U bogatim zemljama, čak i pod različitim nazivima, tepsija od krompira sa mlevenim mesom često se priprema u rerni. Budući da je biljka aristokrata došla iz francuske kuhinje, lukovice krompira se peku uz ribu i razne vrste mesa. Zbog neutralnog ukusa glavne komponente, može se jesti sa raznim namirnicama i začiniti raznim začinima. Vishukan note Francuske mogu se dodati biljci dodavanjem mješavine provansalskog bilja, odmah - kurkume, korijandera i đumbira, Italije - sušenog paradajza, bosiljka i origana. Tepsija od krompira Uz mleveno meso možete ga poslužiti kao začinsko bilje i za svaki dan i za praznik. Očaravajući izgled i divnu aromu niko ne može oduzeti.

Najjednostavniji, ali ništa manje ukusan recept Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u klasičnoj verziji. Nadjev za njega, kao i samo mljeveno meso, može se pripremiti u nekoliko varijanti prije pečenja. S obzirom da je jelo namijenjeno starijim osobama, meso prethodno treba namazati u tiganju, dok za djecu meso dinstati ili prokuvati. Preostalu opciju prerade mesnih proizvoda nutricionisti više nego preporučuju, jer je nježnija, štedi više otpadnih proizvoda i manje kalorija.

Strava se sprema:

• krompir – 400 g;
• yalovichini – 250 g;
• tsybuli – 1. sredina;
• jaja - par komada;
• mrvice hljeba;
• soli

Jalovičina se prokuha ili podmasti, nakon čega se preradi blenderom ili mlinom za meso. Pošto je mleveno meso spremno, potrebno ga je samo prodinstati sa malom količinom putera.

Krompir oguliti, skuvati u posoljenoj vodi i izgnječiti u pire. Umutite bjelanjke i izmiksajte. U tiganju premažite tanko isečenu cibulu tako da postane blago zlatna, ali da uvek ne zagori - tu možete da upijete ukus gotovog začinskog bilja.

Deko je potrebno podmazati maslinovim uljem, a dno pokriti prezlom. Deo krompir pirea se stavlja na pohanje, nakon što se meso i krompir koji su ostali izmiksaju. Posuda se stavlja u rernu na 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Travu možete poslužiti sa sosom od paradajza i pavlake, sosom ili salatom od povrća.

Recept za gljive

U ovoj ukusnoj biljci možete uživati ​​pripremajući tepsiju od krompira sa mlevenim mesom i aromatičnim pečurkama.

Da biste hranu pripremili kasnije, nabavite zalihe:

• krompir – 900 g;
• mleveno meso – 450 g;
• tsibulya - par komada;
• pečurke (glivami ili pecheritsy) - 250 g;
• otvrdnuti s ocem – 180 g;
• mrkva;
• ulje za preljev – 85 g;
• mlijeko – 280 ml;
• jaja – 2 kom.;
• maslina ili puhova maslina;
• Ja kažem;
• Sameljite sa crnim biberom;
• pripremite začine do ukusa.

Počnite četkanjem mljevenog mesa dok ne bude gotovo, dodajte sol i začine. Cibul narežite na kriške ili kockice, pa dodajte mljevenom mesu i premažite dok ne omekša. Lukovice krompira su oguljene (približno iste veličine) i isečene na trakice. Rendane šargarepe i pečurke, dužine oko 12 dužina, premazuju biljnom masnoćom.

Polovinu krompira, mleveno meso, pečurke i krompir stavite na lim premazan masnoćom. Treba dodati sredinu proizvoda vershkov oil I prelijte ih mješavinom mlijeka i jaja. Na vrh se stavlja rendani sir. Vibrirajte s poštovanjem ispravan sire Ko je kriv za dobrotu topljenja.

U rerni zagrejanoj na 190 stepeni, jež se mora pripremati najmanje 35 minuta. Kako bi se krompir ravnomjerno ispekao na dnu, preporučuje se da ga pokrijete folijom i uklonite 7 minuta prije nego što krompir bude spreman.

3 pire krompira

Uživajte u izdašnoj, aromatičnoj, pa čak i slanoj večeri uz tepsiju napravljenu od pire krompira. Vaughn se priprema 60 minuta, a velika porcija je pripremljena da zadovolji porodicu od 5-7 ljudi.

Travu možete pripremiti na osnovu:

• krompir – 850 g;
• jaja - nekoliko komada (ovisno o veličini pilećeg proizvoda);
• toplo mleko – 60 ml;
• vershkovogo ulje - 30 g;
• soli;
• roslin oil;
• bijeli biber, muškatni oraščić;
• mleveno meso – 550 g;
• tsibuli;
• za časovničara - gomila zuba;
• korijander;
• origano;
• siru – 100 g;
• pavlaka – 100 ml.

Lukovice krompira je potrebno oguliti, iseći (za tečnije kuvanje) i skuvati u slanoj vodi. U tiganju se premazuje cibul, narezan na komade za podmazivanje mljevenim mesom. Nekoliko minuta prije nego što je prženje gotovo potrebno je dodati sol, vlasac, biber, korijander i druge začine do ukusa.

Ako krompir omekša, potrebno ga je natopiti i naljutiti, ostavljajući mu sitne komadiće za preljev.

Počnite da kuvate krompir bez jezgre, tako da možete da ih izmiksate bez prsa.

Smesu od pirea pomešanu sa mlekom dodajte korak po korak u krompir, dovodeći začinsko bilje do željene konzistencije. Na kraju dodajte malo gornjeg ulja, so, bijeli biber i muškatni oraščić. Prije polaganja na list pirea, potrebno je dodati jaja i dobro ih izmiješati.

Okruglu ili ravnu tepsiju obložite pergamentom i namažite maslinovim uljem. Tu se stavlja pola krompira, prženo meso i rendani sir. Vrh proizvoda prekriven je pireom od krumpira, poliven kiselim vrhnjem i lagano prskan viškom sira. Sve ovo slastice pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 30-40 minuta.

Kada je biljka gotova, ostavite da se malo ohladi, a zatim je izvadite iz | formirati, podeliti na porcije i poslužiti. Zimi je dobro jesti adžiku ili top- paradajz sos.

Kuvanje sa pilećim mlevenim mesom u rerni

Tepsija sa pilećim mlevenim mesom, pečena u rerni, jedna je od najukusnijih opcija za pripremu krompirovog začinskog bilja. Lako se priprema; samo čuvajte sastojke u skladištu. Pogodno za bogat obrok bez obzira na hranu.

Trava se priprema od sledećih proizvoda:

• lukovice krompira – 700 g;
• mleveno pileće meso – 450 g;
• tsibulya, šargarepa;
• sire tvrde sorte- 120 g;
• kreda biber i sol za ukus.

Najbolji način pripreme fila od mesa je svježe napravljen pileći file. Ako ne postoji takva mogućnost, onda će biti najbolji nadjev. Treba ga pomiješati sa grizom, jajima i izrezanim jajima i ostaviti da odstoji 12 minuta.

Lukovice krompira se ogule i iseku na kockice. Šargarepa je narendana ili narezana na tanke ploške.

Na dno forme, premazane biljnom mašću, stavljaju se krompir, zatim meso, šargarepa i ostatak krompira. Sve što treba da uradite je da ga začinite dok ne bude dobrog ukusa i dodate malu količinu kipuće vode.

Proizvod će se peći na temperaturi od 190 stepeni 30 minuta. Kada krompir omekša, začinsko bilje je potrebno natopiti rendanim sirom i ostaviti sa strane i pripremiti. Prilikom pripreme možete dodati začinsko bilje nakon što otopite sirup.

Sa mlevenim mesom i sirom

Za pripremu ove biljke potrebno je koristiti dostupne proizvode, koji se, naravno, mogu naći u frižideru svake osobe.

Priprema se na osnovu:

• pileće meso (možete koristiti i gotovo mleveno meso) – 600 g;
• krompir – 900 g;
• cibuli – 3 kom.;
• jaja - par komada;
• dobra masna pavlaka – 250 ml;
• vershkiv – 70 ml;
• so, začini, začini.

Mleveno meso se premazuje zibulama i šargarepom, krompir se oguli, a zatim iseče na krugove ili izrenda. Okremo za sos posle umućenja belanca, pavlake, vrhova. Kuglice stavite na pleh krompira, ispržite meso i ispecite krompir. Odozgo pospite začine, zalijte vodom (da dio začina dođe do donjih kuglica proizvoda), prelijte sosom i stavite da se peče. Začinsko bilje treba kuvati na temperaturi od 210 stepeni 55 minuta, nakon čega je treba razvući, posuti sirom i staviti u rernu dok se ne pripremi.

Sa mljevenim ribnim

Odaberite svoj dijetalni meni sa tepsijom od krompira sa mlevenom ribom. U te svrhe možete odabrati ribu, prvo je filetirati i detaljizirati. Važno je zapamtiti da ako za ukras koristite crvenu ribu, onda naribajte krumpir za nježniju strukturu ukrasa. Dobro je začiniti vikorijom i svježim peršunom i koprom.

Za pripremu tepsije, unaprijed pripremite zalihe:

• krompir – 800 g;
• Rebrasti file – 600 g;
• mast ruzmarina – 30 ml;
• majonez - 60 ml;
• Sirom – 130 g;
• tsibulya;
• sallu, crni biber.

Riba se očisti od kože i četkica (pažljivo), a mleveno meso se pomeša sa ribom. Potrebno ga je pomiješati sa solju i biberom. Krompir se oguli, dobro opere i narenda. Potrebno joj je malo soli i začina za uživanje.

Na lim premazan mašću, hrana se stavlja u kuglice - prvo komad krompira, pa riba i krompir. Sve treba preliti majonezom, posuti zelje i peći 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Nekoliko minuta pre nego što je hleb gotov, pospite ga rendanim sirom, ispecite i poslužite. Ako tražite recept za slatki majonez i više volite syrah, onda je biljka savršena za slatki jelovnik.

Iz Yalovichine

Yalovichina - tanko i smeđe meso, donja svinjetina. Uz njega dolazi i divna tepsija od krompira, koja je pogodna za ishranu odraslog deteta. Tepsija sa mlevenim mesom i govedinom postat će omiljeno jelo u našoj domovini.

Strava se sprema:

• jalovičini – 500 g;
• krompir – 600 g;
• tsybuli – gomila komada;
• pavlaka - 220 ml;
• soli, začini;
• zeleno.

Detaljna goveđa koža se dinsta ili premaže cibulama na maslinovom ulju. Krompir se skuva i prerađuje u pire (nije rijetko).

U kalup sa tankim dnom postepeno dodajte krompir, mleveno meso, mešavine začina i prelijte pireom. Odozgo se sve prelije pavlakom i začinskim biljem i stavi u rernu na 45 stepeni na temperaturi od 200 stepeni.

Gotuemo na francuskom - recept

Naš Parmentie ili francuska tepsija je veoma ukusna i popularna, kako u istorijskoj Otadžbini, tako i šire. Jež se peče u rerni manje od 30 minuta, divnog je ukusa, delikatne strukture i divne arome provansalskog bilja.

Za pripremu hrane, nabavite:

• krompir - 600 g;
• mljevena goveđa koža – 0,5 kg;
• mleko – 80 ml;
• jaje;
• tsibulya;
• urar;
• ulje za preliv – 60 g;
• parmezan (možete koristiti i drugi tvrdi sir);
• maslinovo ulje - ne više od 30 ml;
• Ja dodam začine.

Krompir se skuva i umuti sa mlekom i uljem. Meso treba namazati na srednjoj vatri posebnim kameleonom, koji se mora staviti u zdjelu prije yalovichi. Sve pobiberite, posolite, začinite provansalskim začinskim biljem, pomiješajte u posudi sa jajetom i malo podmazanom zibulom.

U tiganj na dno stavite mesni sumish, zatim krompir, rendani sir. Stavite sve u rernu i pecite oko 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Za stol poslužite pripremljeno začinsko bilje i paradajz sos.

Sa mlevenim mesom, paradajzom i pavlakom

Za raznolikost, tepsija od krompira se može pripremiti sa sočnim paradajzom i pavlakom - sve komponente se lako jedu.

Biljka se priprema na bazi:

• mleveno meso (u zavisnosti od ukusa) – 550 g;
• krompir – 850 g (otprilike);
• tsibulí rípchatí̈;
• siru;
• urar;
• paradajz - 2-4 (u zavisnosti od veličine povrća);
• pavlaka - 120 ml;
• sol, biber, začini;
• maslinovo ulje - šaka kašika.

Mali krompir se oguli i iseče na krugove. Prije dodavanja cibul, začine i pavlaku isjeći na tanke kolutiće, sve dobro promiješati.

U posudi pomiješajte mljeveno meso sa mljevenim kupusom i naribanim časnikom, dodajte biber, dobro promiješajte. Krompir, mesna suma i komad krompira stavljaju se u lim ili formu. Na vrh stavite najukusniji dio tepsije - paradajz. Sve se prelije kiselom pavlakom i prelije rendanim sirom.

Za pečenje bilja sa folijom potrebno je 45 quilina, a bez folije 7. Poslužite uz zelje, svježe povrće i vino (kao začinsko bilje za romantično veče).

Donji i slani recept sa vrhovima

Odličan recept za ukusnu, jednostavnu i svježe ubranu biljku.

Za pripremu začinskog bilja potrebno vam je:

• krompir – 1200;
• masni vrhovi - 3 kašike. l.;
• zubci sata – 5 kom.;
• mleveno pileće meso – 650 g;
• Dribna so - kašičica sa kašičicom;
• punomasna pavlaka – 140 ml;
• vershkova oil.

Oguljene lukovice izrežite na tanke krugove, posolite i promiješajte. Mleveno meso pomešati sa začinima, isecati casnik nožem.

Šalice za krompir, mleveno meso i casnik stavite u obliku kugle tako da bude što više loptica. U sredinu stavite malu količinu maslinovog ulja, napunite sve kiselom pavlakom i vrhovima pomešanim sa omiljenim začinima.

Pecite ježeve u rerni na temperaturi od 190 stepeni, oko 80-100 stepeni. Kada se hrana jako suši u rerni, preporučuje se da je pokrijete folijom.

Pored ovih recepata za pečenje krompira sa mlevenim mesom, možete dodati i različito povrće i začine. Dobro je eksperimentisati sa umacima, umacima, dodavanjem soka i bogatstva soka.

Poširano meso i krompir su sigurna opcija i divna osnova za pripremu ukusne tepsije koja neće razočarati sa užitkom. Bilo da ste kuhar, bez obzira na vaše kvalifikacije, lako možete pripremiti slanu tepsiju od krompira sa mlevenim mesom u rerni kod kuće po mojim receptima.

Pronađite recepte za tepsije od slatkog i nezaslađenog krompira. Sama trava se pokazala na dramatičan način. Na primer, u 19. veku, američka dama bi za pripremu večeri umutila višak hrane, zalila je razmućenim jajima i ispekla u rerni.

Tokom godina, recept se proširio širom Sjedinjenih Država i širom svijeta. Za kuvanje i kuvanje možete peći povrće, pečurke, voće, meso i ribu.

Pogledaću klasični recept za tepsiju sa krompirom i mlevenim mesom na bazi pirea. Užitak podsjeća na tepsiju koja se služi u kafeterijama i magacinima velikih konoba.

Klasičan recept za tepsiju od krompira sa mlevenim mesom

skladišta

Porcija: 8

• krompir 1 kg
• Cybula ripchasta 1 PC
• mljeveni jalovicini i svinjetina 400 g
• jaje 1 PC
• čuvar 2 zuba
• vershkov oil 400 g
• Roslinne oil 4 žlice. l.
• lovorov list 3 luka
• sol i biber za ukus

po porciji

Kalorije: 119 kcal

proteini: 5,3 g

Giri: 5,4 g

ugljikohidrati: 12,7 g

60 hv. Video recept Druk

Ja jedem pire krompir. Oguljene i narezane krompire stavim u šerpu, napunim vodom i stavim na šporet. Odmah dodam casnik, šaku lovorovog lista i prstohvat soli. Nakon ključanja, maknem penu i kuvam krompir dok ne omekša.

Zamiješam vatru, izvadim kameleon i lovor iz lonca, dodam vodu, ali ne vraćam. Koristim vicor gnječilicu i zgnječim krompir, nakon čega dodam malo putera.

Sitno iseckani cibulin premazati dok ne omekša, dodati mleveno teleće i svinjsko meso, posoliti, pobiberiti, promešati i još malo podmazati dok ne bude gotovo. Golovna, neka se cibul dobro podmazuje.

Dok se rerna zagreva, posudu za pečenje ću namazati uljem i dodati pripremljene sastojke. Prvo napravim kuglicu od pola pire krompira, a onda sve pustim da se krčka u tiganju. Odozgo prekrijem mlevenim mesom i pireom od cibulke koji ostane.

Na kraju, vrh tepsije premažem umućenim jajetom i stavim pleh u rernu, gde se peče skoro savršeno na 180 stepeni. Stalno kontrolišem proces pečenja. Ponekad tepsija ranije zapeče mirisnu koricu mrvica, što ubrzava vrijeme kuhanja.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom je spremna za serviranje uz salate od povrća, a ja ću degustirati začinsko bilje sa slanim pečurkama i kiselim pečurkama. Ovaj prirodni tandem garantovano će zadovoljiti vaše potrebe za namirnicama.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom i pečurkama

Sada ću početi da kuvam tepsiju od krompira sa mlevenim mesom i pečurkama u rerni. Ovo jelo karakterizira velika brzina kuhanja, bogatstvo i predivan moderan izgled. Gospodin sprema isto kod sveca koliko i salatu od maslina na Novoj reci, a ja se trudim da češće udovoljim svojoj porodici.

To što pripremate kulinarsko remek-djelo u pećnici ne znači da morate sve sastojke staviti u kalup i peći. Zapravo, prije formiranja trave, provodi se niz kulinarskih procesa.

Sastojci:

• Krompir – 500 g.
• Gribi – 500 g.
• Mljeveno meso – 500 g.
• Cybula – 1 glava.
• Jaja – 5 kom.
• Pavlaka – 150 ml.
• Tvrdi sir – 100 g.
• Roslina ulje, biber, sol.

Priprema:

1. Krompir operem i ogulim, pa ga skuvam u slanoj vodi dok ne omekša. Krompir je gusto skuvan, narezan na sitne komadiće. Gotove krompire pasiram, dodajući prvo jaja i pavlaku.
2. Očistio sam veliki cibulin sa klicama i premazao ga gornjim uljem. Zatim u tiganj dodam pečurke i podmazujem ih dok smrad ne doda blagu notu soli, pobiberim i posolim. Mleveno meso premažem solju i začinima.
3. Uzimam tepsiju. U tepsiju podmazanu puterom stavim polovinu pire krompira, pažljivo ih narežem i naboram male stranice. Na vrh stavljam cibul sa pečurkama, pa mleveno meso. Prelijem fil pireom koji je ostao i tepsiju posipam sirom.
4. Jelo pečem u rerni oko 45 minuta, prethodno zagrejavši ga na 180 stepeni. Indikator spremnosti je rouge sirna. Izvadim tepsiju, proverim da se mrvice ohlade, narežem na kriške i poslužim.

Zaista ne možete reći kakav divan ukus ima ova domaća tepsija. A ako ga poslužite za stol s kavijarom od tikvica, izgledat će kao kraljevska zabava.

Recept za tepsiju sa mlevenom ribom

Predstavljam vam recept za tepsiju na bazi ribljeg fila. Tepsija od krompira sa mlevenom ribom jelo je koje može da probudi mnogo emocija kod svakog gurmana. Nevjerovatna mekoća smjese s nježnom nježnošću služi kao lider među glavnim sastojcima i najukusnijim prilozima.

Sastojci:

• Krompir – 6 kom.
• Sirup za topljenje – 2 kašike.
• Rebra mljevena – 500 g.
• Kowbass otac – 1 kašika.
• Cybula – 1 glava.
• Bujonska kocka – 1 kom.
• Majonez – 2 kašike.
• Roslinna oliya, lovor, biber u zrnu.
• Omiljeni začini, začinsko bilje, čips.

Priprema:

1. Krompir ogulim, operem, isečem na četvrtine, stavim u šerpu i napunim vodom. Dodam jedan lovorov list, par zrna bibera i kašiku ruzmarinovog ulja, pa skuvam krompir dok ne omekša.
2. U šerpu sipam čorbu od krompira, dodam pire, dodam malo čorbe i propasiram, propasiran kroz rende. Sve pažljivo promiješam i ostavim pire da se ohladi.
3. Obrezani cibul ću nauljiti u zlatnu boju. U tiganju premazam mlevenu ribu koja je ostala od kuvanja ribljih kotleta, prethodno posolila i zacinila zacinima, ulila kopar, poklopila i dinstala 15. Zatim mleveno meso premazala cimetom, dodala majonez i promešati.
4. Dok se rerna zagreva na 200 stepeni, podmažite tepsiju maslinovim uljem, dodajte polovinu pirea, zatim riblji fil i drugu polovinu smese od krompira i sira.
5. U završnoj fazi, žlicom nanesite češljeve na površinu tepsije, premažite uljem i pospite sjeckanim čipsom. Pečem u rerni dok se ne pojavi ukusna korica.

Video recept: Pokašovarimo

Protrljano zelje i komadići svijetlog povrća idealni su za dekoraciju. Ovakva pečena tepsija ima divan samostalan ukus. Da bi obrok bio nezaboravan, na jelovnik dodajte prokulje.

Dječja tepsija

Čekaj malo, svaki čovjek ponekad osjeti potrebu da se vrati u djetinjstvo, jer su nas mame, bake, vrtićke i školske kuharice obradovale ukusnim začinskim biljem. Na primjer, svinjski gulaš sa umakom, dječji omlet, dječja tepsija od krompira sa mljevenim mesom.

To se posebno odnosi na prethodno pripremljena jela na stolu, na poslu, na putu ili u prirodi. Koliko god da ste gurman, nećete se umoriti od porcije tepsije za bebe.

Sastojci:

• Krompir – 1 kg.
• Mljeveno meso – 500 g.
• Jaje – 1 kom.
• Vershkov puter - 40 g.
• Cybula – 1 glava.
• Mlijeko – 150 ml.
• Roslinovo ulje, prezle, so.

Priprema:

1. Krompir očistim, prelijem vodom i skuvam dok ne omekša. Izrezanu ribu premažem uljem, dodam mljeveno meso, posolim, promiješam trup do kraja. Tepsiju ne pokrivam poklopcem, inače će fil ispasti previše sočan.
2. Ja pravim pire krompir od kuvanog krompira, prvo dodam sirovo jaje, vrh putera, mleko i malo soli. Zatim pola smese krompira stavim u podmazan pleh i ravnomerno rasporedim.
3. Formu punim nadjevom od cibula i mljevenog mesa. Pažljivo rasporedim, prekrijem loptom krompira koju sam izgubio. Posipam prezlama i stavim u rernu na 30 minuta. Temperatura pečenja – 170 stepeni.

Gotovu travu režem tek nakon hlađenja, inače će se raspasti. Da bi struktura tepsije sa mlevenim mesom bila savršena, preporučujem da pažljivo pritisnete kuglicu kože rukama.

Odmah ću vam reći da je bebina tepsija od krompira sa mlevenim mesom sveža. Dodajte malo mlevenog mesa, paradajz paste, domaći majonez i začine da dobijete rodzinku. Najčešći začini su ruzmarin, bosiljak i korijander.

Kako pripremiti slanu tepsiju od krompira bez mlevenog mesa

Važno je zapamtiti da slanu tepsiju od krompira možete pripremiti i bez mlevenog mesa. Recept, koji ću recenzirati u nastavku, pogodan je za obične vegetarijance i ljude koji su umorni m'mesno bilje. Ovo je predivna tepsija neverovatnog ukusa, jedinstvenog izgleda i francuskog šarma.

Sastojci:

• Krompir – 1 kg.
• Vrhovi – 300 ml.
• Chasnik – 3 chasochki.
• Vershkov puter - 50 g.
• Pavlaka – 100 ml.
• Sil.

Priprema:

1. Krompir ogulim, operem vodom i iseckam na tanke krugove. Pobrinite se da ga dobijete na 3 mm. Očistim sat i isečem ga na komade.
2. Posudu za pečenje namažem gornjim uljem, natrljam finim kameleonom i stavim pločice krompira u činiju.
3. Od krompira sam isekao gomilu loptica. Između kuglica stavljam malo casnika i soli. Zatim krompir punim svježim vrhovima, zvijer premažem bogatom kiselom pavlakom i rasporedim sitne komadiće maslinovog ulja.
4. Pečem rernu oko 90 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Za ovaj sat ću dopuniti krompir i prekriti životinju mirisnom koricom.

Vegetarijanski gratin

Zaista ne znam šta je ukusnije za ovu nježnu i aromatičnu tepsiju bez mljevenog mesa. A komadiće mesnih i ribljih proizvoda u njemu, preporučujem nevegetarijancima da ih poslužite uz slanu skušu ili pečeni janjeći but.

Tajne najukusnije tepsije

Mislim da u ovom trenutku nemate sumnje da je tepsija od krompira jednostavna biljka pripremljena kod kuće. Podloga od krompira je ukusno kombinovana sa raznim nadjevima. Kuhanje je naporan i dugotrajan proces, a kako ne biste razočarali rezultat, obratite pažnju na tajne slane tepsije od krompira.

• Osnova. Za tepsiju koristite syrah, dobro kuvan, ili krompir koji je izostavljen nakon obroka. To znači da tepsija od krompira štiti hranu.
• Punjenje. Ako želite da ugodite jelima svoje djece, napravite ih na bazi pire krompira. Stariji gurmani će uživati ​​u bazi od krompira u kombinaciji sa filom od gljiva, ribe i mesa.
• Priprema sastojaka . Prilikom pripreme proizvoda treba imati na umu ukus i konzistenciju gotovih tepsija. U idealnom slučaju, premažite ih i prokuhajte kasnije, prema receptima. Prije toga, dobro je proći sat vremena pripreme.
• Sat kuvanja . Kada kuvate sirovi krompir, povećajte temperaturu kuvanja za jedan sat. Ovi parametri mogu varirati u zavisnosti od veličine tanjira krompira.
• Ukusni pecivo . Ako tepsiju planirate posipati rendanim sirom, prekrijte je folijom, inače će izgorjeti. Tu su i komadići svježeg povrća.

Tepsija od krompira jedna je od najpopularnijih i omiljenih tepsija. Iz ovog recepta ću naučiti kako da pripremim slanu tepsiju sa krompirom, mlevenim mesom i sirom. Možda je ovo najpopularnija verzija tepsije od krompira i jedna od najukusnijih. Ova tepsija se može poslužiti kao samostalna užina za ručak ili večeru. Lako se prenosi iz kutije za ručak na posao ili u školu. Tepsija ispada još mekša, sa pikantnom aromom mesa i ukusnim kolačem od sira. Za škrob koji stane u krompir, dobro drži oblik i ne raspada se. Međutim, u tu svrhu ohlađenu tepsiju morate držati u frižideru 3 godine. Kada sjedne, postaće gušći i još ukusniji. Ohlađenu tepsiju je mnogo lakše i lakše seći na komade. Tepsija od krompira sa mlevenim mesom je ukusna i hladna i topla. Nakon pečenja, porcionirani komadi se mogu zagrijati u mikro pećnici.

Recept je toliko jednostavan da se mnogi kuhari muče s njim. Suština joge je jednostavna: pripremite se od samog početka pire od krompira Zatim mleveno meso premažite sosom, a zatim sve stavite u loptice u kalupu i pecite u rerni ili multivarku. Zaista je ukusno izaći.

Ova količina sastojaka daje 8-10 porcija. A to znači da još nekoliko dana možda nećemo moći ostati bez dodatnih zaliha hrane. Za recept sam napravila posudu za pečenje dimenzija 33 x 23 cm i zapremine 3 litre.

Sastojci:

• 1 kg mljevenog mesa (svinjetina + goveđa koža);
• 1,5 kg krompira;
• 100 g sirua;
• 1 šargarepa;
• 1 cibulin;
• trocha od peršuna;
• 70 g paradajz paste;
• 1-2 karanfilića chasnik;
• nekoliko kapi ružina ulja za podmazivanje i podmazivanje kalupa;
• malo zelene cibule za ukras;
• sol, crni biber i slastice.

Recept za tepsiju od krompira sa mlevenim mesom

1. Krompir ogulite i operite pod tekućom hladnom vodom. Narežite na krupnije kocke da se brzo skuvaju.

2. Stavite u šerpu i sipajte hladnom vodom i kuvati do kraja (krompir lako probušiti viljuškom). Ne morate dodavati svu čorbu, dodajemo 1 flašu rotkvice da napravimo pire. Dodajte 1-2 prstohvata soli.

3. Ja koristim aparat za krompir ili izgnječim krompir blenderom. Pire bi trebalo da bude još glađe, bogatije, ako na kraju dobijete komad krompira. Za pripremu pirea po ovom receptu koristila sam kuvani krompir i vodu. Za patlidžane možete dodati 1 sirovo jaje sa prelivenim puterom, 0,5 flaše mleka ili 1 flašu pavlake. U vruć krompir potrebno je sipati rijetke sastojke, samo skinut sa vatre i bez vode. I smut - ne pretjerujte sa dodatnim sastojcima, pire može ispasti gust i pahuljast.

4. Pripremimo fil za tepsiju. Šargarepu očistimo, operemo pod mlazom vode i naribamo.

5. U veliki tiganj sipajte nekoliko kašika maslinovog ulja (bit će dosta fila). Stavili smo na srednju vatru. Kada se zagreje dodajte šargarepu.

6. Riba se očisti, opere i sitno isecka.

7. Prebaciti u tiganj dok se ne doda šargarepa i promešati. Povrće pržimo dok ne nikne, tada je gotovo.

8. Stavite mleveno meso u tiganj.

9. Pažljivo ga gnječimo lopaticom, čime se upuštamo u velike grudi. I pomiješati sa lubrikantom. Podmažite na srednjoj vatri. Povremeno miješajte da mljeveno meso bude ravnomjerno obloženo i da ne zagori.

10. Prvo pustite da se meso krčka, mleveno meso će prokuvati, a onda će sav sok ispariti i čućete zvuk cvrčanja - mleveno meso počinje da se maže. Miješajte dok se smjesa ne nakupi u ukusnu zlatnu koricu.

11. Sol i biber za ukus, po želji paradajz pasta. Ulijte 1 flašu vode i sve pomiješajte.

12. Krčkajte na laganoj vatri dok većina tečnosti ne ispari (otprilike 10-15 minuta). Mljeveno meso će izgubiti dio paradajz sosa.

13. Podmažite posudu za pečenje sa malo maslinovog ulja. Dodajte polovinu pire krompira.

14. Pažljivo poravnajte kašikom.

15. Na vrh stavite mleveno meso sa cimetom i šargarepom.

16. Dajte prijatelju malo pire krompira.

17. Aromatizirajte kašikom.

18. Sir istrljajte na sitnu rešetku.

19. Peršun oprati i sitno iseckati. Časnik se čisti i propušta kroz časnik.

20. Pijuckamo tepsiju sa divljim peršunom iz casnika.

21. Naribani sir rasporedite po cijeloj površini.

22. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30-35 minuta. Da sir ne bi zagorio tokom ovog sata, stavite tepsiju u donji deo rerne. Za sebe sam smislio mali trik: stavio sam prazan pleh na gornje vodilice u rerni. Odjednom se vrelina brzo podiže, a tepsija se prekriva ukusnom kremastom koricom. Izvadite iz rerne i potpuno ohladite. Kada je tepsija dobro pripremljena, možete je pokriti poklopcem i staviti u frižider na 3-4 godine.

23. Ohlađenu tepsiju iseći, dodati sitno iseckanu tepsiju i poslužiti na stolu. Prije upotrebe mogu se zagrijati u mikro pećnici.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom je gotova u rerni. Delicious!

15.02.2018, 13:24

Najukusnija tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni 6 jednostavni recepti priprema

Objavljeno 15. jula 2018

Dobar dan dragi kuvari. I one koje spremamo za Sveti dan, i one koje se mogu pripremiti u svakodnevnom životu, a nije sramotno staviti na Časnu trpezu. Jedno od ovih jela je tepsija od krompira sa mlevenim mesom.

Ova biljka se lako priprema, sastojci nisu skupi, a proces pripreme je jednostavan. Osim toga, postoji niz sigurnih recepata za bilo koji ukus i šunku. Za pripremu tepsije od krompira biće vam potrebni sledeći sastojci: krompir, sir, mleveno meso i ostali sitni dodaci poput začina ili svežeg povrća. Već je vrijeme za bazhannyam.

I odaću vam tajnu, naučite kako da lako pripremite ovu biljku, ali nećete je moći zaboraviti, ostaci su čak i ukusni i proceđeni. I nakon što ga svaki put pripremite, od vas će se tražiti da ga ponovo pripremite. Zato se začudite i zapamtite recept.

Sastojci.

• 1 kg krompira.
• Kilogram mesa.
• 2 tbsp. kašike griza.
• 2 glave cibul.
• Vershkov oil.
• Roslinna oliya.
• 1 jaje.
• Crip.
• Sol i biber za ukus.

Proces kuvanja.

Testo oguliti, iseći na 2-3 dela, dobro isprati pod mlazom vode i staviti u šerpu. Napunite vodom i stavite na šporet. Posolite i kuhajte dok ne bude gotovo. Nakon dodavanja vode, dodajte malo gornjeg ulja i izmiksajte krompir u pire.

Meso narežite na komade i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa. Mleveno meso sa cibulama premazati u tiganju dok ne bude gotovo. Također, ne zaboravite posoliti i pobiberiti kako bi mljeveno meso bilo ne samo sočno, već i aromatično.

Sušenje bosiljka u ovim jelima je jednostavno za rukovanje, a sam začin dobro upotpunjuje sve okuse mesa. Za patlidžane možete dodati i malo ljute paprike ili kašiku senfa. Nakon što je meso gotovo, sipajte u flašu vode i dinstajte pripremljeni griz, zagrejte vodu sa mesom i uključite vatru ispod tiganja. Pokrijte ga poklopcem i ostavite oko sat vremena. Gris će nabubriti, a fil će postati bogatiji i gušći, a oblik će biti kompaktniji.

Pre formiranja tepsije, posudu za pečenje namastite sa dosta praška za pecivo. Stavite dio pire krompira u kalup i rasporedite ga u ravnu kuglu po cijeloj površini.

Na pire stavite mleveno meso. A distribuira se i ujednačenom loptom.

Poklopimo mljeveni pire koji je ostao. Ako želite da pripremite veliku tepsiju, možete povećati broj loptica. Stavite sve u obliku i količini mesa. Na vrhu krompira možete uzgajati granat. Podmazujem umućenim puterom.

Sve što treba da uradite je da prebacite tepsiju u rernu i pecite na temperaturi od 200-210 stepeni dok se ne pojavi korica. Sat kuvanja je oko 30 minuta. Pustite da sve zavisi od temperature i karakteristika vaše pećnice.

Izvadite tepsiju iz rerne i ostavite da se mrvice ohlade. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite na stolu kako biste zadovoljili apetit.

Recept za tepsiju sa piletinom od krompira i sirom

Sastojci.

• 200 čvrstih sirupa.
• 1 kg krompira.
• 650-700 pilećeg mesa.
• 2 glave cibul.
• 2 jaja.
• 200 ml kisele pavlake.
• Vrhovi.
• Sol i biber za ukus.
• Svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Proces kuvanja.

Imam pileće meso i pileće trake. Zbog toga ću morati izrezati meso sa četke, a zatim ga samljeti mlinom za meso. Ako imate file, stavite ga u mašinu za mlevenje mesa, a zatim ga premažite u tiganju sa piletinom dok ne bude gotovo.

Krompir ogulite i narežite na tanke kriške. Jednostavno rečeno, izgledaju kao krugovi.

Kalup namazati uljem. Možete koristiti i ruzmarin i gornji puter.

Stavim kuglu krompira i prekrijem mesom. Ovu metodu ponavljam nekoliko puta.

Stavite pleh u rernu i pecite na 180-190 stepeni 40 minuta. Možda je već prošao sat priprema. Fokusiramo se na spremnost krompira. Kada postane mekana, izvadite pleh iz rerne. Životinju naribamo sa sirom i vratimo u rernu još 10-15 minuta. Sir se može otopiti i prekriti ukusnom koricom.

Nakon toga, tepsiju ukrasite seckanim začinskim biljem i poslužite. Slano.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom i pečurkama

Sastojci.

• 600 gr. gotovo mleveno meso.
• 200 gr. Gribi.
• 250 gr. Krompir.
• 150 otaca
• 2 jaja.
• 200 pavlake.
• 4-5 komada na sat vremena.
• Zelenilo.
• Sol i biber za ukus.

Proces kuvanja.

Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Dodati cibul narezan na kolutiće, posoliti i pobiberiti, dobro promešati.

Krompir i cibule podijelite na 2 dijela i jedan stavite u pripremljenu tepsiju.

Da biste ubrzali vrijeme kuhanja, možete marinirati gljive.

I pomešati pečurke sa mlevenim mesom. Dodajte malo soli i bibera u casnik i omiljene zacine. Dobro promešati i dodati krompir u kalup.

Preko mesa podeliti rendani sir u ravnu kuglu. Pokrijte loptom krompira.

Razblažite kiselu pavlaku sa jajima, umutite mikserom dok ne postane glatka, dodajte malo bibera. Pronađite divan sos za začinjanje tepsije. Sipajte sos u kalup i stavite u rernu na 180-190 stepeni. Priprema ove tepsije traje oko 40-50 minuta. Još jednom se fokusiramo na spremnost krompira.

Prije serviranja ukrasite zelje i poslužite na stolu. Slano.

Tepsija sa mesom, sirom i paradajzom

Slano.

Slana tepsija kao dečja bašta sa krompirom i pilećim mesom

Sastojci.

• 300 pire krompira.
• 100 gr. Kuvani pileći file.
• 1 glava cibul.
• Roslinna oliya.
• Sol i biber za ukus.

Proces kuvanja.

Pire od krompira ravnomerno rasporedite u posudu za pečenje.

Tikvice narežite na kolutiće i premažite ih dok ne postanu vidljive na ulju.

Pomiješajte meso iz cibule.

Viklasti items pileća prsa. Pobiberite i posolite.

Pokrijte drugom loptom pire krompira.

Pecite u rerni na 190 stepeni do spremnosti. Za pripremu zagala potrebno je sat vremena za nešto više od 30-40 minuta.

Pre serviranja ukrasite zelje.

Najbolji recept za pravljenje tepsije od krompira sa mesom i sirom u rerni

Smachnogo

Najbogatiji ljudi iza ruskog svijeta jedu meso i krompir. A ako se zapitate: Zašto biste danas pripremili nešto tako ukusno? U mislima, tepsija se često prolije.

Kakvu tepsiju još nisu izmislila opčinjena gospoda! Već smo pogledali čitav niz tikvica. Naučili smo vas receptima za njegovu pripremu. Opcije ukusni sojevi Sa lubrikantom, i sa nagovještajem.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom, kuvana u rerni, veoma je popularna biljka, a ne manje ni kod nas. U Velikoj Britaniji, na primjer, zovu se pite. I postalo je jasno. Aje i mi, ponekad dodajte jaje i malo brade u pire, za mijesenje paste. To je pita za tebe!

A nadjevi, prije mljevenog mesa, uzimaju se vrlo primamljivo. Cibula i šargarepa, pečurke i paradajz, zeleni grašak i začinsko bilje. Sire se stavlja kao punjenje (u sredinu) ili se njime posipaju klice životinje kako bi se stvorio slastan okus.

Ova biljka je popularna i može se naći na jelovniku vrtića, škola i šire. A u glavama doma sprema se ili kao naš kuruč, ili kao remek-djelo slično ukusna pita. Ovu opciju možete pripremiti za novogodišnju noć. Upoznajte širok spektar recepata.

Ako idemo u detalje, klasične verzije mogu se jako razlikovati. Čak i tada, sve recepte je izmislila vlada u sopstvenoj glavi. Često kuvati sa pireom i dodatkom mesa.

Šta nam treba:

• 1,5 kg krompira;
• 750 g mljevenog mesa;
• 200 g sirua;
• 1 cibulin;
• 1 šargarepa;
• 100 g vershkovy maslina;
• 1 tbsp. l. kajmak;
• sol, biber, muškatni oraščić, lovorov list;

Redoslijed radnji:

Croc 1. Strava gotuvatimemo sa pire krompirom. Na to, čisto bulbi. Velike se režu na sitne komade. Napunite šerpu hladnom vodom, posolite i stavite na vatru. Kuvajte dok ne budete spremni.

Croque 2. Odvojite sat vremena za pripremu mljevenog mesa. Stavite ga na pečeni tiganj na maslinovom ulju.

Da biste izbjegli velike grudi, morate ih postepeno miješati. Spatulom utisnite velike komade na komade i podijelite ih na manje komade.

Croque 3. Mesu dodati seckani cibul i šargarepu. Sol i papar. Dodajte malo mljevenog muškatnog oraščića i stavite lovorov list. Dovedite povrće do spremnosti. Možete to učiniti nasumično. U tiganju premažite vrhove povrća, a zatim dodajte mleveno meso. Podmazati uz mešanje 10-15 minuta. Hajde da ga skinemo sa vatre.

Croque 4. Krompir je skuvan. Iz njega sipamo vodu. Dodajte vrh maslaca i kašiku kisele pavlake. Kašikom izgnječite lukovice u pire. Dodajte pola sirupa, rasporedite i promiješajte. Prethodno ga utrljamo na veliku trećinu.

Korak 5. Počinje formiranje. Posudu za pečenje premažite maslacem. Polovinu pirea stavite u glatku kuglu. Mljeveno meso se ravnomjerno rasporedi po površini.

Croque 6. Stavite malo ostatka pirea na kuglicu mesa. Poravnajte površinu lopaticom. Pijuckamo strugotine sirua zveri.

Croc 7. Pecite u zagrejanoj rerni, na temperaturi od 180 stepeni, 20-30 minuta. Imamo takvu lepotu, divite se fotografiji.

Ovako prekrasna tepsija, sa najjednostavnijim (klasičnim) receptom, prilog je ne samo za porodičnim stolom, već i za Božić. Režemo ih na porcionirane komade. Stavite na tanjire i pržite seckanim zelenilom.

Kako pripremiti tepsiju od krompira sa mlevenim mesom i pečurkama?

Čudesna trava! Prošle godine smo se pripremali za novogodišnju trpezu. Bilo je ne samo ukusno, već i čudesno ukusno! Oblik pite podsjeća na božićnu pitu. Pripremite ovu tepsiju kasnije i probajte. I sigurno ćete poželjeti da ga stavite na božićni sto.

Neka vas ne bude neugodno ako primijetite da je proizvod u nazivu skladišta drugačiji. Jedino što sam znala o ovom neverovatnom receptu je da se pileće meso može čak i sitno iseckati. Tada ćete već imati seckano mleveno meso. Ili ga zamijenite s punim radnim vremenom.

Koji sastojci su potrebni:

• 350 g pirea od krompira;
• 1 pileća prsa ili mleveno meso;
• 1 cibulin;
• 200 g šampinjona;
• 100 g sirua;
• 1 jaje;
• 100 g borošne;
• sol papar;

Priprema:

Stavite cibulin u tiganj sa maslinovim uljem. Dok cibul dobija uvid, režemo ili seckamo pileća prsa. Umjesto piletine možete koristiti bilo koju vrstu mljevenog mesa (svinjsko, goveđe ili miješano).

Piletina se stavlja u tiganj do tsibula. Mi se miješamo i provjeravamo da li je životinja prekrivena pljuvačkom. Poslije se slažemo.

Kada posolite meso, sol izvlači sok iz unutrašnjih vlakana. Kako biste bili sigurni da su ćufte u sredini izgubile sok, posolite ih nakon što bjelanjci na površini izgore. U svakom slučaju, pecivo zapečati sredinu.

Reći ću sve odjednom i dodati malo bibera. Dobro premažemo piletinu dok ne bude spremna. Prebacite u odgovarajuću posudu.

Pečurke se narežu na kriške, ne baš tanke.

Naš cilj je da ih zapečemo sa obe strane dok ne porumene. Shcheb bulo garneau. Dođite i isprobajte i okrenite kožu kad je podmazana.

Za pripremu jela koristite vikorystvo jučerašnji pire.

Čim izvadite frižider i u njemu se nalazi tvrda dojka, zagrejte ga. Ako jeste, dodajte tri kapi vode.

Umutiti jedno jaje u pire, dodati 100 g brade. Zamesiti testo od krompira. Kada pažljivo pripremite pire, ne zaboravite posoliti.

Uzmite posudu za pečenje, prečnika 20 centimetara. Majčine visoke strane su krive. Nadoći će tepsija ili pita od krompira.

Dno i stranice kalupa obložene su pergamentom. Dobar je u jačanju i ne brine spoljašnji izgled U testo od krompira dodaje se tijesto spremno za jelo. Začinite kašikom. U sredini postoji ozbiljna tupost po cijeloj površini.

Na ovo grobno mjesto prenosimo premazano meso cibulama i mljevenim mesom. Raširite površinu i kašikom lagano zahvatite fil. Koračna lopta će se postaviti podmazane pečurke. Postupno ih raspoređujemo po površini.

Vrati poštovanje. Punjenje zauzima više unutrašnji deo formu. Po rubovima su perle od tijesta.

Tepsiju prekrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu. Kuva 25 minuta, na temperaturi od 180 stepeni.

Sada ću ga pripremiti. Skinemo foliju, pospimo sirom i vratimo u električnu rernu na 15 minuta.

Gotovu tepsiju prelijte nasjeckanim začinskim biljem i narežite na porcije.

Divite se fotografiji, kako je prelepa. Prava je radost ukrasiti bilo koji božićni sto!

Recept za tepsiju sa krompirom, mlevenim mesom, paradajzom i sirom

Virusi kuhani u pećnici s krumpirom prema GOST-u, kakve smo imali u djetinjstvu, ukusni su i živi. Sat se ruši naprijed. A klasične verzije tepsija, koje potiču iz domaćih umova, odražavaju njihovu raznolikost dodatnih sastojaka.

Pogledajte recept, u ​​kojem je tijesto preliveno sokom paradajza, a mljeveno meso punjeno paradajz sosom i začinima. Posuda nema cibul. Pivo za blagoslov, možete ga dodati unaprijed.

Potrebna skladišta:

• 700 g krompira;
• 600-700 g mljevenog mesa;
• 100 g sirua;
• 2 crvena paradajza;
• 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
• 30 g vershkova putera;
• sol, biber (za užitak);

Redoslijed radnji:

Sada je mleveno meso spremno. Sipajte malo maslinovog ulja u tiganj i zagrejte ga. Vikoristanna Tsybuli ne reproducira ovaj recept. Po mom mišljenju, meso koje je premazano bez pečenice gubi aromu. Dakle, prvo ću premazati cibulku, a onda dodati još mesa. I radiš kako treba.

Gasimo 3-5 hvilina pod krovom. Dodajte malo soli i bibera. Dodajte kašiku paradajz paste. Promešati i skloniti sa vatre.

Krompir skuvajte dok ne omekša. Ulijte vodu i dodajte malo ulja. Uz pomoć paste pretvaramo u pire.

Posudu sastavljamo kuglicama. U podmazanu posudu za pečenje dodajte polovinu pirea. Pokrijte ga mlevenim mesom. Ofanzivna lopta - ja zovem pire krompir. Na to rasporedimo kriške paradajza, a sir pospimo strugotinama. Redoslijed formiranja virusa može se vidjeti na fotografiji.

Zagrejte rernu na 200 stepeni, dinstajte 20-30 minuta.

Pripremamo tepsiju sa sirovim krompirom i mlevenim mesom

Nema štete ako se riješite sirovog krompira. Po svom ukusu ima ukus začinskog bilja pripremljenog od pirea. Okusom više podsjeća na okus palačinki (mislio sam da je tako). Sat vremena nije dovoljan za pripremu. Ono što ispada je jelo koje će ostati za pamćenje.

Set proizvoda:

• 5 odličnih krompira;
• 700 g mljevenog mesa;
• 2 srednja cibulina;
• 100 g sirua;
• 60 g 2% jogurta i pavlake;
• 15 g vershkova ulja;
• sol papar;

Redoslijed radnji:

U zagrejan tiganj sipajte malo maslinovog ulja i dodajte pola vrha. Izrezani fil premažemo dok ne porumeni. Dodamo mljeveno meso. Lopaticom ga izlomite na male komadiće. biber i sol. Možete ga pokriti poklopcem i dinstati dok ne bude gotovo.

Pripremamo formu za pečenje. Najbolji oblik bi bio mali promjera, na primjer 24x24 cm, sa visokim stranicama. Donje premažemo gornjim uljem, šta god ostane. Raširite polovinu naribanog sirovog krompira. Malo soli.

Izdvojite meso od tikvice u glatku kuglu. Za sočnost dodajte nezaslađeni i nemasni jogurt. Umesto da koristite pavlaku sa malo masnoće. Mleveno meso prekrijte drugom loptom krompira. Celu površinu preparata prekrijte rendanim sirom. Pokrijte folijom i stavite u rernu

Vri na 30-40 stepeni, na temperaturi od 180 stepeni. Zatim skinemo foliju i vratimo u električnu rernu da sir zapeče.

Pire od krompira sa mlevenim mesom pečemo u rerni, kao u dečijoj bašti

I sada vidim opciju da se igram van, kao u kavez za dijete. Ovaj recept za sate Radiansky je dodijeljen GOST-u. Najjednostavniji proizvodi ulaze u skladište, bez ikakvih problema. Glavni sastojci su cibul, mlijeko, puter i jaja.

Rezultat je torta. Gornja i donja kuglica su krompir pire, srednja kuglica je mleveno meso.

Koje proizvode pripremiti:

• 1,5 kg krompira;
• 500 g mljevenog mesa;
• 1 cibulin;
• 2 jaja;
• 150ml. mlijeko;
• 50 g vershkova putera;
• sol i biber za užitak;

Akcija:

Očistimo krompir. Lukovice podijelimo na nekoliko komada, jer je smrad odličan. Stavite ga u šerpu sa vodom i stavite na vatru da se krčka.
Tim provodi sat vremena mljevenjem mesa u mljeveno meso. Odmah ćemo ga dodati u novi kalendar. Sol i papar.

U tiganju sa maslinovim uljem premažite glavicu kupusa. Zatim dodajemo mleveno meso. Miješajući, dinstajte dok ne bude spremno, sa zatvorenim poklopcem. Ne zaboravite da razbijete velike grudi lopaticom. Kada je meso gotovo, sklonite ga sa šporeta da se ohladi.

Iz krompira sipajte vodu i izgnječite dok ne postane glatka. Dodajte još putera i zagrejte mleko. Dobro promešati i ostaviti da se pire ohladi. Nakon toga razbiti 2 jaja i pomešati ih sa masom.

Jaja se dodaju da se vežu krompirova masa. Tepsija će zadržati svoj oblik i neće se raspasti.

Pleh premazati puterom i dodati polovinu pirea. Drugom kuglom upotrijebite mljeveno meso iz cibule. Nanesite ga na površinu, lagano pritiskajući lopaticom. Meso se prekrije drugom kuglom pirea.

Da kora dobije zlatno smeđu boju, premažite površinu umućenim jajetom. Stavite lim u rernu. Peći na 180 stepeni, 30 minuta.

Tepsija od krompira sa pilećim mlevenim mesom bez sirua

Zemlja je pogodna za dječiju hranu. Ostaci sadrže manje kalorija. Za nadjev se koriste mljevena pileća prsa. Najniže će biti, bilo da se prokuva ili ugasi. Kuvano meso možete kuhati tako da ga sameljete mljevenim mesom.

Šta je potrebno:

• 300-400 g pire krompira;
• 2 pileća prsa;
• 2 cibulini;
• 150 ml mlijeka;
• 50-70 g vershkova ulja;
• 4 žlice. l. kajmak;
• sol, biber, muškatni oraščić (za užitak);

Yak gotuvatimemo:

Prokuvamo prsa, uvrnemo ih na mleveno meso, istovremeno i od pečenice. Prebacite ga u tiganj i dodajte vrh ulja. Dok se puter digne, sipajte mleko. Promešajte i dodajte 2 kašike kisele pavlake.

Meso pilećih prsa postaje suvo. Mlijeko i pavlaka omekšavaju njenu strukturu mekoćom i nježnošću.

Posolite, popaprite mleveno meso, dodajte muskatni oraščić (na vrhu noža).

Posudu za pečenje namažite maslinovim uljem. Na dno stavite polovinu pirea. Poravnamo površinu. Hajdemo na loptu pileće meso. Završimo pireom od krompira. Za rumenu koru odozgo premažite kuglicom kisele pavlake.

Za veću zlatnost možete dodati strugotine Syrah (iza patlidžana). Vibracija vibrira preko 180 stepeni. 25-30 hvilina će biti dovoljno.

Kalorijski sadržaj tepsije sa krompirom i mlevenim mesom

Recepti predstavljeni u članku su za miješanje mesa, ruzmarina, vrhunskog putera, pavlake... Zato se nemojte oslanjati na niskokalorične ježeve. Prosječni kalorijski sadržaj ježa na 100 g gotovog proizvoda nije veći od 140-180 kcal.

Prehrambenu vrijednost proizvoda predstavljaju proteini, masti, ugljikohidrati i vlakna. Mirisi su raspoređeni (prividno) u sledećoj kombinaciji: proteini - oko 8%, masti - do 12%, ugljeni hidrati - oko 6%, vlakna - oko 5%.

Za promjenu kalorijskog sadržaja proizvoda:

• zamijenite kiselo vrhnje i majonez s niskokaloričnim jogurtom;
• umjesto osnovnog mljevenog mesa - vikorista pileći file ili ćuretina;

Ako želite sok, u mleveno meso možete dodati kečap ili paradajz pastu. Između kuglica stavite više povrća (paradajz, tikvice, lubenicu, šargarepu). Prisustvo povrća povećava količinu grubih vlakana u proizvodu, a samim tim i smanjuje sadržaj kalorija.

Ako želite da ubrzate proces pripreme ovog slanog ježa, izvadite kuglice za tepsiju iz gotovih proizvoda. Sira i krompir se kuvaju dugo.

Ovu nevjerovatnu biljku vrijedi posuditi iz prehrane bilo koje domovine. Tepsija od krompira sa mlevenim mesom može da se napravi švidkom ako vam ostane pire krompira od sinoć.

I prije Božićni sto, već možete probati! Zamijenite deco s malim kalupom. Između loptica umutite mleveno meso, stavite gomilu dodatnih loptica pečuraka i povrća. Posipati sirom na vrhu. I bez problema napravite toplu i slanu pitu od krompira prije New Rocka!

Budite kreativni i pogodite svoje recepte. I kad biste znali tsikavy opcija Ovaj članak ima ovaj članak, ne zaboravite ga spremiti na svoju stranicu socijalne mjere. Do novog zustricha!