Соняшниковын насиння: зэв, хор хөнөөл. Дотуур байрны үнэ цэнэ - амьд энергийн өртөг ба болзошгүй хохирол Дотуур байрны энергийн үнэ цэнэ

Амьдралдаа хулганы товшилтыг сонсож байгаагүй хүнтэй таарах нь юу л бол. Дотуур хулганы үр тариа нь оросуудын дуртай амттан бөгөөд орчин үеийн шинжлэх ухаан нь хүний ​​биед үнэ цэнэ, үнэ цэнийг эртнээс нотолсон байдаг. Та тэдэнд яагаад хайртай, хэнийг хоолны дэглэмээс хасах ёстой, ямар витамин агуулдаг болохыг олж мэдье, мөн тосолсон хулгана нь түүхий эдээс илүү илчлэг агуулдаг нь үнэн юм.

-тай холбоотой

Ангийнхан

Худалдахдаа та бидний сайн мэдэх хар цагаан дотуур хулгана болон цагаан өнгийн аль алиныг нь авах боломжтой. Тэд томорч, хотгор хэлбэртэй, хатуу арьстай. Үгүй бол хар, цагаан агуулах нь шинэ хэвээр байна.

Sonyashnikov nasinnya бол замаг уургийн байгалийн эх үүсвэр бөгөөд гол зүйл юм ирээдүйн материалхүний ​​бие болон ярианы солилцоонд оролцогчийн хувьд. Хүний арьс нь эхийг маш эрүүл биетэй байхыг хүсдэг бөгөөд түүний амьдрал нь холтосны уургийн массыг зайлуулах сайн хэрэгсэл юм. Бүтээгдэхүүний шаардлагатай хэсгийг сонгохын тулд та бүтээгдэхүүний химийн найрлага, калорийн агууламж, холтос, хор хөнөөлийг мэдэх хэрэгтэй.

Nasinnya dormouse - боломжийн үнэтэй, алдартай бүтээгдэхүүн

хувьцаа

Энэхүү дотуур хулганын нөөцөд бие махбодид зориулсан моно болон олон ханаагүй өөх тос, түүний дотор Омега 3, 6 орно. Түүнээс гадна 100 г цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнд 52 орчим хувийг агуулдаг.

Үүнээс гадна дотуур хулгана нь ургамлын уураг (100 г бүтээгдэхүүн тутамд 20 г) агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд (триптофан, метионин, изолейцин, цистеин), бага хэсэг нь аспаргин, глутаминыг орлуулдаг.

Хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хамгийн бага хэмжээ нь 10 граммаас ихгүй байна.

Калорийн агууламж 100 гр

Никотины хандны илчлэгийн агууламж нь цэвэршүүлсэн хэлбэрээр 100 грамм бүтээгдэхүүнд 578 килокалори, цэвэршүүлсэн хэлбэрээр 601 килокалори байдаг. та .

Ямар витамин хэрэглэдэг вэ?

Хэрэв бид dormouse-ийн химийн найрлагын талаар ярих юм бол дээд амжилтыг эзэмшигч нь витамин Е. 100 г цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​тунгийн 208% -ийг агуулж болно. Дараа нь В бүлгийн витаминуудын оронд анхааралдаа аваарай. Байгалийн амин дэмийн хамгийн их агууламж нь B1 (шаардлагатай үнэ цэнийн 122.7%), В6 (67.3%) ба В9 (56.8%) -аас арай бага, хамгийн бага нь В5 ба витаминууд юм. B2, надад тус бүр 20% байна. Бидний хоол хүнсэнд витамин С маш бага байдаг.

Окремо варто гэдэг нь хулганы ашигт малтмалын агуулах гэсэн үг. Хэрэв та өдөр бүр 100 гр түүхий мах идвэл бие махбодийг зөгийн бал (тунгийн 108%), магни, селен (98 ба 96%), фосфор, марганец, цайр, давсны уусмалаар хангаж чадна. , кали, кальци.

Тэд ямар төрлийн бор жигнэмэгийг тосолж, түүхийгээр нь хийдэг вэ?

Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тус нь дотуур хулганы тариураас гардаг.Түүхий бүтээгдэхүүнийг сайтар хэрэглэснээр үс, хумс сайжирна. Одоо агуулахад байгаа микроэлементүүд нь SHKT робот руу амархан урсаж, сийлбэрийг багасгаж, биеэс холестеролыг гадагшлуулдаг.

Насинна нада эерэг шилжилт хөдөлгөөнзүрх судасны тогтолцооны ажилд, судасны ханыг бэхжүүлж, цусыг бууруулдаг. Үүнээс гадна хан боргоцой нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг маш сайн антидепрессант юм.

Тосолсон хөрсний тухай ярих болгонд холтос, хор хөнөөлийн аль алиных нь үнэр үнэртдэг. Тосолгооны үр дүнд dormouse ургамал нь холтосны усны зарим хэсгийг алддаг. Бидэнд эхлээд уураг, витамин хэрэгтэй. Үүнээс үл хамааран уураг, өөх тос хоёулаа бие махбодид амархан шингэдэг. Хэрэв хольц өндөр байвал тосолсон самрын илчлэгийн агууламж буурах болно (100 г бүтээгдэхүүн тутамд 350-570 килокалори).

Тосолсон хурдас нь биологийн үнэ цэнэ багатай байхаас үл хамааран бие нь тосолсон тунадасны үнэрийг алддаг - тосолсон хурдас хадгалагдана. органик хүчилболон кориандрын ашигт малтмал. Үүнээс гадна, тосолгооны цагт эмгэг төрүүлэгч организмууд үхэж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг үнэрт бодисууд үүсдэг. Хоолны дуршил буурах, өтгөн хатах зэрэгт яг ижил зүйл хэрэглэдэг.

Өнөө үед тослог усанд амьдрахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь бие махбодийг усархаг холтосоор өвдөхгүй, зөвхөн хор хөнөөл учруулахаас гадна маш их хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд салст бүрхэвч (зуух) -ийг улам хүндрүүлдэг. эсвэл гастрит).

Химийн баялаг найрлага, идэвхтэй бодис агуулагддаг тул сонгодог dormouse-ийн ургамал нь эмэгтэй хүний ​​биед хүчтэй шилжилт хөдөлгөөнийг өгдөг.

  1. Олон тооны ургамлын гаралтай өөх тос, витамин, антиоксидант нь хуучин эдийг арилгаж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.
  2. Нарс модны кальци, кали, фосфорын хомсдол нь араг ясны системийг сайжруулж, хэрх өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
  3. Бүлгийн микроэлементүүд ба витаминууд эрч хүч, үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд SCT, зүрх судас, төв мэдрэлийн тогтолцооны ажилд таатай нөлөө үзүүлнэ. мэдрэлийн систем, глюкозын шимэгдэлтийг бууруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулна.
  4. Дотуур хулганын холтос нь ялангуяа жирэмсэн эхнэрүүдэд ашигтай байдаг. Тэдний агуулахад ордог витамин В9 нь шинэ эсийг бий болгоход оролцож, ургийн зөв хөгжлийг дэмждэг.

Биеийн Е витамины хэрэгцээг бүрэн хангахын тулд (арьсны гоо сайхан, эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг) өдөрт 40-50 гр идэхэд хангалттай.

Дотуур хулганад зориулсан хоолны дэглэм

Жингээ хасах аливаа арга нь илчлэгийг бууруулж, бие махбодийн болон оюун санааны үйл ажиллагааг дэмжихэд шаардлагатай энергийг арилгахын тулд өөх тосыг шатааж эхэлдэг. Дотуур хулгана дээрх хоолны дэглэм нь багасгахад тусалдаг өндөр стандарткалори

Амьдралын хоолны дэглэм бол зүгээр л өлсгөлөн юм.Зуушны хувьд - усанд чанасан илчлэг багатай будаа, үдийн хоол, оройн хоол, зуушны хувьд - зарим нэг дотуур хулгана. Хэрэв та бусад бүтээгдэхүүнийг орлуулах гэж оролдвол мацаг барилтыг малаас таних нь урьд өмнөхөөсөө илүү хялбар болсон юм шиг санагддаг. Үнэн хэрэгтээ ийм хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд сэтгэл зүйн хувьд хэцүү байдаг - өнөө үеийн боломжоос үл хамааран бие нь түүний ажилд шаардлагатай үгсийг үгүйсгэх чадваргүй болж байна.

Хүүхдийн агуулахыг үр ашигтай талаас нь хармагцаа дотуур байранд ямар улаанбурхан өвчин байдаг, яагаад хэрэггүй юм бэ гэсэн эргэлзээ төрнө. Өнөө үед та илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн ихэнх өөх тос нь өөх тосноос бүрддэг тул ийм хоолны дэглэмээр жингээ хасах нь хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та амьдралынхаа туршид жин багатай амьдарвал хоолны дэглэмийн илчлэг багасч, үүний үр дүнд таны өөхний агууламж, биеийн жин өөрчлөгдөнө.

Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

  1. Будааг зөвхөн усанд хийж, ямар ч амтлагч, тосны нэмэлтгүйгээр чанана.
  2. Өдөр бүр дор хаяж хоёр литр цэвэр ус ууна (та нүүрстөрөгчгүй рашаан хэрэглэж болно).
  3. Мөн элсэн чихэргүй ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цайг усаар ууж болно.
  4. Хараад үзээрэй бие махбодийн эрх. Хоолны дэглэмд уураг дутагдсанаас болж бие нь махыг шатаах шаардлагатай болно, гэхдээ энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.
  5. Өдөрт бэлтгэсэн хэмжээг (ойролцоогоор 100 гр) хөнгөн зууш оруулаад 5-6 нэгж болгон хуваана. Ийм жижиг хэсгүүдийг идсэнээр бие нь хэт их өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүй, харин өвсний системХог хаягдлыг бүү зөвшөөр, хуримтлагдсан хог хаягдлыг яаралтай хая.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмээс гадна та өдөрт 5-7 кг хэрэглэж болно.

Та дарамтанд хэрхэн туслах вэ?

Сотикууд нь цусны даралт ихсэхэд тусалдаг гэсэн тогтвортой нотолгоо байхгүй байна. Замагны уураг, амин дэм, микроэлементүүдээр баялаг байх нь бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч стресст тусалдаггүй.

Проте уламжлалт анагаах ухаан нь АГ-ийн эсрэг маш сайн эмийн нэг энгийн бөгөөд шаардлагагүй жор санал болгодог. Бэлтгэхэд хялбар биш:

  • арьсан дээрх амьдралыг сайтар угааж байх ёстой;
  • саванд хийж, 2 литр цэвэр усаар дүүргэнэ;
  • жижиг гал дээр хоёр жилийн турш ядрах;
  • шүүж, хөргөж, өдрийн турш жижиг хэсгүүдэд ууна.

Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс үүнийг ямар ч хэлбэрээр идэж болно - тосолсон (давслаагүй), түүхий эсвэл нахиалдаг, түүнчлэн бусад хүнсний ногоотой хослуулсан. Ямар ч хор хөнөөл гарахгүй нь гарцаагүй.

Хүмүүст зориулсан Кори хүч

Нарс модны микроэлемент, биологийн идэвхт бодис, витамины иж бүрдэл нь хүмүүст маш их ашиг тустай бөгөөд янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломжийг олгодог.

  • Цайрын оронд бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа тогтворжиж, сперматогенез сайжирна;
  • магни нь бодисын солилцооны үйл явцыг тогтворжуулах, ярианы бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг;
  • кали, фосфор нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг тогтворжуулж, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх;
  • витамин, микроэлементүүд нь арьс, үсний эд эсийн бүтцийг сайжруулдаг;
  • Амин хүчил, ханаагүй хүчил нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, бие дэх холестерины хэмжээг бууруулж, холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг.

Дотуур хулганы цөм нь суларч, сэтгэлзүйн эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг. Хийсэн шороо нь тайвшралыг авчирдаг бөгөөд сэргээгч спирт нь таныг тайвшруулахад тусална. Эхлээд та нимфийг хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй, гэхдээ үнэр нь зөвхөн муу төдийгүй хор хөнөөлтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг байх ёстой. Өнөөгийн хатуу ширүүн хүчнүүд, хэрэв тэд илүү өндөр түвшинд туршлагатай бол, буруу боловсруулсны дараа ар талдаа бүдгэрч магадгүй юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэж болох вэ?

Нойр булчирхайн үрэвслийн шалтгаануудын нэг нь (глоттик булчирхайн үрэвсэл) нь зараатай хүнд халдварладаг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвслийн үед зөвхөн өвчин эмгэгийн үед төдийгүй ангижрах үед хатуу хоолны дэглэм барих шаардлагатай. Өөх тос, давслаг, тослог ургамлын холимогийг чанасан, уураар жигнэсэн ногоо авч болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлийг эмчлэх хүртэл тосолсон дотуур хулганыг хатуугаар хашдаг.Үүний шалтгаанууд:

  • өмхий илчлэг ихтэй;
  • тэд маш их өөх тос агуулдаг;
  • хатуу бодисын өмхий үнэр нь хордох нь чухал;
  • Дасгахад нэлээд хугацаа шаардагдана.

Бэхжүүлэх үү, сулруулах уу?

Хүний бие эдгээр болон бусад бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн аргаар метаболизмд оруулдаг. Бие махбодид амархан шингэдэг бүтээгдэхүүн нь эсийг бараг устгадаггүй, гэдэсний ажлыг өдөөдөггүй бөгөөд үр дүнд нь гэмтээдэг. Эсрэгээр нь бүдүүн ширхэгтэй, целлюлозын салстаар баялаг бүтээгдэхүүн нь гэдэс дотрыг идэвхтэй богиносгож, хоолыг урагшлуулахад тусалдаг.

Энэ дотуур хулганыг сулруулдаг бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг.

Өнөө үед агуулахад орж байгаа магни нь гэдэсний ханыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь гэдэс бөглөрөхөөс сэргийлдэг. Тос нь хивэгчийн микхур богиносох, хивэгч малын виробленняг өдөөдөг. Исгэсэн цөмийн бүдүүлэг бүтэц нь гэдэсний ханыг шингээж, ходоодоо хоосон байлгахад тохиромжтой.

Гэсэн хэдий ч дотуур хулгана нь зөвхөн химийн найрлагыг нь бэхжүүлээд зогсохгүй өтгөн хатах, використа нь байгалийн суулгалтыг зөөлөн сулруулж байх ёстой.

Суулгацын өмнө эсрэг заалттай

Өөх тос, амин хүчлүүд, витаминаар баялаг, дотуур хулгана нь эрх баригчдын нөлөөгүйгээр хор хөнөөлтэй төдийгүй эсрэг заалттай байдаг.

  1. Нойр булчирхайн үрэвсэл, умайн хүзүүний эрхтнүүдийг гэмтээх тохиолдолд хүмүүсийг үнэрлэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй - өмхий үнэр нь хүнд өвчин үүсгэдэг.
  2. Өнөөгийн цаг нь дууны хөвчний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж байгаа тул үйл ажиллагаа нь дууны утастай холбоотой хүмүүс одоо цагтай болгоомжтой амьдрах хэрэгтэй.
  3. Нарсны үнсийг үл тэвчих эсвэл харшилтай хүмүүст тосолгооны материал, түүхий эдийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно.
  4. Артерийн даралт ихсэх, хаван үүсэх хурцадмал байдал нь тосолгооны тос, тавцангийн эсрэг заалт юм.

Дотуур хулгана байх газар байхгүй, хоолны дэглэм хангалтгүй байна. Дараа нь тэдгээрийг цэснээс алхам алхмаар танилцуулж, сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхээс болгоомжилж болно.

Бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй

Аливаа бүтээгдэхүүн нь шанцайтай жимс шиг байж болох ч ялгаагүй. Тэгээд дотуур хулганы зөгий яах вэ? Хэрэв та тэднийг тайван, нэг хоолонд 40-50 граммаар амьдарвал ямар ч онцгой үнэр гарахгүй. Мөн дотуур байранд байгаа бузар муугийн тэнхлэг нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн учраас өмхий үнэр нь ер бусын үтрээнд тааламжгүй байдаг. Хүнсний хэрэглээтэй хүмүүс өдөрт 20 г-аас ихгүй байх ёстой.

Шүдээрээ сорвийг үрэх нь шүдний пааланг гэмтээж, цоорох өвчний цаашдын хөгжилд хүргэдэг. Brudne nemit sire nasinnya хальслах нь стоматитыг эмчлэх боломжтой.

Гэртээ мөнгөө хэрхэн хэмнэх вэ?

Одоогийн дотуур хулгана бүдүүлэг хүч чадлаа цаашид хадгалахын тулд болхи оюун санааны үндэс нь түүнийг дотоодын оюун ухаанд хадгалах ёстой. Хуурай хадгалахын тулд арьсыг боловсорч гүйцсэн үед хэрэглэх нь зүйтэй. Вона сөрөг урсгалаас цөмийг хулгайлдаг довкилла(гадаргуутай харьцах өөх нь хурдан исэлддэг) бөгөөд хэрэглэхийн өмнө арилгадаг.

Хөрсийг үргэлжлүүлэн хадгалахын тулд угааж, агаарт эсвэл цахилгаан хатаагчаар хатаана. Бүрэн хатаахын тулд ойролцоогоор 80 градусын температурт 15-20 килинийг хатаахад хангалттай.

Хуурай бол даавууны уут эсвэл цаасан уутанд хийнэ. Хэрэв тэдгээрийг гялгар уутанд хийвэл шингэн нь хатаж, битүүмжлэх болно.

Савыг дараахь байдлаар байрлуулж болно.

  • газар хуурай, хүйтэн байдаг тул үнэр нь 6 сар орчим байх болно;
  • Жимс, хүнсний ногооны хөргөгчинд хоол хүнсээ үе үе хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.

Тосолж, цэвэрлэсэн тосыг хөргөгчинд цаасан уутанд хийх нь дээр. Ийм төрхөөрөө та гурван сарын турш халуунд сулраагүй бүх бор уруулаа хадгалж чадна. Дотуур хулганыг чийг, дулаанаас болгоомжтой хамгаалж, түүхий, цэвэрлээгүй дүр төрхөөс нь аврах нь хамгийн сайн арга юм.

Корисын видео

Галзуу юм аа, энэ дотуур хулгана одоо хүний ​​биед ийм эерэг урсгалыг өгдөг. Skoda болон энэхүү бүтээгдэхүүний гайхамшигт байдлын талаар удаан хугацааны турш тэмцэж байна:

Висновок

  1. Манай дотуур хулгана нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаа, эрч хүчийг дэмжихэд шаардлагатай яриаг агуулдаг.
  2. Хөдөлгөөнтэй даралт, умайн хүзүүний чихрийн шижинтэй Соняшниковын хамрын мод.
  3. Тэд холестеролыг бууруулж, гэдэс дотрыг сайн цэвэрлэдэг.
  4. Энэ өдөр дөнгөж төрсөн эхчүүдийн хувьд эрчүүдийн адил сайхан байдаг.

-тай холбоотой

Соняшник нэрээ алдаагүй. Энэ цэцгийг эрт дээр үеэс "нарны цэцэг" гэж нэрлэдэг байсан (Грек хэлнээс helios - нар, anthos - цэцэг). Дотуур хулгана Америкийн эртний мужуудаас бидэнд ирсэн. Түүнийг хамгийн түрүүнд уугуул индианчууд мэдэрсэн. Тэд талх хийж, сүмүүдийг чимэглэсэн. Тэд дотуур хулганаыг эмийн аргаар хэрэглэж, мөн үрлэнгээс ягаан фарбе гаргаж авч шивээс хийлгэж, даавуу хийдэг байжээ. Европчууд 16-р зууны орчимд энэхүү агуу гэрэл гэгээ, чимээгүй нарны гайхамшгийг амталж байсан бол Словенийн ард түмэн 18-р зууны эхэн үед түүнээс дутахааргүй амтыг амталж чаджээ. Олон хүмүүс нойрны хулганы дүр төрхийг Европыг үнэлж Орос руу илгээхийг тушаасан Петр 1-тэй холбодог. Түүхчид Думын талаар санал нэгдэхээс өмнө Германаас бидэнд, улмаар Германы колоничлогчдод юу алдсан бэ. Эхэндээ энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар, мөн өөх тосны сироп хэлбэрээр ургуулсан. Би дөнгөж сая орлоо cob XIXзуун дотуур хулгана vikoristuvatime viroblennya olia эхэлсэн.

Агуулах, дотуур хулганы холтосыг хар

Хүн бүр дотуур хулганыг долоож эхэлсэн боловч цөөхөн хүн энэ үйл ажиллагаа сэтгэл зүйд эерэг нөлөө үзүүлж чадна гэж бодсон. Мэдрэлээ тайвшруулсан ч бүрэн тайвширсан байдалд хүрдэг. Цаашилбал, хальсалсан махыг зажлах нь илүү их сэтгэл ханамжийг авчирч, улмаар мэдрэлийн системийн стрессийг тайлдаг. Дотуур хулганы төлөө нар шатсан - бие махбодод холтос элемент, эрдэс бодисын хэрэгцээ. Дотуур хулгана нь хүчтэй антиоксидантаараа алдартай Е витаминаар баялаг гэдгийг онцлон хэлмээр байна. Ярихаасаа өмнө токоферол нь хатаах үүрэгтэй. Энэ нь бие махбодийг доройтлоос хамгаалж, атеросклероз зэрэг олон өвчин үүсэхээс сэргийлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хангалттай дэмжиж, залуу нас, гоо сайхныг дэмждэг.

Өнөө үед ханаагүй тосны хүчлүүдийг өөрөөсөө зайлуулах нь маш сайн бөгөөд тэдгээр нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Эдгээр жижиг үр тариа нь сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэг, түүнчлэн тэдний өмнө ирдэг В витаминтай холбоотой байдаг. Бие махбодийг цистийн өсөлт, бэхжилтэд зайлшгүй шаардлагатай кальциар хангана. Мөн Д аминдэм нь энэ эрдэс бодисыг сайн шингээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд, ялангуяа сарын тэмдгийн үед онцгой ач холбогдолтой юм. эрт өсөлт. Дотуур хулганы тос нь магни, цайр, фосфор, кали зэрэг бичил элементүүдээр баялаг. Үлдсэн зүйлийн оронд ярихаасаа өмнө олон удаа жүрж, банана илүү их ёроолтой байдаг. Соня нь бусад эрдэс бодис агуулдаг: иод, хром, шүлс, зэс болон бусад. Энэ өдөр нүд болон арьсны гоо сайханд тустай А аминдэмээр баялаг. Амьдрах амьдрал нь ажлаасаа халагдахад тусалдаг гэдгийг олон хүн баталж байна. Куртууд никотины дур хүслээ дарахын тулд тэдгээрийг ихэвчлэн ашигладаг.

Дотуур хулгана ид ажиллаж байна янз бүрийн төрөл зүйл: хар, бараан, цагаан.

Хар мах, ялангуяа жижиг мах нь тос үйлдвэрлэх явцад голчлон ялдаг тул бусдаас бага өөх тосыг их хэмжээгээр агуулдаг. Смугасти нь үргэлж гайхалтай байдаг ч дунд нь байгаа цөм нь гайхалтай жижиг байдаг. Тэд том, урт байвал хальс нь бага, өөхний оронд өөх тос багатай байдаг.

Ярихаасаа өмнө цэвэрлээгүй ургамал нь илүү их бор шингэнийг агуулдаг бөгөөд өөхний гадаргуу дээр ил гарсан хэсгүүд нь исэлддэг бөгөөд энэ нь маш их үр дүнтэй жимс алдагдахад хүргэдэг.

Використання насиння дотуур хулгана

Мэдээжийн хэрэг, нарсны самарнаас гаргаж авах хамгийн өргөн хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн бол никотины тос юм. Энэ бол Орос, Украины нутаг дэвсгэрт ургадаг хамгийн өргөн тархсан ургамлын төрөл зүйл юм. Эдгээр улсууд энэ бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд тэргүүлдэг. Соняшникова тосыг хоол хийх, хоол хийх, төрөл бүрийн бэлдмэл, тос бэлтгэхэд өргөнөөр ашигладаг.

Дотуур хулгана өөрөө хоол хийхэд эртнээс ашиглагдаж ирсэн. Би бие даасан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн ургамлын агуулахын хэсэг болгон ашигладаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн салатанд нэмж, амтат чихэр өвс бэлтгэж, талх жигнэхэд ашигладаг. Бид бүгд бага наснаасаа л козинакиг мэддэг, эсвэл Францын хэв маягийн шарсан маханд та зөгийн бал эсвэл карамельтай dormouse хийж болно. Олон арван жилийн турш үйлдвэрлэсэн використа цайны нэрмэл гацуур модны үрлэн үрлэн хольцыг содон үнэртэй болгодог. Амьдралын хамгийн танил, өргөн хүрээтэй арга бол өнөө цагийг тослох явдал юм. Өмхий өмхий хог хаягдал болсон тул тэднийг өршөөсөнгүй Амлаж байна vyrobnitstvo. Супермаркетуудаас та тослогоо хадгалахад ашиглаж болох олон төрлийн савлагааг олж болно. Өмхий үнэр нь анхны төрхөөс нь ч, давс нэмсэнээс ч мэдэгдэхүйц юм. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь хэлний эрүүл мэндэд аюултай байж болзошгүй тул чанасан lassoches-ийн давуу талыг өгөх нь дээр.

Хүрэн жимс, тэдгээрийн өмнө урсдаг голын улмаас энэ нохой хулгана нь використ юм уламжлалт анагаах ухаанболон гоо сайхан.

Анагаах ухаанд бронхитыг хамрын дотуур хулганын тусламжтайгаар эмчилж болно. Сири нь боловсорч гүйцээгүй бүтээгдэхүүн нь даралтыг хэвийн болгох, атеросклероз зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эм бэлдмэлийг бэлтгэхэд ашигладаг. Түүхий хальсанд бага зэрэг дэвтээвэл нөсөө толбыг арилгахаас гадна арьсыг өнгөлөг болгоно. Тусламжийн тусламжтайгаар та одоо цочролыг даван туулж, стрессээс зайлсхийх боломжтой.

Ийм өндөр энергийн үнэ цэнийн улмаас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг жингээ хасах хөтөлбөртөө ашигладаггүй нь гайхах зүйл биш юм. Мөн энэ бүхэн нь агуулахад нь холестерин ихтэй байдагтай холбоотой. Би өмхий үнэртэж байна үр ашигтай байдлаарүүнийг биеэс зайлуулах. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь булчинг зөөлрүүлж, үзэсгэлэнтэй биеийн тамирын хэлбэрийг бий болгоход тусалдаг тул тамирчдад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гоо сайхны салбарт dormouse нь арьсны гадаад байдлыг сайжруулахын тулд скраб, тос, маск үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Арьсыг залуужуулж, нөхөн төлжүүлэхэд тустай маш олон витамин, эрдэс бодис агуулахад агуулагддаг. Өмхий үнэрийг үсэндээ дусаах нь ашигтай - үсийг гялалзуулж, хүч чадлаар эргүүлээрэй.

Үүнийг хөргөгчинд эсвэл 10 хэмээс ихгүй температуртай өрөөнд, хүйтэн цаг агаарт - 20 хэм хүртэл хадгалах шаардлагатай. Гэртээ тэдгээрийг хадгалах нь хангалтгүй тул тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд худалдаж аваад нэн даруй хатааж, хэдэн жилийн турш нэвт норгох нь дээр.

Арьсыг хэрхэн зөв тослох вэ

Хамгийн амттай, хамгийн амттайг нь амтлахын тулд шанцай бүтээгдэхүүн, бэлтгэхдээ дараах дүрмийг баримтална уу.

  • Толбо тослохын өмнө урсгал хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана;
  • хайруулын тавган дээр тос нэмэлгүйгээр хольцыг хуурна.

Хэрэглэхийн өмнө хольцыг тослох хэрэгтэй. Тослохын оронд та тэдгээрийг зууханд эсвэл хатааж болно бичил шилэн зуух- Үүний зэрэгцээ энэ арга улам бүр түгээмэл болж байна.

Эхлээд хайруулын тавган дээр угааж, халаана. Маш chavunny virib vikorist энэ аргыг ашиглах нь сайн хэрэг юм. Тосолгооны явцад та хагарал үүсэх хүртэл хутгах хэрэгтэй. Энэ үед тэдгээрийг нэг цаг орчим галаас гаргаж, дараа нь буцааж эргүүлнэ. Энэ үйл явцыг хэд хэдэн удаа давтана. Бүтээгдэхүүнийг шатаахаас сэргийлэхийн тулд хольцыг аажмаар хутгах нь чухал бөгөөд ингэснээр дахин тосолсон хольц нь шингэн рүү орохгүй. Шанцайны өмхий үнэрээс салах арга байхгүй. Та тэдгээрийг модон дээр тавихад бэлэн болсон үед нарийвчилсан самбарМөн олон тооны ноосыг алчуураар таглана. Тосолгооны явцад шаардлагатай бол давс нэмж болно.

Мэдээжийн хэрэг, бараг бүх зүйлийг хайрлах нь чухал боловч эрүүл мэндийн хувьд хуурай эсвэл хатаасан бүтээгдэхүүнд наалдсан нь дээр, учир нь дулааны боловсруулалтын дараа дотуур хулгана нь холтосыг их хэмжээгээр үрдэг.

Mifi, Skoda ба эсрэг заалтууд

Бараг бүх хүмүүсийн ярьдаг хамгийн алдартай домог бол өдөр тутмын амьдрал мухар олгойн үрэвсэл үүсэхийг өдөөдөг гэсэн домог юм. Эдгээр хоёр илтгэл хоорондоо огт холбоогүй гэж аль хэдийн нэг бус удаа хэлсэн.

Түүнчлэн хүүхэд хайж буй залуу эхчүүд, эхнэрүүд жирэмслэлт, хөхүүл үед жирэмслэх боломжгүй гэж хашгирав. Үнэн хэрэгтээ та тэдгээрийг бусад бүх бүтээгдэхүүний нэгэн адил дунд зэрэг хэрэглэж болно. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь калорийн агууламжаас шалтгаалан аюулгүй биш юм. Мөн бяцхан хүүхдийн хувьд шаардлагагүй харшлын урвал юу үүсгэж болохыг бид мэднэ. Хэрэв та тэдний давирхайгаар амьдарвал та өмхий үнэрээс салахгүй.

Ale, энэ нь байхгүй байсан юм шиг, энэ нь дотуур хулгана үрчлүүлэх хүртэл эсрэг заалттай хэвээр байна. Юуны өмнө, өмхий үнэр нь өөх тос ихтэй, илчлэг ихтэй учраас аюулгүй биш юм.

Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд асар их эд баялагтай тогтвортой амьдарч, замбараагүй амьдралын хэв маягийг удирдаж байгаа бол ер бусын хог хаягдал хуримтлагдах нь хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хамгийн их хор хөнөөл нь ч гэсэн ярианы цэг хүртэл шинэчлэгддэггүй шүдний пааланг товшиход хүргэдэг. Мөн хэт их амьдрах нь тэдгээрийг аажмаар арилгадаг бөгөөд энэ нь шүд цоорох эсвэл цооролт хүртэл шүд цоороход хүргэдэг. Худалдан авсан найрлагыг ашиглах талаар ижил зүйлийг хэлж болно. Бие махбодид хуримтлагдаж, таагүй үр дагаварт хүргэдэг кадми, бензол зэрэг аюултай элементүүд байдаг. Нойрмоглож буй толгойн байнгын амьдрал нь дууны утаснуудад таагүй өсөлт үүсгэдэг тул мэргэжлээрээ чанга дуу хоолойтой хүмүүст - хөтлөгч, чанга яригч болон бусад хүмүүст ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Висновки

Энэхүү дотуур хулгана нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагддаг маш баялаг бөгөөд алдартай бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрт агуулагдах витамин, эрдэс бодисууд нь анагаах ухаан, гоо сайхны олон салбарт тэдний хэрэгцээг хангадаг. Өмхий үнэр нь зүрх судасны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, хордлогыг зохион байгуулж, атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг. Тэд арьс, үсний гоо сайхныг хүлээн зөвшөөрч, өсөлтөд тусалдаг м'язову маса. Vikoristannya-ийн эсрэг заалтууд нь одоо тодорхой болсон боловч тэдгээр нь тийм ч олон биш юм. Таны анхаарах цорын ганц зүйл бол өргөн тархсан үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнд биед аюултай үгсийн оронд юм. Энд нисэж байна алтан дүрэм- "Дэлхий дээр бүх зүйл сайхан байна." Хэрэв та үүнийг хэтрүүлэхгүй, харин бүтээгдэхүүнийг оновчтой болговол бүх зүйл сайхан болно!

Тосолгооны хулганы тос нь манай бүс нутагт улам бүр түгээмэл болж байгаа бүтээгдэхүүн юм. Хоол хийхэд амттай үнэр, амтыг нэмдэг хэд хэдэн хоол хийх аргууд байдаг.

Але, бор түрхэцтэй дотуур хулгана уу? Эерэг болон сөрөг талыг тодорхойлохын тулд тэдний хүчийг сайтар судалж үзэх шаардлагатай.

Манай дотуур хулгана нь хүний ​​биед шаардлагатай олон чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнийг бүрэн витамин-эрдэсийн цогцолбор гэж нэрлэж болно. Гэсэн хэдий ч байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь бие даасан бүтээлээс шалтгаалан өнгөт баялаг юм.

Калорийн агууламжийн хувьд 100 грамм нь одоогоор 650 ккал агуулдаг. Баян юм.

Тэдний агуулахад тосолсон самрын холтос, ташуурууд байдаг. Тариаланчид энэ өвс нь хүний ​​биед сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд түүний доторх хэлтэрхийнүүд нь шаардлагатай бүх үгсийг агуулдаг гэж тайлбарлав.

  • Арьсны өнгө, эрүүл нүдийг сайжруулдаг витамин А.
  • Е витамины шаардлагатай түвшинг дүүргэхийн тулд дор хаяж 50 гр сүү хэрэглэхэд хангалттай. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн хүчтэй антиоксидант бөгөөд зүрхэнд ихээхэн ашиг тустай байдаг.
  • Цистийн өсөлтөд шаардлагатай Д витамины хэмжээнээс шалтгаалан нарс модны ургамал нь олон төрлийн бүтээгдэхүүн агуулдаг.
  • Витамин В-ийн өндөр хэмжээ нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, үс, арьсыг сайжруулсан дүр төрхийг өгдөг.

Буурцагны холтос нь өөх тос, уураг, нүүрс ус, эслэг, тосны хүчил, цардуул агуулдаг. Химийн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед аюултай ямар ч элемент агуулаагүй болно. Энэ хооронд бид өнөөдрөөс энэ талаар ажиллаж эхлэх бөгөөд дараа нь энэ талаар танд хэлэх болно. Энэ хооронд хоол тэжээлийн талаархи энэхүү тайланд зогссон бор эрх баригчид руу явцгаая.

Корисни властивости

Калорийн агууламж өндөр байгаа хэдий ч олон мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тодорхой эмгэг үүсэхээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Дэлхий ямар өнгөтэй вэ? Тэдний давуу талуудын жагсаалтад дараахь шинж чанарууд орно.

  • Махны хольцыг буталж, өтгөрүүлэхэд тусална.
  • Дүрд тоглох урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээзүрх, элэгний эмгэгийн улмаас.
  • Бие дэх холестерины хэмжээг бууруулна.
  • Хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, оюуны үйл ажиллагааг идэвхжүүл.
  • Цайрын оронд дотуур хулганы тос нь биеийн эрүүл үйл ажиллагааг дэмжиж, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
  • Ясны эд эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлж, арьсны гэмтэлээс сэргийлнэ.
  • Витамин нь зөвхөн эрүүл мэндийг хангаад зогсохгүй хөгшрөлтийн асуудлуудтай тэмцдэг.
  • Е витамин нь таны арьс, хумс, үсийг эрүүл, эрүүл байлгадаг. Антиоксидант үйлдэл ба атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх.
  • В бүлгийн витаминууд нь уйтгартай, асуудалтай арьсны гол шинж тэмдгүүдтэй тэмцдэг.
  • Витамин Д нь хүний ​​ясны тогтолцооны хөгжлийг сайнаар сайжруулдаг.
  • Шалыг хатааж, сийлбэрийн функцийг будна.
  • Шүдний эмч нарын зөвлөдөг хуруугаараа дотуур хулганыг цэвэрлэж болох тул мэдрэлийн төгсгөлд массаж хийж болно. Ийм заль мэх нь тэдний эелдэг зантай холбоотой юм.
  • Соняшниковын тос нь вируст ба халдварт эмгэгийн дараа илүү эрчимтэй сэргэхэд тусалдаг.
  • Бүтээгдэхүүн нь атеросклероз, зүрхний өвчин, бохь үслэг эдлэл, нирок зэрэгт бор өнгөтэй болно.
  • Өнөөдөр бие нь бор микроэлементээр баялаг юм. Өмхий нь сурталчилсан витамин-эрдэсийн цогцолборын байгалийн гайхалтай хувилбар болж хувирдаг.

Өнөө үед гоо сайхны салбар түгээмэл болж эхэлсэн. Тэдгээрийн үндсэн дээр эпидермисийн бүтцийг сэргээх, эсийн шинэчлэлтэд тустай скрабуудыг боловсруулдаг.

Одоо бид хүрэн зүйл гэж юу болохыг мэддэг, гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүн нь ийм дулааны боловсруулалтанд орсон бүтээгдэхүүнд эерэг нөлөө үзүүлдэг, ёроол нь хатаж байна гэсэн үг юм. Олон тооны өвс ургамлын хүнсний үнэ цэнээс гадна хүний ​​биед гайхамшигтайгаар шингэдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Бага орох урсгал

Олон хүмүүс хөрсийг тослохдоо баяртай байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүний хор хөнөөл, хор хөнөөл нь ихэнхдээ тэдэнд харагдахгүй байна. Үнэхээр өмхий үнэрийн сөрөг хүч үр дүнтэй байдаг.

  • Хүн ер бусын үтрээ гарч ирэхээс өмнө туранхай, турах эсвэл галбиртай болох гэж оролдож байгаа тул илчлэгийн өмхий үнэрийг мэддэг байх нь дээр.
  • Хэрэглэхэд бэлэн болсон худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш кадмитай холино. Энэ элемент нь хөрс боловсруулах явцад ихэвчлэн гэмтдэг бөгөөд эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
  • Энэ процедурын явцад хог хаягдал нь пааланг гэмтээж байгаа тул гадаргууг шүдээрээ цэвэрлэхийг хориглоно. Үүний үр дүнд энэ нь илүү зөөлөн болж, мэдрэмж нь мэдэгдэхүйц сайжирдаг. Ийм өв залгамжлал нь хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй сэтгэгдэл төрүүлэхгүй байх шалтгаан болдог.
  • Өнөөдөр хоолойд муу байна уу? Тэгэхээр тухайн бүтээгдэхүүн нь мэдээж хоолойны онцлогт сөргөөр нөлөөлдөг учраас дуучид хэрэглээд үзэхгүй байсан нь дээр.
  • Лассо нь энтероколит, тулай, вируст өвчний шинж тэмдэг илэрдэг хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
  • Чидун жимсний тосонд хайруулын тавган дээр тосолсон хольц нь хорт хавдрын эсийг үүсгэдэг хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулдаг тул ямар ч царцдас агуулаагүй байх ёстой.
  • Бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэх нь жигнэх шалтгаан болдог.
  • Зарим тохиолдолд дотуур хулганын бие даасан үл тэвчих байдлаас болгоомжил. Тэдний мэдээлэл муу байгаа бололтой.

Чантли, тосолгооны тос хэрэглэх нь мухар олгойн шатаахад хүргэдэг гэдгийг би амьдралдаа нэг удаа мэдрэхийг хүсч байна. Үнэн бол домог биш. Шинжлэх ухааны судалгаасөрөг бодит байдлыг тухайн биед хүргэх.

Тосолгоотой нарсны самрын тунгалаг байдал нь ихэнх тохиолдолд хүний ​​арьсны онцлог шинж чанараас шалтгаалан илэрдэг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь илүү амттай амттан бөгөөд бусад хүмүүсийн хувьд илүү хүчтэй харшил үүсгэдэг.

Өнөөдрийн дүрэм

Зуслангийн оршин суугчид болон хөдөөгийн оршин суугчид өөрсдөө туулай ургуулж болно. Гэрийн бүтээгдэхүүн нь өөрөө маш хүчиллэг байх нь чухал бөгөөд химийн бодисыг хэрэглэхээс өмнө хэрэглэж болохгүй. Үүнийг зөв тослох нь чухал бөгөөд ингэснээр та баялаг нөөцдөө хамгийн их тооны элементүүдийг хадгалах болно.

Хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл бол зузаан ёроолтой chawun хайруулын таваг байх болно. Эхлээд тэд тоглодог, дараа нь дахин тоглодог. Энэ нь хайруулын тавган дээр бүрэн хуурай, сайн халсан эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай. Өнөө үед та үнэрийг жигд тослохын тулд байнга хутгах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүнийг хатааж, харин дулааныг бүхэлд нь гадаргуу дээр тарааж өгөхийн тулд бага дулаан тавина. Бүрхүүл нь бага зэрэг хагарч эхлэхэд бэлэн байдлыг шалгахын тулд ургамал тарих цаг болжээ.

Олон хүмүүс тосолгооны тосонд дуртай байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүнд төдийлөн санаа тавьдаггүй. Хамгийн өндөр чанартай, аюулгүй бүтээгдэхүүн байгаа шиг хямд болно гэдгийг санаарай хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Бие махбодид ашиг тустай хүн амын шилжилт хөдөлгөөн нь зөвхөн нас барсны дараа л хүрч болно, эс тэгвээс өвийг хүлээн авахыг хүлээх шаардлагагүй болно. Эсрэг заалтыг дагаж мөрдөх, түүнчлэн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх дүрмийг дагаж мөрдөх, хэт их тослохоос зайлсхийх нь чухал юм.

Соняшниковын хөвгүүд маш их таашаал авдаг: энэ бүтээгдэхүүн нь гайхамшигтайгаар цагийг өнгөрөөхөд тусалдаг. Өнөөгийн дотуур хулгана нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн биед chimal холтос авчирч чаддаг. Энэ амьдралаас авсан але нь боломжтой бөгөөд хор хөнөөлгүй юм. Бүх нюансуудыг ойлгож, бүтээгдэхүүнийг сайн сайхны төлөө хэрхэн ашиглахыг ойлгохыг хичээцгээе.

Хүний биед зориулсан бүтээгдэхүүн болох Коррисна хүч

Дотуур хулганыг аажмаар бий болгоход хүн амын шилжилт хөдөлгөөн дараах байдалтай байна.

  • элэгний сийлбэр (зокрема элэг) дээр эерэгээр цутгах;
  • мэдрэлийн болон зүрх судасны системд ээлтэй тарилга хийх;
  • үсээ засах, арьсаа хуучин арьс шиг болгох;
  • сул талыг тогтворжуулах;
  • дархлаа нэмэгдүүлэх;
  • нөхөн үржихүйн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг;
  • хүчил-усны тэнцвэрийг хэвийн болгох;
  • гэмтлийн дараа сойз, зөөлөн эдийг шинэчлэх ажлыг хурдасгах.

    • Гал шидэхэд уруу татагдсан хүмүүст зориулсан Ласски хүрэн - Одоогийн товшилт нь өдөөгч хүчин зүйл болж, YouTube-ийн бүтээгдэхүүнд дурлах хүслийг бууруулдаг.

    Тосолсон юм нь бор өнгөтэй, сүү нь амттай, хүний ​​сэтгэл санааг муутгадаг.

    Sonyashnikov-ийн nasinya нь ямар ч бүтээгдэхүүнтэй адил хор хөнөөл, хор хөнөөлийг авчирдаг

    Соёолсон дотуур хулганы холтос гэж юу вэ?

    Дотуур хулганы суулгац нь ялангуяа сайн байдаг: тэд хамгийн их бор цэцэгтэй байдаг. Тэд бүтээмж, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, бие махбодийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, улмаар биеийг залуужуулж, улмаар цус цэвэрлэгддэг. Ийм зүйл хийх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх гэсэн ерөнхий ойлголт бас байдаг.

    Хүснэгт: Химийн агуулах ба хүнсний үнэ цэнэ (100 граммаар)

    Харчовагийн үнэ цэнэ
    Калори 578 ккал
    Билки 20.7 гр
    Гири 52.9 гр
    Нүүрс ус 3.4 гр
    Ханасан тосны хүчил 4.3 гр
    Ус 8 гр
    Чухал амин хүчлүүд
    Аргинин 1.78 гр
    Валин 1.07 гр
    Гистидин 0.52 гр
    Изолейцин 0.69 гр
    лейцин 1.34 гр
    Лизин 0.71 гр
    Метионин + Цистеин 0.79 гр
    Треонин 0.89 гр
    Триптофан 0.34 гр
    Фенилаланин + Тирозин 1.59 гр
    Орлуулах амин хүчлүүд
    Аспартины хүчил 1.79 гр
    Аланин 0.86 гр
    Глицин 1.13 гр
    Глютамины хүчил 4.12 гр
    Пролин 1.18 гр
    Сэрин 0.79 гр
    Тирозин 0.54 гр
    Цистеин 0.40 гр
    Витамин
    А аминдэм 3.0 мкг
    Е витамин 31.2 мг
    В1 витамин 1.84 мг
    В2 витамин 0.18 мг
    Витамин RR 15.7 мг
    Макроэлементүүд
    Кали 647 мг
    Кальци 367 мг
    магни 317 мг
    Натри 160 мг
    Фосфор 530 мг
    Микроэлементүүд
    Зализо 6.1 мг
    Манганец 2.08 мг
    Дунд 1.80 мг
    Селен 78.2 мкг
    Цайр 5.21 мг

    Эсрэг заалт ба боломжит Skoda

    Дотуур хулганы ургамлын хувьд та дараахь зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй.

  • гастрит, вируст өвчин, колик өвчтэй хүмүүс;
  • дэлхийн дээгүүр аялж буй хүмүүст;
  • Би тулайгаар өвдөж байна;
  • бүтээгдэхүүнд харшилтай эсвэл бие даасан үл тэвчих шинжтэй хүмүүс.

    • Бохир хөрсийг залгих нь мухар олгойн үрэвсэл (хөрсний хальс хуримтлагдан дарсны үрэвсэх, хэт хордуулах боломжгүй) гэсэн санаа байдаг.

    Тосолгооны dormouse бэлтгэх үед тэдгээрийг хэт их тослохгүй байх нь чухал юм.Үүнээс харахад бүтээгдэхүүн нь Викинутигаас илүү сайн байдаг. Энэ нь хоолой, шүдний пааланд маш хэцүү байдаг, мөн хорт хавдрын эсүүд болон зуухны өсөлтийг үүсгэдэг.

    Тосолгооны технологи эвдэрсэн үед аюултай бодис үүсдэг - бензопирин нь бэлгийн сулрал үүсгэдэг.

    Видео: Тосолгооны тосны давуу болон сул талууд

    Туршлагын онцлог

    Насанд хүрэгчдэд зориулсан норм

    Өмнө нь дотуур хулганы хэвийн хэмжээ 20-30 грамм байж болно гэж үздэг байсан. Өнөөдөр бага хэмжээгээр амьдрахыг зөвлөж байна - 25 грамм хүртэл.Эрүүл насанд хүрсэн хүний ​​хувьд цэвэршүүлсэн бодисын оновчтой тун нь 50 граммаас ихгүй байна.

    Өвдсөн үед

    Цусан дахь чихрийн шижин

    Целиакийн чихрийн шижин өвчний үед та хэт хуурай мах идэж болно, энэ нь нормоос хэтрэхгүй. Тосолсон тос (цэвэрлэсэн тос) таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

    Нойр булчирхайн үрэвсэл

    Нойр булчирхайн цочмог үрэвслийн үед дотуур хулгана идэх боломжгүй юм. Тайвшрах хугацаанд хуурай бүтээгдэхүүнийг залгихыг зөвшөөрдөг. Та үүнийг өдөрт 1-2-оос илүүгүй удаа эсвэл ердийнхөөрөө идэж болно.

    Жингээ хасах үед

    Жингээ хасаж эхэлснээр та маш их хэмжээний илчлэгийг үлдээж, илүү сайн унтаж чадна. Гэсэн хэдий ч зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дотуур хулгана идэхийг зөвшөөрдөг тул өдөрт нэг удаа ахмад настанд хооллохыг зөвлөж байна. Нэмэлт норм нь 20 граммаас хэтрэхгүй байна.

    Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан

    vagіtnostі нь Sonyašnikovye nasnya korisna, эс тэгвээс тэдний үүрэг нь нэг тунгаар 50 граммаас хэтэрсэн гэм буруугүй (бүтээгдэхүүнийг дараа нь цэвэрлэ. гараараа). Одоо амьдрахаасаа өмнө эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.

    Хөхөөр хооллох цаг нь өнөө үед хөдөлж чаддаг байх нь дээр. Өмхий үнэр нь хүүхдээс хэдэн цагийн турш хашгирдаг: амьсгал давчдах, колик, бөөлжих.Түүгээр ч барахгүй бүтээгдэхүүн нь бүтээгдэхүүнд шингэж эхэлснээс болж эхийн сүү нь тааламжгүй болж, үр дүнд нь хүүхэд их идэхээ больсон. Хэрэв та бага зэрэг хоол идэхийг хүсч байвал 20 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ тохиолдолд хүүхдийн зургийг дагаж мөрдөөрэй. Хэрэв хариу үйлдэл хэвийн бол та одоохондоо зажилж болно.

    Хүүхдүүдэд

    Хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар гурван нас хүрээгүй хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнийг өгөх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч нялх хүүхдэд тохирох норм гэж юу болох талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна: зарим эмч нар 20 граммаас бага байж магадгүй гэж үздэг бол зарим нь энэ хэмжээгээр амьдрахыг зөвшөөрдөг. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд долоо хоногт 1-2-оос илүүгүй удаа хооллох хэрэгтэй.Энэ тохиолдолд аавууд бүтээгдэхүүнийг дараа нь цэвэрлэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр хүүхэд арьсанд боогдохгүй.

    12 нас хүрээгүй хүүхдэд нахиа өгч болохгүй.

    Хүүхдүүдэд зөвхөн цэвэршүүлсэн дотуур хулгана өгөх хэрэгтэй

    Дотуур хулганы эмийн ургамлаас эрүүл мэндэд зориулсан жор

    АГ-ийн түүхий хальснаас дусаах

    Буцалж буй тогоотой төстэй саванд савыг хийж, хүйтэн усаар асгаж, зууханд хийж, буцалгаад авчирна. Дараа нь хоёр жилийн турш шалан дээр тайрч ав. Бэлэн зүйлийг хясаагаар чанаж болно, тэдгээрийг цэвэрлэх шаардлагагүй.Хольцыг буцалгасны дараа хөргөж, шүүнэ. Та үүнийг зуун миллилитрээр жижиг хэсгүүдэд уух хэрэгтэй. Та дор хаяж хоёр өдрийн турш ууж, дараа нь тав хоногийн завсарлага аваад шаардлагатай бол курсээ давтах хэрэгтэй.

    Видео: Бүтээгдэхүүнийг доод хэсэгт хэрхэн яаж исгэх вэ?

    Ханиалгах, бронхитыг эмчлэх гэрийн эмчилгээ

    Саванд 50 гр түүхий хулгана хийж, 200 мл ус нэмээд буцалгана. Дараа нь бяслагийг бага дулаанаар хооллоорой. Хольцын гурав дахь хэсэг нь буцалгахад зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, шүүж, өдөрт гурван удаа хоёр хоолны халбага нэмнэ.

    Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд дусаах

    Одоо колбуудыг авч, зайлж, халуун савыг бэлтгэх хэсгийн арын хэсэгт байрлуулж, литрээр дүүргэх шаардлагатай. халуун ус(Шүрших нь илүү дээр юм). Шөнийн турш бяслаг алгасаж, дотор нь байгаа дусаахыг шүүнэ. Бэлтгэл ажил нь зараа өмнө болон дараа нь эхлэх ёстой. Ийм ундаа уух нь хоёр жил болно. Яг энэ нэр томъёоноос завсарлага авахаас яагаад эргэлзэх болов. Дараа нь гурван курс авахыг зөвшөөрнө.

    Дархлаа нэмэгдүүлэх жор

    Зvрхэндээ гэнэн зvрхтэй хvмvvс нэг цайны халбага нарсны самар аваад ижил хэмжээний зөгийн бал, нимбэгний шүүстэй хамт идэх хэрэгтэй. Өнөөгийн цаг нь сирим болон ариуссан байж болно.

    Соняшниковын насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан насиння корисна. Ласочка нь янз бүрийн өвчин эмгэгийг даван туулах, эрүүл мэндээ сайжруулах, дархлааг сайжруулахад тусална. Толгой өвдөх нь амьдралын ердийн хэм хэмжээг дагаж мөрдөх, хэтрүүлэхгүй байх явдал юм. Хэрэв та амьдралаа сүйтгэхийг хүсэхгүй байгаа бол эмчтэй зөвлөлдөж, эсрэг заалтуудыг мэдэж аваарай.

    Өнөө үед дотуур хулгана, тарвасыг анагаах ухаанд олон зууны турш хэрэглэж ирсэн. Одоо цайр, чухал тосны хүчлээр баялаг бичил болон макро элементүүдийг их хэмжээгээр нэмнэ. Усанд орох эсвэл өвдөхөд өмхий үнэр нь танд зайлшгүй туслах болно. scilicointestinal зам, зүрх судасны систем, сехостатик бүс гэх мэт. Энэхүү ном нь таны эрүүл мэндэд хэрэгтэй бүх мэдээллийг агуулсан энэ бүх мэдлэгийн үнэ цэнэтэй хамтрагч байх болно.

    Дотуур хулгана, тарвасны химийн агуулах

    Дотуур хулгана нэмж, lushpinna болон зарим байгалийн лаазалсан хоолоор бүрхэнэ. Сүүлийн гурван цагийн хугацаанд манай үнэт агуулах ямар ч өөрчлөлт ороогүй бөгөөд анхны төрхөөрөө хадгалагдан үлджээ. Тарвас, дотуур хулганыг нөөцөлж буй эмч нар витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисууд зэрэг исэлдэлтэнд өртөмтгий бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь зорилтот эрх бүхий байгууллагуудыг хадгалахад илүү чухал юм.

    Амьдрах орчин дахь эмчилгээний үр нөлөө нь түүний химийн найрлагын онцлогтой холбоотой байдаг.

    Дотуур хулганы навч нь каротин, давирхай, флавоноид, сапонин, органик хүчил, холин, цэцэгт флавон гликозид, антоцианин, холин, бетаин, усны хүчил, фенол нүүрстөрөгчийн хүчил, спирт, ургамал нь өөхний хүчил, нүүрс ус, фитин, таннин агуулдаг. , каротиноид, фосфолипид, нимбэгийн болон дарсны хүчил

    Хог хаягдал нь арьс (массын 17%), нухаш 73%, махнаас 10% бүрддэг. Манай тарвас 6.3% хүртэл ус, азотын нэгдлүүд 27.4%, цуккини, цардуул, пентозан 11%, целлюлоз 14.8% агуулдаг.

    Одоо 50% хүртэл өөх тосны хүчлийг холино, үүнд хүчлийн глицерид орно: линолен (45% хүртэл), oleic (25% хүртэл), пальмитик ба стеарик (ойролцоогоор 30%); фитостеролууд - оксицеротиний хүчил агуулсан кукурбитол, давирхайн давирхай; органик хүчил; витамин С, В (0.2 мг/%); каротиноид ба каротиныг нэг дор - 20 мг/%, уургийн бодис - 15% хүртэл. Жимсний нухаш нь элатерицин А агуулдаг; Өргөст хэмх (4-11%), витамин С (8 мг/%), В1, В2, никотиний хүчил. Навч нь витамин С (620 мг/%) агуулдаг. Цэцэг нь barnberries (флавоноид, каротиноид) агуулдаг. Шинэ тарвасны жимс нь каротин агуулдаг.

    Одоогийн байдлаар нөөцөд: ойролцоогоор 20-25% өндөр үр ашигтай хүнсний ногооны уураг, түүний дотор метионин зэрэг бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг. 100 г бүтээгдэхүүнд метионины оронд вандуйд энэ нь ихэнх вандуйнаас өндөр байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ээ, y волоск вандуйОйролцоогоор 306 мг метионин, самарт - 162 мг, насина - 390 мг орчим байдаг. Энэ нь өөх тос, ханаагүй тосны хүчил, витамин (A, E, D, B бүлэг), түүнчлэн магни, шүлс, кальци, кали, цайр агуулдаг.


    Билки

    Байгаль болон амьд хүмүүст уургийн ач холбогдлыг бүрэн дүүрэн ойлгохын тулд Фридрих Энгельсийн "Амьдрах нь уургийн биеийг тэжээх арга юм" гэсэн алдартай үгийг санах хэрэгтэй. Уургууд нь өөрөө протоплазмын үндэс суурийг бүрдүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн зохион байгуулалтын хэлбэрээс үл хамааран амьдралынхаа туршид хаа сайгүй ургадаг. Организмын дараах хүчүүд нь сийлбэр, нунтаглах, хүч чадал, нөхөн үржихүй, хурд, сийлбэр гэх мэт уурагтай холбоотой байдаг. Уургууд нь амин хүчлээс үүснэ, иймээс л тэд үүснэ. Уургийн олон янз байдал бүр ч их байдаг. Тэд тус бүр нь амин хүчлийн дарааллаар тодорхойлогддог. Уургууд нь энгийн (зөвхөн амин хүчлээс атираат) эсвэл нугалж болно. Цомог (өндөгний альбумин), үсний кератин, арьс, шувууны өд, арьсны коллаген, хүний ​​шөрмөс зэрэг нь энгийн уурагт нэмэгддэг. Эвхэгддэг уураг нь уураг болон түүнтэй холбоотой уураггүй хэсгүүдээс (гемоглобин, липопротейн гэх мэт) нугалж байдаг. Бие махбодид уураг үүсдэг энэ функцээс шалтгаалан тэдгээр нь бүтцийн (эрүүл эдийг хадгалахад), тээвэрлэлт (гемоглобины хадгалалтад), химийн (тэдгээр нь эсрэгбие үүсгэдэг), богино хугацааны (маханд) байж болно. ), хадгалах (сүү), гормон, фермент. болон бусад биологийн идэвхт бодисууд. Уураг нь хүнсний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хоол хүнснээс ялгарах нийт энергийн 10-12% -ийг бүрдүүлдэг. Хүний бүх эрхтэн, эд эсүүд уурагаас бүрдэх болно. Уургууд нь өөрсдөө байдаг шаардлагатай сэтгэцийнөсөх, тэдний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах.

    Хүмүүсийн уургийн оронд тоонуудыг оруулъя (Хүснэгт 1).


    Хүснэгт 1. Хүний биед уургийн байрлал


    Хоолны дэглэмээс уураг хасах нь туршилтын амьтдын өсөлт, үхэлд ихээхэн нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Бие махбодид хүрэх үед уураг нь ургамлын шүүсний фермент (биологийн идэвхт бодис) -аар задарч, амин хүчлүүд болж хувирдаг. Өмхий үнэр нь цусанд шингэж, бүх эрхтэн, эдэд хүрдэг. Энд арьснаас гарч буй амин хүчлүүдээс хүний ​​биеийн онцлог шинж чанартай уураг үүсдэг. Хүний уургийн хүнсний хэрэгцээ нь 80 - 150 рубль юм. Эдгээр ярианы хэрэгцээ нь бие махбодийн хүсэл эрмэлзэл, амьдралын үйл ажиллагааны нотолгооны дунд байх ёстой. Уургууд их хэмжээгээр агуулагддаг тул тэдгээрийн илүүдэл нь өөх тос, нүүрс ус болж хувирдаг.


    Амин хүчлүүд

    Тэдгээрийг орлуулшгүй эсвэл сольж болохуйц байж болно. Орлуулагч амин хүчлийг бусад бяслагаас биед нэгтгэж болно. Зараагийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс чухал амин хүчлийг бэлтгэх боломжгүй. өмхий үнэр нь зараа ирсэн гэм буруутай obov'yazkovo байна. Бид бүх чухал амин хүчлийг мэддэг. Тэнцвэртэй хооллолтын тусламжтайгаар та зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийг бүрэн хэмжээгээр хадгалах боломжтой. Энэ дутагдлын үр дүнд мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагаа алдагддаг.

    Уургийн агуулахад орж буй чухал амин хүчлүүд нь эрхтэн, эд эсийн уураг, фермент болон бусад биологийн идэвхт бодисуудын нийлэгжилтэнд зориулж биед нийлэгждэг.


    Метионин

    Хүнсний хамгийн чухал үе мөчүүдэд. Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, элэгнээс өөх тосыг зөөвөрлөж, хордлогын эсрэг үр дүнтэй үйлчилгээ үзүүлдэг. Дарс нь биед нийлэгждэггүй (үүсээгүй) бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн бүлэгт багтдаг. Уураг (хатуу ба хүнсний ногоо) хадгалахад метионин нь эдгээр чухал бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Биологийн үндсэн синтезүүдийн аль нэг нь адреналин үүсгэдэг. Адреналин нь биологийн идэвхт бодис бөгөөд дэлхийн оюун санааг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг. Стрессийн үед адреналин өөрөө артерийн даралт, температур, импульсийн хурдыг нэмэгдүүлдэг. Энэ бүхэн нь бие махбодийг гэм зэмгүй оюун ухаанд амьдрах боломжийг олгодог бөгөөд амьдралд богино хугацаанд заналхийлдэг. Адреналины нийлэгжилтээс гадна метионин нь креатин, нуклейн хүчил, коллаген болон бусад чухал уураг үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь фермент, төрийн гормоны үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, В12 витаминыг идэвхжүүлдэг. Метионин нь хар тугалга, мөнгөн ус, кадми зэрэг устгагдаагүй чухал металлын хэлбэрийг авдаг. Энэ нь тэдгээрийг "илчилж", тэднийг холбож, дараа нь гэрэл нь ямар ч хор хөнөөлгүйгээр чөлөөлөгдөнө. Метионин нь бие махбодийг хүн амын шилжилт хөдөлгөөнөөс олон талаар хамгаалдаг. химийн бүтээгдэхүүн, агаарт юу дусаах (тамхи татах, утааны хий, их хэмжээний хортой эм), цочроох дотоод хүчин зүйлүүдтэй тэмцэх (үтрээний токсикоз, ревматоид артрит). Хүчтэй антиоксидант учраас чөлөөт радикалуудыг холбодог. Махлаг өвчин, цацраг идэвхт бодисын хордлого тусах нь хэцүү байдаг. Метионин нь өөх тосны солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс энэ дусаах дор липидийн солилцоо хэвийн болж, элгэнд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Гэмтсэний дараа элэгний эс, эд эсийн шинэчлэлтийг мөн метионин дэмждэг. Гистаминыг холбох нөлөөг анагаах ухаанд шизофрени болон төв мэдрэлийн тогтолцооны бусад өвчнийг эмчлэхэд судалдаг. Yogo vikorystvuyut тамирчид эрчимтэй бэлтгэлийн дараа. Мөн энд шинэчлэлтийг даван туулах нь илүү хурдан бөгөөд махлаг сул тал нь арилдаг.

    Метионин нь хумсны өсөлт, үс ургах, арьс тайрах, эрүүл харагдах үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

    Хэрэв бие махбодид метионин хангалтгүй байвал чичиргээний сүлжээнд гэмтэл учруулж, товруу үүсдэг.

    Таргалалт, элэгний өвчин (элэгний хатуурал, гепатит), чихрийн шижин, мэдрэлийн системийн өвчин (Альцгеймерийн өвчин, архидалт, Паркинсоны өвчин, олон склероз, архаг бөөлжих синдром), ревматоид артрит, остео зэрэг эмгэгүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, энэ нь эрт хөгшрөлтийн арьс, хэврэг, элэгдэлд орсон хумс, үс ургахад зайлшгүй шаардлагатай.


    Ханаагүй тосны хүчил

    Өөх тосны хүчилд агуулагдах хуурай шингэний ихээхэн хэсэг нь ханаагүй тосны хүчлүүдээс (линол, олеин, пальмитик, стеарин гэх мэт) бүрдэнэ. Ханаагүй тосны хүчил нь холестерины солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бололтой. Үнэр нь холестерины хэмжээг эрс бууруулдаг. Энэ нь харгис хэрцгий үйл ажиллагаа нэмэгдэж байгаатай холбоотой байж болох юм.

    Ханаагүй тосны хүчлүүд нь бие махбодид хангалтгүй нэвтрэн орвол судасны хананд нэвчих чадвар нэмэгдэж, сул дорой байдал нь буурдаг. Өмхий үнэр нь тиамин, аскорбины хүчил (витамин С) зэрэг витаминуудын аманд үзүүлэх нөлөөнд шууд нөлөөлдөг. Эмч нар эх барихын тогтолцооны атеросклерозтой өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд дууны хүчил агуулсан байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та атеросклерозоор өвчилсөн бол энэ нь тэдний хоолны дэглэмийг тодорхойлдог өөх тосны нийт хэмжээний 30% -иас багагүй байж болно гэж хэлэх ёстой.


    Витамин

    Витамин нь бага молекул жинтэй бүлэг бөгөөд янз бүр байдаг химийн шинж чанарОрганик нэгдлүүд, физиологийн хувьд бага хэмжээгээр идэвхтэй, ярианы солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

    Витаминыг ихэвчлэн ургамалд нэгтгэдэг. Хүмүүс витаминыг ургамлаас шууд, шууд бусаар хүнсний бүтээгдэхүүнээр дамжуулан авдаг бөгөөд энэ нь амьтны амьдралын туршид ургамлаас витамин хуримтлагддаг. Зарим витамин (жишээлбэл, В бүлэг) байгаа тохиолдолд хүн, зажлах амьтдын хорхойн сувгийн микрофлор ​​чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Кальциферолыг хэт ягаан туяаг тосонд агуулагдах провитамин (7,8-дегидрохолестерол)-аар дусаах замаар биед нийлэгжүүлдэг. Ахмад настнуудад витамины дутагдал (гиповитаминоз, avitaminosis) бага хэмжээгээр үүсч болно. Дутлын хамгийн түгээмэл шалтгаан нь зараа дахь витамин бага байдаг. Үүнээс гадна, ургамлын гаралтай эмгэг өөрчлөлтүүд нь витамины шингээлтийг зөрчиж болно. Зарим тохиолдолд гиповитаминоз нь бие махбодийн витамины хэрэгцээ ихэссэнээс (жишээлбэл, вагиноз, тиротоксикоз, халуурах) үүсдэг.

    Витамин нь бие махбодид катализаторын үүрэг гүйцэтгэдэг. Уургуудтай хамт өмхий үнэрийг ферментүүд болон эдгээр болон бусад ферментийн урвалын шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр үүсгэдэг. Энэ нь ярианы бодисын солилцоонд бага хэмжээний витамин агуу үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг тайлбарладаг.

    Амьдралд хангалттай хэмжээний витаминууд нь бие махбод дахь бүтээлч үйл явцыг дэмжиж, өсөн нэмэгдэж буй, шинэчлэгдсэн эдийг шингээж, бодисын солилцооны үйл явцын оновчтой урсгалыг хөнгөвчлөх, энэ түвшинд дэмждэг. Тиймээс витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх, бие махбодийг оновчтой хэмжээгээр витаминаар хангах нь практик ач холбогдолтой юм.

    Уурхай, уурхайд ажиллах явцад бие махбодийн стресс, мэдрэлийн стресс (тиамин, аскорбин, никотиний хүчил), хэт халалт, өндөр температур (тиамин, аскорбин, никотиний хүчил) дагалддаг өвчин зэрэгт витамины хэрэгцээ нэмэгддэг. аскорбины хүчил, тиамин, кальциферол), хортой бодисыг дусаах (аскорбины хүчил, тиамин гэх мэт), амьдралын ухаанд хэт шөнийн цагаар (аскорбины хүчил, тиамин, рибофлавын №, кальциферолд), зарим эмийг ууж байх үед. эмүүд - сульфаниламидууд. Гэдэсний микрофлорыг дарангуйлдаг антибиотикууд нь витамины солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг.

    Төрөл бүрийн эмгэгийн нөхцөлд витамины хэрэгцээ нэмэгддэг: халдварт өвчин (жишээлбэл, сүрьеэ, цусан суулга, сахуу, бруцеллёз гэх мэт), дотоод шүүрлийн эмгэг, гуурсан хоолойн өвчин (өдөр бүр витамин дусаах) болон мэс заслын дараа.

    Хэрэв зараа нэг эсвэл өөр витамин дутагдалтай бол ферментийн системийн үйл ажиллагаа тасалдаж, ижил витаминыг авдаг. Витамин бага зэрэг дутагдсанаас бага зэргийн ядаргаа, бүтээмж буурч, биеийн энергийн түвшин буурч, өсөлтийн үе нь бие бялдрын хөгжилд саатал үүсгэдэг. Тэдний шинж тэмдгүүдийн өвөрмөц бус байдлаас шалтгаалан гиповитаминозыг эрт оношлох нь хэцүү бөгөөд заримдаа тусгай хяналтын аргыг ашиглах шаардлагатай байдаг. Витамин дутагдалтай байгаа тохиолдолд арьсны төрөлд хамаарах өвчин эмгэг, гипо-авитаминоз үүсч болно.

    Биеийн витамины хэрэгцээ бага, миллиграмм байдаг ч хангахад амаргүй.

    Төрөл бүрийн хоолны дэглэмийн нэгэн адил хүний ​​бие хангалттай хэмжээний витаминыг зайлуулдаг, дараа нь нэг хоолны дэглэмээр эсвэл өвчний улмаас хязгаарлагдмал хооллолтоор бага хэмжээний нэг буюу хэд хэдэн Itaminos (полигиповитаминоз) байж болно.

    Витаминыг ус бууруулдаг витаминууд - аскорбины хүчил ба В бүлгийн витаминууд (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, кобаламин, никотиний хүчил гэх мэт) болон өөхийг уусгагч витаминууд - ретинол, кальциферол, токоферол, филлохис гэж хуваадаг.

    Тиамин(Витамин В 1). Тиамин нь кокарбоксилазын коэнзимийн идэвхтэй хэсэг юм. Илүү их нүүрс ус байх тусам тиамин илүү их хэрэглэдэг. Гэдэснээс гаргаж авах. Эндээс харахад олон тооны витаминууд бичил биетээр гэдэс рүү ордог. Гэсэн хэдий ч зарим ширээний тавцан нь жижиг хэмжээтэй тул байнгын анхаарал халамж шаарддаг. Зараа (чанасан) дулааны боловсруулалтын явцад энэ хольц бага зэрэг өөрчлөгддөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Буцалгах үед витамины хэсгийг шөл рүү шилжүүлнэ. Та хоолоо хатааж, тослох замаар хадгалж болно. Хэрэв В 1 витамин хангалтгүй байвал архичин, өвчтөнд түүний дутагдал үүсдэг цусны чихрийн шижин, сколио-гэдэсний замын өвчин, түүнчлэн дараа нь янз бүрийн эм (ялангуяа антибиотик) хэрэглэх.

    В1 витамин нь нүүрс усны солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд мэдрэлийн өдөөлтийг зуучлагч ацетилхолиныг хувиргахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь үтрээний гаднах болон шүүрлийн функцийг нэмэгдүүлэхэд хүргэх ёстой. Хэрэв тиамин дутагдалтай бол нүүрс усны жигд бус шаталт, нүүрс усны зохисгүй задралын бүтээгдэхүүн болох рувик болон сүүн хүчлийн биед хуримтлагдах болно. Тиамин их хэмжээгээр дутагдвал берибери (хоолны полиневрит) өвчин үүсч, улмаар полиневрит, ядрах, хөл сулрах, алхах чадваргүй болох, улмаар саажилт үүсэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

    В 1-гиповитаминозын үед ядрах, зүрхний өвчин, амьсгал давчдах, хоолны дуршил буурах, өтгөн хатах, тэмтрэлтээр шархлаа өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Тиамины хэрэгцээ нь мэдрэлийн сэтгэцийн үйл ажиллагаа, дуу чимээ, чичиргээ, халуун цех, утаа, хүйтэн цаг агаарт ажиллах стресстэй үед нэмэгддэг.

    Мөн зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагддаг. Зүрхний дутагдал ихэвчлэн үүсдэг бөгөөд энэ нь тахикарди, зүрхний тэлэлт, хаван дагалддаг. Нөгөөтэйгүүр, диспепси үүсэхээс болгоомжил.

    Тиамины гол эх үүсвэр нь үр тариа, буурцагт ургамлыг боловсруулах бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ялангуяа үр тариа, дотуур хулганы хясаа, үр хөврөлөөр баялаг юм. Нэмэлт найрлагад элэг, нирка, өндөг, гахайн мах орно. Тиамин нь хуурай талх нарийн боовны болон шар айрагны мөөгөнцөрт их хэмжээгээр агуулагддаг.

    Тиамин нь хүчиллэг, халуунд тэсвэртэй байдаг. Талхыг жигнэх үед 10-30% -иас ихгүй тиамин ялгарах болно, зөгийн бал нэмэх нь түүний задралыг сайжруулна. Тиамины дутагдал нь зөвхөн зохисгүй хооллолт, эрүүл бус хооллолтоос үүдэлтэй байж болно хамгийн өндөр сортуудаасулаан буудайн талх, гоймонгийн нахиа, манна, цуккини, өнгөлсөн будаа гэх мэт.

    Добовагийн хэрэгцээ - 1.5-2.6 мг.

    Рибафлавин(Латин flavus - "шар") (витамин В 2) нь уураг, өөхний нийлэгжилтэнд бие махбодид шаардлагатай бодисын солилцоонд оролцож, хоол боловсруулах тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ферментийн агуулахад ордог.

    Сколио-гэдэсний замд рибофлавин нь сайн шингэж, эдэд их хэмжээгээр хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь никрас хэлбэрээр харагддаг.

    Хэрэв рибофлавины дутагдалтай бол гипорибофлавиноз үүсдэг.

    Гипорибофлавинозын хамгийн онцлог шинж тэмдэг бол амны хөндийн салст бүрхэвч болон арьсны зэргэлдээх хэсгүүдийн өөрчлөлт, хамрын далавч, чихний ард байрлах өөрчлөлтүүдээр илэрдэг cheilosis юм. seborrheic экзем. Нэмж дурдахад, глосситоос болгоомжил (хэлний папилла гөлгөр, хэлний өнгө нь хөх ягаан өнгөтэй байдаг). Дараа нь нүдний хажуу тал дээр өөрчлөлтүүд үүсдэг - фотофоби, суулгалт, кератит. Ердийн судасны кератит (эвэрлэгийн ойролцоох коньюнктивын судаснууд өргөсдөг). Зарим хүмүүс хэт их үс унах, гематопоэзийг гэмтээхээс болгоомжилдог.

    Ихэнх рибофлавин нь элэг, исгэлэн, зүрх, сүүн өндөг, буурцагт ургамал, мах, үр тариа, будаа, сүү, ялангуяа мөөгөнцөр ихтэй байдаг.

    Добовая шаардлага - 2.0-3.0 мг.

    пиридоксин (витамин В6). Уургийн солилцоо, азотын солилцооны олон процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг коэнзимийн агуулахад оруулна. Хүмүүс В 6 витамины дутагдлыг бараг мэддэггүй. Энэ нь хүүхдэд тохиолдож болно (шүүх, дерматитаас болгоомжил). Үүнээс гадна В6 витамины дутагдлын шалтгаан нь сүрьеэгийн эсрэг эмүүдтэй эмчилгээ байж болох бөгөөд энэ нь перидоксал фосфатын синтезийг саатуулдаг (захын мэдрэлийн үрэвсэл үүсдэг). Нейротрофийн шинж чанартай дерматит, мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгийг үүнд буруутгадаг. Мөөгөнцөр, үр тариа, буурцагт ургамал, мах (элэг ба нирка), загас, өндөг, банана, хүнсний ногоо зэргийг холино. Ургамлын ургамлыг шингээх нь сайн хэрэг. Виведеннягийн арга - нирк. Нэмэлт хэрэгцээ нь ойролцоогоор 2 мг байна.

    Пантотений хүчил(Витамин В 5). Колиныг ацетилхолин болгон хувиргах коэнзимийн агуулах руу орно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хүн захын мэдрэлийн үрэвсэлтэй болж, ядрах, нойргүйдэх, толгой өвдөх, диспепсийн эмгэг, парестези, махны өвдөлт. Хэрэв бүтэлгүйтсэн бол бамбай булчирхай, бамбай булчирхайн дээд булчирхайн үйл ажиллагаа тасалддаг. "Хаа сайгүй" гэж нэрлэгддэг олон төрлийн grub бүтээгдэхүүнээс олж болно. Энэ нь мөөгөнцөр, өлгүүр, жигнэмэг, нирка, өндөг, майга, мах, цэцэгт байцаа, загасны түрс зэрэгт элбэг байдаг. Гэдэсний микрофлороор нийлэгждэг. Гэдэсний хөндийгөөс шингэх нь сайн. Өөрчлөгдөөгүй дүр төрхтэй харагдаж байна. Нэмэлт хэрэгцээ нь ойролцоогоор 10 мг байна.

    Инозитол(Витамин В 8). Фосфолипидын агуулах руу орох; өөх тосны солилцоог хэвийн болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ шалтгааны улмаас хулгана нь нүдний хараагаа алдаж, нүдний алимыг гэмтээх шинж чанартай байдаг. Хүнсний баялаг бүтээгдэхүүн, зэрлэг ой мод (drizhdzh, nirkah, mozku, nasinni-д) явагдах. Добовагийн хэрэгцээ - 1000-1500 мг.

    Холин(Витамин В 4). Холины физиологийн гол ач холбогдол нь липотроп юм; Өөх элэг урд байна. Фосфолипидын хадгалалтын талбайг оруулна уу, энэ нь өөх тосыг хадгалах хэсэгт чухал ач холбогдолтой. Метиониныг нэгтгэж болно, эс тэгвээс нийлэгжилт нь устдаг. Чанасан болон хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн, их хэмжээгээр, үхэр, тархи, элэг, үр тариа, будаа, маханд байдаг. Добовагийн хэрэгцээ - 250-600 мг.

    Фолийн хүчил(Витамин В 9). Цус төлжүүлэх үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүмүүст цус багадалт үүсдэг. Тэд мөөгөнцөр, жигнэмэг, хүнсний ногооны ногоон хэсгүүд, шинэхэн ногоо (салат, бууцай, улаан лооль, лууван) -д илүү их, загас, сүүн бүтээгдэхүүнээс бага байдаг. Энэ нь хоол хүнсэнд энэ витамин илт дутагдаж байгаагаас болж бие махбодийн хэрэгцээг хангахын тулд зарим хүмүүсийн гэдэсний микрофлороор нийлэгждэг. Фолийн хүчил дутагдсанаар макроцитын цус багадалт, лейкопени, агранулоцитоз, тромбоцитопени үүсч, ургамлын гаралтай замд өртдөг (глосит, стоматит, вирако гастрит, энтерит гэх мэт). Уургийн мацаг барих эсвэл дотоод сульфа эмийг хэрэглэх үед заадаг.

    Нарийн гэдэснээс гаргаж авдаг. Зууханд их хэмжээгээр хуримтлагдаж, nirks гэж үздэг. Нэмэлт хэрэгцээ нь 0.2-0.4 мг.

    Цианокобаламин(Витамин В 12). Цус төлжүүлэх үйл явц, эпителийн эсүүд үүсэх, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, өсөлт, нөхөн төлжих үйл явцад шаардлагатай. Түүний дутагдалтай (цөс, нарийн гэдэсний эмгэгтэй холбоотой) гематопоэз алдагдаж, хор хөнөөлтэй цус багадалт үүсч, ургамлын гаралтай зам нь нэн даруй өвддөг (цус нь тод улаан, гөлгөр, химийн бодисуудад маш мэдрэмтгий iv; цөсний хажуу талд). салст бүрхүүлийн хатингаршил, achylia) систем (парестези, өвдөлт, алхалт муудах) байдаг. Элэг, мах, өндөг, сүүнд хийнэ. Хоолны дэглэмээс хүнсний бүтээгдэхүүнийг бүрэн хассанаас болж дутагдал үүсэхээс зайлсхийдэг. Шингэнийг нарийн гэдэсний толгойгоор хийдэг. Их хэмжээгээр зууханд хадгалагддаг. Өвсний замд (ялангуяа өвс) хогийн ургамлууд, түүнчлэн нүхийг харах нь чухал юм. Добовагийн хэрэгцээ - 0.003 мг.

    Ретинол(А аминдэм). Энэ витамин нь өсөн нэмэгдэж буй биед тусалдаг. Үүнээс гадна ретинол нь эпителийн эд эсийн хэвийн байдлыг хадгалах, зоматозын пурпура арилгахад шаардлагатай байдаг. Энэ нь зэрлэг хоолонд агуулагдах провитамин (каротин) зэрэг боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд бага байдаг.

    Эрт, өвөрмөц шинж тэмдэг илэрвэл ретинол дутагдсан тохиолдолд нүдний дасан зохицох чадвар буурч, өдөр тутмын хараа огцом буурдаг - гемералопи (эмнэлзүйн харалган байдал). Ихэвчлэн салст бүрхэвч, арьсны хучуур эдэд нөлөөлдөг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн хучуур эдийг олон бөмбөрцөг хавтгай хучуур эд болгон хувиргахад хүргэдэг. Үүсгэх үйл явц үргэлжлэх болно. Арьс хуурайшиж, папуляр тууралт, хальслах, үсний уутанцар хавагнах, гипокератоз үүсэхээс болгоомжил. А-авитаминозын хожуу үе шатанд хуурай эвэрлэг, ксерофтальми үүсдэг бөгөөд энэ нь зөөлрөх, үхжил үүсэхэд хүргэдэг - кератомалаки. Хүнд таталтын үед энэ нь байнгын харалган байдалд хүргэдэг. Үүнээс гадна амьсгалын дээд зам, сколио-гэдэсний зам, сехостатик системийг гэмтээхээс зайлсхийдэг.

    А аминдэмийн дутагдлаас болж арьсны хажуу тал, салст бүрхэвч гэмтэх нь биеийн халдварыг намдааж, үрэвсэлт үйл явцыг үүсгэдэг. Шархыг эдгээх, тэдгээрийн мөхлөгжилт, эпителизаци нэмэгддэг. А-авитаминозын үед гипохром цус багадалт үүсдэг.

    Ретинолыг их тунгаар хэрэглэх үед А-гипервитаминозын шинж тэмдэг (арьсыг цочроох, өвдөх уйланхай, элэг томрох гэх мэт) үүсэх эрсдэлтэй байв.

    Ретинолоор баялаг хавирганы өөх, амьтны элэг ба далайн загас, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг.

    Ургамлын ногоон, улбар шар хэсгүүд нь каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид ретинол болж хувирдаг. Улаан лууван, улаан чинжүү, бууцай, ногоон вандуй, шанцайны ургамал, тарвас, чангаанз, хурма, улаан лооль, яншуй, соррел, вандуй, шишина зэрэг нь каротинаар баялаг. Уусдаг өөх тосоор хийсэн бүтээгдэхүүнээс ургамлын гаралтай бэлдмэлийг каротин, ретинолоор баяжуулдаг.

    Ретинол, наад зах нь бага хэмжээгээр аскорбины хүчил нь агаарт болон үйл ажиллагааны дор хүчиллэгээр исэлддэг. дотуур хулганын гэрэл. Мөн дээд тос зэрэг өөхний гашуунаар задардаг. Каротиныг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ вакуум орчинд хатааж, исгэж, лаазалсан саванд хийхэд хамгийн сайн хадгалагддаг.

    А аминдэм нь чухал суурь хүчил агуулсан нарийн гэдсэнд шингэдэг. Хэрэв цусны хангамж тасалдвал гиповитаминоз А үүсч болно.Их хэмжээний цус нь элгэнд хуримтлагддаг. Нирк ба гэдэс гэж үздэг.

    Ретинолын нэмэлт хэрэгцээ нь 1.5 мг, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, эхчүүдэд 2 мг байна.

    Токоферолууд(Е витамин). Токоферол буюу Е витамин нь эс, митохондри, лизосомын мембраны бүтцийн бүрэн бүтэн байдал, үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай дэмжлэг юм. Тэд нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаатай холбоотой үйл явцад оролцож, махны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, өдөөх үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна токоферол нь антиоксидант шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь атеросклерозын хөгжилд чухал ач холбогдолтой фермент, витамин, ханаагүй тосны хүчлүүдийг идэвхгүйжүүлдэг идэвхтэй радикалууд үүсэхээс липидийн бүтцийг исэлдэлтээс хамгаалдаг. Үүнээс гадна Е витамин нь арьсанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

    Сколио-гэдэсний зам нь ходоодонд ордог Е витамины бараг тал хувийг шингээдэг. Гипофиз булчирхай, булчингийн булчирхай, мэдрэлийн дээд булчирхай болон бусад эрхтнүүдэд хуримтлагддаг. Та витамин Е болон түүний хувирлын бүтээгдэхүүнийг элэг, гоймонтой хамт харж болно. Е витамин нь халуунд тэсвэртэй байдаг.

    Насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэм нь 15-20 мг, хүүхдэд 1 кг жинд 0.5 мг байна. Биеийн тамирын дасгал, ялангуяа тамирчдын хувьд (100-200 мг хүртэл) хоолны дэглэм дэх витаминыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Е витамин нь бараг бүх төрлийн бүтээгдэхүүнээс олддог бөгөөд Е витамины гол элемент юм Рослины олинууд: sonyashnikova (100 грамм тутамд 60 мг), kukurudzyana (148 мг), бавовняна (90 мг). Элгэнд Е витамин хэд дахин бага (6 мг), ёв (2 мг), дээд тос(3 мг), сүү (0.15 мг), гахайн өөх (2 мг), буурцагт ургамал (4 мг), хүнсний ногоо (1.5-2 мг).

    Хүний биед Е витамины дутагдлын шинж тэмдэг батлагдаагүй байна. Олон тооны амьтдын хувьд Е витамины дутагдалтай үед эр бэлгийн эс гэмтсэн (бүр бүрэн үргүйдэл болтлоо), эм нь ураг, ихэсийг задлахаас сэргийлдэг нь тодорхой байна. шууд үр хөндөлт хийх. Үүнээс гадна амьтдад араг ясны булчин, миокардийн дистрофи үүсэх, бамбай булчирхай, элэг, төв мэдрэлийн системд өөрчлөлт орох эрсдэлтэй байдаг.

    Кальцифероли(Витамин D). Д аминдэмийн гол ач холбогдол нь түүний рахитийн эсрэг үйлчилгээнд оршдог. Далайн загасны өөхөн элгэнд толгойг нь хийж, өндөг, бага хэмжээгээр - сүү, үнээний цөцгийн тос, үхрийн махыг чанаж болгоно. Дулааны үед арьсанд нэмэлт нийлэгжилт үүсдэг тул таны витамины хэрэгцээг нэмэгдүүлэх нь чухал юм. Хүйтэн улиралд сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутгуудад хэт ягаан туяаны дутагдал нь Сүүлчийн шөнө, хэрэв задгай агаарт алхах үед биеийн гадаргуугийн 90 гаруй хувь нь дулаан хувцасаар бүрхэгдсэн байдаг. Эдгээр оюун ухаанд хүмүүсийг хэт ягаан туяа, vikoryst-ээр цацруулах шаардлагатай байдаг хэсэг газарТэдгээрийг арилгах, эсвэл холекальциферол (витамин D) -ийг нэг тунгаар 500 IU тунгаар эцсийн бүтээгдэхүүнд оруулна. Хүүхдүүдэд кальциферол, түүнчлэн ус зайлуулах хоолойд удаан хугацаагаар байдаг насанд хүрэгчид, ялангуяа хэт ягаан туяа (уурхайчид, метроны ажилчид гэх мэт) байгалийн доройтолд орох магадлалыг үгүйсгэдэг.

    Кальцийн солилцоонд Д аминдэм дусаах нь кальцийн солилцоонд чухал үүрэгтэй. Д аминдэмийн хамгийн чухал нөлөөний нэг нь кальци, фосфорыг гэдэсний хучуур эдэд нэвтрүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь цусан дахь тэдгээрийн шаардлагатай концентрацийг хангах болно. Мөн Д аминдэм нь ясны эдийн эрдэсжилтийг зохицуулдаг. Түүний дутагдалтай үед рахит, остеомаляци, ясны сийрэгжилт үүсдэг. Үүний зэрэгцээ, Д аминдэмийн хяналтан дор ясны эдээс кальцийг дайчлах үйл явц явагддаг бөгөөд энэ нь ясны эдийн оновчтой өсөлтийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

    Бие дэхь фосфатын шаардлагатай концентрацийг хадгалахын ач холбогдол нь Д аминдэмийг Д аминдэмийн хоолойд дахин шингээх боломжийг олгодог.

    Хүүхдэд Д аминдэмийн дутагдлаас болж рахит өвчин үүсдэг (багс гэмтсэн, нуруу, цээжний хана гажигтай, доод үзүүр нь ихэвчлэн муруйсан, шүд нь удааширдаг, гипотони үүсдэг) ​​Би махтай, энэ дээшилдэг загалный розвитокдитини).

    Д витамин нь нарийн гэдсэнд шингэдэг. Лимф нь элэг рүү урсаж, цусны урсгал руу ордог. Цусны сийвэн нь янз бүрийн эрхтэн рүү тээвэрлэхэд тусалдаг уурагтай холбоотой байдаг. Д витамин нь элэг, нарийн гэдэсний салст бүрхэвч болон бусад эдэд хуримтлагддаг. Витамин D болон түүний бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн нь голчлон гэдэс, жижиг ертөнцөд харагддаг.

    Загасны өөх нь Д аминдэмийн идэвхжилтэй байдаг.

    магни. Насанд хүрсэн хүний ​​биед 20-30 жил хүртэл хадгалагддаг биеийн үндсэн эрдэс элементүүдийн нэг.Түүний гол хэсэг нь бие махбодид эвдрэлгүй хэлбэрээр байдаг.

    Энэ баялаг бодисын концентраци нь эсийн дунд (эмнэлзүйн дараах дундаас 10-30 дахин их байдаг). Хамгийн их агуулагддаг магни нь хүний ​​цусны улаан эс, араг яс, шүдэнд агуулагддаг. Магнийн анхны хэлбэрийн 60 хүртэлх хувь нь эс, цусны сийвэнд агуулагддаг. Магни нь кальцитай уялдуулан ясны эд дэх бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог. Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд энэ элементийн үүрэг маш их байдаг. Зүрхний үйл ажиллагаа нь магнийн агууламжаас хамаардаг. Магнийн ион хангалттай хэмжээгээр агуулагдахгүйгээр гэдэс, бохьны үслэг үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Ферментийн 50 гаруй хувь нь идэвхтэй төв болох магни агуулдаг. Энэ тохиолдолд элемент нь уурагтай холбоотой байдаг.

    Магнийн дутагдал нь хүнд хэлбэрийн эмнэлзүйн илрэл, үүнд даралт ихсэх, эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн сөрөг илрэл нэмэгдэхэд хүргэдэг. Магнийн түвшин буурах тусам судаснуудад чичиргээ ажиглагдаж, хөлөг онгоцны хананд хөөстэй ордууд үүсч эхэлдэг. Зараа зохих ёсоор арчлахад тогтдоггүй, арьсны трофик процессууд устдаг (трофик халдварууд буруутай. Магни нь таталтын эсрэг, судас тэлэх үйлчилгээтэй. Магнийн гол эх үүсвэр нь зараа юм.


    Зализо

    Насанд хүрсэн хүний ​​биеийн дундаж хүчин чадал 5-6 жил байдаг.

    Зализо- Бие дэхь исэлд суурилсан бүх үйл явцын гол элемент. Үүний гол хэсэг (ойролцоогоор 60%) нь гемоглобин хадгалагддаг эритроцитод байрладаг. Гемоглобин өөрөө бие махбод дахь амьсгалын замын үйл ажиллагааг хариуцдаг. Шүлсний хэсэг нь хүчилийг эд, эрхтэнд хүргэх, эд эсээс нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зайлуулах явдал юм. Арьсаар дамжин биед орж буй 12 мг шүлсээс ердөө 1 мг нь шингэж, 11-р уусмал нь ялгадасаас нэг дор гадагшилдаг нь батлагдсан. Өнөөдөр хүний ​​биед цөөн тооны улаан эсүүд алдагдаж, ялгардаг боловч ихэнх нь бие махбодид алга болж, гадагшилдаггүй. Бие махбодид өөрийн гэсэн шүүрэл (депо) байдаг. Ердийн агуулахад ойролцоогоор 1 г шингэн байдаг. Гэсэн хэдий ч хүнд хэлбэрийн өвчний үед хуримтлагдсан шингэний хэмжээ 40 г хүртэл нэмэгддэг бөгөөд энэ нь хортой байдаг. Илүү их тэлэлт нь биед шингэний дутагдалд хүргэдэг. Энэ нь ялангуяа төрсний дараах үеийн хагас жирэмслэлтийн үр дүнд өсч буй эмэгтэйчүүдэд ихэвчлэн илэрдэг.

    Гемоглобины цөцгий нь миоглобин - махны пигментэд байрладаг. Миоглобин нь махны эдийг исгэлэн болгодог. Миоглобины үүрэг нь зүрхний эдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Хүчтэй биеийн тамирын дасгал хийх үед миоглобин нь махны эдийг хүчиллэг өлсгөлөнгөөс (гипокси) хамгаалдаг.

    Хүүхэд их хэмжээний хоол хүнс олдгоороо алдартай гэдгийг бид онцолж байна. Энэ нь эхийн сүү ихэвчлэн хангалтгүй, чийгийн нөөцийн дутагдлыг нөхөж чадахгүй гэсэн үг юм. Хүүхэд хүлээгээд хэвтэхгүй л бол эхийн сүүнд орохын оронд хэвийн хөгждөг. Энэ нь дэлүү, элэг, гэдэсний салст бүрхэвчинд агуулагддаг феритин хэмээх тусгай уураг агуулдаг. Насанд хүрсэн хүний ​​элэг дэх феритин нь ойролцоогоор 70 мг фермент агуулдаг. Замаас гарахад хүрэлцэхгүй бол энд дэмий үрэгдэх болно.

    Кальци. Өнөөдөр маш олон хүмүүст хэрэгтэй. Насанд хүрсэн хүний ​​биеийн нийт жин нь ойролцоогоор 1.5 кг байдаг. Өдөр тутмын тун нь насанд хүрэгсдэд 1 кг үтрээнд 20 г, шинэ төрсөн хүүхдэд 1 кг үтрээнд 9 г байна. Бие дэх кальцийн ихэнх хэсэг (99%) нь араг ясны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Сойз, шүд, мөгөөрсний агуулах руу орно. Энэ нь цусны сийвэн, эрхтэн, эд эсэд байдаг. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр кальцийн концентраци нь цулбуурын дунд, прокталийн дараах бүсээс доогуур байгааг анхаарах нь чухал юм. Өдөр өнгөрөх тусам кальцийн солилцоо ойролцоогоор 700 мг болно. Дунд насны хүмүүст зориулсан дундаж тун нь 800-1000 мг, хүүхдэд - 1400 мг, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд - 1500 мг, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд - 1800-2000 мг байна. Кальци нь булчинг сэрээх, мэдрэлийн эдэд импульс дамжуулах үйл явцад идэвхтэй оролцдог. Шаардлагатай төвлөрлийг үргэлж хадгалах замаар мэдрэлийн булчингийн аяыг оновчтой түвшинд байлгах, зохицуулахад хүрдэг. Энэ элемент нь хоолойн цусанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бие махбодь нь dowkill-ийн гэнэтийн хүн амын шилжилт хөдөлгөөн (түгжрэл), халдварт өвчнөөр өвддөг. Таны арьс кальци шингээх нь чухал. Эмч нар үүнийг 20 микроноос ихгүй хэмжээтэй тоосонцор болгон багасгахыг зөвлөж байна. Шингээсэн кальци нь биеийн дааврын түвшингээс хамаардаг. Эмч нар 40 наснаас хойш ясны эдээс кальцийг алддаг гэж ярьдаг. Энэ үйл явц нь цэвэршилтийн дараах эмэгтэйчүүдэд ялангуяа тод илэрдэг. Кальци алдагдах нь ясны сийрэгжилт үүсэхэд хүргэдэг. Бага зэргийн гэмтлийн улмаас сойз нь хэврэг болж, ихэвчлэн хугардаг. Үүнээс гадна цочрол үүсч, экзем гарч ирдэг, үс нь нимгэн, нимгэн болж, цус алдалт үүсдэг. Амьдралын түвшин буурч, тэнцвэргүй хооллолт нь ясны сийрэгжилтийг үүсгэдэг. Кальцийн хэмжээг шаардлагатай хэмжээнээс доогуур түвшинд өөрчлөхөд арьсны байдал сайжирч, цусны судасны уян хатан чанар сайжирдаг. Энэ элемент нь витамин С-тэй хамт коллагены нийлэгжилтэнд оролцдог гэдгийг хэлэх хэрэгтэй.

    Кальци нь биеийн үйл ажиллагааг хадгалахад тусалдаг ба харшлын эсрэг, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

    Кали.Энэ элементийг 1807 оноос хойш хүмүүст мэддэг болсон. Тэр цагаас хойш гайхамшигтай хүч чадлыг дүрсэлсэн. Энэ нь бүх амьд биетэд зайлшгүй шаардлагатай. Хүний биед калийг өөр ямар ч элементээр орлуулах боломжгүй гэдэгтэй санал нэг байна. Түүний гол хэсэг нь элэг, дэлүүний хөндийд байрладаг. Хамгийн чухал ферментүүдийн идэвхжил бага байна. Насанд хүрэгчдийн калийн нийт хэрэгцээ нь 1 кг жинд ойролцоогоор 2-3 мг, өсөн нэмэгдэж буй хүүхдэд 12-13 мг байна. A. E. Ферсман: "Кали бол амьдралын үндэс" гэж бичжээ.

    Кали нь ферментийг шаарддаг тул бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Бие махбодид энэ элемент дутагдаж байвал амьдрах чадвар буурч, халдварын тохиолдол бага байдаг. Таргалалт нэмэгдэж, арьс муудаж, хумс, үс хэврэг болдог. Калийн дутагдалтай үед артерийн даралт ихсэх, таталт өгөх, ядрах, сулрах, хайхрамжгүй болох эрсдэлтэй.

    Цайр. Шинэ хүний ​​биеийн хэрэгцээ бага байна. Гэсэн хэдий ч цайрын дутагдалтай тохиолдолд арьс, хумс, үс муудаж байгааг харуулж байна. Хэрэв цайрын дутагдал хүчтэй болвол таны үс унах магадлалтай.

    Химийн найрлага, элементүүдийн хослолын өвөрмөц байдал нь уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглээг илэрхийлдэг.