako nemam pojma zašto. Faza 2 je faza podrške ostvarenom cilju, ta faza, kada smo dostigli ono što možemo efikasno početi pravilno jesti.

U prvoj fazi govorila sam uglavnom o onima koje ne možete jesti, i o onima koje trebate jesti u malim količinama ili u pjevanom nizu.

Na drugom kraju faze razgraničenja će oslabiti, pojavit će se sloboda tumačenja, a zatim će početi faza misterije upravljanja hranom.

To znači da niste krivi što se slijepo pridržavate svih zakona i pravila koja su stvorena za vas. Postoji mnogo znanja o izgledu koji vam je potreban. Budala može dosledno kršiti svakakva pravila ponašanja - kao što naše birokrate dobro znaju, oni se striktno pridržavaju skupa idiotskih pravila koja su sami kreirali - čak i ne trudeći se da znaju bilo šta osim ovih pravila.

Ne tražim od vas da se neprimetno pridržavate utvrđenih zakona, kako od sada ne bi bilo jakih barijera, kao iritacije i potrebe da ih se uništi.

Morate ovladati umijećem upravljanja svojom ishranom tako da ne slijedite slijepo niz pravila, već kreirajući nova pravila na osnovu specifične situacije i vašeg znanja o razmjeni govora u vašem tijelu. Uputio se u fazu kreativnog ovladavanja metodom.

Nikada nećete biti uskraćeni za neispravan proizvod. One koje sam ranije rekao su lišene reda i u nadolazećoj fazi. Zvikte bez tsukrua. Važno je da kažete sebi: jedan komad zukrua u kavi neće ništa promeniti, - recimo. Naravno, možete prekršiti pravilo, ali uz jedno upozorenje: nećete probati ništa drugo "loše" u ugljikohidratima cijeli dan.

Bolje je pokazati tvrdoću. Zhodnogo shmatka tsukru kod vašeg kava, zhodnogo grama tsukru kod vašeg oca. Jedno od dva: ili zamjena ili ništa.

Naravno, u fazi 2 imate više slobode izbora nego u fazi 1, ali budite oprezni s tim, cijenite to. Ti - kao zločinac sa duševnim kaznama: ako si prekršio zakon - i vratićeš se u pakao.

Možete reći da vam smeta ukus okoline, jer ga ima u većini slastica. Pa, naučiću vas kako da radite na način da sebi nanesete minimalnu štetu.

Ako želite da podlegnete ukusu i pojedete desert od krastavca, onda, naravno, ne možete piti kavi sa krastavcem. Zadovoljstvo vam je: od sada pijte kavu bez kurkume i dozvolićete sebi malu nišu - napravite desert koji će zameniti kurkumu.

Ili još bolje, suočite se sa smrću: tsukor nije odsječen i ostavljen do točke pakla!

Ale tse naysuvorishe tabu koji visi nad tobom. Ostali zakoni će biti liberalni.

Provjeravam s tobom: šta je sa dušo? Ovo je prirodan proizvod, nije rektifikovan, možda...

Žurim da vas razočaram - glikemijski indeks meda postaje 90, što znači da je "loš" ugljikohidrat.

Ako imate ovakve ili one recepte, ne više od kašičice dnevno, a zatim nakon napitka sa ugljenim hidratima.

Jedan od moje braće, kao i ja, veliki je entuzijasta crnih vina. Ale, sva nasljedstva moje ljubavi prije vina vina izgubljena su tek kad sam ti rekao: komad hljeba, koji piješ, vrijedi puno crnog vina, koje ne piješ. Zato birajte!

Snidanok. Ako imate dijetu bogatu ugljikohidratima, onda ste krivi što jedete previše kruha od grubo mljevene brade (odjeljak V, “Snídanok”). I tek nakon tri mjeseca, ako vam sir bez masti bukvalno nestane, možete ga zamijeniti laganim margarinom ili svijetlim uljem, koji se razmazuje, ali nemojte ga pokvariti!

Suncokretovo ulje možete jesti vrlo rijetko, pogotovo ako ste u vozu i nemate izbora.

Isto je i sa mlijekom: zovite dok se mlijeko ne ukloni, ali ako je previše nepodnošljivo, javićemo vam se.

Ponekad moram da radim van iznajmljivača u velikim pariskim hotelima. PID IMA SNIDANK, ne želim da VIDMOSIT NEKE u Apotniy Bulochtsi u krevetu do čudesnog kroakana, mirisne trupe, Ale automatski, ja sam automatski: Ozhe, kockica, da donesem krivicu krivice čokoladnog deserta.

Sada ste shvatili da tajna pravilne regulacije hrane leži u skladnoj podjeli pravila. Tijelo ima visok nivo otpornosti, a brzina proizvodnje inzulina od strane podslanozne žlijezde može se kontrolisati mnogo brže, čak i ranije. Samo zapamtite: ako uništite granice svojih mogućnosti, strelica na Teresi Mittevo će vas podsjetiti na to.

Kao što je dobar menadžer odgovoran da pazi na budžet banke, tako je i vaša odgovornost da pazite na budžet banke. I opet ću vam reći: bolje je pojesti tri kamenice, komadić bijelog hljeba sa maslinovim uljem.

Ako jedete dimljeni losos kao užinu, nikada nemojte jesti tost dok ga servirate. Ili operite marinirani losos - ne ide uz tost.

Oprezno sa paštetom na tostu, jer džigerica nije mješavina ugljikohidrata i lipida.

Trebalo bi da uzmete za pravilo da u restoranu jedete ono što ne jedete kod kuće. Moji Rusi i stranci me mrze u restoranu: dugotrajni meniji, biraju tradicionalno začinsko bilje koje ide iz dana u dan. Ponekad previše herojske snage dopuštaju da budu uništene sa svojih pozicija i ohrabrene su da pokušaju nešto novo. Isti su radnici - bez mašte, bez težnje za nečim novim, manje brige, dioničara i kolega na poslu.

U Francuskoj ribu ulovite s vremena na vrijeme - najpoznatiji kuhari u zemlji je cijene zbog boljeg rada najbolja zabava z rebro. U ovom kraju, na mjestima udaljenim 500 km od mora, uvijek možete uloviti svježu ribu.

U fazi 2, čuvam loše vrijeme do krompira, bijela riža, tjestenina od rafinirane brade i kukuruza. Sam smrad, kao i kruh, posebno oni koji su povezani s lipidima, snose odgovornost za naše depozite u kilogramima. Očekujte da će imati napade okrivljavanja. Kad ponestane hljeba, za večerom bez njega. Znajte da postoji samo jedan način da smanjite negativan učinak loših ugljikohidrata: možete smanjiti njihov glikemijski indeks dodavanjem ugljikohidrata celulozom.

Na primjer, ako zaista želite jesti podmazan krompir, jedite ga sa zelenom salatom, čija će vlakna promijeniti rezultat ove ishrane od normi pravilne ishrane.

Naravno, postoje posljedice koje isključuju mogućnost izbora. Takođe, nemojte tako lako odustajati, već razmislite kako da minimizirate štetu nanesenu svom tijelu. Naravno, izbor vina i deserta može ostati neobilježen. Šta još da radite kada idete u posetu svojoj voljenoj tetki, koja kao posebnu priliku pijucka krem ​​od svoje pripremljene trave koju ste stavili na tanjir? Pa, onda vam neće nedostajati ništa osim da sve raščistite, a zatim dva do tri dana sjedite na dijeti prve faze kako biste vratili ravnotežu u normalu.

U takvim situacijama možete osjetiti želju da se odreknete svoje djece i vratite se u dobra stara vremena, da nije bilo stresa i ograda i da je život bio jednostavniji i zabavniji. Takve vas misli posebno često tjeraju od najmilijih, jer ne možete bez “troškova” obaviti sve svoje obaveze.

Čini se da moj desetodecimalni dokaz glasi da ne postoje bezizlazne situacije. Uskoro možete pronaći rješenje.

Trebate – i već ste shvatili – da prilagodite nivo glukoze u svom tijelu. Ako se držite metode harmonike, onda, nakon što ste dobili 3 - 4 kg, okrenite se u fazi 1, nećete postići ništa.

Sada imam vrlo visok prag glukoze, ali nisam dostigao trivijalne faze faze 2, pa, stoga, mogu sebi dozvoliti odstupanje, ali je lakše raditi s tim, tako da čvršće razumijem principe.

Meta metoda - nije bacanje novca mentalnih refleksa, povezane s trulim gastronomskim zvukovima koji su nastajali u djetinjstvu, i pojavom novih mentalnih refleksija sa znakom plus. Ako su se pojavili u fazi 1, onda je u fazi 2 smrad lako otkriti. Nadam se da neko od vas može dodati razmišljanja koja stimulišu ispravan izbor ljudi. Ako ste došli u restoran i na meniju ugledali špagete koje već volite, a srećni ste što imate porciju ove biljke, nemojte se razočarati. Molimo vas da to dodate svojim informacijama. Izbjegnite zadovoljstvo ili sačuvajte porciju dobrih špageta u sjećanju kako biste kompenzirali njihov negativan učinak.

Dok čitate seriju, važno vam je da otkrijete šta možete učiniti ako se oduprete iskušenjima i šta imate volje dobrovoljno lišiti tanjira onih koje zaista volite. Pa, vjerujte mi, istina je mnogo jednostavnija, kao što vidite. Kada budete sretni da vidite prve značajne rezultate u fazi 1, okidač će postati automatski. Na datom nivou biće vam teško da odustanete. Tako ćete automatski regulisati svoj režim ishrane.

Glavna prednost ove metode je što rezultira rasipnim stomakom, natečenim tokom života, što rezultira gojaznošću. Pošto se držite toga, zapamtite: ako se previše okrenete načinu života, teško da ćete moći ponoviti rezultate metode.

Ako imate volje i želje, tada ćete se začuditi koliko je lako slijediti metodu, a doći će vrijeme kada će vas prestati mučiti pogled na pečene krompire i kolače. Pronaći ćete i druge, ništa manje ukusne začinske biljke o kojima prije niste imali pojma. I ubrzo ćete naučiti da automatski iscrtate svoj kurs između sante leda „trulih“ ugljenih hidrata, bez uključivanja autopilota.

Sve je povezano sa voćem i već ste prošli kroz fazu 1. Jedite voće kada ste gladni. Štaviše, bitna je ne toliko količina ugljikohidrata, kakav se smrad otklanja (fruktoza ili glukoza), već sa čime se jedu, otrovani su komadići nekog voća. Okrenite se na prednje strane, gdje govorim o ovome, ali ćete razumjeti.

Postoji i voće koje sadrži čak i malo ugljikohidrata, a u fazi 2 može se jesti u velikim količinama. To je pola maline, ovo je crna. Stoga, kod kuće ili u restoranu za ručak ili večer, jedite bobice bez jela.

Ako je vaša hrana proteinsko-lipidna, na njih možete staviti vrhove, ali bez kore (možete koristiti zamjenu)!

A ako niste pokvarili ishranu, onda možete sebi dozvoliti da popijete tučene vrhove kompanije Chantilly (iako sumnjam da u njima ima mali deo kukuruza). Pa, i kod kuće - istucite vrhove zamjenom za šećer.

Prije govora, još jedno voće koje ne stvara probleme je dinja, ale, posebno kao užina u klipu. Također, pokušajte jesti nakon takvog predjela, barem četvrt godine prije glavnih jela (posebno mesa ili ribe).

Prije nego što progovorite, ako servirate dan među rezanim salatama, onda se nemojte bojati pomiješati s njima, osim ovih salata, uključujući jaja, majonez i klice kupusa. Međutim, to je dobra stvar, nema problema sa jetkanjem, rizik od dodavanja vazi u 2. fazi je minimalan.

Mogu li pitati svoje čitaoce koja je razlika između svježeg i kuhanog voća? Da, ali je mali: kuhano voće manje fermentira u ljusci, ali ne i svježe. U suprotnom, ako ga pomirišete, smrad će postati sve rašireniji. Stoga, kada uzmete porciju kompota, zapamtite da se divite metodi. U kuvanom voću dolazi do kolapsa celuloze (smrad se bolje apsorbuje), troši se vitamin C, a smanjuje i zgrušavanje krvi.

Iako nema sušenog voća, ono ima prosječan glikemijski indeks, a u većini sušenog voća je sačuvana glavna snaga celuloze, pa ih možete uključiti prije ishrane kako biste podstakli fizičko znojenje. Ovom voću treba da prethode smokve, suve kajsije i suve šljive.

Ovaj dio knjige, kao i poglavlje o vinu, diže me u srce, jer sam oduvijek imao ukus za slatki okus ježeva.

Svi imamo slabosti. Važno je preuzeti kontrolu nad sobom.

Iskreno da budem, mogu se mirno osloniti na krompir do kraja života, a možda čak i na kamenje poput špageta, inače neću ni dana živjeti bez čokolade.

Dnevna kuhinja ne može postojati bez dnevne poslastičarnice. Nažalost, francuska poslastičarnica je nepoznata u svijetu. Proizvod je originalan, lijep, baziran na prirodnim sastojcima i svjetlosti.

Stoga, u fazi 2 možete iskoristiti njihova dostignuća bez kršenja zakona naše metode.

Lako je ispeći šporet da vam ne promakne brada ili kukuruz. A u pjenama “nove kuhinje” možda neće biti ni tikvica ni pasulja. Uz to ćete pronaći i recept za desert od tamne čokolade. Pomiješajte 5% brade, pa za tortu od 1 kg ne smijete koristiti više od 50 g brade, i bez kore (osim male količine koja je već u čokoladi). Zagalom ima vrlo mali oporavak od faze 2.

A mousse od tamne čokolade (neverovatan recept od Dodatku) je pogodan za svakog gurmana.

Počeo sam sa čokoladom, koja je moja strast, a kako je većina slatka (sa puno kakaa), ima malo ugljenih hidrata, a glikemijski indeks joj je blizu 22.

Osim čokolade, "novi deserti" nude i prekrasan set voćnih musova, koji žele ukloniti malo tikvica i malo loših ugljikohidrata, ali iza njihove negativne infuzije stoji manje od jednog komada tosta ili porcije podmazanog. krompir - neću da prenosim i vesti o kolekciji svih jezika, grama i kilograma.

Pa, ako ćeš jesti šarlotu, samo se obrišite brzinom i sve će biti u redu.

Prije nego pričamo o mrazu. Nemojte se prepustiti ovom zadovoljstvu, iako njegov glikemijski indeks nije veći od 35 (dobra smrznuta kora je vrlo niska), a glikemijski indeks 65.

Štaviše. Ako volite mraz, prelijte toplu čokoladu, sa brdo tučenih vrhova i suncobranom zveri, dozvolite sebi ovu poslasticu. Škoda je znatno manja od porcije pire krompira.

Ale pečene kolače morate isključiti kroz pasulj i koru, iako komad kolača ne bi trebao biti previše gorak, barem jedan pečeni krompir ili dvije kašike bijelog pirinča.

Samo zapamtite: svako odstupanje od norme možda nije sistem, već pojava, pa čak ni djelomična.

ALKOHOL

Konzumacija svih alkoholnih pića podliježe istim zakonima kao i hrana. U prvoj fazi nema ograničenja na alkoholna pića, au sljedećoj fazi dolazi do opuštanja, pa možete piti suho vino. A ako ste odlučili da pre ručka popijete kao aperitiv za ovaj obrok, pre sata - nekoliko flaša crnog i belog vina, a posle ručka - liker, onda više ne morate da ga pijete.

Aperitiv

Umijte se viskijem, mozda razrijedjenim, ovo je bolje od gin tonika u kojem ima dosta tikvica. Ljepše od šampanjca ili bijelog vina. Zapamtite da u jednoj porciji ima čaša viskija i alkohola, kao čaša vina. Ovu porciju je bolje popiti prije ručka, nego kao ukusan aperitiv prije ručka. Ako ne znate šta je najbolje popiti prije večere, ne znamo kakav je meni, operite ga mladim bordoom ili borjoleom, koji možete popiti uz jelo.

Vrijeme je za aperitiv, prije jela, koji vam daje najukusniji okus. To je zbog uznemirujućih buđenja onih koji kasne, i zbog toga je ljubavnica uvrijeđena. Jednom riječju, oporavak može potrajati godinu dana, pa još jednu. Unaokolo se stavljaju razne grickalice, uglavnom sa "trulim" ugljenim hidratima, a znate u čijoj će kući za ručak biti odlično crno vino, a gospođa je poznata po slasticama, pa se spremate unapred pre nego što upropastite dete , - zapamtite: možete jednom uništiti, ne više.

To je posebno važno u engleskim zemljama, gdje vas traže prije ponoći, a čežnja počinje u devet ili čak deset uveče.

Sjećam se kako nas je jedan engleski par koji je došao živjeti blizu Pariza zamolio za večeru. Pojavili smo se, kao pristojni ljudi, otprilike ove godine. A u petnaest do dvanaest francuski par je krenuo kući.

"Dakle", zabrinuti su vladari, "nećete propustiti večeru?"

Svi smo bili u stanju duboke hipoglikemije i praktički nismo pušteni do daljnjeg liječenja.

Ako ste ikada proveli takvu zabavu, onda biste, melodično, zavapili kako ste bili uzbuđeni, koliko se ljudi u zgradi napilo na gladnom brodu. Gospod vam stalno dopunjuje pljosku, a vi potpuno gubite kontrolu - ali koliko ste kao rezultat toga popili?

Zagalom, iza smokava, sada možete pronaći način da se prepustite aperitivu. Što se tiče smuti, zapamtite: napitak srca u nastajanju je veoma loš i razlog je da se mnogi ljudi razbole.

Pijem crno vino i bordo vino. To, međutim, ne znači da ću peći bela vina i crna vina, krem ​​bordo. Na primjer, možete reći da foie gras (pašteta od guščje jetre) najbolje ide uz vino Sauternes. Osim regulacije hrane, misterija je kompromis. Guščja jetra, kao što već znate, sadrži ugljikohidrate i lipide, a mnogi od njih su simbolični, čine jetru, a vi priznajete malu krivicu. Sauternes, koji koristite za žvakanje džigerice, takođe je malo vino, komadići će se pomešati sa zukorom. Pa, vikorizirali ste svog "džokera" za dobru meru. kako si sada? Samo treba da podelite bar sotern - popijte celu čašu da osetite ukus peciva.

Takođe je važno da suvo vino ima malo poleta, ali crno vino ima više, da ne spominjemo Bordo. Time nanosite sebi minimalnu štetu. Konkretno, pijem mlado crno vino umjesto alkohola na 9 do 12 stepeni. Ovdje možete pronaći vina Beaujolais, Gamis, Loire Valley kao što su Chinon, Anjou, Saumur, Champagne i druga domaća vina koja se piju kao mlada kao Savoy.

Poštujem da tri funte vina za vreme ručka neće narušiti vašu ravnotežu govora u telu. Os je, na primjer, čudesni čin ravnoteže:

Pečurke na grčki način

Iverak na žaru sa kavijarom od patlidžana

Zelena salata

Kava bez kofeina

Popivši tri kelika vina uz ovu večeru, nećete dati ni gram para za svoju pamet, pa ćete početi da pijete vino kao dodatak glavnoj travi, pripremajući tako piće i neutrališući dejstvo alkohola. I nema pospanosti nakon ručka.

Naravno, bolje je uopće ne upuštati se u alkohol, ali svrha moje knjige je da pokažem da možete, pridržavajući se prihvaćenih normi ponašanja, ne nanijeti štetu svom tijelu. Kod kuće ću ti dati vode da piješ.

I nikada ne pijte vino srcem, rezultat će biti loš - sve u vašem tijelu će se pretvoriti u mast.

Još jedna dobra stvar: ako pijete vino, nemojte piti vodu, inače će štetiti vašem trovanju.

Popodnevni liker

U Francuskoj je uobičajeno da se posle večere popije čaša likera, očigledno radi bržeg iskustva, pa ovu čašu zovu dezestif. Mala čaša likera je uporediva sa velikom čašom vina, i iako efikasno upija razgrađene masti i apsorbuje ih bez štete po organizam, potrebno je prvo zaliti vodom, kako se ova čaša ne bi uskoro pojavila i ne bi se pojavila. prerasti za dva, ali onda y tri.

Moje zadovoljstvo: prestanite da se družite sa kavom bez kofeina. U fazi 2, više nećete morati da se dopunjujete kafom umesto kofeinom, koji kod nekih ljudi stimuliše nivo insulina. Međutim, u ovoj fazi mala doza kofeina, koju vaše tijelo povremeno odbija, neće narušiti postignutu ravnotežu.

OTHER NAPOS

Svi sladići, gazirana pića, neselektirano mlijeko i industrijski pripremljeni voćni sokovi u fazi 2 se isključuju na isti način kao i u prvoj fazi.

Fazu 2 je lakše i važnije provesti u životu, donju fazu 1. Lakše, manje ograda i veći izbor prehrambenih proizvoda dozvoljen prije života. Ono što je još važnije je da ova faza prenosi pažljivo i razumno upravljanje hranom, a glavne karakteristike takvog upravljanja su čelik i strogost. Budite oprezni, imaćete priliku da postepeno izgubite rizik.

Persha nije bezbedna, dok ćaska sa vama, - ovo je Milkovljev propis o hrani. Možete regulisati unos hrane, ali i održavati ishranu u jednom skladištu. Na primjer: prije pića popijete viski i popijete glavnu travu, tako da nakon toga popijete jedan od tri keliha vina. Dobro ste naučili da pijenje alkohola ne šteti tijelu, baš kao i jež. Ale već ste popili aperitiv na praznom brodu i sada ne očekujte pozitivan efekat.

Konačno, u ovom odeljku, postavio sam zlatna pravila faze 2. Zapamtite ih skladno u praksi.

Prijatelju. Ovo je izjava milosrđa da ako “griješim”, onda se mogu vratiti u fazu 1 i početi iznova. Ispred sam, pa šta se neće desiti? Biće vam potrebno više od dva sata da obnovite klip vagu - znači najmanje tri meseca.

Glavni cilj je postizanje stabilnosti tokom života, tako da do kraja neće biti prekretnice. Jednom kada to postignete, nećete se htjeti vratiti - osjećat ćete to mnogo bolje. A onda se automatizam pokvari, a metodom transformacije u naviku ponašanja, idete na ispravan kurs na „autopilotu“.

Želio bih da vam kažem još jednu stvar: ne pokušavajte da uništite svačiju vjeru. Nemojte svojoj koži propovijedati principe nove dijete. Ne govorite svima šta jeste, a šta niste. Ne govorite drugima kakve poslastice dozvoljavaju u smrdljivoj kafani. Ne pokušavajte da zeznete nekoga kome nije stalo do vašeg djeteta zbog smrtonosne opasnosti koja vam prijeti. Ako ste ogorčeni, nećete postići ništa. Većina ljudi shvaća da jedu pogrešno, ali nemaju volje da zarade vrijeme u željenom smjeru. Probudićete u njima osećaj krivice, a koga ljudi ne vole.

Pažljivo pratite svoje korake. Budite oprezni i redovno se ponašajte sa poštovanjem. Vjerovatno ćete shvatiti da se malo cvijeće u vazi može izliječiti s djecom, a ako se pojavi trend, onda nemojte žuriti u krajnosti - samo malo promijenite kurs i sve će biti na svom mjestu. Doći će vrijeme kada ćete raditi automatski, bez obzira na sam proces. REZIME OSNOVNIH PRINCIPA 2. FAZE Kao rezultat toga, možete dozvoliti konzumaciju “loših” ugljikohidrata sa lipidima, ili zatim svoju hranu popratiti celulozom, kao što je salata.

Nemojte jesti zukor, pijesak od slanutka, med, džem ili tikvice. Preživite zamjene za saharozu.

Ako i dalje povremeno jedete ugljikohidrate, nemojte im se upuštati.

Obnavljanje proizvodnje mahunarki i cjelovitih proizvoda. Nastavite da jedete hleb napravljen od grube brade. Za vreme ručka i večeri možete jesti hleb sa sirom.

Izbjegavajte umake ili piće jer u njima nema brade.

Zamijenite maslinovo ulje margarinom od ruzmarina, posebno za grickalice.

Pij mleko, znaš.

Jedite više ribe i dajte prednost „dobrim“ lipidima kako biste izbjegli bolesti srca.

Budite oprezni sa desertima koji sadrže zukor. Očekujte pola lica, malinasto i crno lice.

Možete jesti čokoladu, cvrkut, smrznute i tučene vrhove, ali nemojte se upuštati u njih.

Potražite vichki, koji je odličan za osvetu, mast i tsukor.

Probajte mousse sa voćem i jajima ili nezaslađeno vrhnje.

Ne pijte alkohol kada ste gladni.

Nemojte piti aperitiv. Dogodili su se samo Vynyatkovljevi napadi. Prije večere uživajte u suhom vinu ili šampanjcu, a zatim uzmite salatu sa svježim povrćem, sirom, komadom kupusa ili rakovim štapićem.

Svaki sat pijte vodu ili vino, ali ne više od jednog pića dnevno. Ne pijte vodu ako pijete vino.

Pijte vodu između obroka (oko drugu litru dnevno).

Čekaj, hajdemo prvo do vina.

Nemojte piti gazirana pića, kolu ili limunadu.

Nastavite da pijete kavu bez kofeina, ili slabu kavu, ili čaj.

Ravnomjerno rasporedite metodologiju na sve prehrambene artikle. Zrazkov meni za fazu 2

(Da podržite svoju ravnotežu i uravnotežite stres)

Dan 1 Snídanok:

Grubi hleb za bradu + džem bez kurkume

Lagani margarin*

kava bez kofeina (d/k kavi)

Znaš mleko

Avokado sa sosom (olija i ottovo dresing)

Biftek sa zelenim kvasolom Creme brulee

2 vina kelihija *

Ovčja supa

Omlet od gljiva

* - malo olakšanja iz djetinjstva.

2. dan Snídanok: sok od pomorandže (domaći)

Kroasan + lepinja** Maslac

kava + mlijeko *

Večera: paradajz sa krastavcima

Pržena riba

1 kelikh vina

Artičoke sa sosom (ocet ta oliya) Jaja sa paradajzom

Zelena salata

Voda** je vitalni spas za djecu.

Hleb za grubu bradu.

Znaš mleko

Aperitiv: 1 količina bijelog vina*

Dimljenog lososa

Pečeni janjeći but sa fermentisanim kvasolom *

Čokoladni mousse *

3 kelihi vina**

Ovčja supa

Punjeni paradajz (razd. dodatak)

Zelena salata Nemasni sir

Eggs Bacon

Kovbasa D/k kava + mlijeko

Desetak kamenica

Tunjevina na žaru sa paradajzom

Sounichny kolač od peciva**

2 vina kelihija *

Ovčja supa

Karfiol pečen sa sirom

Zelena salata

5. dan (odličan pristup)

sok od narandže

Siri žitarice ili nemasni sir

Kava abo d/do kavi + know milk

guščja pašteta *

Losos na žaru sa špinatom Rijetka tamna čokolada ** 3 vinske kelihi **

Sirne soufflé

Kuvana slana svinjetina sa sočevicom**

Umućena bjelanca* 3 kelihi vina

(Ovaj dan nije tipičan. Vino se pokazuje između mogućih - čak i rijetkih - unosa, posebno u količini vina.)

6. dan (obrnite fazu 1 da vidite efekat 5. dana)

Hleb za grubu bradu

Otac bez masti

D/c kavi + znate mlijeko

Salata: krastavci, pečurke, rotkvice

Saida, pečena u paradajz sosu

Voda, slab čaj, biljni čaj

Ovčja supa Shinka

Zelena salata

7. dan Snidanok:

Hleb za grubu bradu

Otac bez masti

Znaš mleko

Salata od cikorije

Entrekot sa zelenim kvasom

Polunitsya

1 kelikh vina *

Voće: 1 pomorandža, 1 jabuka, 1 kruška, 150 g polunice, maline ili ogini

Dan 8 Snídanok:

Hleb za grubu bradu

Polako Olija

Znaš mleko

Koktel od škampa

Tunjevina sa patlidžanom

Zelena salata

2 vina kelihija *

Ovčja supa

Sochevica

Polunitsia 1 kelikh vino

Michelle Montignac

Efikasno mršavljenje bez posta je moguće! Molimo vas da se upoznate s neugodnim pravilima slane i bogate hrane koja smanjuje vagu, koje je iznio nutricionista Michel Montignac.

Kako pronaći ženu koja nikada ranije nije bila na dijeti? Maloymovirno. Samo jedan od njih je predstavnik prelijepe statue u prirodi i ima sretnu, nježnu figuru. Odluke šarmantnih supruga su da pažljivo pojačaju ljepotu i mladost tijela, ponekad postoje „završni detalji“ raznih dijeta, od kojih je većina povezana sa teškim uslovima u mnogim vrstama života.poneki ježevi. U ovom slučaju, žena u dubini svoje duše plete skroman mir, koji uključuje samo tri skladišta: sposobnost da dobro jede, dozvoli sebi da bude slana i sladna, i bez mjesečarenja u količinama.

Pa, sasvim je moguće napraviti takav bazar, čak i ako zvuči divno! Danas znamo kako ga dovesti u stvarnost uz garanciju pozitivnog rezultata, bez prijavljivanja pretjeranih napora i bez gladovanja.

Filozofija hrane prema Michelu Montignacu: suština i naučna osnova

Michelle Montignac, francuska naučnica i poznata nutricionista 20. veka, dala je jedinstvenu metodu mršavljenja i podizanja kostiju, lepote tela bez bolnog posta. Pošto sam u mladosti pretrpeo svetski rat, isprobavši bespomoćnost popularnih dijeta, koje nisu donele pozitivan rezultat, u odrasloj dobi počeo sam da istražujem na polju pravilne ishrane. Rezultat ove aktivnosti bio je razvoj originalne metode, čije djelovanje jednostavnih principa ima za cilj trošenje vaše energije i očuvanje vaše vitke figure.

Osnova Montignacove dijete bila je teorija da uzrok bolesti nije prejedanje kalorijama, već pogrešan odabir kombinacija hrane. Drugim riječima, dolazi do sve veće neravnoteže masti i ugljikohidrata koji dospiju u tijelo. Zabrinuti ovom novom idejom, sada se nadaju da će slijediti tradicionalnu ishranu kalorija i pokušavaju živjeti izgled tzv. glikemijski indeksi proizvoda- Dokazi pokazuju da su im infuzirani sa količinom šećera u krvi.

Prema francuskom nutricionistu, konzumacija hrane sa visokim nivoom glukoze u krvi zahteva povećanje insulina za njenu preradu. A povećanje ovog hormona izaziva, na svoj način, pojavu masnih naslaga.

Uzgred, jež sa niskim GI lako prolazi metabolizam, bez preterivanja nivoa insulina. Navodno, redovno konzumiranje hrane sa niskim glikemijskim indeksom omogućava vam da izgubite težinu bez gladovanja, ali i da obezbedite ukusniju, zdraviju i zadovoljavajuću ishranu.

Prvi volonter koji je isprobao originalne inovativne ideje bio je sam Michel. Tokom testiranja sistema mršavljenja koji je razvio, izgubio je ukupno petnaest kilograma za tri mjeseca, čime je potvrdio da je gubitak težine bez smanjenja dnevnog unosa kalorija potpuno moguć.

Sredinom osamdesetih Montignac je objavio svoju prvu knjigu, koja otkriva suštinu njegove metodologije, Večerajte i smršajte" Vaughn Mitevo je stekao veliku popularnost u Francuskoj i prodao se u preko petsto hiljada primjeraka.

Kroz reku je prijatelj video knjigu - “ Živi i budi mlad! Stekao je svjetsku popularnost, prodat je u četrdesetak zemalja u svjetskom tiražu od preko 16 miliona primjeraka. Riven prodaja oborila je sve moguće rekorde u svojoj galusi.

Glikemijski indeks namirnica

Takođe, Montignac dijeta je naučno zasnovan sistem ishrane, koji vam omogućava da značajno smanjite vaginalni unos bez izazivanja iznenadnih šokova u telu. Vlasna, važno je nazvati sistem koji je kreirao dijetom za čula. Ova filozofija upravljanja hranom zasnovana je na kontroli većine stočnog fonda, ali ne i na pravilnom odabiru proizvoda za održavanje njihovih fizičko-hemijskih karakteristika, Sokrem, glikemijski indeks - sadržaj ugljenih hidrata je kombinovan sa insulinom.

Glavna funkcija ovog hormona, koji luči žlijezda, je normalizacija nivoa glukoze u krvi. Tretman kože ježeva stimulira aktivnu vibrolizu krvnih stanica za zasićenje krvnih stanica, a ujedno i inzulin, koji je direktno iz krvi za vitalizaciju mozga i mišića.

U isto vrijeme, inzulin se može nazvati glavnim elementom tijela koji "proizvodi masnoće". Veća dostupnost hormona smanjuje osjetljivost ćelija do posljednjeg dana. Kao rezultat toga, inzulin preusmjerava glukozu u jetru, gdje se pretvara u mast i skladišti u celulozi.

Štoviše, stanice koje su izgubile osjetljivost na inzulin se ne oporavljaju potrebna snaga glukoze i žvakati vimagati nasichennya. Što svojom crnom krvlju vapi za obrokom. I nešto ukusno, slano, crni pasulj i još mnogo toga. A onda se situacija razvija iza "zatvorenog" udjela: povećanje ugljikohidrata - vibriranje labavog tkiva želuca i, očigledno, inzulina u krvi - što pokazuje nesposobnost stanica da prihvate glukozu - preusmjeravanje Postoji višak u jetri - otpad i nakupljanje masti. A takav razvoj može dovesti do toga da tijelo postane poznato kao "preddijabetes".

Upravo te karakteristike tijela činile su osnovu Montignacove metode. Analizirali smo cijelu tabelu sastojaka hrane, podijeljenu u dvije kategorije. Persha uključuje " dobar u ugljenim hidratima» sa niskim glikemijskim indeksom. Proizvodi ove grupe zahtijevaju minimalnu količinu glukoze i praktički ne zahtijevaju njihovu apsorpciju inzulina. Drugi, očigledno, ujedinjuje smeće u ugljenim hidratima“, iz uočavanja nekih tragova, bićete nadahnuti.

Da biste povratili vaše poštovanje, glikemijski indeks se dodjeljuje samo proizvodima koji umjesto toga sadrže ugljikohidrate. A u tabeli se nalaze i proteinski proizvodi i lipidi, suvo meso i perad, sa glikemijskim indeksom jednakim nuli. Ne zahtijevaju proizvodnju inzulina, pa je stoga moguće jesti bez smetnji.

Važna su sljedeća dodatna pravila: potreba da se pije najmanje dvije litre vode dnevno, uz održavanje intervala između vode najmanje tri godine. Ne preporučuje se unos ugljenih hidrata i masti u jednom obroku.

Tabela glikemijskih indeksa





Montignacova prva faza djetinjstva - čišćenje, gubitak vagine

Montignacova „negladna“ dijeta, odnosno sistem ishrane uključuje dvije glavne faze. Prvo ispravljanje promjene u vagini, domet razmetljivih prikaza. Ovaj period prati ozbiljno smanjenje apsorpcije ugljikohidrata, dopušteno je uzimati proizvode s niskim GI do 40 jedinica. S druge strane, prva faza spada u kategoriju odvojene hrane. Ovaj postupak ne dozvoljava miješanje ugljikohidrata s mesom, jajima i povrćem u jednoj porciji.

Prva faza meni može se opisati ovako:

  • Snidanok. Počinje s voćem, koje ima potencijal da stimulira crijevni trakt, lako je probavljivo i lako se apsorbira. Takođe se preporučuje da pijete nemasni jogurt i sir sa malim komadom crnog hleba. Možete se liječiti uz svu plastiku sa nemasnim mliječnim proizvodima i prirodnim džemom bez krastavca. Važno je da hrana bude bogata, uklanjajući celulozu.
  • Još jedna užina. Uključuje ugljikohidrate. Prije obroka možete ubaciti sir, sir, tvrdo kuhana jaja ili pržena jaja i sjeckanje - sastojak koji je neviđen za većinu ljudi.
  • Obid Uključuje samo lipide i proteine ​​koji prenose veliku količinu loših ugljikohidrata. Trag masnih ježeva. Kao glavni sastojci preporučuju se meso, perad ili riba, pečeni na roštilju. Dodatak može biti ovčja salata bez cvekle i šargarepe. Dozvoljeni desert je francuski syre chi nemasni jogurt.
  • Večera prenosi želje najblažih ježeva i posle sedam sati uveče. Dostupan izbor proteinsko-lipidnog i proteinsko-ugljikohidratnog menija. U prvoj sedmici svog života možete sebi dozvoliti malo rijetke ovčje supe dobri ugljeni hidrati, rebra, jaja, meso. Druga opcija je da odaberete nemasni sir, kvas, karfiol, patlidžan i paradajz.

Ako imate bilo kakvu opciju, Montignac je najbolje da se zaštitite od svih vrsta virusa kupusa. Takva "mast" danas se ne priprema od prirodnog mesa, umjesto kojeg 20% ​​konačnog proizvoda ne prelazi 20%, kao od soje i raznih hemijskih dodataka. Očigledno, ova vrsta ježa ne samo da ne podnosi gubitak težine, već i nanosi ozbiljnu štetu tijelu.

Predstavljena pravila nisu nimalo komplikovana, a meni je pun ukusa i raznolikosti. U ovom slučaju, samo u prve dvije godine možete baciti 3-5 kg ​​nepotrebnog otpada. Ozbiljnost prvog stadijuma varira u zavisnosti od individualnih karakteristika organizma i traje mnogo godina do mnogo meseci.

Vrijeme koje je potrebno da se dođe do sljedeće faze također nije teško. Jednom strelica prestane da se spušta i zamrzne se na mestu. To znači da je tijelo doseglo svoje ugodno stanje, o čemu obavještava svog gospodara. Očuvanje rata u ranim fazama na jedan ili dva dana signal je da je došlo vrijeme za kolaps i glatki prelazak u sljedeću fazu.

Druga faza Montignacove dijete - konsolidacija rezultata mršavljenja, stabilizacija

Suština druge faze Montignacove dijete je konsolidacija postignutih rezultata, što vam omogućava da uštedite konstantno nisku količinu novca u teškim vremenima. U tom periodu je dozvoljena veća sloboda starijim osobama, lista dozvoljenih namirnica se postepeno proširuje, uključujući cjelovitu hranu, mahunarke i neke “loše” ugljikohidrate.

Možete dovršiti stambeni sistem u drugoj fazi kada vam odgovara. Varto znači da su mnogi ljudi koji su patili od gojaznosti i cijenili jednostavnost, vitalnost i jedinstveno slatke izraze francuske djece, postavili ova pravila kao osnovu svog pristupa, što je sa ishranom?

Za osnovne principe berbe u fazi stabilizacije mogu se dati sljedeće preporuke:

  • Potrebno je, kao i prije, eliminirati "loše" ugljikohidrate i dati prednost dobrim mastima i morskim plodovima;
  • Za desert poslužite hljeb od „grube“ brade;
  • Maslinovo ulje zamijenite margarinom od ruzmarina;
  • Možete probati i med, džem, zukru i tikvice, kao i deserte od tikvica i vipki sa masnoćom umjesto bijele brade;
  • Pijenje limunade, kole ili drugih gaziranih pića je neprihvatljivo;
  • Potrebno je popiti oko dva litra obične vode.

Pogledajmo bliže prihvatanje faze stabilizacije. Možete zadovoljiti sebe:

  • Šolja kave bez kofeina. Idealno bih ga zamijenio njemačkim čajem;
  • Mlijeko. Obov'yazkovo zna.
  • Kombinacija masti i ugljenih hidrata u jednom potezu. Zaštitite se bez zla. Kada je potrebno dodati ovčiju salatu na jelovnik, šta jesti visoka rabarbara celuloza.
  • Kelikhom od suhog vina ili šampanjca. Prije svega dodajte ovčiju salatu ili malo sirua.

Kao što možete shvatiti, Montignac dijeta ne zahtijeva nikakvu posebnu vjeru. Promjenom navika u ishrani možete postići zadivljujuće rezultate. To ne znači samo stabilizaciju vagine, već i poboljšanje funkcioniranja organizma, smanjenje rizika od razvoja srčanih i kardiovaskularnih bolesti, te smanjenje rizika od razvoja dijabetesa.

U ovom članku ćemo vam predstaviti specifične recepte renomiranog nutricioniste koji će vam olakšati da oživite svoj sistem ishrane.