Викни дээрх Крес салат. Цонхны тавцан дээр ургуулсан кресс салат - А-аас Я хүртэлх технологи

Усан дарс гэж нэрлэдэг усан хясаа нь эрт дээр үеэс хүмүүсийн сайн мэддэг ногоон ургамал юм. Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт эрт дээр үеэс газар тариалан эрхэлж байсныг түүхчид тогтоосон. Эдгээр хэсгүүдээс ургамал Европ руу нүүж, нэр хүндтэй болсон.

Витамин, шим тэжээлийн агууламжийн хувьд усан кресс салат нь өнөөгийн төлөөлөгчдөөс хүлээгдэж буй хэмжээнээс бүрэн давсан байна. ногоон үр тариа, йогог эмийн гэж ангилж болох холболт. Үнсэлтийн эрх мэдэлтнүүдээс гадна усан дурдан нь тод амттай байдаг: чамин, халуун (гич гэх мэт) амтыг шанувалникуудын дунд онцгой үнэлдэг. Эрүүл хоол хүнсмөн зүгээр л тансаг хоолнууд. Watercress салатыг одоо захуудын "ногоон замаас" олж болох бөгөөд бараг бүх гол даяар зарагддаг.

Кресс салат бол соёлын төлөөлөгч юм өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй, түүний өнгө нь зөвхөн өдрийн гэрлийн цаг дор хаяж 14 жил хүрэхэд л эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч, өсөлт боловсорч гүйцсэн үед нарны гэрэлтэх шинж чанар нь зөв биш байж магадгүй, учир нь эхний ургацын хэлтэрхийнүүд нь шууд гарч ирснээс хойш хоёр, гурав хоногийн дараа илүү хурдан хурааж авах боломжтой байдаг. Та зүгээр л нэг төрлийн туузан дамжуулагчаар хангах хэрэгтэй: үрийг арьсаар 10-15 хоногийн турш шигших.

Газар тариалангийн бусад шинж чанарууд нь хүйтэнд тэсвэртэй байдал, сүүдэрт тэсвэртэй байдал зэргийг багтаадаг бөгөөд үүний үр дүнд хөгжлийн үе хүртэл буудлагын үе шатыг дэмждэг.

Хүснэгт. Харчовагийн үнэ цэнэ 100 грамм усан хясааны салат

Бачимогийн хувьд үл үзэгдэх төрхөөс үл хамааран "макивци" дээр олон навчтай урт иштэй - олон бор мөрөнд өшөө авах соёлыг дүрсэлсэн байдаг. Нэмж дурдахад усан хясааны салат нь В, С витамин, кальци, ховор металл, иод, гичийн тос (үлдсэн хэсэг нь ногооны өвөрмөц амт, үнэрийг хангах болно) гэх мэт баялаг юм.

Хүндэтгэлээ нэмэгдүүлээрэй! Витамин С-ээс гадна roslina vikorista нь хордлогын эсрэг бодис гэж тооцогддог. Энэхүү ургамлын гаралтай процесс нь нойрыг сайжруулж, цусны даралт ихсэх, ханиалгахад тусалдаг.

Үнэнийг хэлэхэд, усан хясаа нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд үүгээрээ дамжуулан их хэмжээгээр наалддаг. уламжлалт анагаах ухаантос бэлтгэх зориулалттай. Нэг үгээр хэлбэл, энэ өвөрмөц ургамлыг гэртээ ургуулахыг хичээх олон шалтгаан бий. Өсөлтийн үйл явц эхэлж магадгүй нь тэр даруй тодорхой байна.

Цонхны тавцан дээрх кресс салат: үүнийг хэрхэн амтлах вэ?

Уламжлал ёсоор бол бэлэг худалдаж авахаас ажлаа эхэл. Энд, ялангуяа болгоомжтой байгаарай, ингэснээр таны гэр тэр өдөрт бэлэн биш байна гэдгийг таны өдөр тутмын хэвшил ил гаргахгүй байх болно. Бүтээгдэхүүний онцлогт анхаарлаа хандуулж, зургаан сараас хэтрэхгүй байх ёстой. Үүний дараа сав баглаа боодол нь гэмтсэн, энэ нь буруу биш, гэмтсэн, гажигтай, тусгаарлагдсан байдаг. Хэрэв энэ нь тусгаарлагдсан бол энэ нь өмнө нь нэвт норгож, түүнд агуулагдах үр тариа нь хоолонд тохирохгүй болсон гэсэн үг юм.

Хэрэв сав баглаа боодолтой бол бүх зүйл хэвийн байгаа бол дараах аргуудын аль нэгийг ашиглан тариалалтаа нэн даруй үргэлжлүүлнэ үү.

Эхний арга. Використамо идэвхгүй субстрат

Усан дарсны гол давуу талуудын нэг нь тариалах үед хөрсийг наалдуулахгүйгээр хийх боломжтой байдаг. Зарчмын хувьд та ямар ч сав (аяга эсвэл хуванцар сав) авч, доод талд нь субстрат байрлуулж болно. Субстрат болгон та хөвөн, thyrsus, хөвөн ноос эсвэл цаасан алчуур ашиглаж болно.

Савыг нэвт норгохын тулд бэлтгэх нь иймэрхүү харагдаж болно.

Өөрт байгаа бүх субстратыг аваарай.
Үүнийг савны ёроолд тавь. Субстратын бөмбөгний зузаан нь ойролцоогоор 1.5-2 сантиметр болно.
Субстратыг усаар нэвчих (үүнийг урд нь нэвт норгох нь чухал). Тариалах үед та илүү ихийг нэмэхийн тулд використыг услах нь тийм ч сайн биш юм.

За одоо танилцуулга хийх суурь нь бэлэн боллоо. Одоо тэдгээрийг авч, саванд хийнэ, усаар дүүргэнэ. Үүний дараа ус нь арьсны үр тариаг нэг төрлийн бүрхүүлээр бүрхэж байгааг анзаарах болно. Энэ нь зузаан өлгөөтэй байсан ч шалыг хамгийн жигд хуваарилахад зайлшгүй шаардлагатай. Дараа нь хөрс бэлтгэхийн өмнө үр тарианы усыг хөрсөнд сайтар асгаж, үр тариаг дараалан эсвэл хэрэв хүсвэл жигд тарааж өгөхийн тулд ус хийнэ.

Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд маш их асуудалтай байгаа бол өдөр бүр үүнийг хийх шаардлагагүй болсон. Савыг гялгар уутаар хучиж (энэ нь хүлэмжийн үр нөлөөг хангах болно) радиаторын ойролцоо цонхны тавцан дээр байрлуулна (ургамал халуунд дургүй). Сонгосон газар нь бүрэн төвийг сахисан байж болох бөгөөд газар нь их хэмжээний гэрэл шаарддаггүй.

Үр тариа хурдан ургах хүртэл ургадаг - дүрмээр бол эхний найлзуурууд тариалсны дараа гарч ирдэг. Энэ тохиолдолд шүлсээ зайлуулж, найлзуурыг арчилж эхлээрэй: үе үе усалж, шүршигч саваар усаар шүршиж (чийгийг хөдөлгөж болно) одоо тэнхлэгийг тойрон 180 градус эргүүлээрэй, эс тэгвээс ишийг нэг хэсэгт нь татаж аваарай. b_k.

Амьд үлдэх тухай бүү март. Эхний шинэ навч гарч ирэхэд жижиглэсэн sechoviny (нэг аяга ус тутамд 25 гр мочевин) нэмнэ. Та үндсээр нь бордоо түрхэх шаардлагагүй, харин навчнууд дээр цацах нь ихэвчлэн илүү сайн үр дүнг өгдөг.

Долоо хоногийн дараа услахдаа дараахь зүйлийг агуулсан цогц сайн сайхныг нэмнэ.

10 г калийн давс;
20 гр суперфосфат;
10 г аммонийн хүхрийн хүчил.

Усны бүх тоог харуулав. Дүрмээр бол, шанцайны ургамал тариалснаас хойш хоёр хоногийн дотор, хэрэв ишний өндөр нь долоогоос найман сантиметр хүрвэл тарьж болно. Ургац хурааж авсны дараа ургаж буй ургамлыг амьд усаар хангахын тулд дахин түрхээрэй.

Арга нь өөр. Використовуемо ґрунт

Хэрэв та бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдөж, хөрсийг тариалах бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг хүсч байвал доор жагсаасан зүйлийг бэлтгэж эхэлнэ.

Хүндэтгэлээ нэмэгдүүлээрэй! Хотын анхан шатны хөрсийг vikorystuvat хийх боломжгүй, тэр ч байтугай энэ газарт нөмөр нөөлөгчдийн өндөг дүүрч магадгүй юм. Бусдаас нь түрүүлээд хэдхэн жилийн дараа л буух залуучууд, хөгшчүүлээ хайрладаг хил дамнасан харагдана.

Суухдаа энэ алгоритмыг дагана уу.

Крок 1.Гурван сантиметрийн бөмбөгөөр хөрсийг ус зайлуулах хоолой дээр тарааж, үр тарианаас ус хийнэ (эхний аргын адил).

Croc 2. Сантиметрийн бөмбөгөөр хөрсийг шахаж ав.

Croc 3. Дээд талын бөмбөгийг хэсэг болгон нугалаад савыг нулимж таглана.

Крок 4. Үгүй бол өмнөх аргатай адил. Цорын ганц чухал зүйл бол цугларалт хожим гарч ирж магадгүй бөгөөд өмхий хэлтэрхийнүүд дэлхийн бөмбөрцөгт тархсан хэвээр байна. Нулимсыг арилгасны дараа өмнөх үйлдлүүдийн дараах тайлбарыг үзнэ үү.

Энэ арга нь нэг бүрээс 0.6-0.7 кг ногоон хандлах боломжийг олгодог хавтгай дөрвөлжин метр. Гэсэн хэдий ч төрөлхийн байнгын гэмтэлтэй бол арьсанд хоёр талдаа тэжээл өгөх шаардлагатай бөгөөд зүссэний дараа судаснууд нь огт ургахгүй байж болно гэдгийг санаарай.

Гурав дахь арга. Vikorist цай шигшүүр

Энэ аргын давуу тал нь хөрс, чийгийг хөгжүүлэхгүйн тулд нудрах шаардлагагүй юм. Хаврын нахиа рекорд хурдтай ургаж байгаа тул услах шаардлагагүй (та тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа нахиа ургуулж болно).

Ажлын хувьд танд хэрэгтэй:

цай шигшүүр;
аяга;
ус.

Зуурмагийг шигшүүрээр шигшиж, шигшүүрээр сайтар аяганд бүлээн ус хийнэ (температур нь ойролцоогоор 30 градус байх ёстой), ингэснээр ор дэрний даавуу "орхих" бөгөөд өсөх үед нурах болно. Савыг ширээний тавцан дээр тавь, дараа нь та өдрүүдийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Долоо хоногийн дараа салат бэлэн болно!

Та цонхны тавцан дээр есөн шигшүүр байрлуулж, арьснаас нь өлгөж болно. Тиймээс та өнөөдөр ногоон идэж болно, үлдсэн аягыг тарьсан ч эхнийхийг нь хурааж авах боломжтой.

Дөрөвдүгээр арга. Vikorystovamo цахим уурхайчид

Энд тайлбарлах онцгой зүйл байхгүй - ийм электрон ваарнууд нь бараг бүх голын өвс ургуулахыг зөвшөөрдөг. Ийм дагалдах хэрэгслийн үнэ 2.5-11 мянган рубль хооронд хэлбэлзэж болно. Ийм тохиолдолд та зөвхөн өдөртөө унтах хэрэгтэй - өөр юу ч хэрэггүй.

Видео – Цахим уурхайчид товш, өс

Жишээлбэл, статистикийг харцгаая бор моднуудУсны хямралыг мэдрэхэд бид танд хэрхэн туслах вэ?

Буржгар талбайг аль болох үр ашигтайгаар нэмэгдүүлэхийн тулд хадгалах савыг эвхэгддэг тавиур дээр байрлуулна (нэг хэсэг нь ойролцоогоор 20 сантиметр буржгарыг багтаах боломжтой).
Өсгөвөр нь тунгалаг хуванцар саванд сайн хөгждөг - жишээлбэл, ёроолд нь урд талын ус зайлуулах нүхтэй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний тавиур дээр. Ханан дундуур харвал сандал нь нурж унахгүй бөгөөд боодол цуглуулах үед та зүгээр л сугалж, хүзүүндээ таслах хэрэгтэй. Хэрэв би энэ удаад өөр хүүхэд төрүүлбэл өөр төрөхгүй нь ойлгомжтой.
Кресс салат нь хуурай хөрс, хэт хуурайшилтыг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс одоо шүршигч сав ашиглан усаар шүршинэ.

Хүндэтгэлээ нэмэгдүүлээрэй! Бичил уур амьсгалыг тогтворжуулахын тулд та PET хэвээр хийсэн жижиг хүрээ ашиглаж болно - нэг төрлийн бяцхан хүлэмж.

Крес шанцайны ургамал нь хот суурин газарт шинээр ирсэн хүмүүсийн хувьд хамгийн ирээдүйтэй өсөлт бөгөөд тарих, арчилгааны ажилд хамгийн бага хөрөнгө оруулалт шаарддаг.

Видео – Бид гэр бүлийн оюун ухаанд хүчийг мэдэрдэг

Уг нийтлэлд цонхны тавцан дээрх усан хясааны тухай өгүүлдэг - ногооныг хэрхэн ургуулах, шүүслэг ногооныг гаргаж авахад ямар төрлийн угаах шаардлагатай байдаг. Та ургамал тариалах зөв хүчин чадлыг хэрхэн сонгох, хөрс бэлтгэх талаар сурах болно. Усан дарсыг яагаад наранд тавихад амаргүй, яагаад байнга услах хэрэгтэйг тайлбарлая.

Гэрийн цэцэрлэгт шанцайны ургамал тарих

Крес салатыг цонхны тавцан дээр ургуулж болно

Watercress салат - улаан жимс, эрдэс давс, витаминаар баялаг, дархлааг дэмждэг. Энэ нь намар-өвлийн улиралд онцгой ач холбогдолтой юм. Хоолны эмч нар энэ ногоог илчлэг багатай тул хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чичиргээгүй шинж чанараараа модыг бүхэл бүтэн голд шүргэж болно. Цонхны тавцан дээрээ бага зэрэг зай харах нь хэнд хангалттай вэ шилэн тагттай. Watercress нь хот суурин газрын хамгийн алдартай үр тарианы нэг гэж тооцогддог.

Өсөлт нь тасрахгүй, маш их гэрэлтэй байдаг. Түүнийг харах гэж их цаг зарцуулах шаардлагагүй.
Усан дарстай салат хурдан боловсорч байна. Саванд тариалснаас хойш хэдхэн жилийн дараа та шинэхэн ногоотой болно.
Цонхны тавцан дээр усан хясаа цацвал шанцай цэцэг их хэмжээгээр өгөх болно.

Эзлэхүүн болон газрыг сонгоно уу

Баруун талд байгаа цонхны тавцан дээрх кресс салатыг амтлахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай хэвээр байна.

Хотын ажилчид үр тариа тарих савыг сонгохдоо өргөн сав, хайрцаг, 15 см хүртэл гүнтэй сав ашиглахыг зөвлөж байна. Усан дарстай салатыг өөр таваг дээр хийж болно эрдэс ноос, хөөс резин эсвэл тирсо.

Ус зайлуулах гүн тавиурыг сонго. Услахаа мартмагц тавиураас ус ургамлыг ямар ч үед чийгээр хангах болно.

Хөрс асгахаасаа өмнө савны ёроолд жижиг задгай зуух асгаж ус зайлуулах хоолойн талаар хэлээрэй.. Энэ нь ургамлыг үндэс ялзрахаас хамгаалах болно.

Савны ёроолд ландшафтын материалын бөмбөгийг байрлуул. Услах үед бид хөрсийг угааж байгаа эсэхийг баталгаажуулна.

Гэртээ шанцайны ургамал тарихдаа хотын ажилчид бүх нийтийн "Биогрунт" -ыг ашиглахыг зөвлөж байна. Ийм хөрсний бөмбөгийг шууд ус зайлуулах хоолой дээр байрлуулна. Энэ амьд галзууг баярлуулахын тулд үүнийг далдлаарай.

Усан дарс тарихаас өмнө саванд байгаа субстратыг өөрчлөх хэрэгтэй. Хэрэв та "хуучин" коринцинаас шинэ ургац ургахыг хүсч байвал "Райдуга" хэмээх ховор сайн сайхан усан хясааны салатыг нэг удаа бэлтгэх хэрэгтэй.

Өнөөдөр тариалалт

Крес салат нь тодорхой харагдахгүй байна

Ус зайлуулах бөмбөгийг тавьсны дараа хөрсийг дэвтээнэ. Бөмбөгний зузаан нь 2-оос 4 сантиметр байна. Ургамлыг бага зэрэг зайд, нэг талдаа жигд байрлуулна. Синтетик материалын витрат - квадрат метр тутамд 5-8 г.

Урагшлах бөмбөг нь ижил судаснаас үүсдэг бөгөөд 0.5-1 сантиметр өндөрт хүрдэг. Усанд дуртай ургамал байдаг шиг "ор"-ыг төгсгөлд нь сайн услах нь чухал юм. Ургамал хараахан гарч ирээгүй байгаа тул модны үртэсээр зажлахыг зөвлөж байна, гэхдээ өнөө үед үүнийг дуудахыг зөвшөөрөхгүй.

Салатны навчийг ширээн дээр тасалдалгүй хүргэхийн тулд нахиа 7-14 хоногийн зайтай ургуулна.

Усан дарсыг шигшүүрээр шүүнэ

Унтаж байна уламжлалт бус аргаЦонхны тавцан дээрх усан дарсыг шигшүүрээр зайлуулна. Энэ арга нь маш энгийн, учир нь та тусгай сав хайх шаардлагагүй, "уутанд хутгалдах", услах талаар бодох шаардлагагүй. Энэ өсөлтийн цорын ганц дутагдал нь бага хэмжээний ургац юм.

Цонхны тавцан дээр усан хясааны салатыг хутгахын тулд танд цайны шүүлтүүр, аяга ус хэрэгтэй болно. Холимогийг шүүлтүүрт жигд хутгаж, устай аяганд хийнэ. Хэдэн өдрийн дараа усан дарсыг гаргаж, гоймонгийн өсөлтийг эхлүүлнэ. Та 5-6 хоногийн дотор ургацаа хурааж авах боломжтой.

Германы Eschenfelder компани хоол хийх ажлыг хөнгөвчлөхөөр шийдэж, цонхны тавцан дээр усан хясааны салат ургуулах тусгай тавиур гаргажээ.

Хамгийн оновчтой оюун ухаан, үзэл бодол

Эхний хэдэн өдрийн ваарыг наранд тавих нь тийм ч хялбар биш бөгөөд алга болсоны дараа түүнийг гэрэлтэй газар нүүлгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Шууд нойрмог солилцооноос болгоомжлох хэрэгтэй залуу гулуузны хэлтэрхийнүүд мөхөж болзошгүй; Watercress нь өндөр температурт дургүй байдаг тул багтаамжийг чийгээс зайлуулж, зайнд хийнэ.

Цонхны тавцан дээр усан хясаа ургуулах дүрэм бол хэсэгчилсэн, хөнгөн услах явдал юм. Вологичид ишийг мушгиж, найлзуурыг нь найлзуурдуулж, амтат жимсээ үрэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Навч нь шар, яруу, гашуун болдог. Усалгаагүй тохиолдолд хамгийн сайн үр дүн нь навч алдах явдал юм.

Би төрөх гэж байна

Усан дарсыг цонхны тавцан дээр угаах нь төвөгтэй журам юм. 2-3 жилийн дараа ч гэсэн өсөлт нь 10-12 сантиметр өндөрт хүрч, хайчаар болгоомжтой зүсэж, ширээн дээр үйлчилж болно.

Салатны ишийг нэг дор зулзаганд хийж чадах хэмжээгээр нь таслах шаардлагатай байдаг - нахиа нь ажиллахад хэцүү бөгөөд хурдан хатах болно.

Усан дарсыг 7 хоног орчим тогтмол хооллож байх шаардлагатай. Дараа нь таны ширээн дээр үргэлж шинэхэн халуун ногоотой ургамал байх болно.

Өвчин, хор хөнөөл

Усан дарс боловсорч гүйцсэнээр бид өвчин, өвчинд нэрвэгдэх нь ховор байдаг.

Цорын ганц асуудал бол хөрсийг дахин зохион байгуулах явдал юм. Энэ нь хар ёроолтой эсвэл ялзрах халдварт хүргэдэг. Ийм нөхцөл байдлаас гарах цорын ганц арга зам байдаг - төрөлтийг даван туулах.

Кресс салат ургуулах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеог үзнэ үү:

Яагаад санаж байна вэ?

Усан дарсыг шууд ус эсвэл зайны хүчээр тайрах боломжгүй.
Ногоон нь хурдан хатаж, ургахад тохиромжгүй болох тул шанцайны ургамал бэлтгэхийн өмнө дундаас нь таслах хэрэгтэй.
Та энэ ургамлын өсөлтөд гайхалтай үр жимс авчрахгүй, гэхдээ хүйтэн улиралд та бүхэл бүтэн гэр бүлийг шаардлагатай микроэлементүүдээр хангаж чадна.

Ургамлын гарал үүсэл нь Пивнично-Схидна Африк, Азиас гаралтай усан хавч (эсвэл хавч) юм. Харин одоо манай хойд өргөрөгт гайхамшиг мэдрэгдэж байна. Түүний шинэхэн ногоон эсвэл маргад-ягаан навч нь хрон эсвэл улаан луувангийн амттай төстэй, тааламжтай хурц, гашуун амттай бөгөөд шөл болон бусад ургамлын амтлагч болгон ашигладаг. Салатанд агуулагдах сармис нь соус, омлетт амт нэмдэг, сироптой сайн зохицож, сэндвичний шүүслэг амтыг гаргаж ирдэг.

Гайхамшигтай, амттай жимснээс гадна усан хясаа бол өөр нэг ургамал юм. Гичийн эфирийн тос, янз бүрийн витамин, эрдэс давсны оронд розмарин нахиалдаг Сайн унтахЭнэхүү сийлбэр нь нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд цусны даралтыг хэвийн болгож, зэрлэг замын өвчинд тусалдаг.

Нойтон хөрсөнд усан дарс тарих.

Энэ соёл нь тэсвэрлэхийн аргагүй холтос, өсөлтийн мадаггүй зөв байдлаасаа болж цагаан хоолтон, ямар ч төрлийн холтостой ногоонд дуртай хүмүүсийн дунд улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд энэ өвөрмөц өсөлтийг улам бүр мэдэрч байна.

Хэрэв танай цэцэрлэг өвөл, хаврын улиралд эдгээр зорилгоор гайхалтай ажил хийх юм бол эхний сайхан өдрүүд ирэнгүүт та нээлттэй орон дээр тариалж эхлэх боломжтой. Хэд хэдэн энгийн зөвлөмжийн тусламжтайгаар энэ аргыг даван туулах нь маш хялбар юм.

Крес-салат - Рослинатай сүүдрийг дуусгах нь хэт их наранд тэсвэрлэх нь муу юм. Тиймээс, энэ тариалах газрыг Оросын сүүдэрт эсвэл өдрийн цагаар, ням гараг эсвэл үдээс хойш нарны гэрлийн дор хаяж хэсэг хугацаанд орон дээр тусах байдлаар сонгох хэрэгтэй.
Гүн ухаж, нэн даруй ялзмаг нэмж, хогийн ургамлын хэлтэрхийг арилгах замаар модны талбайг урьдчилан бэлтгэ.
Хаврын талбайг хөвсгөр эсвэл шаардлагатай бол дахин ухаж ав. Энэ үед эрдэс бордоо, бордоо хэрэглэдэг.
Та кресс салатыг өвлийн өмнө эсвэл хаврын улиралд өлгөж болно. Хэрэв өвлийн шанцайны ургамал хүйтэн жавар гарахаас өмнө цэцэрлэгт тарьсан бол хаврын тариалалтыг цэцэрлэгт +6 хэмээс +8 хэм хүртэл тогтоосон дундаж температурт аль хэдийн хийж болно.
Тарилтыг 20-30 см-ийн зайтай эгнээ эсвэл оёдол хэлбэрээр ургуулж болно. Алдаа болон шүүслэг килимийн гайхамшигт өсөлт, дараа нь энэ нь илүү төвөгтэй байх болно гэдгийг харж болно.
Суулгацыг эгнээ эсвэл эгнээ болгон хуваахдаа бүрэн хөгжихөд гүйцсэн ургамлын хоорондох хамгийн оновчтой зай нь дор хаяж 10 см байх ёстойг анхаарах хэрэгтэй. Түүний өтгөрөлт нь нимгэн навч, янз бүрийн таагүй өвчинд хүргэдэг.
Насиння нээлттэй газархавар тэд 5-10 мм-ийн гүнд өлгөөтэй, өвлийн тариалалтын үед 1 м2 талбайд 1.5 см хүртэл хөрсний материалын хэмжээ 1 грамм байна.
Тариалсны дараа хөрсөнд жижиг (0.5 см) бөмбөг байрлуулж, бага зэрэг дарна. Эхний нахиа 3 хоногийн дотор гарч ирнэ.
Суулгац нь 9-11 см өндөрт хүрэхэд хоёр жилийн дараа шинэхэн тариалсны дараа үржил шимтэй ногоонуудыг барьж авах боломжтой болно.
Тариалангийн өсөлтөд хамгийн таатай температур нь 15-18 ° C байна. Тиймээс, боловсорч гүйцсэн үе ирэхэд (линден модноос хадуурын чих хүртэл) тариалахыг зөвлөдөггүй, учир нь алдаанууд аль хэдийн буудаж эхэлсэн бөгөөд энэ нь таны амтат жимсэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Та хадуурын дундаас суулгацыг шинэчилж болно.

Усан дарсны салатыг хэрхэн ажиглах вэ

Газар тариалангийн буруу технологи, тодорхой бус ургамлын материал нь ихэвчлэн ургац алдахад хүргэдэг. Юу ч болсон, одоо үүнийг зөв тарих нь хангалтгүй юм. Энэ нь мод ургах явцад бүрэн анхаарал хандуулах болно.

Алдаанууд шүүс, эмзэглэлийг тараахын тулд та одоогийн болон эрт услахдаа онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хомсдолд орохоор тариаланчид бүдүүлэг болж, ухарч эхэлдэг. Салатыг шаардлагатай шүүслэгээр хангах хамгийн оновчтой горим нь гунигтай, нарлаг цаг агаарт гурван өдрийн турш арьс маш их унаж, өвдөж байвал хөнгөн услах явдал юм. Хэрэв зун аль хэдийн бороотой бол услахгүйгээр хийх нь дээр. Хэт шилжүүлэн суулгасан хорхойнууд нь шавьж, ялзрах хандлагатай байдаг бөгөөд хэрэв ус дутагдвал хортон шавьж, гвинейд нэрвэгддэг.
Бэлтгэхийн өмнө үүнийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд ингэснээр өсөлт нь хүнсний боловсорч гүйцсэн хүртэл хурдан хүрч, зайлуулсан хог хаягдлыг үрэх шаардлагагүй болно. Тиймээс шаардлагатай бүх органик бодис, цогцолборыг нэвтрүүлэх нь илүү дээр байх болно ашигт малтмал сайнхөрсний бэлтгэлийн шатандаа байна. Хэрэв танд мөнгө олох ямар ч шалтгаан байхгүй бол илүү сул зардлаар, эелдэг, аль болох бага зардлаар амьдар.
Алдааг хянах бусад бүх агротехникийн аргууд нь хогийн ургамал, хөвсгөр гэсэн хоёр үе шат дээр суурилдаг. Хоолны төлөөх тэмцэлд айж эмээх, доод цугларалтуудын төлөөх өрсөлдөөнд өмхий үнэртүүлэхгүйн тулд буриадуудыг зайлуулах шаардлагатай байна. Хөвсгөр арилгах нь бор горхиноос найлзууруудын үндэс хүртэл нэмэлт усны урсгалыг хангахад тусална.
At зөв үзэлНийтдээ 1 м2 талбайгаас хоёр дахь кг хүртэл розмарин гаргаж авах боломжтой. Ногоон навчтай сортуудыг сонго. Маргад-ягаан ах нартаа өмхий үнэр нь элбэг ургадаг.
Хэрэв та ийм чадавхийг өгвөл гайхамшигтай ургамлын кресс өөрөө тариалах замаар гайхамшигтайгаар үржиж болно. Ирээдүйн тариалалтанд хангалттай хэмжээний суулгац авахын тулд энэ зорилгоор тусгайлан илүүдэл байгаа бүх таван найлзуурыг нунтаглана.

Хүйтэн улиралд зуслангийн байшинг дарахгүйн тулд та цонхны тавцан дээр мини хот байгуулж эхлэх боломжтой.

Крес салат нь уянгалаг бөгөөд бүхэл бүтэн салатны гэр бүлийн хамгийн уян хатан биш бөгөөд хамгийн хурдан ургадаг ургамал юм. Үүнээс гадна, амтлагч, халуун ногоотой үнэр нь зуныг санагдуулдаг бөгөөд витаминууд нь урт хүйтэн өвлийг даван туулахад туслах болно.

Туршилтын аргууд

Ногоон ургуулах уламжлалт аргуудыг ашиглах - dill, яншуй, лаврын, маржорам, үндэс хүнсний ногоо, цонхны тавцан дээр өдрийн эцэс хүртэл хөрсний анхны савнууд байсан боловч энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Тэр болтол мод нь харанхуйд өвөлжих боломжтой ч илүү их ургаж болно.

Prote ногоон, эхний ээлжинд манай цэцэрлэгийн салатыг сав, хөрс, усалгаатай хутгахгүйгээр ургуулж болно.

Арга 1 Цайны шигшүүр

Тарихын өмнө хөрс ухах шаардлагагүй тул энэ арга нь гарын авлага юм. Услах талаар санаа зовох шаардлагагүй, ургамал хурдан соёолж байна. Долоо хоногийн дотор салатыг зараа аль хэдийн идэж болно.

За, бидэнд хэрэгтэй:

насиння загалмайн салат,
цайны шүүлтүүр,
нэг аяга ус,

Холимогийг шүүлтүүрт дусааж, 30 хэмийн бүлээн усаар сайтар асгаж, хольц нь урсаж, хольц руу унана. Бид аяга таваг ширээн дээр тавиад ... бид дараах өдрүүдийг тэмдэглэж эхэлдэг.

Таны харж байгаагаар гурван жилийн үр дүн нь бүр ч муу, өөр 4 өдөр, салат идэхэд бэлэн байна.

Хэрэв та энэ салатыг өдөрт нэг хэсэг идэхийг хүсвэл ойролцоогоор 7-8 шүүлтүүр нэмж, өнөөдөр нэг нэгээр нь шигших хэрэгтэй. Чи ингэж суусаар байх болно, гэхдээ эхлээд та үүнийг амьдарч чадна. Энэ нь маш сайн гэдгийг та хэлэх хэрэгтэй.

Түүнээс гадна, cress салат ургамлын ойролцоо хаа нэгтээ нэмэх нь огтхон ч албагүй, энэ нь шороогоор бохирдсон байсан ч шууд кориантай хамт аяга тавьж болно, чидун жимсний тос бага зэрэг асгаж, бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж болно; . Өвлийн улиралд эрүүл, бор зараа олох магадлал багатай.

Арга 2 Контейнер

Зөөлөн самбайгаар доторлогоотой ёроолтой саванд кресс салатыг мэдрэх нь шинэ зүйл биш юм. Аже ми нь ихэвчлэн хавар суулгацанд зориулж ингэж соёолдог. Энэ арга нь одоо маш их хэрэгтэй байгаа тул бага зэрэг ашиггүй юм.

Тим ч багагүй, энэ сонголт маш хурдан өсөх боломжтой хэвээр байна.

Сануулагчаас туршилт

Арьсыг 2 өөр аргаар эмчлэх нь давуу болон сул талуудтай. Тиймээс энэ сэдвээр туршилт хийцгээе оновчтой сонголт, Мөн галзуу нь. Эхнийх нь жижиг хэсгийн хэмжээ, нөгөө нь сав юм.

Түр хүлээгээрэй, 7-8 ширхэг цайны шүүлтүүр худалдаж авах нь тийм ч тохиромжтой биш, харин 7-8 жижиг сав авах нь сайхан хэрэг юм. Туршилтын мөн чанар нь ургамал амархан, хурдан соёолохын тулд савыг дүүргэх явдал юм.

Ингээд 4 сав аваад сануулагчийг туршиж үзье.

Эхнийх нь ус,
Нөгөө нь ус, хөвөн ноосыг хоногоор хийдэг.
Гуравдугаарт - хөрсөнд нэмсэн ус,
Дөрөв дэх нь хөвөн ноос, устай хөрс юм.

Зурган дээр харж байгаагаар эхний саванд чихмэл гадаргуу дээр асгарч, аяга хэлбэртэй болсон. Нөгөө, дөрөв дэх нь өмхий үнэр нь жигд тархаж, тав тухтай мэдрэмж төрүүлдэг. 3-р үед тэд зүгээр л хөвөгч станцын ойролцоо байдаг.

Одоо 3 хоногийн дараа үр дүн нь: таны харж байгаагаар 2 ба 4 саванд өсөлт нь илүү хурдан байна.

Анхаарна уу - амжилттай ургахын тулд ургамал нь эх системийг дэмжих шаардлагатай хэвээр байгаа тул 2 ба 4 саванд үндсийг нь бөмбөлөгөөр барьж авдаг. Хөрсөнд дахин 4 амьд бөмбөлөг дэх хэлтэрхийнүүд байвал салат ургах нь илүү хурдан болно.

Ингэснээр та ямар ч тусгай турбогүйгээр цонхны тавцан дээр салат бэлтгэх боломжтой.

вэб сайт Зуны оршин суух зориулалттай санаанууд

Цонхны тавцан дээр кресс салат тарьснаар та өвлийн хоолны дэглэмийг шанцай гэх мэт ногооноор нөхөх болно. Хрон, улаан лууван эсвэл гичтэй төстэй халуун ногоотой амттай навчнууд нь дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг зайлуулж, цусны даралтыг зохицуулдаг. Ойролцоох бүс нутгаас гаралтай өвс нь амттай, анхилуун үнэртэй жимстэй бөгөөд нүдийг нь татдаггүй.

Соёлын тодорхойлолт

Кресс салат - Овочева РослинаКлопивникийн гэр бүлээс. Ургамлын нөөц нь шүлс, кальци, фосфор, С, В бүлгийн витаминууд, гичийн тос агуулдаг. Ижил нэр нь навчны харагдахуйцаар тодорхойлогддог жижиг хэмжээтэймөн нимгэн цагаан иштэй. Квити - цайвар ягаан эсвэл цөцгий сүүдэр. Залуу навчнууд нь ургамлуудад зориулсан хувцас болгон зулзаганд дасдаг. Ногоон байгууламжид байрладаг Оля нь гоо сайхны болон анагаах ухааны чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн юм.

Кориберри жимс

Cress салат нь бор өнгөтэй байдаг баяр хөөртэй эрх баригчид. Соёл нь 90% уснаас бүрддэг. Ногоон нь илчлэг багатай байдаг - 100 грамм тутамд 32 ккал-аас бага байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хоолны үнэ юм.

Витамин агуулах

A, B, C, D, K, PP витаминуудыг салатанд хольж, өвлийн витамины дутагдлын дараа биеийг тайвшруулна. Амьд ногоонууд нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хорт бодисыг зайлуулж, хурцадмал байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахад дараахь зүйлийг агуулна.

дархлааны тогтолцоог сайжруулах;
ханиалгах нь илүү дээр юм;
avitaminosis-ийн өвөрмөц байдал;
гуурсан хоолойг цэвэрлэх;
астматик халдлагаас урьдчилан сэргийлэх;
бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
SHKT эрхтнүүдийн роботыг будах;
мэдрэлийн системийн гэмтэл;
тахианы хэрэглээ буурсан.

Анагаах ухаанд цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг.

Усан дарстай салатыг яаж хийх вэ?

Шинэ шүүс нь үрэвслийн эсрэг, Оросын эсрэг гайхалтай ундаа юм. Энэ нь ханиад, хоолой өвдөх, зүрхний өвчинд тусалдаг. Кресс салат нь илүү эртний амттай байдаг.
Энэ өдрийн бүтээгдэхүүнийг гичийн ургамал гэж үзэж болно. Катаракт, хорт хавдрын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, мэдрэлийн болон ургамлын судасны системийг хэвийн болгохын тулд ногоон хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Уг өвс нь эрэгтэй хүний түрүү булчирхайн үрэвсэлд сайн, цусыг цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Crocus-ийн навчнаас бэлтгэсэн эмийн тос нь хамуу, харшил, алтны шинж тэмдгийг намдааж, үндэс нь халуурахад тусалдаг.

Roslyn сортууд

Буржгар шанцайны гурван үндсэн сорт байдаг:

Тариалалт - хэвтээ, бүхэл бүтэн, өргөн навчтай ногоон байгууламжийн хурд. Үүнд Fun болон Dansky гэсэн хоёр дэд зүйл багтана.
Буржгар. Навчнууд нь огцом зүсэгдсэн хэлбэрээр тодорхойлогддог. Соёл дунд нь хүрсэн. Гэрийнхээ оюун санааг сайжруулахын тулд Openwork-ийг сонгоорой.
Багана. Roslins нь хожуу боловсорч гүйцсэн хурдаар хуваагддаг. Навчнууд нь нарийхан, бага зэрэг зүсэгдсэн байдаг. Дукат бол тарьснаас хойш 3 хоногийн дараа тариалахад бэлэн болсон алдартай сорт юм.

Янз бүрийн сортуудын арьс хөдөө аж ахуйн зөв технологиөрхөд соёолоход хялбар.

Грунти дахь соёлын вирус

Grunti-д сандал засах нь амархан. Энэ нь хөрс, хөрс, ус зайлуулах суваг бэлтгэх шаардлагатай. Сав суулганы хувьд та доод талдаа нүхтэй, бага өсөлттэй савыг ашиглаж болно. Тариалах ажлыг заримдаа бусад үр тариатай хослуулдаг. Хаврын эхэн үе дээр хус мод тарих нь хамгийн сайн арга юм.

ґrunt дээр буух үе шатууд

Зөв тарих нь салат эрүүл ургах түлхүүр юм. Агротехникийн арга нь дараахь үе шатуудаас бүрдэнэ.

Савыг аваад curl-ийн ус зайлуулах хоолой нь ойролцоогоор 3 div ёроолд унах болно.
Дээрээс нь хөрс хуримтлагддаг. Бохирдолгүй, холтосны бичил элементүүдээр баяжуулсан бүх нийтийн хөрсийг ашигла. Субстратыг тирси, вати, цаасан алчуур, кокосын утаснаас бэлтгэж болно.
Энэ хольц нь усанд шингэж, гадаргуу дээр жигд тархдаг. Бөмбөлөг хөрсийг дээрээс нь асгаж, хэсгүүдийг нягтруулж, усалдаг.
Савыг галын доор байрлуулж, эхний уур гарч ирэх хүртэл харанхуй газар байрлуулна.

Эхний найлзуурууд тариалснаас хойш 3 хоногийн дараа гарч ирнэ. Тогтмол шинэхэн ногоон ургац хураахын тулд үр тариаг үе үе, жижиг хэсгүүдэд тарих нь зүйтэй.

Боолтыг шингэлэх хамгийн тохиромжтой угаалга

Цонхны тавцан дээр усан дарс ургуулахын тулд та оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Roslina нь найгадаггүй, гэхдээ энэ нь тааламжтай өсөлт, гэрэлтүүлэг, тааламжтай температур, чийгийг шаарддаг бөгөөд үүнийг тарихаас өмнө анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Сүүдэрлэх, гэрэлтүүлэх чичиргээ

Урт ургадаг шанцайны ургамал - сүүдэрт дуртай roslin. Та үүнийг гараар цонхны тавцан дээр доошоо хийж болно. Энэ нь гэрэлтэй газар сайн ургадаг боловч эхнээс нь хөрсөнд үр тариа тарих шаардлагатай байдаг. Эхний уур гарч ирсний дараа шингэнийг зайлуулж, савыг тоолуур руу шилжүүлнэ. Хүйтэн улиралд ургацыг тусгай чийдэн, фитолампаар нэмэлт гэрэлтүүлэх шаардлагатай. Ургамлын хувьд гэрэлт өдөр 14 жил болж магадгүй юм.

Өрөөний температур шаардлагатай

Усны дарсыг үндэслэх нь оновчтой температурыг шаарддаг. Энэ ургамал нь 5 хэмээс дээш температурт, өсөлтийн үед 10-18 хэмд сайн ургадаг. Оюун санааны дуулахыг дэмжихийн тулд розмариныг байнга цацаж байх шаардлагатай. хүйтэн усмөн өрөөг сайн агааржуулах.

Гэртээ салатыг зөв арчлах

Салатыг хянах нь амархан: температурыг хянаж, хөрсийг тогтмол бордох.

Хэрхэн услах вэ?

Усыг хөрсөнд тогтмол нэмж өгдөг. Хөрс нь бага зэрэг ганхаж байгаад буруутай. Усны илүүдэл эсвэл дутагдал нь үндэс системд сөргөөр нөлөөлдөг. Мөрийг 3 хоногт нэг удаа шүршигчээр услана.

Хөрсийг нэмэлт бордох шаардлагатай юу?

Ургацын богино хугацаа нь нэмэлт тэжээл өгдөг. Худалдан авалт нь салат нахиалахад шаардлагатай микроэлементүүдийг аль хэдийн агуулдаг.
Навчийг тайрах үед ургамал нь шинэ навч үүсгэдэг бөгөөд энэ тохиолдолд ургамлын цаашдын өсөлтөд хүч чадлыг өгөхийн тулд ховор сайнаар урам зориг өгөх шаардлагатай болно.

Хөрс тогтохгүй усан хясаа үржүүлэх

Хөрсгүй салатыг яаж хийх вэ? Хамгийн энгийн арга бол тарихдаа ямар ч субстрат ашиглах хэрэгтэй - хөвөн, хөвөн ноос, цаасан алчуур. Соёлын сав нь хэмжээнээс хамаарна: аяга, таваг, хуванцар сав.

Хаврын улирал хэрэгжиж байна хамгийн богино цагтцарцдас дахь үр тариа тарих зориулалттай. Висажування ирэх тушаалаар эхэлдэг:

тохирох аяга таваг сонгох;
Савны ёроолд субстратыг 2 см-ээс багагүй бөмбөгөнд хийж, ус болгон хувиргана;
Салатны хольцыг бага хэмжээний усанд дэвтээж, дараа нь тариалахаар бэлтгэсэн суурь дээр жигд хийнэ. Үр тариаг нимгэн бөмбөг болгон холино;
Ямар ч тохиолдолд хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгохын тулд савыг халуун хайлмалаар хучиж, сэрүүн, харанхуй газар байрлуулна.

Та аль хэдийн үр тарианаас уурын нахиалах талаар болгоомжтой байх хэрэгтэй. Шингэнийг тарааж, дараа нь соёлыг ажигла: навчийг шүршигч саваар цацаж навчийг тогтмол зажилж, аяга таваг тэнхлэгт 180 градус эргүүлж, ишийг нэг эгнээ болгон мушгина.
Хөрсгүй ээрэх кресс салат, ердөө 2 жилийн дотор ургахад бэлэн болно. Түүний иш нь 8 см орчим өндөрт хүрдэг.

Ургац хураах: навчны шинж чанар

Үүдэл нь 8 см орчим хүрэхэд ишийг таслах шаардлагатай байдаг. Ногоон нь устай устай саванд хөргөгчинд хадгалагддаг. Маргааш нь Рослина мөнгөө зарцуулдаг улаан хүчТиймээс шинэхэн байснаас дассан нь дээр.
Хэрэв иш нь 14 см хүртэл өндөрт хүрвэл савнаас нь салгаж эсвэл ёроолд нь зүснэ. Өсгөвөрийг тасралтгүй өсгөхийн тулд арьсыг 2 өдрийн турш өлгөх хэрэгтэй.
Watercress салат нь биеийн бүх системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг бор микроэлемент, витамин агуулсан хүнсний ногоо юм. Өөрийнхөө цэцэрлэгийг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд цаг нь ирэх тусам шинэхэн ногооноор өөрийгөө эрхлүүлж болно.