Бяслаг-тарагны хоолны дэглэм нь үтрээг жигд багасгахад зориулагдсан. Хэдхэн хоногийн дотор 3-5 кг жин нэмж, өөртөө итгэлтэй болохын тулд ийм хатуу "хулчгар"-аар турах хөтөлбөрөө эхлүүлэхийг зохиогчид зөвлөж байна. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, уураг ихтэй байдаг бөгөөд эдгээр элементүүд нь эрүүл жингээ хасахад маш чухал юм. Үүнээс гадна бяслаг, байгалийн тараг нь маш баялаг тул хоолны дэглэмийн үед та маш их өлсгөлөнг мэдрэх болно. Мөн та чамин бүтээгдэхүүн хийж, олон жилийн турш зууханд суух боломж байхгүй. Танд хэрэгтэй бүх зүйл зэргэлдээх аль ч хүнсний дэлгүүрт зарагддаг.

Бяслаг, тараг хоолны дэглэмийн цэс

Нэг өдрийн турш та 5 аяга тараг, тус бүр 125 гр авах хэрэгтэй.Та жимсний сортуудыг сонгож болно, гэхдээ бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай байхын тулд тэдгээрийг хэрэглээрэй. Уураг нэмсэн, цуккини (фруктоз эсвэл чихэрлэг бодис) агуулаагүй тусгай хоолны тараг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв таны гарт ийм бүтээгдэхүүн байхгүй бол тараг үйлдвэрлэгчдэд шинэ жимс, жимсгэнэ нэмсэн эсвэл интооргүйгээр тараг хийж болно. Үүнээс гадна та өөх тос багатай 200 грамм стандарт савлагаатай сиру хэрэгтэй болно.

Одоо таван удаа хооллох ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай байна. Зууш болгон нэг тарагийг 1 хоолны халбага бяслагтай (гашуунгүй) идээд 3-4 жилийн дараа мөн адил давтана.

Мөн өдөрт гурван удаа хооллох даатгалын жор. Зуушанд бяслагтай 2 тараг, өдрийн хоолонд - дахин 2 лонхтой, оройн хоолонд - нэг юм. Та энэ хоолны дэглэмд 6 хоног байх хэрэгтэй, эс тэгвээс та үүнийг гурван наст "розвантажения" гэж үзэж болно.

Холтос ба Skoda бяслаг, тараг хоолны дэглэм

Холтос, скода тарагны талаар маш их ярьж, бичсэн байдаг. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст жимсний тараг эсвэл өөхний оронд өөх тосыг багасгах нь тохиромжгүй нь тодорхой юм. Асуудал нь амтыг нэмэхийн тулд дарс үйлдвэрлэгчид стандарт шилэнд 2.5% -иас бага хэмжээний цуккини нэмдэг. Дулаанжуулсан бүтээгдэхүүн дэх ижил жимс, жимсгэнэ нь тэдгээрийг хадгалах магадлал багатай юм улаан хүч. Хамгийн ойрын дэлгүүрээс турмерик, цардуулгүй зөв бор тараг олох нь үнэхээр асуудал юм.

Мөн хоол хүнсэндээ өөх тос багатай чихэрлэг тараг худалдаж авах нь өөрийгөө хуурах явдал юм. Цуккини их хэмжээгээр нэмээд хольж, их хэмжээний цардуул нэмнэ. Энэхүү нүүрс ус нь биед хурдан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд тараг идсэнээс хойш хэдхэн жилийн дотор та хүчтэй өлсгөлөнг мэдрэх болно. Нэмэлтгүй цэвэр сүүг багасгадаг гликемийн индексТа тараг, уургийн өвсийг ч нэрлэж чадахгүй. Та өдөрт ойролцоогоор 700 ккал хэрэглэдэг бөгөөд үүний тал хувь нь цардуулаас гардаг.

Ийм хүүхдийн болзошгүй үр дагавар нь төөрөгдөл, тав тухгүй байдал, байнгын өлсгөлөнгийн мэдрэмж, үр дүнд нь вага буурсаны дараа зохистой хооллож чадахгүй байх явдал юм. Төрөл бүрийн амттай тараг худалдаж авах нь энэ моно хоолны дэглэмийг оновчтой тэнцвэртэй хоол болгон хувиргахгүй. Хэрэв та аль хэдийн чихэрлэг сүүтэй амттанд дуртай бол 6 хоногийн дараа та илүү сайн ундаа авах болно. Үүнээс гадна, олон арван тараг нь арьсанд шингэж, батга үүсгэдэг тул би дахин цардуултай болсон.

Тараг-тарагны хоолны дэглэмийн эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд дэлгүүрт худалдаж авсан чихэр өвсний тарагийг гар хийцийн, эсвэл цардуулгүй, өөх тос багатай, дэлгүүрт худалдаж авсан хувилбараар солих нь дээр. Жимсний амтлагчийн оронд та бяслаг, тараг нэмэх хүртэл хагас алим, лийр эсвэл зарим жимс хэрэглэж болно. Амтлахын тулд та бага зэрэг шанцай нэмж болно. Мэдээжийн хэрэг, унтсанаас хойш 3 хоногоос хэтрэхгүй хатуу хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэх боломжгүй юм. Хэрэв та бяслаг, тараг идэх дуртай бол моно хоолны дэглэмээ дэмий үрэхээс илүүтэйгээр энэ шинэ өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй.

Чухал: Бяслаг-тараг хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Ялангуяа фитнесс дасгалжуулагч Олена Селивановагийн хувьд

Базиликтэй богино боов нь шөл эсвэл талх гэх мэт үндсэн ургамалд маш сайн нэмэлт болдог. Мөн энэ нь пицца шиг бүрэн бие даасан, амттай випка юм.

• Амттай витамин Сирийн салатманжин, вандуйтай хамт. Түүхий манжингаас хийсэн салат. Фото болон видео бүхий жор

  Түүхий манжин, лууван, вандуйтай витаминаар баялаг энэхүү гайхалтай салатыг хийж үзээрэй. Өвөл, хаврын эхэн үед ургах шинэ ногоо байхгүй үед тохиромжтой!

• Тарте Татин алимтай. Зөөлөн боов дээр алимтай веган (pisny) бялуу. Фото болон видео бүхий жор

  Tarte Tatin эсвэл pie-twist бол миний дуртай жоруудын нэг юм. Энэ бол зөөлөн боов дээр алим, карамель бүхий гоёмсог франц бялуу юм. Үг хэлэхээсээ өмнө энэ нь маш гайхалтай харагдаж, зул сарын баярын ширээг амжилттай чимэглэх болно. Найрлага нь энгийн бөгөөд хүртээмжтэй! Бялуу нь өндөг, сүү агуулаагүй, энэ бол жор юм. Мөн амт нь гайхалтай юм!

• Веган шөл! Хавиргагүй "Хавирга" шөл. Гэрэл зураг, видео бичлэг бүхий дууны жор

  Өнөөдөр бид өвөрмөц веган шөл хийх жор - загасгүй тахианы мах. Миний хувьд энгийн амттай өвс. Олон хүмүүс үнэхээр юшка шиг харагддаг.

• Тарвастай цөцгийтэй шөл, будаатай алим. ЗУРАГ, ВИДЕО-той жор

  Жигнэсэн тарвас, алимнаас өвөрмөц цөцгийтэй шөл бэлтгэхийг зөвлөж байна. За, алимны шөл өөрөө! Эхлээд харахад ийм хурим нь гайхалтай мэт боловч бодит байдал дээр бүр амттай болдог. Богино хугацаанд хэсэгчилсэн сортууд ургасан ...

• Ногоон равиоли нь равиоли болон узбекийн чучвара жигнэмэгийн эрлийз юм. Фото болон видео бүхий жор

  Ногооноор хийсэн идэхэд бэлэн веган (дуу) равилс. Охин маань энэ өвсийг Травиоли гэж нэрлэсэн - тэр ч байтугай эхэндээ өвс байдаг:) Би анх ногоон кук чучвараас хийсэн Узбек баншны жорыг туршиж үзсэн боловч би жорыг хамгийн эхэнд өөрчлөхөөр шийдсэн. Баншийг удаан хугацаанд чанаж, равиоли нь баялаг хоол хийх хэрэгтэй!

• Цуккини, байцаа, вандуйн гурилтай хүнсний ногооны котлет. Дуунууд. Веган. Цавуулаггүй.

  Би цуккини, вандуйтай байцаатай хонины котлет хийх жор туршиж байна. Энэ бол гайхалтай жор бөгөөд үүнээс гадна котлетууд нь цавуулаггүй байдаг.

тарагтай бяслагвитамин В2 - 12.7%, В12 витамин - 17.4%, витамин РР - 36.2%, кальци - 13.2%, фосфор - 19.5%, селен - 28.5% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.

Чим бор бяслаг тарагтай

• В2 витаминисэлд суурилсан урвалд оролцож, өнгөт анализаторын тусламжтайгаар өнгөний мэдрэмжийн өөрчлөлтийг харуулдаг. В2 витамины дутагдал нь арьс, салст бүрхэвч гэмтэх, гэрлийн болон өдрийн харааны гэмтэл дагалддаг.
• В12 витаминамин хүчлүүдийн солилцоо, хувиралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Фолат болон витамин В12 нь бие биенээсээ хамааралтай витаминууд бөгөөд цусны эргэлтэнд оролцдог. В12 витамины дутагдал нь хэсэгчилсэн буюу хоёрдогч фолийн дутагдал, цус багадалт, лейкопени, тромбоцитопени үүсэхэд хүргэдэг.
• Витамин RRэнергийн бодисын солилцооны исэлд суурилсан урвалд оролцдог. Витамин дутагдах нь арьс, гэдэс, гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаа алдагддаг. мэдрэлийн систем.
• КальциЭнэ нь манай сойзны гол агуулах бөгөөд мэдрэлийн системийг зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд махыг богиносгоход үүрэг гүйцэтгэдэг. Кальцийн дутагдал нь нуруу, аарцагны яс, доод төгсгөлийг эрдэсгүйжүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ясны сийрэгжилтийг бий болгодог.
• ФосфорЭрчим хүчний солилцоо зэрэг олон төрлийн физиологийн процессуудад оролцдог, хүчил-усны тэнцвэрийг зохицуулдаг, сойз, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлийн нөөцөд ордог. Дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит зэрэгт хүргэдэг.
• Селен- хүний ​​биеийг хамгаалах антиоксидант системийн зайлшгүй элемент, дархлаа зохицуулах нөлөөтэй, бамбай булчирхайн дааврын зохицуулалтад оролцдог. Энэ дутагдал нь Кашин-Бек өвчин (үе мөч, нуруу, төгсгөлийн олон хэв гажилт бүхий остеоартроз), Кешан өвчин (эндемик миокардиопати), спазмтай тромбоз зэрэгт хүргэдэг.

дахиад жаахан ав

Повный Довидникөөрсдөө шанцай бүтээгдэхүүнТа нэмэлтийг гайхшруулж чадна

Хагас тал нь амттай бяслаг, тарагтай бялуу нь доод царцдас, "амтгүй" хөнгөн бөмбөлөг, их хэмжээний вазелин жимсээс бүрддэг бөгөөд энэ нь өвөрмөц амт, үнэр, шинэлэг байдлыг хадгалдаг. Зуны эхэн сар эхлэхээс өмнө паалантай, өтгөн цөцгий эсвэл бусад нарийн боовны нэмэлтүүдгүй амттай, хүйтэн амттан нь улирлын чанартай ургацыг сэргээж, тайвшруулж, хөлдөөх боломжийг олгодог.

Хашны хувьд хөвөн бялууг богино жигнэмэгээр хийсэн баазаар эсвэл ижил төрлийн бэлтгэх аргыг ашиглан худалдаж авсан сироп эсвэл дангаар нь сольж болно. Хагас жимс нь бусад улирлын чанартай жимсээр бүрэн солигдож, өвлийн улиралд лаазалсан жимс гарч ирдэг.

Найрлага:

Царцдасын хувьд:

• өндөг - 2 ширхэг;
• Борошно - 50 гр;
• цукор - 50 гр;
• цардуул - 10 гр;
• сэвсгэр зуурсан гурил - ½ халбага;
• ванилийн зукор - 1 халбага.

Нэвчилтийн хувьд:

• ус - 50 мл;
• цукор - 2 халбага.

Бяслаг, тарагны бөмбөгний хувьд:

• сире (9% -тай бажано) - 450 гр;
• тэжээллэг байгалийн тараг (нэмэлтгүй) - 200 гр;
• дээд тал нь 33% - 150 гр;
• нунтаг өргөст хэмх - 130 гр (эсвэл амтлахын тулд);
• ванилийн зукор - 1 халбага;
• нунтаг желатин - 25 гр;
• хагас хөхтэй - 200 гр.

Бүртгүүлэхийн тулд:

• Бялуу хийхэд зориулсан полуничне вазелин - 1-2 уут;
• хагас сайхан - 300-400 рубль.

Бяслагны бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?

1. Тусдаа цэвэр, төгс хуурай аяганд өндөгний цагаан, хайруулын тавган дээр хуваана. Өндөгний цагаан хольцыг цохиж, аажмаар zucchini-ийн хагасыг нэмнэ. Холимог жигд болтол холигчоор холих замаар тогтвортой оргилд хүрнэ. Зөв зодуулсан өндөгний цагаан аягыг эргүүлэхэд хажуу талдаа наалдахаас илүүтэйгээр гэртээ баттай толбо болно.
   
2. Дараа нь бид ванилийн zhurn болон илүүдэл найрлагатай шошны хольцыг зоддог. Холигчоор дор хаяж 5 минутын турш холино - хольцыг гэрэлтүүлж, "зөөлрүүлж", өтгөрүүлэх шаардлагатай.
   
3. Өндөгний цагааныг аяга цагаандаа жижиг хэсэг болгон хийж, доороос нь дээш нь хүртэл хөнгөн хэсэг болгон боож өгнө.
   
4. Сайтар хольж, хөвсгөр, цардуулаа 3 удаа нэмээд өндөгний массыг "зодох" хүртэл шигшинэ. Бид нэн даруй борошнягийн агуулахыг доороос өгсүүр хүртэл цэвэрхэн хүлээлгэж өгдөг. Зуурмагийг бухимдуулахгүй байх нь чухал юм!
   
5. Сарнайн хайруулын тавагны ёроолд (энэ жишээнд 22 см-ийн диаметртэй) илгэн цаасаар доторлогоотой, ажиллахад хялбар байдаг. Зуурмагийг тавиад гадаргуу дээр нь тэгшлээрэй. Зуухыг халаасны дараа жигнэмэгийн бялууг 180 градусын температурт жигнэх болно. Гурван удаа 15-20 hvilins (хуурай cheesecake хүртэл).
   
6. Бэлэн болсон жигнэмэгийн суурийг хөргөнө. Бид ханыг хутгаар дамжин өнгөрч, дараа нь бялууг нь арилгадаг. Бид сарнайн талыг зайлж, арчиж хатааж, илгэн цаасаар бүрсэн таваг дээр тавина. Бялууг саванд дүрж, тасалгааны температурт хөргөсөн zucchini болон dill дээр хийнэ.
   

   Сирно-тарагтай бялуу - нугалав

7. Сирд нь чихэр өвсний нунтаг, ванилийн хальстай хослуулсан. Байгалийн хутгагчаар нунтаглана.
   
8. Байгалийн амтат тараг хийнэ, хольцыг жигд болтол битүүмжлэх хошуугаар дахин ажиллана.
   
9. Желатиныг 100 мл хүйтэнд хийнэ ус уух. Энэ нь хавагнахын тулд үлддэг.
   
10. Дээд талыг нь өтгөн болтол нь цохиж, өтгөрүүлэх хүртэл хөргөнө.
    
11. Бяслаг-тарагны хольц дээр дээд цөцгийн тосыг нэмээд холино. Шатсан желатиныг нунтаг болгон хувиргах хүртэл халаана (буцалгаж болохгүй!). Желатин хольцыг хөргөөд дараа нь нимгэн урсгалаар хийнэ, бяслаг, тараг цөцгий үүсэх хүртэл тасралтгүй хутгана.
    
12. Хагас талх (200 гр), зайлж, хатааж, ишийг зайлуулж, хангалттай хэсэг болгон хуваасан. Цөцгийтэй холино.
    
13. Жигнэмэг дээр цөцгий асгаж, тэгшлээд, бүрэн тогтох хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
    
14. Амттаныг засахын тулд бид ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хагас аяга сонгоно. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж, хөлдөөсөн тарагны бөмбөг дээр гадас болгон хийнэ.
    
15. Толгойг нь бага хэмжээний вазелинаар дүүргээд хөргөгчинд хийнэ - энэ нь жимсийг засахад зайлшгүй шаардлагатай.
    
16. Нимгэн бөмбөг "бөглөрөх" үед бид алдагдсан араатны вазелиныг асгаж, амттанг хөргөгчийн тавиур дээр дахин тавьдаг - бид эцсийн бөмбөгийг барьж авах нь гарцаагүй.
    
17. Дараа нь бид цаасыг сайтар арилгаж, хажуу талыг нь тайлж, арилгана.
    
18. Бяслагны бялууны доод амтыг хагас бялуугаар амтлаарай!
    

Амттай!

Бид бүгдээрээ банана, жимс жимсгэнэ, өлсгөлөнг хурдан арилгахыг уриалав. Бид тэдэнд хэр их хоол бэлддэг вэ? Энэ жимсээр та гайхалтай амттан хийж болно. Жишээлбэл, бяслаг, банана нь бие биендээ гайхалтай нэмэлт юм.

Энэ хоёр бүтээгдэхүүнийг идээд юу бэлдэж чадах вэ? Хамгийн алдартай жор бол бяслаг, тарагтай банана юм. Одоо бид үүнийг өвлөн авахыг хичээж, үр дүнд нь юу гарахыг харах болно.

Бид дараах найрлагад нөөцлөнө: дөрвөн хагас нимбэг, нэг зуун грамм тараг, сироп, хоёр халбага зөгийн бал, нэг өндөг.

Одоо бид бяслаг, тарагтай гадилыг бэлтгэж эхлэв. Бид жимсээ хальсалж, хоёр хэсэг болгон хувааж, тосолсон хэлбэрээр хийж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Бяслаг, тараг, зөгийн бал, өндөг холино. Мэдээжийн хэрэг, нэгэн төрлийн массыг зайлуулах шаардлагатай. Арилгасан хольцоо гадил жимсний дээр асгаж, араваас арван таван минутын турш зууханд хийнэ. Сарлаг бачимо, жор нь маш энгийн, бэлтгэл нь амттай, сарлаг амттай!

Бяслаг, тарагтай гадил жимсний амттанг амтлахын тулд та өөр нэг гайхамшигт өвс бэлтгэж болно. Юу хэрэгтэй вэ? Чотири банана, хагас өндөг, хагас нимбэг, манна 3 халбага, ванилийн зукор (15 гр), 0.5 шил ванилийн цуккор, талхны үйрмэг.

Банана хэсэг хэсгээрээ хуваагдаж, өөх тосоор бүрсэн хайруулын тавган дээр тавьдаг. Банана дээр нимбэгний шүүс асгаж, талхны үйрмэгээр бага зэрэг цацна. Бяслагыг өндөг, ванилийн шош, давс, үрийн шингэн, хөвсгөртэй холино. Бид галзуу банана асгаж, амьтныг жигнэмэг, какао нунтагаар бага зэрэг цацна. Том ширхэгтэй аяганд хийж, алтлаг, хоолны дуршилтай болтол нь буцалгана (ойролцоогоор 25 минут).

Бяслаг, тарагтай банани - үнэхээр гайхалтай! Мөн бид хүүхдэд зориулсан өөр нэг өвс бэлтгэдэг - бяслаг-гадил жимсний souffle. Хоолны хоёр порцыг авч үзье, үүнд: чанасан банана, багц (200 гр), хоёр хоолны халбага. өргөст хэмх, өндөг, нимбэгний шүүс, манна халбага, чимх давс.

Холигчоор гадил жимсний хагас нимбэгийг оруулаад гөлгөр зуурмаг болгон нэмнэ. Бид бяслагийг шигшүүрээр арчиж (та хутгагчаар хэрэглэж болно), гадил жимсний тос, семолина нэмээд дараа нь холино. Өндөгийг силлу болон хальстай хамт зузаан хольцоор хоёр дахин томрох хүртэл холино. Өндөгний хольцыг сироптой болгоомжтой холино. Ар талд нь хольцыг нэмнэ (чидун жимсний тосоор бүрхэж, хөгцийг талхаар бүрхэнэ). Зууханд (180 ° C) хорин минутын турш тавина. Суфле бэлэн боллоо. Ямар ч амтат соустай хамт үйлчил.

Эцэст нь бид энгийн бяслагны Casserole бэлтгэдэг. Үүний тулд танд энгийн багц бүтээгдэхүүн, бага зэрэг хүчин чармайлт хэрэгтэй. Орц: хоёр банана, нэг литр сироп, 0.5 колбонд вершков, бороша, писка тус бүр 60 гр, вершковын тос 20 гр, гурван өндөг. Одоо жор: гадил жимсний, бяслаг, холимог, эхлээд шоо болгон жимс хайчилж, шош, өндөг нь бяслаг идэж, элс, орой нь зодож. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр тос түрхээд бяслаг-гадил жимсний холимог хийнэ. Зуухыг 180 градусын температурт байрлуулж, бага зэрэг хүрэн болтол 30-40 минутын турш хооллоорой.