Чи можна гарбузовий сік. Чим корисний гарбузовий сік для організму

Користь гарбузового соку для чоловіків і унікальність складу робить його продуктом, що широко застосовується в народної медицини.

Гарбузовий сік активно використовується для лікування різних захворювань, до яких входять патології простати.

Багато корисних елементів гарбузового соку сприяють комплексному оздоровленню організму, що дозволяє виділити гарбузовий сік серед інших рослинних засобів.

Користь гарбузового соку для чоловіків полягає у потужній протизапальній дії., що інгібує процес лейкоцитарної проліферації в протоках і фолікулах простати Зниження концентрації цитокінів сприяє поступовому регресу недуги, а також допомагає паренхімі простати нормалізувати свій стан. Вітаміни, мінерали, цинк, омега ненасичені кислоти та багато інших компонентів (пектин, каротин) гарбузового соку впливають на швидкість одужання, зміцнюють організм.

Антибактеріальна дія допомагає зупинити рух інфекції, яка зазвичай поступово поширюється далі сечового міхурата ниркам. Гарбузовий сік сприяє відтворенню бар'єрних функцій передміхурової залози, що знижує ризик розвитку цілого ряду захворювань. Гладком'язові волокна простати приходять у норму, внаслідок чого зникають проблеми, пов'язані із утрудненим сечовипусканням.

Зміцнення чоловічого здоров'я в результаті прийому гарбузового соку досягається завдяки особливому складу даного продукту. Схема дії гарбузового соку при чоловічих захворюваннях така: фактори, які провокують негативний вплив на організм, слабшають; водночас активуються резерви імунітету та починається інтенсивна регенерація постраждалих від хвороби органів. Відновлення нормального самопочуття обумовлено нормалізацією стану кислої фосфатази, виробленням необхідної кількостіантигенів, що перешкоджають прогресу простатиту тощо.

Користь гарбузового соку для жінок полягає в стимуляції травлення, що призводить до схуднення та регулярного випорожнення. Це покращує обмінні процеси, очищає шкірні покриви та підвищує загальний імунітет. Напій із гарбузового соку та відвару кураги є відмінною профілактикою запальних захворювань кишечника, жіночої репродуктивної системи та нирок.

Сік із гарбуза для літніх та вагітних використовується як народний засіб зміцнення захисних реакцій, підвищення стійкості організму до вірусів та бактерій.

Регулярне вживання овочів, соку або насіння гарбуза, моркви – це не тільки смачний та корисний раціон, але також профілактика гіповітамінозу, дисбактеріозу та інших хронічних захворювань.

Протипоказань для лікування гарбузового соку для чоловіків не так багато. Все залежить від стану чоловічого здоров'я та переносимості даного рослинного продукту. При деяких захворюваннях доведеться утриматися від лікування продуктами гарбуза: до таких захворювань можна віднести запальні процеси в печінці та калькульозний холецистит. З цієї причини дуже важливо звернутися до лікаря, перш ніж почнеться лікування, тим чи іншим засобом.

Сік із гарбуза: корисні властивості, способи приготування та рецепти

Корисні властивості соку гарбуза виявлено вже давно. При попаданні гарбузового соку в організм чоловіка даний продукт починає впливати на уражений орган відразу кількома ефектами: спочатку гарбузовий сік сприяє зникненню запальних процесів, потім виявляється антисептична дія гарбузового соку на орган.

Тканини органів, які зазнали захворювання, поступово регенерують, водночас покращується загальне самопочуття чоловіка.

Гарбузовий сік можна пити як профілактичний засіб, щоб підтримувати імунітет.

Для отримання корисних властивостей соку гарбуза необхідно правильно приготувати ліки.

Будь-яка термічна обробка гарбузового соку призведе до втрати корисних властивостей.

Додайте гарбузовий сік як один з інгредієнтів салату або десерту, пийте його вранці як напій до сніданку (досить випити одну склянку), додавайте в мікроклізми (співвідношення з водою 1:10) або змочуйте гарбузовим соком тампони для урогенітального введення (змішати пропорції 1:4).

Гарбузовий сік, корисні властивостіякого не заперечує офіційна медицина, призначається після консультації лікаря уролога для визначення добового дозування, тривалості курсу, виявлення протипоказань до застосування. При розладах репродуктивної функції статевих органів препарати призначають тривалішим курсом до п'яти місяців для досягнення максимального лікувального ефекту.

При гострому та хронічному простатиті сік гарбуза застосовується спільно з основними ліками два або три рази на день. Перед початком прийому слід ознайомитися з відгуками про препарати, відео-інструкціями щодо їх застосування та результатами лікування серед пацієнтів із захворюваннями урогенітального тракту.

Спосіб приготування та рецепти для лікування інших захворювань:

серцево - судинної для підвищення калію, магнію та поліпшення провідності нервових імпульсів, приймається по 400 мл соку на день протягом не менше одного місяця;
нервової системи(у тому числі безсоння) комбінується з морквяним соком у пропорції 1:1, надає відновлюючу та заспокійливу дію;
шлунково-кишковий тракт, застосовується щодня, переважно у вигляді гарбузової каші або з регулярним додаванням у звичне харчування;
нирок, вживають по 100 мл три або чотири рази на день для створення цілющих концентрацій активних речовин;
при залізодефіцитної анеміїгарбузовий сік використовується до 5 разів на день, по 150 мл.

Спосіб приготування та рецепти для профілактики:

Гарбузово-медовий напій для профілактики застуди в 200 мл соку додається 8 чайні ложки меду і поміщаються в холодильник. Холодний напій вживають щодня під час епідемій чи за перших ознаках застуди.
Гарбузово-медова паста для профілактики простатиту до 50 мл соку додається 5 столових ложок меду, 1 столова ложка гарбузового соку, після чого суміш ставиться на повільний вогонь і ретельно перемішується. Після охолодження пасту зберігати у прохолодному темному місці.
Гарбузово-яблучний сік для профілактики запорів змішується в пропорції 1:1, бажано з м'якоттю, вживається регулярно замість чаю, кави.
Гарбузово-лимонний сік для профілактики шкірних захворювань поєднується в пропорції 3:1, застосовується по 50 мл кожні 5 годин.

Багато вже написано і сказано про користь для організму людини, яку надають всілякі натуральні соки.

Тож навряд чи варто загострювати на цьому особливу увагу.

Зупинимося в нашому випадку саме на соку з овочів, який кожен садівник може легко виростити на дачі.

Гарбузовий сік: користь та шкода

По суті, гарбуз можна віднести до одного з найкорисніших дарів природи – він у різному виглядікорисна і для профілактики організму від різних хвороб та для оздоровчих цілей.

У її смачній помаранчевій м'якоті в достатку присутня безліч корисних речовин, а саме:

макроелементи (кальцій, магній, фосфор, калій);
мікроелементи (мідь, фтор);
вітаміни групи А, В9, С…

Не кажучи вже про великий вміст пігменту - каротину, який і сприяє зниженню ризику появи ракових пухлин.

Гарбузовий сік позитивно впливає:
на імунну систему, серце, кістки,
покращує зір (мінімізує ризик розвитку катаракти),
уповільнює процеси старіння,
регулює рівень холестерину в крові та тиск.

Випадки, коли гарбузовий сік завдає шкоди

Щодо протипоказань. Їх дуже мало:

знижена кислотність шлунка,
гастрит,
загострення захворювань ШКТ,
діарея (оскільки гарбуз має проносну дію).

І, у вкрай поодиноких випадках – суто індивідуальна непереносимість.

Гарбуз у косметології

На основі гарбуза роблять багато різних засобів косметики,

які застосовують при догляді за всіма типами шкіри:

крему для рук,
маски для обличчя, очищаючі, поживні та омолоджувальні маски,
скраби для тіла.

Маска для обличчя для всіх типів шкіри

До трьох столових ложок гарбузової кашки (вареної) додайте 1 ч. л. меду та яєчний жовток. Маска готова!

Потім теплу суміш (маску) акуратно нанесіть на обличчя і протримайте чверть години. Потім змийте все прохолодною водою. Як наслідок, шкіра набуде колишньої свіжості.

Сік гарбуза в домашніх умовах

Магазинний гарбузовий сік не йде в жодне порівняння з гарбузовим соком, приготованим у домашніх умовах.

Рецепт:

Помийте овоч, розріжте на кілька великих шматків і очистіть від шкірки.
Наріжте шматки гарбуза на кубики середнього розміру і помістіть їх у гарячу воду. Варіть до м'якості; на середній температурі.
Дістаньте шматочки та протріть їх до стану кашки (пюре).
Додаємо в гарбузове пюре саме ту воду, в якій ми варили гарбуз; воду перед додаванням пропустіть через сито. Співвідношення води та пюре один до одного дозволить отримати концентрований сік, який можна буде взимку розбавляти з іншими соками - це кращий варіант.
Залишилось розігріти гарбузовий сік; у гарячому стані закатати його в банки та помістити їх у автоклав. Стерилізувати сік необхідно при температурі 100⁰ С протягом 20 хвилин.

Сік готовий, узимку без вітамінів не залишитеся!

Як правильно пити гарбузовий сік

В принципі, запивати їжу – шкідливо.

Адже в такому випадку знижується концентрація шлункового соку, що виділяється.

І, організм для ефективного перетравлення їжі повинен виробити його ще більше, що й загрожує здоров'ю в цілому.

Виходячи з цього – пийте гарбузовий сік у проміжках між прийомами їжі. Наприклад, якщо ви снідаєте о восьмій ранку, а обідаєте о першій годині дня, то виспівуйте по склянці соку об одинадцятій ранку і чотири години дня.

Та й за годину до сну склянку соку зайвим не буде. Таким чином, вам вдасться досягти максимальної користі від його вживання.

Морквяно-гарбузовий сік

А сік із гарбуза в парі з морквою дозволить досягти ще більшого ефекту для організму в оздоровчому плані. Свого роду – «подвійний» удар по хворобам та їх профілактика. Особливо корисний морквяно-гарбузовий сік для маленьких дітлахів. При приготуванні дотримуйтесь пропорції – 1/1 (гарбуз та морква)

Гарбузовий сік для схуднення

Гарбуз - дуже низькокалорійний продукт, . У ста грамах міститься не більше 28 ккал. Так що можна зовсім не побоюватися на предмет набору зайвої ваги від споживання соку, так само як і від використання гарбуза в харчуванні в будь-якому іншому вигляді.

Пийте гарбузовий сік, а результат не змусить довго чекати!

Гарбузовий сік, користь і шкода якого залежить кількості його вживання, вважається хорошим народним засобом багатьох захворювань. Гарбуз позитивно впливає на організм, оскільки в його складі багато вітамінів та корисних речовин. Багато хто готує всілякі страви з гарбуза, не замислюючись, що для приготування здорової їжі з цього овочу потрібен особливий підхід, оскільки в процесі термічної обробки деякі корисні речовини втрачають свої первісні властивості і не придатні для застосування в лікувальних цілях.

Позитивні якості

Свіжий гарбузовий сік є корисним засобом для зміцнення імунітету. Багато людей з профілактичною метою п'ють по 0,5 склянки цього корисного напою перед обідом. До його складу входять вітаміни В1, В2, С, РР, Е, і навіть кальцій, цинк, кремній, залізо, магній, фтор. На цьому позитивні складові цього напою не закінчуються:

Свіжий сік корисний при анемії та патологіях печінки. Він добре виводить токсичні речовини, які у організмі.
Гарбузовий нектар упорядковує всі функції ШКТ, до того ж знижує холестерин.
Пектин, який входить до складу м'якоті овочів, швидко приводить до норми порушений обмін речовин.
За кількістю каротину напій з гарбуза набагато перевершує морквяний.
Вітамін С, що перебуває в надлишку помаранчевої рідини, є профілактичним засобомвід застуди та вірусних захворювань.
Позитивно діють на працездатність серцевого м'яза калій та магній.
Гарбузовий сік з м'якоттю позитивно діє при патологіях жовчного міхура, є добрим сечогінним засобом.
Гарбузовий нектар корисний для заспокоєння нервової системи.
Свіжий сік запобігає запори і усуває напади нудоти, тому часто рекомендується вагітним.
При постійному вживанні гарбузового нектару швидко проходять прищі, вугрі, а також помітно змінюється відтінок шкіри.

Калорійність гарбузового соку становить 78 ккал на 100 гр. Помаранчевий напій приносить більше користі, ніж шкоди, але варто знати і про його негативні сторони.

Шкода напою

Не варто пити гарбузовий нектар у разі появи алергічної реакції на нього. Не рекомендується вживати його при загостренні гастриту, виразки шлунка, а також важких формах. цукрового діабету. При вживанні продукту під час діареї можна лише посилити ситуацію, тому чи корисний гарбузовий сік у такій ситуації, у разі сумнівів бути не повинно. За наявності будь-яких захворювань перед тим як пити напій, варто проконсультуватися з лікарем і дізнатися про всі корисні властивості та протипоказання для конкретної патології.

Норма вживання

Скільки можна випити соку за день без шкоди? Більшість здорових людей п'є свіжий сік з гарбуза для профілактики, оскільки вважається, що корисно випивати по півсклянки в першій половині дня незадовго до їди. Хоча основна маса населення знає про достаток корисних речовин, що перебувають у гарбузовому соку, не всі віддають перевагу такому напою в чистому вигляді. Але при змішуванні його з іншими нектарами можна отримати абсолютно інші смакові якості, що наповнюють напій приємнішим ароматом, який за своєю корисністю перевершуватиме гарбузовий сік. При бажанні можна приготувати гарбузово-апельсиновий, гарбузово-лимонний або гарбузово-яблучний сік. Його можна змішувати з будь-якими іншими у співвідношенні 50/50, оскільки енергетична цінність(калорійність гарбузового соку) напою не сприяє швидкому доданню ваги, його можна вживати в розумних межах без будь-яких побоювань.

Гарбузовий сік при зниженні ваги

Гарбузовий сік для схуднення входить до складу багатьох дієт, що передбачають швидке зниження ваги. Деякі фахівці негативно відгукуються про такі дієти (хоча про користь гарбузового соку для жінок відомо давно), оскільки він п'ється легко, а зайві калорії сприяють доданню ваги. Інші вважають, що це гарний вихід, що дозволяє уникнути авітамінозу у тих, хто не любить їсти фрукти та овочі.

При грамотно складеному раціоні користь гарбузового соку для організму величезна. Але якщо він використовується в дотекс-дієтах, де можна харчуватися лише однією помаранчевою рідиною, міркування про те, чим корисний сік, стають недоречними. Про позитивний впливнапою з гарбуза на організм при такому способі вживання не може бути й мови. При зниженні ваги бажано дотримуватися помірності у вживанні напою з гарбуза.

Для деяких людей гарбузовий сік є стимулятором апетиту. Вони п'ють його в малій кількості, але після цього поглинають порції, що набагато перевершують звичний об'єм їжі. Існує припущення, що будь-який солодкий напій призводить до підвищення секреції інсуліну, внаслідок чого виникає загострене почуття голоду. Вуглеводи, що містяться в гарбузі, засвоюються дуже швидко, тому нектар є хорошим відновлюючим засобом після важкої фізичної роботи і виснажливих тренувань. Корисні властивості гарбузового соку не принесуть результатів тим, хто вірить у «їжу для схуднення», при цьому не бажаючи позбавлятися шкідливих звичок.

Гарбузовий сік під час годування груддю

Чи можна годувати гарбузовий сік або краще все-таки утриматися від його вживання? Гарбуз входить до списку дозволених овочів, за умови, що у малюка немає на нього негативної реакції. Гарбузовий сік при грудному вигодовуваннірекомендується пробувати після того, як дитині виповниться 3 місяці.

Якщо жінка пила гарбузовий напій у невеликих кількостях під час вагітності, можна не побоюватися за здоров'я малюка. У дитини не з'явиться негативна реакція, оскільки вона встигла адаптуватися до напою за 9 місяців, тому після годування груддю вона почуватиметься добре. Враховуючи, що гарбузовий сік багатий вітамінами, усуває набряклість і має проносні властивості, він часто рекомендується до вживання мамі, що годує.

Цей напій може принести малюкові користь, а може і нашкодити, тому при введенні його в раціон мамі, що годує, потрібно дотримуватися деяких порад:

Якщо у дитини протягом 2 днів після вживання соку не виявилася алергічна реакція, можна збільшувати обсяг.
Небажано пити гарбузовий напій у перший місяць після пологів, а якщо у дитини після її вживання з'явився діатез, доведеться чекати ще місяць.
Перша дегустація має починатися з розведеного соку невеликою кількістю води.
Добова норма напою з гарбуза, дозволена мамі, що годує, не повинна перевищувати 250 мл.

Напій може бути використаний як жарознижувальний засіб як альтернатива медикаментозним препаратам, які мають масу протипоказань і небажані мамі, що годує.

Сік із гарбуза при вагітності

Пити гарбузовий сік при вагітності радять лікарі та породіллі, які зазнали його дії на собі, оскільки в ньому містяться вітаміни та мікроелементи, необхідні для формування плода. До складу входить безліч вітамінів з вмістом антиоксидантів: А, С, Е.

Вітамін Е під час вагітності надійно захищає клітини ДНК від вільних радикалів. При дефіциті вітаміну С слабшає імунна система, порушується білковий обмін, слабшають м'язи Бета-каротин при попаданні в організм перетворюється на вітамін А, необхідний для нормального стану шкірного покриву, слизових оболонок та формування пігменту сітківки ока малюка. У період вагітності організм гостро потребує калію, який допомагає виводити з організму зайву рідину, внаслідок чого організм жінки менш схильний до набряку, підвищеної сонливості, стрибків артеріального тиску тощо. Цей напій майже не має протипоказань, тому користь гарбузового соку для жінок, які чекають на дитину , незаперечна.

Лікування гарбузовим соком

Чим корисний гарбузовий сік при захворюваннях? Завдяки його корисним властивостям він часто застосовується у народній медицині для лікування різних захворювань та розладів. Щоб, наприклад, позбутися безсоння, потрібно на ніч випити 50 г соку, перемішаного з медом.

Не менш корисний він і під час вагітності. Гарбузовий напій майже не впливає на лактацію, усуває напади токсикозу та попереджає запори, тому він часто рекомендується майбутнім матусям по 0,5 склянки до першого прийому їжі.

При патологіях печінки та жовчного міхура гарбузовий сік рекомендують приймати по 1⁄4 склянки після кожного прийому їжі. Термін лікування становить 10 днів.

Вживання гарбузового соку для чоловіків із захворюваннями передміхурової залози може виявитися дуже корисним. Це дозволить полегшити стан, тому рекомендується пити його кілька разів на тиждень по 0,5 склянки.

При надмірній вазі бажано вживати сік з гарбуза 3 рази на день. Не менш корисним буде розширити раціон яблуками, грушами та іншими фруктами.

У цій статті описано корисні властивості гарбузового соку при різних захворюваннях. Приготувати гарбузовий сік в домашніх умовах нескладно як для повсякденного вживання, так і для заготівлі на зиму.

Про такий корисний овочЯк гарбуз, більшість людей знає з дитинства. Недарма гарбуз займає значне місце у дитячому харчуванні, адже він насичений поживними елементами, які необхідні для розвитку імунітету. Але це лише мала частина тієї користі, яку може принести гарбуз як чоловікам, так і жінкам.

Користь та шкода гарбузового соку для жінок та чоловіків

У складі гарбуза міститься близько 92% рідини, решта — просто криниця корисних для організму речовин:

Каротин допомагає налагодити обмін речовин і запобігає передчасному старінню.
Залізо – запобігає анемії, знижує рівень холестерину в крові
Вітамін D - прискорює зростання
Вітамін С - знижує ризик захворювань, надає незамінну допомогу в їх лікуванні
Цинк служить для профілактики виникнення онкологічних захворювань, допомагає в лікуванні жовтяниці.

При термообробці в процесі приготування їжі багато таких властивостей корисного продуктугубляться, калорійність, навпаки, збільшується. Проте існує чудовий вихід — гарбузовий сік.
Регулярне вживання гарбузового соку призводить до поліпшення роботи всіх систем організму, зміцнення імунітету і навіть відновлення шкіри, волосся, нігтів
Жінки активно використовують гарбуз у косметичних цілях для догляду за обличчям, волоссям та тілом.
Надзвичайно корисний сік вагітним жінкам, оскільки має заспокійливу дію і очищає організм, що надзвичайно важливо при виношуванні плода.
Їм рекомендується пити гарбузовий сік для нормального встановлення лактації
Для чоловіків із запаленням передміхурової залози сік гарбуза просто необхідний. До того ж його регулярне вживання підтримує сексуальну функцію, сприяє виробленню тестостерону та виступає відмінним профілактичним засобом від аденоми та простатиту.

Американський дієтолог Саймон Різ стверджує, що так званий суп мудрості з цього овоча значно підвищує інтелектуальні здібності людей.

Не рекомендується вживати гарбузовий сік людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, пов'язаними зі зниженою кислотністю. За наявності сечокам'яної хвороби враховуйте, що гарбуз має сечогінну дію і може спровокувати рух каменів.

Приготування гарбузового соку в домашніх умовах із лимоном, яблуками, морквою, помідорами, буряком.

Перш за все, запам'ятайте, що дуже важливо правильно вибрати плід, з якого ви робитимете сік. Незалежно від сорту гарбуза зверніть увагу на зрілість плоду:

Гарбуз твердокорий - нагадує кабачок жовтого кольору з товстою шкіркою
Гарбуз великоплідний - відповідає своїй назві. Вага одного плоду досягає 5 кг.
Гарбуз мускатний - має яскраво-оранжеве забарвлення, дозріває останнім.

Важливо: Не купуйте гарбуз, порізаний на шматочки, адже ви не знаєте, в яких умовах зберігався плід, а за відсутності належної санітарної обробки можна собі нашкодити, незважаючи на всі корисні властивості.

Гарбуз чудово поєднується з ягодами та фруктами:

З лимоном
Вам знадобиться: 1кг м'якоті гарбуза, 1 лимон, 250г цукру та 2 л води. З води та цукру зробіть сироп і додайте в нього натертий на дрібній тертці гарбуз. Проваріть суміш близько 15 хвилин, після цього отриману масу протріть через сито (можна подрібнити в блендері). Додайте|добавляйте| лимонний сік і варіть, постійно помішуючи, до загусання соку. Потім розлийте по ємностях та законсервуйте

З яблуками
Вам знадобиться: 1 кг м'якоті гарбуза, 1 кг яблук, 250 г цукру, цедра лимона. Підготуйте яблука, видаливши серцевини і поріжте на шматочки. З яблук вичавте сік, змішайте його з гарбузовим, додайте цукор та цедру. Зваріть отриману масу, як у попередньому рецепті, але тримайте на вогні не більше п'яти хвилин

З морквою
Візьміть м'якоть гарбуза та моркви в пропорції 1:1 і вичавте сік через соковижималку, додайте цукор. Варіть хвилин п'ять на повільному вогні

З томатами
Підготуйте по 1л гарбузового, томатного та морквяного соку, перемішайте і додайте насіння кропу та сіль за смаком. Доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин

З буряком
Підготуйте гарбузовий та буряковий сік у пропорції 4:1. Вижатий буряк сік перед приготуванням потримайте кілька годин у холодильнику, потім зніміть піну. Змішайте з гарбузовим соком, проваріть близько 5 хвилин

Коли і скільки пити гарбузовий сік для здоров'я: поради

Для загального зміцнення організму та підтримки роботи всіх його систем достатньо випивати щодня по півсклянки натурального гарбузового соку. М'якуш гарбузового соку відрізняється великим вмістом пектину, який очищає кров від токсинів, а судини - від холестерину.

Важливо: при лікуванні або профілактиці добова доза чистого гарбузового соку не повинна перевищувати 2 склянки. Організм просто не зможе засвоїти більшу кількість соку.

При безсонні в народній медицині рекомендується випивати по 50 г гарбузового соку з медом перед сном
Під час вагітності для усунення симптомів токсикозу та профілактики проблем з кишечником випивайте по півсклянки щодня натще.
Гарбузовий сік приносить відчутну користь чоловікам при вживанні половини склянки 2-3 рази на день
Для лікування хвороб печінки рекомендують по 1/4 склянки 3 рази на день натще. Лікуватися варто курсом по 10 днів
При сечокам'яній хворобі п'ють по півсклянки 3 десь у день. Курс лікування триває 10 днів, при необхідності його повторюють після перерви у 2-3 тижні

Вітаю, дорогі друзі. Сьогодні хочу поговорити про гарбузовий сік. Якось, кілька років тому, була в гостях у знайомої і вона мене пригощала домашнім гарбузовим соком, дуже смачним помаранчевим напоєм. Ми пили сік і спілкувалися, що гарбузовий сік несе величезну користь для організму. Моя знайома страждає на закрепи, тому гарбузовий сік вважає просто своїм порятунком. Восени завжди заготовляє його на зиму.

Гарбуз вважають царицею городів. Гарбуз справді дуже корисний для здоров'я. Містить багато вітамінів і корисних речовин, до того ж вона може зберігатися досить довго. У мене батьки завжди вирощували багато гарбуза, гарбуз був солодкий, помаранчевий. Мама часто готувала гарбузову кашу, запікала шматочки гарбуза у духовці, а потім заливала їх медом. Така помаранчева красуня, можна сказати, восени була на нашому столі.

Сьогодні я хочу докладніше звернути увагу на користь і шкоду гарбузового соку. Хочу розібратися, чим корисний гарбузовий сік.

Гарбузовий сік. Користь.

Гарбузовий сік дуже корисний для нашого імунітету. Лише півсклянки гарбузового соку до обіду, відмінна профілактика багатьох захворювань.
Гарбузовий сік містить вітамін В1, В2, С, РР, Е, кремній, цинк, калій, магній, кальцій, залізо, фтор.
Гарбузовий сік корисно пити при захворюваннях печінки.
Гарбузовий сік корисно пити при анемії. У мене на блозі є стаття, в якій я розповідаю як підвищити гемоглобін у крові, вірніше, як мені вдалося підвищити гемоглобін народними засобамита продуктами харчування. Всю корисну інформаціюможна прочитати у моїй статті ««.
Гарбузовий сік корисний для кишечника, оскільки допомагає вивести з кишечника шлаки і токсини.

Корисно вживати гарбузовий сік людям, які страждають на закрепи.
Гарбузовий сік нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Гарбузовий сік знижує рівень поганого холестерину в крові.
За кількістю каротину гарбузовий сік у рази перевершує морквяний сік.
Гарбузовий сік містить пектин, який нормалізує обмін речовин в організмі.
Калій і магній, які містять гарбузовий сік, корисні для роботи серця.
Завдяки тому, що гарбузовий сік багатий на вітамін С, гарбузовий сік є профілактикою вірусних і простудних захворювань.
Гарбузовий сік завдяки наявності в його складі вітаміну К збільшує згортання крові.
Корисний гарбузовий сік для нервової системи.
Гарбузовий сік корисний при захворюваннях жовчного міхура, оскільки чудово очищає жовчовивідні шляхи.
Сік гарбуза має легку сечогінну дію.
При вживанні гарбузового соку покращується колір обличчя, зникають вугри, прищики та висипання на шкірі.
Гарбузовий сік корисний для чоловічого здоров'я.
Корисно включати до свого раціону гарбузовий сік вагітним жінкам. Так як гарбузовий сік усуває нудоту, попереджає запори, благотворно впливає на роботу нервової системи.
Гарбузовий сік корисно пити при ожирінні.

Калорійність соку з гарбуза.

Гарбузовий сік містить близько 78 ккал на 100 г.

Насправді гарбузовий сік несе більше користі нашому організму, ніж шкода. Але все ж таки є деякі моменти, про які хочу сказати.

Гарбузовий сік. Шкода.

Не варто вживати сік при індивідуальній непереносимості чи алергії на продукт.
При загостренні гастриту чи виразки шлунка.
При тяжких формах цукрового діабету.
Шкідливий сік і за діареї, оскільки його вживання може лише посилити діарею.

При вживанні гарбузового соку важливо ознайомитись із протипоказаннями. А найкраще проконсультуватися з лікарем.

Гарбузовий сік можна пити як самостійний напій, а можна змішувати з будь-якими іншими соками, це може бути морквяний, яблучний, апельсиновий, лимонний соки.

Як приготувати гарбузовий сік.

Гарбузовий сік можна приготувати в домашніх умовах. Очищаємо шкіру, видаляємо серцевину, гарбуз режим на шматочки. Шматочки гарбуза потрібно пропустити через соковитискач.

Якщо немає соковитискача, то гарбуз можна подрібнити тертку або м'ясорубку і віджати сік через марлю. Але це процес більш трудомісткий.

Не готуйте одразу багато соку. Щодня готуйте свіжу порцію соку. М'якуш теж краще не викидати. Можна її використовувати в кулінарії, можна використовувати для масок, а також для компресів. Також з м'якоті гарбуза можна приготувати варення.

Звичайно ж, можна приготувати гарбузовий сік шляхом пастеризації, але при цьому часто втрачається вітамінів і корисних речовин. Гарбуз чудово зберігатиметься всю зиму, тому будь-якої миті при необхідності можна приготувати собі гарбузовий сік.

Гарбузовий сік. Лікування.

Гарбузовий сік у народній медицині застосовують для лікування багатьох захворювань. Корисний гарбузовий сік при безсонні. На ніч випивають близько 50 г гарбузового соку з невеликою кількістю меду.

Корисний гарбузовий сік при вагітності. Його п'ють по півсклянки на день до прийому пиши. Один раз на день цього буде достатньо. Гарбузовий сік усуває симптоми токсикозу. Попереджає запори.

При захворюваннях печінки та жовчного міхура гарбузовий сік п'ють тричі на день до їди по 1/4 частини склянки. Курс лікування соком становить 10 днів.

При захворюваннях передміхурової залози чоловікам рекомендується пити по півсклянки гарбузового соку кілька разів на день.

При надмірній вазі корисно пити гарбузовий сік тричі на день до їди по півсклянки. Також намагайтеся більше вживати свіжих овочів та фруктів.

Гарбузовий сік корисно вживати при запорах. Вживають його до їди тричі на день по 100 г протягом 10 днів.

Гарбузовий сік нормалізує роботу кишечника, виводить шлаки та токсини з організму, покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Гарбузовий сік нормалізує перистальтику кишок.

Гарбузовий сік корисний при анемії. Включайте гарбузовий сік у свій раціон. Він покращує склад крові та містить такий необхідний мікроелемент як залізо. П'ють гарбузовий сік по півсклянки кілька разів на день до їди.

Норма вживання гарбузового соку на день.

Здорові люди можуть використовувати гарбузовий сік з метою профілактики. Корисно випивати по півсклянки гарбузового соку на день перед сніданком.

Гарбузовий сік у чистому вигляді подобається не всім, але змішавши його з іншими соками він набуває іншого, більш приємного смаку.

Можна приготувати гарбузово-яблучний, гарбузово-морквяний, гарбузово-апельсиновий, гарбузово-лимонний сік. Гарбузовий сік можна змішувати з іншими соками у пропорції 1:1. А можна змішувати у пропорціях, які вам подобаються.

Але знову ж таки, повторюся, якщо ви вирішили застосовувати гарбузовий сік для лікування, то перед тим як його вживати проконсультуйтеся з лікарем.

На блозі я писала про користь гарбуза, інформацію можна прочитати у статті "."