Тахианы махны булантай жигнэсэн zucchini. Зууханд тахианы хөхтэй цуккини: зурагтай жор

Zucchini нь биеийн бүх системд эерэг нөлөө үзүүлж, жингийн алдагдлыг хөнгөвчлөхөөс гадна энгийн бөгөөд боломжийн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнд багтдаг.

Бид хамгийн алдартай хүмүүсийг хүндэтгэж байгаагаа илэрхийлж байна пока жорУдаан хурдаар бэлтгэж болох Zucchini шүүс.

Сэтгэлд

Хөнгөн, энгийн зуушны хувьд анхилуун үнэрт ургамал нэмээд зууханд чанаж болгосон аяга жимсээр үйлчил.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Жимсийг 2 см-ийн тойрог болгон хайчилж ав.
• Чулуун сандал дээр бид босгон дээрээс анхилуун үнэрт ургамал, chasnik нунтаг хольцыг цэвэрлэнэ.
• Цуккини нь зассан галзуугаар үрж, оливын тосоор цацна.
• Бид аяга тавган дээр тавиад бяслаг, яншуйгаар амтлана.
• 180 градусын температурт 40 минутын турш зууханд жигнэх шаардлагатай байв.

Multivarts дээр

Zucchini нь бие даасан өвсөөр үйлчилж болно.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Цуккинийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, цибулыг, заримдаа зүсмэлүүд болгон хайчилж, часникийг зузаан зуурмаг болгон нунтаглана.
• Олон тогоочийн ёроолд тос асгаж, "Буцах" горимд цуккини, цуккини зөөлрөх хүртэл буцалгана.
• Улаан лооль, chasnikov будаа, яншуй, давс нэмнэ.
• Хашны хувьд бага зэрэг өөх тос багатай цөцгий нэмнэ.
• Бид олон тогоочийн горим дууссан тухай дохиог сонсож, "Pіdigrіv" -ийг асаагаад ургамлыг бэлэн байдалд оруулдаг.

Бичил тахианы зууханд

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Zucchini нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, будаа болгон chasnik нунтаглаж, бяслаг сараалжтай.
• Бага зэрэг давс, чинжүү зүсэж, үрж, chasnik шатаа.
• Хүнсний ногоог тавган дээр тавиад, арьсны зүсмэлийг цөцгийтэй тос түрхэж, эцэг эхийн хамт сараалжтай болгоно.
• 15 тахианы бичил тахианы зууханд дунд зэргийн халуунд чанаж болгосон.

Champignons болон tsibulya нь Zucchini

Найрлага:

• цуккини - 1 ширхэг;
• Рослинна Олия;
• печерици - 200 гр;
• хмели-сунели;
• амтлах давс;
• цибулин - 1 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:

• 200 гр zucchini-г нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, оливын тосоор түрхэнэ.
• 200 грамм печерицийг tsibule, давстай зөөлөн тосолж, hops-suneli-ийн чимхлээр шиднэ.
• Би тавган дээр мөөг, сибултай ногоо идэхээ мартав.

Зуккини бин

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Та 1 цуккини, өндөг, хагас боодол бага өөх тос бяслаг, тавцан, сахал зэргийг нөөцлөх хэрэгтэй.
• Цуккини хальсыг хальсны гуравны нэг хэсэг болгон үрнэ.
• Масс нь хасагдсан, энэ нь маш ховор тохиолддог, бид түүхий эдийг шахаж гаргадаг.
• Бид өндөгийг цохиж, эцэг эх, бага зэрэг давс нэмээд сахал нэмнэ.
• Хуушуурыг хайруулын тавган дээр хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь тосолно.

Цуккинитэй тогоо

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Zucchini болон cibulin нь мах бутлуурын дундуур дамжуулж, шигшүүр дээр тавьдаг.
• Нэг өндөгийг буцалгаж, зүсэж, сквош масс руу нэмж, үлдсэн 2 өндөгийг зодож, давс нэмээд шош, ногоон нэмнэ.
• Хайруулын тавган дээр оливын тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
• Зууханд нэг жил орчим жигнэх хэрэгтэй.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Бид хайруулын тавган дээр хэрчсэн цуккиниийг цуккини шоогаар бүрнэ.
• Хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь авчирч, дараа нь нэмнэ.
• Хайруулын тавган дээр гурилаа халаана |сайна үнэр гарч ирэх хүртэл аажмаар шингэн рүү хийнэ.
• Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр тавиад буцалгана.
• Шөл дээр нэмэлт уураг, цагаан гаа, ургамал нэмнэ.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• 3 шил ногооны шөлөнд хэрчсэн ногоогоо зөөлөн болтол нэмнэ (тус бүр 1 цуккини, төмс, лууван).
• Бид нэг шил сүү нэмээд дараа нь хутгагчаар нухаш хийнэ.
• Ургамлыг бага зэрэг жижиглэсэн анхилуун үнэрт ургамлаар амталж, амтлагчаар амтлана.

Цуккини болон мөөгтэй шөл

Найрлага:

• цагаан мөөг - 80 гр;
• сүү - 100 мл;
• цуккини - 1 ширхэг;
• төмс - 2 ширхэг.;
• лууван - 2 ширхэг.;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• ногоон байгууламж.

Бэлтгэл ажил:

• 80 гр орчим цагаан мөөгийг усанд буцалгана.
• Нэг литр усанд 100 мл сүү нэмээд буцалгана.
• Мөөгийг буцалж буй ус, сүүнд хийж, жижиглэсэн ногоо нэмнэ: 1 цуккини, хоёр төмс, лууван, улаан лооль.
• Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө давс нэмээд жижиглэсэн ногоон дээр шарна.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Саванд ус хийнэ, гал дээр тавиад буцалгаад авчирна.
• Жижиглэсэн лууван, цуккини, хонхны чинжүүг шиднэ.
• Нэгдүгээрт, чинжүүгээс арьсыг авч, zucchini-ийг хальснаас нь салга.
• Хурц амтыг нэмэхийн тулд загасыг хайруулын тавган дээр хуурч ав.
• Бүх ногоог мах бутлуураар эсвэл хутгагчаар дамжуулдаг.
• Түрс нь хайруулын тавган дээр дахин цутгаж, давсалж, нэмэлт цаг нэмнэ.
• Шилмүүст модыг уураар жигнэх хүртэл буцалгана.
• Мөн түрсийг өвлийн улиралд саванд хийж болно.

Жигнэсэн цуккини

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Залуу жимсийг жигнэхийн тулд хавтан эсвэл дугуйлан болгон хуваасан.
• Зөөлөн харандаагаар бид хүнсний ногоог оливын тосоор бүрнэ.
• Аягыг төмөр тавиур дээр тавиад, зөөлрүүлэх хүртэл нь урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Нэг цуккинид хоёр улаан лооль, нэг цибулини, нэг чинжүү, нэг лууван хэрэгтэй.
• Цибул, чинжүү, лууваныг хайруулын тавган дээр хуурна.
• Тосолсон ногоо, жижиглэсэн цуккини зэргийг саванд хийнэ.
• Усаар дүүргээд буцалгана.
• Хайруулын тавган дээр сайтар боож, усаар шингэлж, жижиглэсэн улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ.
• Хүнсний ногоог жигнэхээсээ өмнө улаан лоолийн хольцыг нэмээд буцалгаад буцалгаад буцалгана.

Татсан махтай цуккини

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Залуу ногоог 4 хэсэг болгон хайчилж, хольцыг суллахын тулд төвийг нь халбагаар гаргаж ав.
• Дүүргэлтийн хувьд туранхай тугалын мах, давс, чинжүү холино.
• Бид татсан мах бэлтгэх замаар zucchini танд сануулж байна.
• 45 минутын турш зууханд хийж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.

Цуккини бүхий будаа

Найрлага:

• хагас цуккини;
• лууван - 1 ширхэг;
• gribi;
• ногоон байгууламж;
• амтлах давс;
• сүү - 150 гр.

Бэлтгэл ажил:

• Хагас zucchini хайчилж, мөөг, ургамлаар бүрсэн сараалжтай лууван холино.
• Бага зэрэг давс нэмээд хайруулын тавган дээр хийнэ.
• Хүнсний ногоо дээр чанасан будаа тавиад ногооны бөмбөгийг буцааж өгнө.
• Бид бүгдийг дүүргэдэг халуун устогооч хвилин 10.
• 150 гр сүү хийнэ, буцалгаад авчирна.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Тахианы махны буланг шоо болгон хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хийж, нэг чимх чинжүү хольцоор цацна.
• Цуккини шоо дөрвөлжин хэрчиж, улаан лоолийг хэрчиж, лууваныг үрж, хумс нэмнэ.
• Тосолсон тахианы маханд ногоогоо тавиад давс нэмээд бага зэрэг паприка нэмээд бэлэн байдалд оруулна.

Зуккини котлетууд

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Zucchini сараалжтай, шигшүүр рүү хийнэ.
• Цуккини чанасан сараалжтай төмс, хэрчсэн зибула, өндөг, борошном, давстай холино.
• Нүцгэн гараар котлет хэлбэржүүлж, бага хэмжээний тос түрхээрэй.

Zucchini нь Ovocheve шөл

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Цуккинийг шоо болгон хайчилж ав.
• Гэрэлд хуваагдана цэцэгт байцаа, цагаан байцаахог юм.
• Бид цибулиныг зүсмэл болгон хувааж, Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, ижил хугацаанд.
• Бид лууваныг сараалж, улаан лооль нэмж, ургамал нэмнэ.
• Бүх ногоог гүн гүнзгий саванд хийж, ус, давс, чинжүү нэмээд булан навч нэмнэ.
• Шөлийг бага дулаанаар нэг жил орчим буцалгаж болно.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Бид жимсээ тайрч, целлюлозыг зайлуулж, хананаас 6 мм зайлуулна.
• Мөөгөнцөрийг боовны зүсэгч ашиглан бүрхэж, 20 минутын турш зууханд хийнэ.
• Хайруулын тавган дээр бид жижиглэсэн тахианы махыг часник, хэрчсэн печерица, тахианы махаар бүрнэ.
• Цуккини нь өвөрмөц хольцоор дүүргэж, амьтныг эрдэнэ шиш, жижиглэсэн ногоон, бяслагаар амталдаг.

Цуккини паста

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Хүнсний ногооны хажуугийн тавагны хувьд бид цуккини, цибулина, хэд хэдэн лууван, давс, зукор авдаг.
• Бид тусгай grater дээр урт утастай цуккини, лууваныг цэвэрлэнэ.
• Хайруулын тавган дээр хэрчсэн цибулыг бүрхэж, бага зэрэг давс, цуккини нэмээд холино.
• Бэлтгэсэн ногоог зөөлөн түрхээрэй.
• Хоолны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бөмбөлөг болгон тавган дээр тавь.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Zucchini болон хаш нь тойрог болгон хувааж, давсалж, нэг цагийн турш үлдсэн байна.
• Соусын хувьд шатаасан хайруулын тавган дээр хэрчсэн үхрийн махыг зөөлөн болтол нь авчирна.
• Үрж жижиглэсэн улаан лооль, жижиглэсэн хонхны чинжүү, бага зэрэг давс, перец нэмнэ.
• Хайруулын тавган дээр нэг баглаа ногоо тавиад соусаа ​​хийнэ.
• Чидун жимсний тосоор тосолж, зууханд жигнэх.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• 300 гр татсан мах, сараалжтай лууван, хэрчсэн цуккини, улаан лоолийн нухаш, давс, чинжүү хоёр халбагаар тараана.
• Цуккинийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, зууханд хийнэ.
• Хүнсний ногоо дээр улаан лооль бүрсэн татсан махыг тавь.
• Том саванд тараг өндөгтэй хольж, давс нэмээд махыг нь хийнэ.
• Бөмбөлөг хэд хэдэн удаа давтаж, амьтныг бяслагаар сараалж, шатаасан байна.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Хүнсний ногоог тойрог болгон хуваасан.
• Үрж жижиглэсэн бяслаг, цөцгий, амтлагч, давстай хольцыг бэлтгэ.
• Аяга тавган дээр тавиад шохойн хольцоор бүрж, шаргал өнгөтэй болтол зууханд жигнэнэ.

Богино улаан буудайн зууханд zucchini бүхий Dukan маффин.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Хүнсний ногооны целлюлозыг бичил зууханд зөөлөн болгоно.
• Өндөгийг сахал, сүү, давс, хөвсгөр, цуккинитэй холино.
• Холимогийг аяганд хийж 2 минут|минут|-аас илүүгүй хугацаанд хооллоорой бичил тахианы зууханд.

Zucchini бүхий хоолны дэглэмийн борщ

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Бид тахианы хөхийг манжинтай хамт саванд буцалгана.
• Байцаа хэрчиж, сараалжтай лууван, заримдаа цуккини, болгарын чинжүү, улаан лооль.
• Шөлөөс нишингэ авч, хөргөж, сараалжтай болгоно. Өдрийн төгсгөлд бид чинжүү, байцаа нэмнэ.
• Хайруулын тавган дээр бага зэрэг боолт нэмнэ: tsibul, лууван, улаан лооль, чанасан манжин, давс.
• Цуккинийг саванд хийж, амтлагч, амтлагч нэмнэ.

Хан боргоцойтой цуккини салат

Найрлага:

• цуккини - 2 ширхэг.;
• амтлах давс;
• лаазалсан хан боргоцой.

Бэлтгэл ажил:

• Цуккинийг цагираг болгон хайчилж, давс нэмээд зөөлөн болтол нь түрхэнэ.
• Хатуу бяслагыг шулуун котлетаар, лаазалсан хан боргоцойг шулуун котлетаар зүсдэг.
• Цуккини цагираг, хан боргоцой, бяслаг зэргийг тавган дээр хангалттай дарааллаар тавь.
• Энэ нь дээд хэсэгт нь наалддаг чихэр эрдэнэ шиш, чидун жимсний тос, давс, чинжүүтэй амтлагч.

Цуккинитэй тахианы хөх

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Дараа нь цуккиниийг хэрчиж, оливын тосоор түрхэж, давс нэмээд зууханд зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
• Бид тахианы хөхний нимгэн шорлогыг саванд хийнэ.
• Махны хольц, бяслаг, паприка соусыг хүнсний ногоо дээр тавь.
• Бөөрөнхийдөө өнхрүүлж, шүдний чигчлүүрээр битүүмжилж, жигнэх.

Зуккини тосолсон

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Хүнсний ногоог тойрог болгон хувааж, давсалж, шахаж авдаг.
• Саванд сайтар хольж, амтлагч, буталсан самар, нунтагласан улаан чинжүү нэмнэ.
• Цуккинийг талхны үйрмэгт дүрж, зөөлөн болтол нь оливын тос түрхээрэй.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Бид шарсан печерицагаа хайруулын тавган дээр хийж, хэрчсэн мах, сараалжтай лууван нэмнэ.
• Цуккини, лууван хүрэн болж эхэлсний дараа та шоо болгон хуваасан цуккини нэмж хайруулын тавган дээр хийж болно.
• Цөцгий хоёр халбагаар хутгаж, амтлана.
• Давс, перец, чанаж болтол нь буцалгаад, нэмэхдээ chasnik, эцэг нэмнэ.

Цуккинитэй Млинчи

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Цөцгийтэй зуурсан гурил: 2 өндөгийг 2 шил сүү, цуккор, давс хийж хутгана. ролин тосмөн лонх нь баялаг юм.
• Харагдах нимгэн.
• Дүүргэлтийн хувьд: хэрчсэн цуккиниийг оливын тос, хэдэн жижиг цуккини, давс, перцээр тосолж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.
• Арьсны зуурмагийн дундуур дүүргэж, бүхэлд нь шатаана.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Хэрчсэн цуккини усанд хийж буцалгаад давс нэмээд 3 хоолны халбага сүү, 2 цайны халбага манна нэмнэ.
• Холимогийг хөргөөд, өндөгийг нь цохиж, хаягдал руу нь хийнэ дээд тал нь тос, хутгагчаар нухаш хийнэ.
• Силикон хэвийг тосоор тосолж, суфле тавина.
• Ургамлыг 20 минутын турш уурын саванд хийнэ.

Цуккини бялуу

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Нэг килограмм цуккиниийг гуравны нэг болгон хувааж, шахаж ав.
• 5 тахианы өндөг, давс, чинжүү, сайтар хутгана, зуурсан гурилыг цөцгийтэй өтгөн болтол нь хутгана.
• Бялууг хайруулын тавган дээр тосолно.
• Цөцгийн хувьд цөцгий, сараалжтай chasnik, давс, чинжүү холино.
• Бөглөхдөө улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, ногоон зүсэж, бяслаг сараалжтай болгоно.
• Бид бялууг нугалав: хөргөсний дараа бялууг цөцгийтэй түрхэж, дүүргэж, бөмбөгийг давтана.

Цуккинитэй пицца

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• 400 грамм хүнсний ногоог сараалж, 3 өндөг, дурдан, давс, ургамал, хөвсгөр нэмнэ.
• Хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа хийнэ.
• Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг дээд талд нь тавьдаг.
• Энэ нь зууханд буцалгаж, үрж жижиглэсэн бяслагтай хамт ууна.

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Аль ч тохиолдолд бага хэмжээний zucchini-г сараалжтай болгоно.
• Хөдөө орон нутгийг асгая
• Бид давс, сод, өндөг, сахалтай хамт иддэг.
• Төмсний хуушуурыг арьсны хажуугийн дагуу арьсан дээр тосолно.

Хулууны цуккинитэй салат

Найрлага:

• цуккини - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• ногоон байгууламж;
• давс, чинжүү;
• цаг үйлдвэрлэгч;

Бэлтгэл ажил:

• Салат аяганд хольж, zucchini нимгэн зүсмэлүүд болон улаан лоолийн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
• Жижиглэсэн ногоон, давс, газрын чинжүү, chasnik нэмнэ.
• Кефиртэй салатыг амтлаарай.

Цуккинитэй чидун

Найрлага:

Бэлтгэл ажил:

• Орц: 0,6 кг цуккини, 500 гр чанасан тахианы мах, ногоон вандуй, нэг хос давсалсан улаан лооль, чанасан лууван.
• Цуккини нь зүсэж, зууханд шатаасан байна.
• Бүх ногоог тайрч, хольж, давсалж, чинжүүтэй болгоно.
• Хувцаслахдаа өөх тос багатай цөцгий, тараг хэрэглэнэ.

Цуккинитэй жигнэсэн завь

Найрлага:

• цибулин - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• татсан мах - 300 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• ногоон байгууламж;
• амтлах давс, чинжүү;
• эцэг - 150 гр.

Бэлтгэл ажил:

• Дүүргэлтийн хувьд булангийн махыг зөөлөн болтол нь лууван, татсан махаар бүрж, улаан лооль, ургамал, давс, чинжүү зүсмэлүүдийг нэмнэ.
• Бид цуккинигийн дунд хэсгийг хайчилж авснаар завь шиг үнэр үнэртэж байна.
• Саванд хийж зөөлөн болтол нь буцалгана.
• Бид бэлтгэсэн хэлбэрийг тавцан дээр тавиад татсан махаар дүүргэнэ.
• Бид зууханд хоол хийж, бид сэгсэрч, завинуудыг эцэг эхээр нь цэвэрлэнэ.

Zucchini бүхий хоол тэжээлийн ургамал

Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд

• At архаг панкреатитТа zucchini идэж болно, гэхдээ нэг удаа 250 граммаас ихгүй байна.
• Түүхий ногоог хоолны дэглэмд оруулахгүй байхыг зөвлөж байна, өвдөлтийн хам шинжийг өдөөхгүйн тулд буцалгаж, жигнэх, дараа нь амтлагчаа унтраа.
• Хүнсний ногоогоос хальсыг нь аваад нилээд үрж ав.
• Zucchini-г эхлээд сүүгээр чанаж идээрэй: хагас шил сүүг буцалгаад авчирч, шоо болгон хуваасан цуккини нэмнэ.
• Хвилин 15-ыг унтрааж, жижиглэсэн ургац нэмнэ.

Холециститын хувьд

• Цөсний үрэвслийн үед цуккиниг уураар жигнэж эсвэл чанаж, чанаж эсвэл зууханд өөх тосгүй жигнэж өгдөг.
• Та хүнсний ногоог нухаш шөл болгон үйлчилж болно: 3 литр dill нь төмс, хаш, цуккини буцалгаж, дараа нь ногоон, чидун жимсний тос амтлагч нь жигд болтол нь хутгагчаар зоддог.

Zucchini нь хүүхэд зараа бэлтгэхийн тулд

Хоолны дэглэм гарахын тулд дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• хар ногоон арьстай vikorista цуккини;
• бэлтгэсэн ургамлыг хэт давсалж болохгүй;
• Хүнсний ногоог зөөлөн болгоход хангалттай;
• цуккини шөл хийнэ үсний шүүс;
• хоол хийхээс өмнө дотоод арьсыг жимснээс бүү зайлуул;
• бүтээгдэхүүнийг мах, загас, хүнсний ногоо, өндөгтэй хослуул.

Цуккини ашиглан жингээ хасаж чадах уу?

Zucchini хоолны дэглэмээр долоо хоногт 1 кг жин хасах боломжтой. Жингээ хасахын тулд zucchini-аас ургамал идэх нь хангалтгүй, та өөх тос, давстай шүүс идэж болохгүй. Гоёмсог галбиртай болохын тулд их хэмжээний хоол идэж, өлсгөлөнгөөс зайлсхийхийн тулд хүнсний ногоо идэхийг зөвлөж байна.

Эрүүл хүүхдэд зориулсан дүрэм

Хамгийн агуу оюун ухаанаараа:

• дуулах цагт zucchini-аас ургамал уух;
• улс орны элбэг дэлбэг амьдрах;
• тарган зараа, соёолж, архи зэргээс.

Хэрэв хоолны дэглэм долоо хоногоос дээш хугацаагаар үргэлжилбэл бие махбод дахь витамины дутагдлыг нөхөхийн тулд олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай.

Цуккини ургамлын энгийн хоолны жороор та SCT-ийн ажлыг хялбархан идэвхжүүлж, биеийг тайвшруулж чадна.

Хамгийн боловсронгуй тансаг амтыг хангах олон тооны жор байдаг бөгөөд өдөр бүр найрлагатай туршилт хийх боломжийг олгодог. Хүүхэд насны гурав дахь өдөр аль хэдийн хөнгөн байдал гарч ирдэг бөгөөд муу сэтгэлийн байдал нь бэлхүүс дэх сантиметрээс шууд ууршдаг.

Та тахианы хөх, цуккини зэргээс ургамал хийж болно янз бүрийн төрөл: хоолны дуршил, үндсэн хоол, ундаа. Төрөл бүрийн орц найрлагыг нэмснээр бид маш олон шинэ амтыг бий болгож чадна.

Тахианы цээж, цуккини жорны хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага:

Хамгийн энгийн арга: хайруулын тавган дээр оливын тос, розмарин эсвэл өнгөлгөөгөөр тосолно (энэ нь илүү амттай болгодог). Хийж дууссаны дараа хөхийг цөцгийн хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж, бэлэн болтол нь сойзоор цэвэрлэнэ. Том хэсэг болгон хэрчсэн цуккини маханд нэмнэ. Дараа нь хүнсний ногооны сонголт руу очно уу: улаан лооль, лууван, чинжүү. Страва нь хөнгөн зууш идэхэд тохиромжтой бөгөөд оройн үдшийн үндэс болдог. Zucchini-ийн шүүс нь соусанд нөлөөлдөггүй. Бяслагны богиносгосон эсвэл богиносгосон зууханд ижил төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэвэнд хийж болно.

Хоолны амтлагч сонголт: хэрчиж хэрчиж, бүх хэсгийг нь хавтгай хэсэг болгон хайчилж ав. Тэд тослох болно. Хөхөө цөцгийтэй тосоор тосолно. Дараа нь тэдгээрийг zucchini өнхрүүлгээр наранд шараад, шүдний оогаар битүүмжилнэ. Илүү баялаг дүүргэхийн тулд хөхийг жижиг хэсэг болгон хувааж, буцалгана дээд сумсБөглөх нь задрахгүйн тулд сиру нэмнэ. Та цуккиниг тослох шаардлагагүй, харин зууханд байгаагаар нь жигнэх хэрэгтэй. Эсвэл модон шорлог дээр хоёроос гурван ширхэг уяж болно. Ийм харцаар өвс нь гэгээнтний хувьд илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Цуккинитэй тахианы хөхний хамгийн шилдэг таван жор:

Шорлог дээр ээлжлэн хатгасан хөхний болон цуккинигийн шашликийг шарсан хэвээр байна. би орсон тахианы котлетЦуккини нь ярианы өмнө ч харагдана. Ширээн дээрх хоёр бүтээгдэхүүн нь мөөгтэй төмс эсвэл шанцайтай алим гэх мэт маш сайн нийцдэг.

Цуккини дүүргэсэн, гарах нь чухал юм тахианы татсан махэсвэл бусад ногоо, мөөг, соустай бүхэл хөх. Chovniks нь зууханд бяслагтай жигнэх болно.

Хоол хийх нь жинхэнэ урлаг бөгөөд хаягдлыг амттай болгодог анхны ургамалэнгийн найрлагаас - анхааралдаа авах шаардлагатай бүх зүйлийг. Тахианы мах, цуккини - хоёр энгийн найрлага, үүнээс та яаралтай бус, амттай ундаа, оройн хоол бэлдэж болно.

Зууханд шатаасан тахианы махтай цуккини

Энгийн бүтээгдэхүүнээс амттай амтыг бий болгож, энгийн хоол хийх нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Зууханд шатаасан тахианы махаар хийсэн цуккини нь эх орныхоо бүх гишүүдийг амттай амтаараа баярлуулж, далайн амтыг өгөх болно.

Найрлага:

• 0.5 кг тахианы булан;
• Roslinne тос;
• 1 жижиг цуккини;
• чинжүү;
• давс;
• 2 улаан лооль;
• ногоон байгууламж;
• 2 хумс хумс;
• 150 гр сиру.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 101 ккал.

Ийм хоол бэлтгэх нь хоолны үл ойлголцолд хүргэж болзошгүй юм.

Цуккинитэй тахианы махыг үйлчлэхээс өмнө нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ - dill, яншуй эсвэл cilantro.

Зууханд төмс, цуккинитэй Курка

Орой бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаг тул та одоо энгийн жор бэлтгэх ажлыг хурдасгаж болно хоолны ургамал, сарлаг нь шүүслэг, гайхалтай амттай гарч ирдэг.

Найрлага:

• 2 тахианы хөх;
• 0.5 шил оливын тос;
• Ногоон байгууламж;
• 0.3 кг төмс;
• 0.3 кг цуккини;
• Сил;
• 2 лууван;
• 2 улаан лооль;
• Цибуля - 2 ширхэг.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 74 ккал.

Тахианы махыг хэрчсэн ногоотой хамт амархан идэж болно, эсвэл зууханд төмс, цуккинитэй хамт жигнэхэд амттай, хамгийн бага илчлэгтэй тул бүх гэр бүл, зочдод тохиромжтой.

Хоол хийхдээ та зөвхөн хуучин төмс төдийгүй залуу төмсийг шарж болно, гэхдээ дараа нь жигнэх хугацааг 45 минут болгож өөрчлөх шаардлагатай.

Зуухнаас тахианы булан, цуккини бүхий Casserole хийх жор

Амтлаг, шанцайтай ургамлыг бэлтгэх нь багана гэх мэт хүний ​​арьсанд суралцаж болох жинхэнэ ур чадвар юм. Цуккини, тахианы булантай Casserole нь өмнөх хоолтой төстэй амттай бөгөөд цаг алдалгүй идэж болно, гэхдээ өөр ямар ч үед үүнийг авах шаардлагатай болно.

Найрлага:

• 2 тахианы хөх;
• 1 халбага цөцгий;
• 2 өндөг;
• цуккини - 2 ширхэг;
• 50 гр сиру;
• Roslinne тос;
• 3 хумс хумс;
• халуун ногоо;
• Үр тарианы 3 зүү.

Хоол хийх цаг: 60 цаг.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 88 ккал.

Энэхүү энгийн бөгөөд амттай өвсийг хурдан бэлтгэх боломжтой. Шаардлагатай найрлагыг бэлтгэх нь зөвхөн 10 минут зарцуулдаг бөгөөд орой нь бэлэн болно.

Zucchini болон тахианы махаар бэлтгэж, тавган дээр тавиад, дараа нь тууз болгон хувааж, шинэ ногоогоор үйлчилнэ.

Зууханд хаш, цуккинитэй тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэхийн тулд амттай өвс, та туршилт хийж, хушга жороор zucchini болон хаш нь зууханд шатаасан тахианы мах бэлтгэж болно.

Найрлага:

• 0.8 кг тахианы булан;
• 150 грамм сиру;
• 500 гр улаан лооль;
• 1 цибулин;
• Цаг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан 3 лаа;
• 3 хаш;
• Roslinne тос;
• 3 залуу цуккини;
• 2 чинжүү;
• халуун ногоо.

Хоол хийх цаг: 80 hvilin.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 95 ккал.

Энэхүү хушга ургамлыг бэлтгэхэд багагүй цаг зарцуулдаг.

Энэ өвс нь маш амттай, зөөлөн бөгөөд оройн хоолонд тохиромжтой.

Зукчини, тахиа, улаан лоольтой чихмэл, зууханд

Баялаг бэлтгэсэн сонгодог нарийн боов - тахианы махаар дүүргэсэн цуккини. Улс орныг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй шинэ, гэнэтийн бүх зүйлд дуртай бяцхан хүүхдүүд үнэлэх ёстой.

Найрлага:

• 2 цуккини;
• Цибуля - 2 ширхэг;
• 2 тахианы хөх;
• бор - 2 хоолны халбага;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• цөцгий - 4 халбага;
• Эрхэм - 100 грамм;
• давс;
• чинжүү;
• хуурай ганга.

Хоол хийх цаг: 60 цаг.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 83 ккал.

Зукчини чихмэлийг оройн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлдэж болно. Өмхий үнэр нь улам хурц болж, гэнэт хүчтэй болдог.

Чанасан таваг тавган дээрээс авч, таваг дээр тавиад, ургамлыг аяга дээр цацна. Та яг ийм байдлаар үйлчилж болно, эсвэл тэдний өмнө хачир хийж болно.

Висновок

Zucchini нь боловсорч гүйцсэн янз бүрийн үе шатанд байдаг тул ургамал бэлтгэхийн тулд цайвар өнгөтэй арьс, зөөлөн махтай жижиг хэмжээтэй залуу ногоо сонгох нь дээр. Өмхий нь хэт боловсорч гүйцсэн бол арьсыг зайлуулж, арьсыг хатаах шаардлагатай.

Тахианы махаар хатаасан цуккиниг шарах шүүгээнд хийж болно, хэрвээ тахианы махыг хагас түүхий болоогүй бол тугалган цаасны доор дор хаяж хагас цагийн турш жигнэж, нөгөө талыг нь таглаагүй жигнэх нь мах, хүнсний ногоо нэг цагийн дотор чанаж болгосон.

Амттай!

Zucchini бүхий тахианы өөр нэг энгийн жор - дараагийн видеонд.

Өнөөдөр бид хайруулын тавган дээр цуккинитэй тахианы махтай. Өвсийг өтгөн, жигд тууштай болгохын тулд би бага зэрэг цөцгий нэмсэн. Махны шүүслэг байдал нь таверанд нэмэгдэх болно. Лууван, цибул, лаазалсан ногоон вандуй нь тахианы булан, цуккинитэй хамт идэхэд тохиромжтой бөгөөд өвөрмөц амтыг бий болгодог. Страва бол энгийн, маш амттай, хөнгөн, энгийн. Бэлтгэхэд 30-40 минут шаардагддаг тул эх орон даяараа сайхан үдэш болж чадна. Бид өвсийг тахианы хөх, вандуй, цэцэгт байцаа, луувангаар бэлтгэж, улаан лоолийг сайтар даршилж, өмхий өвс нь шүүслэг байдлыг өгөх болно.

ЦАГ: 50 мин.

Хялбар

Үйлчлэх: 3

агуулахууд

• тахианы булан - 400 гр;
• цуккини - 1-2 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• cybul ripchasta - 1 ширхэг;
• цаг - 1 шүд;
• ногоон вандуй - 50 гр;
• Соняшникова олиа - 30 мл;
• цөцгий - 2 tbsp;
• дурдан - 10 гр;
• амтлах давс.

Бэлтгэл

Тахианы хөхөө угааж, хатаагаад 6-7 см урт, 1-1.5 см өргөн тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хийнэ.

Та энэ өвсийг жижиг бөмбөрцөгөөс чанаж болно, гэхдээ үнэр нь удаан хугацаанд тосолж, хаалттай тагны ард илүү сайн тослох болно.


Тосондоо хийнэ, 10 ширхэг тахианы буланг сойзоор хутгаж хутгана.


Zucchini угааж, сайтар тайрч ав. Би баглаануудыг хоёр хэсэг болгон хуваасан. Цуккини дэвтээгээрэй, залуу дүү нар аа. Тэдгээрийг цэвэрлэх шаардлагагүй байж болох ч хуучин тэнхлэгийг цэвэрлэж, одоогийнхоос зайлуулах шаардлагатай болно. Дараа нь хайруулын тавган дээр цуккини хийнэ.


Энд бага зэрэг оливын тос хийнэ. Хамгийн боловсронгуйг нь ав. Би zucchini-г алтан шаргал өнгөтэй болтол нь түрхэнэ.


Лууванг сайтар хальсалж, нухсан, жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Сараалж болно. Чидун жимсний тосоор хайруулын тавган дээр тавь.

Цибулыг цэвэрлэж, угааж, сайтар цавчих. Лууван дээр нэмнэ.


Лууванг луувантай хамт 10-12 минутын турш зөөлөн болтол нь хааяа хутгана.


Нэг хайруулын тавган дээр тосолсон тахианы мах, цуккини, лууван, цуккини зэргийг нэгтгэнэ.


Амттай болтол давс нэмээд цөцгий, лаазалсан ногоон вандуй нэмнэ.

Цөцгий нь сольж болно улаан лоолийн оо, Энэ нь амттай байх болно, зүгээр л бага зэрэг ялгаатай.


Бүх найрлагыг нь хольж, жижиг гал дээр дахин 5-7 минутын турш халаана. Бэлтгэл ажил дууссаны дараа цагт дэлгэрэнгүй мэдээллийг нэмнэ үү. Йогог сараалжтай эсвэл тусгай хэвлэлийн хэрэгслээр дамжуулж болно.


Тахианы цээжхайруулын тавган дээр цуккинитэй хамт. Илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй корисна страва. Найзтайгаа оройн хоолонд идээрэй.

Зууханд улаан лооль, цуккини бүхий тахианы мах нь хүүхдийн холтос дээр суурилсан хоолонд зүй ёсоор багтдаг зөөлөн, хөнгөн, анхилуун үнэрт ургамал юм. Энэ төрлийн хоол хүнс нь ялангуяа зуны улиралд тавиурууд нь хүнсний ногоо, ургамлаар дүүрэн байдаг. Ийм амттанг хэрхэн яаж бэлтгэхийг манай материалаас олж мэдэх, өшөө авах жортой танилцах боломжтой тайлангийн тайлбарбэлтгэх технологи, зураг, заавар.

Бэлтгэхэд хялбар, маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй маш сайн илчлэг багатай өвслөг ургамал. Уураг, өөх тос, нүүрс усны оронд маш сайн гүйцэтгэлтэй - өдөрт 7/1/3.5. Шаардлагатай найрлага:

• тахианы булан - 0.5 кг;
• Цуккини - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• Амтат хонхны чинжүү - 1 ширхэг;
• Сир хатуу (жишээ нь пармезан) - 75 гр;
• Байгалийн тараг (амт оруулагч нэмэлтгүйгээр) - 100 мл;
• Давс чинжүү.

Шувууны махыг эхлээд зайлж угаана хүйтэн ус, цаасан алчуур ашиглан хатааж, хоёр талаас нь цохино.

Цөм, ишийг чинжүүгээс аваад дараа нь цагираг болгон хуваана.

Zucchini-аас арьсыг авч, тойрог болгон өнхрүүл.

Улаан лоолийг мөн цагирагаар хучих хэрэгтэй.

Жигнэмэгийн таваг дундуур нь бага зэрэг сарнайн тосоор тосолж, найрлагыг нь босоо байдлаар (жишээлбэл, рататуйд хүнсний ногоо хийхтэй адил) хооронд нь бага зэрэг байрлуулна.

Савыг давс, чинжүү, байгалийн тараг түрхээд 200 градусын температурт 20 минутын турш зууханд хийнэ. Хоолоо хийж дууссаны дараа таваг бяслагаар үрж, өөр 7-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Тахианы махны булан, зууханд zucchini болон улаан лооль нь шатаасан, бэлэн, таны хоолны дуршил сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хүнсний ногооны дүүргэлт, тахианы махтай цуккини бүхий Chovniki

Өнөө үед zucchini дэлгүүрийн лангуун дээр kvitna-grass шиг эрт гарч эхэлдэг бөгөөд энэ гайхамшигт бүтээгдэхүүн намар хүртэл зарагддаг. Мега хотуудад мэдээжийн хэрэг та үүнийг дэлхийн супермаркетуудаас олж болно, ялгаа нь үнийн хувьд илүү өндөр байх болно (зуны цагаар тохируулсан).

Бие махбодоо бор ногоогоор ханахын тулд зууханд цуккини, улаан лоольтой тахианы мах хийх зурагтай дараах жорыг үзэхийг зөвлөж байна. Энэхүү өвслөг ургамал нь дархлааг дэмжих, сайжруулахад маш их шаардлагатай эрдэс бодис, витамин агуулдаг. 4 порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Цуккини - 2 ширхэг;
• Тахианы мах (сойзгүй) ​​- 400 гр.;
• Томати - 2 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Лууван - 1 орчим;
• Кибула - 1 толгой;
• Олиа вершкове - 20 гр.;
• Эрхэм - 100 гр.;
• Давс, амтлагч "хмели-сунели".

Zucchini, хальсалж, хутгаар хоёр хэсэг болгон хуваасан.

Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр бага хэмжээний тос хийж бэлэн болтол нь хийнэ (10-15 минут)

Одоо та хүнсний ногоо бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй: cybul-ийн толгойг тайрч, лууваныг сараалжтай болгоно. Чинжүү, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай. Тос|цөцгийн тосыг халаана Хайруулын тавган дээр лууван, луувангаа 5 минут орчим буцалгаад, дараа нь чинжүү, улаан лооль нэмнэ. Хүнсний ногоог 2-3 давхаргаар түрхэнэ.

Шөлний дүүргэлтийг жорын дагуу нарийн бэлтгэх шаардлагагүй, жишээлбэл, хүнсний ногоо дээр цэцэгт байцаа, хаш нэмж эсвэл найрлагыг нь сольж болно.

Chovniki бэлтгэхдээ эхлээд тосолсон филе, дараа нь хүнсний ногооны дүүргэгчийг байрлуулж, халбагаар бүх зүйлийг бага зэрэг нягтруулна.

Бариулын арьсан дээр бага зэрэг тос, давс, халуун ногоо нэмнэ.

Жигнэх тавагны ёроолыг тугалган цаасаар хучиж, ажлын хэсгүүдийг түүн рүү шилжүүлж, өөр хуудсан дээр хучна. Та зуухаа 30 минутын турш халааж дууны хэмжээг тохируулж болно. Хоол хийх температур = 180-200 ° C.

Зориулалтын цаг дууссаны дараа тугалган цаасны дээд хуудсыг авч, бүх зүйлийг бяслагаар үрж, зууханд дахин 10 минутын турш тавина. Үйлчилж байхдаа шинэхэн яншуй эсвэл цацаж чимэглэхийг зөвлөж байна.

Зууханд байгаа цуккини, улаан лоольтой тахианы мах илүү зөөлөн, шүүслэг болж, амтлагч, хүнсний ногооны анхилуун үнэрт үнэртэх болно.

Горщик дахь улаан лооль, цуккини, мөөгтэй цуккини бэлтгэх сонголт

Заримдаа та зууханд удаан хугацаагаар ажиллахыг хүсдэггүй, үнэ цэнэтэй цаг хугацаа, эрч хүчээ дэмий үрдэг. Дараа нь зайлшгүй туслах хэрэгсэл нь жигнэх анхны шавар сав байх болно. Зууханд тахианы мах, улаан лооль бүхий шатаасан zucchini нь системийн өвчтэй хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт юм шанцайтай таверн. Мөн ургамлын хэлтэрхий нь халуун жүүсээр чанаж, тэд үргэлж маш анхилуун, хоолны дуршил, амттай гарч ирдэг. Орцуудын жагсаалт (4 жижиг саванд):

• Тахианы мах худалдаж авах - 1 ширхэг;
• Cybula ripchasta - 2 ширхэг;
• Шинэ печерица - 200 грамм;
• Төмс - 3-4 ширхэг;
• Томати - 2-3 ширхэг;
• Залуу цуккини - 1 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• дээд хэсэг - 250 мл;
• Голландын тариур - 200 гр.;
• Цөцгий - 100 мл;
• Амтлахын тулд давс, халуун ногоо.

Та тахианы буланг хутгаар шоо, жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй.

Зуухны дуслаас нимгэн бөмбөлөг арьсыг аваад шорлог болгон хуваана.

Хүнсний ногоо бэлтгэх нь эхлэхтэй адил энгийн зүйл юм: цуккини, төмс, хальсалж, ижил хэмжээтэй шоо болгон хуваасан. Та чинжүүний ишийг авч, нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Улаан лоолийг зүсмэл эсвэл шоо болгон хайчилж ав (өөрийн үзэмжээр). Цибулыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Хайруулын тавган дээр та мах, мөөгийг давс, халуун ногоо нэмээд 7-8 минутын турш тослох хэрэгтэй. Үүний дараа бэлтгэсэн хүнсний ногоо (улаан лоолийн дараа) нэмж, дээд талыг нь асгаж, дээд хэсэг нь бага зэрэг өтгөрч эхлэх хүртэл хэдэн ширхэг тахианы махтай хамт буцалгана. Бүх процесс нь 10-15 минут болно.

Савны ёроолд бэлтгэсэн улаан лоолийг ижил хэсгүүдэд байрлуулж, шувууны мах, хүнсний ногоог бүрхэнэ.

Сараалжтай бяслаг, цөцгий, бага хэмжээний халуун ногоотой хольж, хатаасан нийлбэрийг арьсны аяганд нэмнэ. Кожен горщикийг царцдасаар бүрхэж (хэрэв эдгээрийн аль нь ч байхгүй бол тугалган цаас тавиад) 40 минутын турш зууханд хийнэ. Санал болгож буй хоол хийх температур нь 180-200 ° C байна.

Одоо та улаан лооль, төмс, цуккинитэй тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг болсон анхны жоруурхайчдаас. Ийм сайхан сэтгэлийг бахархалтайгаар үзүүлж болно Гэгээнтний ширээзочид.

Хүүхдийн хоолыг тэнцвэржүүлэх - навчны Casserole

Хүнсний ногоо, тахианы булан, будаагаар хийсэн хялбар боловч хоолны дуршил сайтай тогоо нь танд зөвхөн үнэр, амтыг төдийгүй маш их хэмжээний витаминыг өгөх болно! 100 г бүтээгдэхүүнд ойролцоогоор 3/0.5/6 уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулагддаг. Ийм тогоо бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• тахианы булан - 0.5 кг;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Цуккини - 3-4 ширхэг;
• 1 лууван;
• улаан лооль - 2-3 ширхэг;
• Cybula ripchasta - 3 ширхэг;
• будаа - ½ шил;
• байгалийн тараг - 100 мл;
• Давс чинжүү.

Croque 1. Тахианы махны булан, эхлээд жижиг хэсэг болгон хувааж, татсан махыг хутгагчаар таслав.

Croque 2. Хоёр хальсалж цибулин, лууванг нухаж, оливын тосоор алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хийж, маханд нэмнэ.

Процедур 3. Жижиг саванд 200 мл ус буцалгаад галаа сольж, будаагаа зөөлөн болтол буцалгана (10-15 минут шаардлагатай), татсан махтай холино.

Крок 4. Гурав дахь цибулиныг хутгаар маш нарийн хэрчиж, хумсны тусламжтайгаар цохино. тахианы өндөг, давс, халуун ногоо, мах, будаатай хамт идээрэй.

Croc 4. Zucchini, хальсалж, нимгэн цагираг болгон хуваасан.

Croque 5. Улаан лоолийг dill нь түлэх, хальсыг нь авч, зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Croque 6. Бага хэмжээний оливын тосоор бүрсэн жигд таваг, дараах дарааллаар найрлагаар дүүргэсэн: zucchini-ийн 1/3, татсан махны хагас, тосолсон хүнсний ногооны ½, улаан лооль. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг ижил дарааллаар байрлуулж, эцэст нь цуккинигийн 1/3 хэсгийг дахин нэмнэ.

Croque 7. Мөөгөнцөрийг тарагаар дүүргэж, тугалган цаасаар бүрхэж, зууханд 1 жилийн турш 200 градус хүртэл халаана.

Махыг зууханд хүнсний ногоогоос арай илүү шатаасан тул ихэвчлэн эхлээд бүрсэн эсвэл чанаж болгосон гэдгийг санах нь чухал. Энэ хугацаанд хоол хийх нь жигд, жигд жигд жигнэсэн байна.

Тухай гаднаас дотогш харж байнаУргамлын бэлэн байдлыг тодорхойлох нь чухал бөгөөд дараа нь zucchini-ийг сэрээгээр цоолж: дарс зөөлөн, зөөлөн болно. Хэрэв та эргэлзээтэй хэвээр байгаа бол температурын горимыг өөрчилснөөр зууханд 15-20 минутын турш өвсийг аюулгүй хаяж болно.

Гэсэн хэдий ч zucchini-ийг хэт тайрч болохгүй гэдгийг санаарай, эс тэгвээс шүүслэг чанараа алдаж, амтат чанар нь суларч магадгүй юм.

Зукчинитай зууханд тахианы булан нь хажуугийн таваг шаарддаггүй өвслөг ургамал бөгөөд өөрөө зогсож чаддаг. Хэрэв та хүсвэл чанасан төмс эсвэл будаагаар хачир хийж болно.

Өнөө үед zucchini-тай тахианы мах бэлтгэх олон тооны жор, орц найрлагын хамт байдаг бөгөөд одоо та шинэ гайхамшигт өвсийг нээж байна. Та энэ материалаас энэ сэдвийн хувилбаруудыг уншиж болно.

Видео бичлэгээс та улаан лооль, цуккини, хаш болон бусад ногоотой тахианы махыг жигнэх өөр жор олж болно.