Які газові плити вважаються найкращими рейтинг. Рейтинг газових плит. Недоліки газових плит.

Які б переконливі аргументи не висловлювали шанувальники та власники електроплит, найкращі газові плити ще не один десяток років матимуть стійкий інтерес у споживачів.

Саме тому їх не лише не знімають із конвеєра, а й постійно модернізують.

Але яка газова плита краща і надійніша? На що варто звернути увагу при покупці?

Час реакції індукційної печі також добре. Ризик нещасних випадків мізерно малий, оскільки осередок нагрівається тільки тоді, коли на ньому є горщик з магнітним ґрунтом. У той же час, однак, це є недоліком, оскільки кухонне начиння має бути сумісне з індукційними варильними панелями, в той час як вироби зі скла або алюмінію просто залишаються холодними. Ця обставина підвищує безпеку та ефективність, але робить звичайний посуд марним і має на увазі непрямі витрати на сумісні горщики, сковорідки та багато іншого.

Підходьте до питання головного кухонного помічника з розумом – і ви станете володарем корисного, практичного, довговічного агрегату.

Важливо! Навіть найкращі газові плити на порядок дешевші за електричні (при аналогічному наборі функцій).

Габарити

Висота всіх пристроїв, як правило, стандартна - вісімдесят п'ять сантиметрів, тому на ній не варто загострюватися (моделі з регульованими ніжками дозволять не відмовлятися від індивідуального бачення простору). А ось глибина та ширина можуть відрізнятися.

Нагрів також працює тільки тоді, коли магнітні піддони та піддони абсолютно рівні та без пошкоджень. Крім того, вартість покупки, як і раніше, значно вища, ніж у електричної плити. На якій плиті найкраще готувати? Тут душі розділені: присягаються газом, інші не можуть починатися з відкритого полум'я.

Як часто буває, смаки різняться. Але як можна вирішити тепер як нерішучого непрофесіонала? Чи потрібно тут орієнтуватися на професіоналів і чи тут є хоч одне справжнє рішення? Ми показуємо переваги та недоліки обох моделей і, нарешті, також маємо компромісну пропозицію, яка, ймовірно, сподобається прихильникам обох таборів.

Для скромної кухні, де кожен квадратний сантиметр на вагу золота оптимальною буде плита 50х50 сантиметрів. Подібні екземпляри є у модельних рядах багатьох виробників.


Незважаючи на маленькі розміри, такі агрегати досить непогані. Правда готувати відразу на всіх чотирьох конфорках вам навряд чи вдасться, бо сковороди та об'ємні каструлі будуть «штовхатися», тим самим витісняючи один одного.

Сучасний стандарт: керамічна плита

Сьогодні керамічні плити є стандартними? Тим часом всі плити цього типу призначені, виробник має другорядне значення тут і залежить в основному від особистого бюджету. Керамічні конфорки, як і більшість печей, працюють із електрикою. Це робить установку дуже простою і скрізь можливою; це може бути причиною того, що ці череди широко використовуються. Однак більшість пристроїв мають високий рівеньспоживання, що несумісне із сучасною екологічною обізнаністю чи з більшістю грошових сум.

Більш зручний варіант – 50х60 сантиметрів, де друга цифра є глибиною. Як відомо, глибина 60 «притаманна» також і кухонних меблівОтже, плита з такими габаритами встане врівень з шафками та скриньками. Та й посуд почуватиметься «вільнішим» - смажити омлет і варити суп можна одночасно і абсолютно спокійно.

Газову плиту якої фірми краще придбати?

Таким чином, недоліки такої плити досить зрозумілі в її режимі роботи: нагрівальні котушки, що лежать під нагрівальною зоною, нагріваються і виділяють це тепло на скляну пластину, яка, у свою чергу, нагріває горщик, що розташований на ній.

Проблема: нагрівання спіралі нагрівається досить швидко, але їм потрібно довгий час, щоб знову охолонути. Це призводить до тривалого часу реакції і навіть ризику горіння. На відміну від прагматичної, трохи пристрасної керамічної плити, газова плита – це щось для амбітних шеф-кухарів та професіоналів із вас; для тих, хто пов'язаний з вогнем та полум'ям, які хочуть бути гарячими та які не бояться буквально спалити пальці.

Найбільш поширені такі плиткові габарити як 60х60 сантиметрів. Вони є стандартними та оптимальними.

Варто знати! Ні для кого не секрет, що прогрес йде вперед блискавичними темпами, і тому для кращої зручності домогосподарок найкращі виробники газових плит випускають пристрої завширшки і тридцять, і дев'яносто, і сто сантиметрів.

Самонаведений вогонь можна різко заарештувати під відкритим вогнем; він залишається соковитим і смачним, а смачний аромат розповсюджується на волю, або за певних обставин лише димовий ковпак небезпечно наближається до краю його сил сильним димом.

Безсумнівно, цей найпримітивніший із усіх методів був використаний для підготовки наших продуктів харчування, багато з переваг: швидке нагрівання та охолодження супроводжуються стійким швидким часом реакції; тому можна точно контролювати теплоту. Проте дуже низькі температури, такі як повільне плавлення шоколаду, навряд чи можна тримати на відкритому вогні.

З тим, яку краще вибрати газову плиту- ширше або вже - бажано визначитися на початковому етапі"відбору".


Варильна поверхня

Варильну панель, як правило, виготовляють безпечних та надійних матеріалів – нержавіючої або емальованої сталі.

Сучасне рішення: гібридні моделі, такі як комбінації газової плити та електричної печі або газової керамічної плити, в якій полум'я міститься під скляну пластину. Останні також набагато простіше в очищенні, як у газовому серці, в якому, як час, щось горить, а потім тільки важко видалити. Відкрите полум'я, ймовірно, злякається, що сім'ї з дітьми або дуже незграбні кухарі. Але недостатньо для пластикових ручок розплавити і для приготування дерев'яних ложок та тримачів горщиків, щоб спалахнути; Як і в більшості керамічних кухонних зон, газові плити не вимикаються автоматично, якщо на плиті немає горщика.

Агрегати з емальованою поверхнею порівняно недорогі, для естетів існують різні колірні варіації. Це традиційна якість, перевірена часом. Основний їх недолік - емаль при недбалому відношенні схильна до появи подряпин та сколів.

Плити з нержавіючої сталі відрізняються вищою вартістю, але цілком виправдовують вкладені кошти - вони не піддаються корозії, легко очищаються від жиру. Бувають матовими та полірованими. Міцні, виглядають дуже стильно. Однак їхню «первіддану красу» підтримувати дуже важко – на таких плитах постійно залишаються сліди від пальців.

Це може призвести до небезпечних ситуацій та травм. Крім того, існує порівняно висока втрата тепла, оскільки не лише площа під горщиком, а й навколишнє повітря сильно нагрівається. Тому газова плита більше підходить для великих кухонь з гарною вентиляцією. Тим не менш, приготування їжі з газом дуже енергоефективне та нешкідливе для навколишнього середовища.

Питання віри чи звички?

Зрештою, це не просто питання віри, а скоріше звикання. Обидва типи печей мають свої переваги та недоліки, але якщо ви звикли до швидкого нагрівання газової плити, це буде наполовину вічність, доки вода локшини, нарешті, теж не повариться на керамічній плиті.


Існують також новомодні склокерамічні панелі - варильна поверхня в даному випадку покривається шаром жароміцного скла або склокераміки. Газ на склі виглядає досить ефектно, використовувані матеріали гранично стійкі до теплових і різного роду механічних навантажень. Такі панелі рекомендується очищати відразу після закінчення готування. Випускаються вони в коричневому та чорному кольорах, можна також зустріти білі, дорожчі зразки.

Якщо ви плануєте нову кухню, і ви не знаєте, що вибрати, вам, можливо, найпростіше пристосуватися до ситуації. Тому що у квартирах, які не мають газового з'єднання, немає сенсу економічно встановлювати новий, а постійна робота із зовнішньою газовою балкою дуже незручна.

На відміну від приватних квартир, індуктивність чи навіть газові пожежі є стандартом професіоналізму. Для цього є вагомі причини: у ресторанних кухнях це має бути швидко; Каструлі та сковорідки необхідно швидко нагріти та швидко замінити. Також готується багато м'яса; відкрите полум'я також підходить для цієї мети.

Конфорки, решітки - увага на форму та розмір

Визначаючись з тим, який виробник газових плит краще, важливо розуміти, що купуєте ви не «ім'я і бренд», а цілком собі конкретну модель, Що має низку певних характеристик. Однією з ключових деталей будь-якої газової плити є конфорки. Зазвичай їх від двох до шести. Стандартний розмір конфорок – п'ять, сім, десять сантиметрів у діаметрі для повільного, середнього та швидкого розігріву відповідно. У переважній більшості випадків варильна поверхня «вміщує» дві конфорки середньої потужності, одну - велику і одну - малу. У ряді моделей можна зустріти особливо потужні «випромінювачі газу», вони мають кілька рядів полум'я (два-три кільця).

Якщо професіонал свариться, він теж повинен мати рацію для мене? Вдома переважають різні умови. І річ у тому, що будь-хто, хто не вміє готувати на чотири-плитній електричній плиті Бабусі, не готуватиме. смачні стравина найкращій газовій плиті. Іншими словами, хороший кухар зможе викликати щось смачне з правильними інгредієнтами, незалежно від печі.

Електрична плита - Переваги та недоліки

На газовому полум'ї різні етапи приготування можуть бути чудово реалізовані. Температуру можна оптимально регулювати, що робить її набагато цікавішою. Вок та незвичайні верхні форми також можуть використовуватися формою печі. p align="justify"> Газова плита працює з газом, що означає, що існує ризик пошкодження газопостачання. На відміну від інших типів печей, газова плита не вимикається сама по собі в найгіршому випадку. Також у цій галузі може статися багато. З Гашердом потрібно відновити кухню. Пластмасові ручки горщиків або каструль можуть танути. Є дуже трудомістким та трудомістким. Якщо піч також працює з газом, контроль температури не такий гарний, як на плитах.

  • Газова плита надзвичайно дешева, коли йдеться про споживання.
  • Полум'я запалюється рукояткою, забезпечуючи швидке приготуванняїжі.
  • Установка підходить для дітей, якщо газове з'єднання вже є.
  • Газова плита корисна лише за наявності з'єднання.
  • Зазвичай це не варто перекладати.
  • Через відкрите полум'я газова плита становить велике джерело небезпеки.
З різних причин деякі люди вибирають безпосередньо для електричної плити.


Яка найкраща газова плита? Звичайно ж, зручна у використанні! Не знаємо, чи стане для вас це новиною, але одним із важливих параметрівзручності роботи з газовою плитою є форма та якість решіток. Адже для того, щоб очистити її варильну поверхню, грати доведеться щоразу знімати; погодьтеся, з косими, кривими, з незрозумілого матеріалу пристроями не тільки важко керуватися - вони можуть ще й пошкодити покриття.

Альтернативи нерішучим споживачам

Навіть якщо ця піч дуже популярна, є також деякі переваги та недоліки, які слід враховувати раніше. Електрична плита в принципі може бути підключена будь-де, тому що правильний кабель доступний для всіх. Вам часто доводиться відмовитися від використання воків та незвичайних верхніх форм, тому що температура не поширюється рівномірно. У найгіршому випадку необхідно придбати нові горщики, які оптимально підходять до плит. Індивідуальні етапи приготування не такі оптимальні, якби ви працювали з газом.

  • У покупці класична електрична плита набагато дешевша за інші моделі.
  • Немає жодних небезпек, тому що плити швидко вимикаються та залишаються теплими.
  • Його не потрібно готувати з відкритим вогнем, що зводить до мінімуму небезпеки.
  • Регулювання температури не так індивідуально можливе для більшості моделей.
  • Використання виявилося малоймовірним у наші дні та у віці.
Якщо ви не можете вирішити всі ці переваги та недоліки, у вас є можливість робити ставки на комбайнери.

Пристрасті по духовці

Тип духової шафи- вірного помічника будь-якої домогосподарки - також має велике значенняпід час вибору пристрою. Розрізняють газові та електричні духовки. Перші не такі досконалі, як другі, але якщо ви хоч трапезували їжею, приготованою на вугіллі, то зможете оцінити переваги газової духовки гідно.

Існують, наприклад, комбінації газу та електроустаткування. Ви можете насолоджуватись на тарілках гарячим полум'ям, яке є у всіх. Багато кухарів присягаються газом, інші - до електричної плити. Індукція також стає дедалі популярнішою. Переваги та недоліки різних кухонних приладів.

Коли планування кухні знаходиться на стадії розробки, виникає питання, чи слід використовувати газову індукцію чи електричну плиту. З іншого боку, користувачі житла зазвичай визначаються обставинами. Дооснащення часто можливе, але дорого і дорого. Тільки в чому переваги та недоліки різних кухонних приладів? Що робить їх різними, і покупка справді корисна?

Зазвичай газові шафивиконані у «класичному жанрі» - без вентилятора, з двома режимами нагріву. Нижній жар забезпечується виключно газовим нагрівальним елементом. Верхній жар може створюватися укріпленим зверху електро або газовим грилем. Останній більш економний, до того ж створює умови максимально наближені до процесу обсмажування на вугіллі.

Електрична плита широко використовується на кухнях в Німеччині. Використання електричної плити дуже просте, і звичайний посуд цілком достатній. Електричні нагрівачі вже дуже дешеві у торгівлі. Однак при підключенні ви повинні звернути увагу на власне захищене джерело живлення. Електричні плити з керамічними варильними панелями особливо прості в очищенні, жирний і бруд може бути швидко протертий з гладкої поверхні. Крім того, електронагрівачі не мають відкритого полум'я, як газова плита.

Що стосується електрогриля, то він забезпечує більш рівномірне прогрівання, але обходиться дорожче.

Кращі моделі газових плит, звичайно ж, досконаліші, ніж це може здатися на перший погляд - часто їх духовки багатофункціональні. У них використовуються порожнисті пальники - газ усередині них задути неможливо. Примусова циркуляція повітря забезпечує швидке та рівномірне нагрівання страв.

Недоліки Через високі втрати при конверсії та викиди забруднюючих речовин при виробництві електроенергії електрична плита погіршується в екобалансі. Крім того, безступінчасте нагрівання навряд чи можливе, і керамічні пластини відразу не охолоджують, тому існує небезпека горіння та опіків.

Точна кулінарія забезпечується кулінарними зонами з індукційною технологією. На відміну від традиційної кулінарії з газом або електрикою індукційна техніка виробляє тепло безпосередньо в нижній частині посуду. Це працює за допомогою електромолів, які генерують електромагнітні змінні поля. Коли встановлений горщик чи каструля, у нижній частині кухонного посудуутворюються електромагнітні вихрові струми. Отримане тепло негайно передається. Це приблизно на третину швидше на столі, ніж класичних керамічних полях.


Любителям пекти багато і часто однозначно припаде до душі електрична духовка. З нею перед користувачем відразу відкривається безліч можливостей. Вертел, режим випікання піци, розморожування продуктів; можливість безпроблемно готувати на пару, конвективна циркуляція повітря – насолоджуватися своїми кулінарними шедеврами тепер набагато приємніше. Єдиний мінус: плита з електричною духовкоюспоживає чимало електроенергії. Тому в першу чергу варто думати не про те, яка марка газової плити краще, а про те, в якому стані ваша проводка і чи витримає вона велике навантаження.

Варто знати! Вертел - металевий пристрій, що вставляється в спеціальні отвори духовки. Він забезпечує рівномірне нагрівання продуктів; дозволять готувати ароматні шашлики, курку, ін.

Гриль - Додаткове особливе випромінювання тепла, що сприяє появі на продукті хрусткої скоринки.

Електрозапалювання

Практично все найкращі фірмигазових плит оснащують свою продукцію новими, прогресивними функціями, що полегшують життя. Одна з них – електрозапалювання. Вона значно спрощує процес запалювання конфорки. З електрозапалюванням можна назавжди забути про запальнички та сірники забути практично назавжди! Все що потрібно від вас - повернути ручку, натиснути на "кнопочку" і, почувши характерне клацання, проконтролювати спалах.


Зверніть увагу! Описана система запалювання працездатна виключно в будинках зі стандартною напругою мережі. І ще: у разі відсутності електрики про сірники все-таки доведеться згадати, тому коробочку-другу краще завжди мати під рукою.

Газ-контроль на варті вашої безпеки

Ця система призначена для автоматичного припинення подачі «палива» до конфорок. Вбудований датчик реагує на «ліквідацію» полум'я і відразу перекриває доступ газу. Погодьтеся, це дуже важливе та необхідне доповнення до функціоналу плити.

Функція "захист від дітей" та її переваги

Ця опція блокує доступ до духовки та варильної поверхні. Вона більш ніж актуальна для сімей, де є маленькі діти. Не секрет, що діти навчаються на батьківському прикладі; вони нестримно цікаві і прагнуть повторити те, що роблять дорослі. Після щоденних спостережень за тим, як ви крутите ручки на передній панелі, у них виникає природне бажання зробити також. Щоб захистити дітей від небезпечних знань, найкращі маркигазових плит, а точніше найкращі представники їх модельних рядів завжди оснащуються таким захистом. З продуманим до дрібниць агрегатом за здоров'я свого ненаглядного чада можна не перейматися.


Таймер

Таймер у газових плитах може бути як механічним, і електричним. Його призначення – сповістити господарів за допомогою звукового сигналу про завершення того чи іншого етапу приготування їжі.

Скло в дверцятах: скільки їх має бути?

Стандартна кількість стекол у дверцятах духової шафи - природно, дві. Але на сьогоднішній день можна знайти моделі і з трьома шибками. Це безпечніше і практичніше.

Підсумки

Тепер ви знаєте, як вибрати хорошу газову плиту. У магазині детально вивчіть характеристики і набір функцій агрегату, що сподобався, не вірте очам, що розбігаються; не завжди за приголомшливим дизайном ховається справді надійна, практична річ.

На питання, який фірми газова плита краще ми можемо відповісти так: відомою і перевіреною часом, здатною похвалитися максимумом позитивних відгуків від рядових покупців.

Не забудьте поцікавитися у продавця, чи надається офіційна гарантія на товар і де знаходиться найближчий сервісний центр.

Кухонна плита – незамінна помічниця у приготуванні їжі. Широкий асортимент моделей та видів техніки зробив вибір побутового приладусправою непростою та відповідальною. Питання, з яким необхідно визначитися, яка плита краща – газова чи електрична.

Газова чи електрична плита – яка краще?

Газові плити – класика вітчизняної кухні, а електричні – крок уперед у дизайнерському оформленні та функціональних можливостях. Незважаючи на численні плюси електричних плит, споживачі не поспішають розлучатися зі звичною технікою

Які ж переваги вона пропонує:

  • Використання відкритого вогню дозволяє швидко приготувати та рівномірно розігріти страву.
  • Для приготування не потрібно купувати спеціальний посуд.
  • Інтенсивність вогню легко регулюється.
  • Поверхня швидко остигає після вимкнення.
  • Вартість техніки з широким функціоналом набагато нижча, ніж аналогічна електрична модель.

Єдиний недолік газових плит – низький рівень безпеки. Існує ризик спалаху від відкритого вогню або вибуху газу.

Електрична плита відрізняється стильним дизайном, найчастіше конфорки замінює плоска. варильна панельзі склокераміки. Прилад має багато режимів для приготування різних страв. Серед мінусів: висока ціна, необхідність монтажу потужної проводки.

У порівнянні, яка плита вигідніша, газова чи електрична, перший варіант впевнено виграє. Вартість газу значно нижча, ніж електрики. Варто також врахувати можливість відключення електроенергії та стрибків напруги, що призводять до поломки техніки.

Критерії вибору газової плити

Побутова техніка купується надовго, тому до її вибору потрібний зважений підхід.

Перед покупкою оцінюються основні характеристики моделей:



  1. Габарити – висота печі стандартна – 85 см, а ширину вибирають під розмір кухні. Бувають моделі від 30 до 90 см, для будь-якого приміщення найдеться оптимальний варіант.
  2. Конфорки – зазвичай це 4 пальники різного діаметру, але можна знайти варіант із 6 або 5 конфорками. Випускаються комбіновані плити, які пропонують 2 газові та 2 електричні конфорки. Це зручний формат, що забезпечує вибір енергії та можливість приготувати їжу у будь-якій ситуації.
  3. Тип варильної поверхні – звичним покриттям газової плити стала емаль. Цей матеріал доступний за ціною, міцний, має довгий термінслужби. Його мінус – складність догляду. Нержавіюча сталь– поверхня з металу стійка до механічних та хімічних впливів. Вона простіше очищається, не схильна до корозії і сколів. Склокераміка – останнє слово у дизайні плит. Вона не тільки виглядає привабливо, але і є міцним, жаростійким матеріалом. Така поверхня потребує своєчасного догляду, її очищають відразу після закінчення готування.
  4. Духовка - традиційно духова шафа біля газової плити не відрізнялася ефективністю. У ньому встановлювався тільки нижній пальник, що нерівномірно розподіляє тепло. Сучасні моделі бувають із цілим набором функцій: конвекція (примусове переміщення повітря), самоочищення, гриль та таймер. Любительки випічки можуть підібрати модель із зручною електричною духовкою, вбудованою у піч. Техніка найкращих виробниківоснащується подвійним склом, що виключає можливість опіку. Наявність блокування духової шафи буде великим плюсом для сім'ї з маленькими дітьми. Хороша духова шафа завжди має підсвічування.
  5. Управління та додаткові функції – включення плити здійснюється двома способами: механічним та електронним. Перший варіант більш популярний завдяки простоті та доступній вартості. Розширений функціонал пристрою включає:
    • електрозапалювання – цей спосіб краще, ніж використання сірників, він спрощує процедуру та знижує ризик пожежі;
    • газ-контроль - система, що перекриває надходження газу при гасінні полум'я;
    • таймер – подає звуковий сигнал у встановлений час.

Найкращі моделі та виробники газових плит

Усі моделі газових плит бувають трьох категорій:

  • Економ-клас – практичні вироби з доступною ціною. Мають покриття з емалі, газ-контроль у духовці, механічне керування. Серед лідерів сегментів Gefest, De Luxe, Darina.
  • Комфорт-клас – техніка з високими експлуатаційними характеристиками та сучасним дизайном. Такі моделі оснащуються електрозапалюванням, газ-контролем, грилем, пропонуються в різних колірних варіантах. Популярні виробники: Beco, Hanca, Indesit.
  • Преміум-клас – дорогі моделі оснащуються повним функціоналом і мають оригінальний стильний вигляд. Найкращі бренди висококласної техніки: Gorenje, Vetra, Bosch.

Витяжка – призначення та характеристики



Вибираючи, яка витяжка найкраще для газової плити, в першу чергу звертають увагу на потужність пристрою. Оптимальний показник повинен дорівнювати обсягу кухні, помноженому на 6.

Важливий розмір пристрою, за своїми параметрами витяжка повинна приблизно дорівнювати плиті або трохи менше. До зовнішнього вигляду техніки висуваються високі вимоги. Вона має гармонійно вписатися в інтер'єр кухні.

Найпоширеніший варіант – витяжка купольного типу. Їх кріплять безпосередньо до стіни, якщо газова плита встановлена ​​в кутку, вибирається відповідний кутовий тип витяжки. Також пристрої бувають вбудовуваними та острівними.

Істотний аспект пристрою – фільтри. Витяжка обладнується двома типами фільтрів: вугільним та жировим. Перший тип кращий, адже він здатний поглинати запахи. При експлуатації потрібно замінити фільтр раз на 8-12 місяців. Другий тип виготовляється з металу і служить для уловлювання найдрібніших частинок жиру. Такий фільтр можна самостійно очистити.

Слід пам'ятати, що будь-яка витяжка буде шуміти, але можна підібрати модель з мінімальним рівнем децибел.

Особливості Оздоблення кухні з газовою плитою

У процесі приготування їжі надається інтенсивна дія на робочу зону. До матеріалу обробки застосовуються спеціальні вимоги. Його вибір залежить від багатьох факторів, серед яких різновид встановленої печі. Який фартух зробити за газової плити? Слід врахувати, що обробка сильно нагріватиметься поблизу відкритого вогню. На неї потраплятимуть краплі жиру при приготуванні та вода від миття посуду.

Серед практичних та стильних рішень:



За співвідношенням ціни, практичності та зовнішнього виглядуКерамічна плитка для кухні з газовою пічкою краще, ніж інші варіанти. Стильним оформленнямбуде фартух із загартованого скла. Це міцний матеріалз величезним вибором дизайнерських рішеньз оформлення. Перш ніж вибрати цей варіант облицювання, варто оцінити свою рішучість регулярно відмивати та полірувати скляну поверхню.