Salata od kupusa i rotkvice: recept za proljetno začinsko bilje. Salata od kupusa i rotkvice

Salata od zelene rotkve sa krastavcima i šargarepom

Salate od svježeg cimeta kuvano povrće potrebno je češće pripremati. Ovaj recept će vam pomoći da razlikujete svoj uobičajeni meni i može postati jedan od vaših omiljenih. Salata od zelene rotkve i šargarepe priprema se na sledeći način:

  1. Operite veliku zelenu rotkvicu, skinite joj koru, a zatim narendajte na sitne rende.
  2. Tako da ga možete sami pojesti sa jednom srednjom šargarepom.
  3. Dva svježa krastavca narežite na tanke kolutiće pomoću sekačice za povrće, a zatim ih narežite na tanke trakice.
  4. Zeleni usev izrežite nožem.
  5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, pavlaku i majonez po ukusu.

Ovo je lagani ukus za one koji žele očuvati svoju figuru do točke uživanja. Ne brinite previše oko prisustva majoneze u ovom receptu, vinski komadići nisu toliko loši za mršavije, kako se o tome kaže. Samo pratite da vidite koliko toga ukusan sos ne prekoračujte normu, a još bolje - naučite pripremati vlastite ukusne proizvode. Sada, da pripremite salatu od zelene rotkvice sa šargarepom i majonezom, trebat će vam:

  1. Ogulite ljusku jedne veće šargarepe i dve srednje velike rotkvice.
  2. Povrće narendajte na krupno rende.
  3. Salatu posolite, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Izvini i spreman. Možete ga poslužiti na stolu kao predjelo, a možete ga poslužiti i kao prilog peradi ili mesu.

"ruska salata"

Rotkvica, šargarepa, jabuka, kupus i gostra preliv - čudesna poslastica koju ljubitelj kože može ceniti smeđe bilje. Za pripremu ove čudesne grickalice trebat će vam:

  1. Četvrtinu viljuške svježeg kupusa tanko uštipkajte posebnim nožem, a zatim ga dobro iscijepajte rukama.
  2. Ogulite jednu veću šargarepu i jednu zelenu rotkvicu, skinite koru i narendajte na sitno rende.
  3. Uzmite jednu, ogulite je od kore i naribajte.
  4. Za preliv pomešajte pola kašike ottote, kašiku maslinovog ulja, so, crveni i crni biber do ukusa.
  5. Sve pripremljene proizvode pomiješajte i odmah poslužite.

Zapamtite šta vaša djeca vole salate sa cimetom Kako ćeš ih pripremati za cijelu domovinu svaki dan.

Salata od rotkvica i krompira

Ovu ovčiju salatu možete poslužiti prije božićne trpeze i oduševiti svoje goste originalnim užitkom.

  1. Dva veća krompira skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.
  2. Skuvajte dva jaja i isecite ih nožem.
  3. Dvije svježe šargarepe i dvije zelene rotkvice oguliti i izrendati na sitne rende.
  4. Jedan cibulin oljuštiti i iseći na četvrtine kolutića.
  5. Pored začinskog bilja stavite salatu sledećim redom: glavicu krompira (ne zaboravite da posolite), zatim majonez, rotkvu, rendani sir, tikvice, jaje (opet so i majonez), šargarepu, sir i orašaste plodove, grašak iz konzerve za dekoraciju.

    Ovu salatu možete pripremiti posebno za svakog gosta - za koga je potrebno brzo koristiti ringlu.

Salata "Zimska ovca"

Očigledno, u hladnoj sezoni, svježe zelje je skupo. Stoga vas pozivamo da svoje najmilije obradujete zalogajem pripremljenim od pristupačnih proizvoda. Gotuvatimemo laganu salatu. Rotkvice, šargarepa, kupus su divni za jelo.

  1. Narežite četvrtinu viljuške kupusa na tanke i dugačke trake.
  2. Ogulite jednu veću šargarepu, skinite koru i narendajte na korejske rešetke.
  3. Ogulite jednu zelenu rotkvicu, a zatim je narežite na kriške. Ako nemate nikakav proizvod pri ruci, možete ga zamijeniti daikonom.
  4. Pripremljenu biljku začinite sa par kašika majoneza, posolite i dobro promiješajte.

Prije nego što servirate salatu od zelene rotkvice i šargarepe na stolu, ostavite je na hladnom mjestu do kasnog popodneva.

Salata "Sirny"

Zelene rotkvice mogu dodati boju ne samo svakodnevnom stolu, već i božićnom stolu. Da biste postigli uspjeh, isprobajte nove dodatke primarnih sastojaka:

  1. U trećinu izrendati 200 g čvrstog sira, jednu manju rotkvicu (cca 100 g) i jednu oguljenu šargarepu.
  2. Pomiješajte sastojke, začinite ih solju i majonezom (možete zamijeniti Oliya).
  3. Gotovu biljku ukrasite kimom i orezanim zelenim cibulom.

Salata "Vitamin"

Konzumiranje svježeg povrća pomoći će vašem tijelu da se oporavi i od zimskog umora i od proljetne avitaminoze. Očigledno, bilje zelene rotkvice sadrži neprocjenjiv izvor smeđih spojeva koji pomažu u ublažavanju prehlade i jačanju imuniteta. Recept za salatu, opisan u nastavku, je dokaz ove tvrdnje. Za ovu pripremu će vam trebati:

  1. Ogulite dvije rotkvice i narežite ih na tanke trakice.
  2. Svježe rotkvice (200 grama) narežite na tanke kolutiće, a dvije srednje rotkvice na kriške.
  3. Operite i ogulite ljusku dvije veće šargarepe i naribajte ih.
  4. Pikantnost ove biljke dodaje se mariniranom cibulu, narezanom na kriške.
  5. Peršun i usevi su dovoljno detaljni.
  6. Pripremljeno povrće pomiješajte, posolite, začinite grejpfrutom i maslinovim uljem dok ne postane ukusno.

Korejska salata od zelene rotkvice

Azijsko bilje, prožeto posebnim okusima i aromama, odavno je prestalo biti egzotično i često se nalazi na stolovima običnih Rusa. Nije vam bitno da pripremite salatu od zelene rotkvice na korejski način:

  1. Oguljene klice rotkvice i šargarepe narendajte na trećine.
  2. U tiganju premazati dva cibulina narezana kiselim kupusom. Na kraju dodajte papriku, fini casnik (dva karanfilića) i malo soja sosa.
  3. Preljev pomiješajte sa svježim povrćem, a zatim salatu začinite najsjeckanim biberom i korijanderom.

Baš kao što ste možda previše kontaminirani, rotkvice i šargarepe možete uživati ​​s različitim namirnicama i kušati nove okuse. Dakle, ne bojte se eksperimentirati i hrabro pripremiti različito bilje.

salata "Dietic"

Ovo važi ne samo za ljude koji su na strogoj dijeti, već i za one koji se, dok poste, pridržavaju svih pravila koja su utvrdili vjernici. Ova salata je jednostavna za pripremu, dodaje se slana i smeđa za kiseljenje. Gotuvati yogo trazi ovako:

  1. Cvekla, šargarepa, rotkvica su glavni sastojci naše salate. Povrće oprati, oguliti i izrendati (prvo cveklu skuvati).
  2. Provucite komadić karanfilića (za ukus) kroz presu i pomiješajte sa povrćem.
  3. Gotovu salatu začinite maslinovim uljem i otomanom po svom ukusu. Takođe, ne zaboravite da posolite gotovu biljku.

Salata "Sitniy"

Siri povrće je bogato, kao što znate, grubom celulozom, a takođe i salamuri za kiseljenje. Neverovatno je jesti meso, živinu i ribu. Ako želite da smršate prije ljeta, izbacite to iz prehrane, a kao prilog pripremite salate i grickalice od svježeg povrća. U tom plemenitom pravu, zelene rotkvice mogu pružiti neprocjenjivu pomoć, čiji recepti mogu biti raznoliki. Pokušajte pripremiti originalnu travu, koja vam može postati čudesno veče u vrijeme romantičnih dana.

  1. Ogulite jednu zelenu rotkvicu i jednu veću šargarepu, operite, a zatim narendajte na korejske ribež za šargarepu.
  2. Jedan veći cibulin narežite na trakice i lagano premažite maslinovim uljem.
  3. 300 g bilo kojeg mesa skuvajte u slanoj vodi i razdvojite na vlakna.
  4. Dva jajeta umutite sa malo vode, nakapajte na tanke kriške i narežite na tanke trakice.
  5. Sve pripremljene sastojke pomešati, začiniti sa kašikom majoneze, biberom i soli do ukusa.
  6. Za patlidžan dinstajte pripremljenu salatu sa seckanim začinskim biljem, a rebra ukrasite cibulom.

Salata “Dushechka” sa mesom i zelenom rotkvom

Ova divna biljka pogodna je i za radni dan i za božićnu trpezu. Svježe rotkvice će vašem ukusu dodati aromu, a kuhano meso učiniti ga sočnim i slanim. Da biste pripremili ovu originalnu biljku, trebat će vam:

  1. Jagnjetinu (200 ili 300 g) skuvati i iseći na trakice.
  2. Jednu cveklu je potrebno prokuvati i narendati. Ostalo je da zajedno probate slane krastavce, beli kupus i cibule.
  3. Naribajte dvije svježe šargarepe, jednu oguljenu jabuku i jednu zelenu rotkvicu.
  4. Povrće sjediniti sa mesom, začiniti pavlakom, solom, biberom i dobro promešati. Prije serviranja salatu pospite svježim začinskim biljem i ukrasite grančicama peršuna.

Salata "Uralochka"

Predstavljamo Vašem poštovanju još jednu biljku čiji je glavni sastojak zelena rotkva. Recepti za salate s mesom pomoći će vam da brzo pripremite lagani ručak ili večer i uštedite posebno vrijeme. Zato uzmite u obzir ovu biljku i pripremite je za sebe i svoje najmilije.

  1. Svinjsko meso (200 grama) narežite na sitne komade, premažite ih dok ne budu spremni, a zatim narežite na trakice.
  2. Ogulite jednu srednju rotkvicu i narendajte je na sitno za korejsku šargarepu.
  3. Svježe krastavce i šargarepu narežite na trakice.
  4. U velikoj posudi pomiješajte proizvode, začinite ih sa nekoliko kašika kisele pavlake, soli i bibera.
  5. Isecite zelje nožem, a pripremljeno začinsko bilje prosijte pre serviranja.

Visnovok

Kako ste možda previše kontaminirani, salate od zelene rotkvice dolaze u različitim okusima. Za njihovu pripremu možete ispeći svježe, kuhano ili konzervirano povrće, kao i različiti pogledi meso. Da biste biljci dodali originalan okus, možete je začiniti umacima na bazi kiselog vrhnja ili majoneze, kao i limunovim sokom ili maslinovim uljem. Nizak kalorijski sadržaj takvih salata pomoći će smanjiti vagu, a zatim ga kontrolirati. Stoga nutricionisti preporučuju najčešće jesti salate od povrća. Vjerujemo da će vam recepti koje smo za vas prikupili iz ovog članka olakšati rad u kuhinji i olakšati glavni meni.


Naši preci su jeli rotkvu sa kvasom, mesom, maslinovim uljem, pavlakom, crnim hlebom i nikada nisu bolovali od zatvora, ateroskleroze, artritisa, osteohondroze. Smrad je trajao do starosti, snažnog mesa, mekih zuba i jasnih misli. Današnja salata od zelene rotkvice jedna je od omiljenih trava ljudi koji vode računa o svom zdravlju.

Zar ne želiš da se razboliš? Uključite zelje i svježe rotkvice u svoju prehranu, one su divna čuda likujući vlasti. Sočan, pikantan, nežan po ukusu. Ne nedostaje raznovrsna hrana bogata vinom koja je predivno ukusna za jelo.

Salata od zelene rotkve: likuju autoriteti

Jak odbijamo koru, jedemo sve sokove zeleno povrće? Cijela naša vrsta, uzgojena na ekološki čistom zemljištu bez kemijskih dodataka, sadrži veliku količinu kompleksa vitamina, mineralnih elemenata, prirodnih hormona, fitoncida - glavnih regulatora zdravlja. Šta nam daje salata od zelene rotkve?

  1. Vitamini grupe A koji su odgovorni za oštar vid, zdrave oči i rast kože tijela.
  2. Vitaminski kompleksi “B” i “PP”, koji stimulišu pravilan razvoj hormona, nervni sistem, a uzrokuju i razvoj skleroze, srčanih udara, gojaznosti i božje bolesti.
  3. Kalijum reguliše krvni pritisak, razmenu tečnosti, što pomaže kod oslabljenog imunog sistema.
  4. Fosfor je glavni element koji je odgovoran za odličan razvoj cerebralnog i tiroidnog tkiva, cističnih i mesnatih tkiva.
  5. Zalizo – dobar hemoglobin, čista krv, odlična cirkulacija krvi.
  6. Kalcijum je za oštre, zdrave zube, tkiva i pulpu.
  7. Fitoncidi koji ubijaju zarazne kolonije bakterija, virusa, tako da se smrad ne smiri.
  8. Celuloza, eterična ulja, glikozidi – stabiliziraju crijeva, uklanjaju patogene mikroorganizme, štite od ustajalog sekreta.

I bez ikakvih drugih prirodnih biološki aktivnih elemenata koji štite tijelo od patogenih "zlih duhova".

Konzumiranje povrća u salatama sa zelenim rotkvicama omogućava vam da potpuno zasitite stanice kože svim hranjivim tvarima potrebnim za zdravlje, a raznovrsni recepti za začinsko bilje zadovoljit će ukuse najsofisticiranijih gurmana.

Ukorijenjeno voće poznato je po svojoj mirisnoj, nježnoj, ne gorkoj i blago sočnoj konzistenciji, zbog čega se smatra dodatkom broj 1 salati.

Srednje zelena rotkvica 200 - 250 gr., šargarepa 100 gr., hrskavi krastavac 100 - 120 gr., lepljivi paradajz 150 - 180 gr., jabuka 150 gr.

  • Najbolje je oguliti bilo koje korjenasto povrće kako biste uklonili nepotrebne nitrate iz tijela.
  • Preljev za salatu može biti bilo kakav: rotkvica se odlično slaže sa sonikarijom, maslinovim uljem, pavlakom i majonezom.
  • Ima salata koje su bolje bez soli, mogu se i servirati potrebna snaga mineralne soli.
  • Salate mogu biti slatke, mesne, slatke grickalice, slatke mede, smuti, bez previše sastojaka, inače nije delikatna trava, već suptilnog ukusa i mirisa.

Porada: “Svježe pripremljeno začinsko bilje se brže vari, smeđe je, a kada se sačuva, troši se više vitamina, minerala i drugih vitalnih prirodnih elemenata.”

Recepti za salate od smeđeg peciva sa zelenom rotkvom

  1. “Jednostavan” recept: rotkvica sa pavlakom, usevom i krastavcem

    2. 1 krastavac narežite na tanke ploške, pomiješajte sa 1 rotkvicom, narežite na trakice, dodajte zelenu papriku, dodajte pavlaku, dodajte 5 pera. Strava je spremna, svačiji apetit!

    Kada se takva salata osunča u pita hlebu sa podmazanim komadićima mesa, rezultat je još ukusnija shawarma, ili shawarma, kako god da je zove.

  2. Recept “Ljetnja salata”: sa paradajzom i zelenim cibulom

    3. 1 ustajali paradajz sa donje strane prstena, rotkvicu naribati kroz krupno rende, dodatno iseckati na kolut, zelene listove pumpana salata, sve je izmiješano, začinjeno puhom ili maslinama.

    Divna trava za umeseni piknik po sunčanom, pospanom danu, ne brini za to prije mnogo vremena još uvijek.

  3. Recept “Vitaminka”: krastavac, rotkvica, šargarepa i pavlaka

    4. Uzmite rendani krastavac, sitno narendanu rotkvicu, šargarepu, pomešajte, začinite kiselom pavlakom. Dodajte slamku od crvene jabuke, jer vaša porodica voli sladić.

    Ova salata je veoma smeđe boje i odgovara ukusu mladih školaraca i letnjih ljudi. Gotuvati yogo je lako, samo je dobro zdravlje.

  4. Recept “Čistač”: svježa cvekla, rotkvica, jabuka, maslinovo ulje

    5. Dodati sirijsku repu u sitno rende, rotkvicu, julijen jabuku, dodati malo maslinovog ulja, svježi limunov sok, lagano promiješati i ne kuhati dugo.

    Ova salata ima čudesno dejstvo čišćenja creva, kao i limfnih, krvnih sudova i holesterolskih plakova. Lasunis može dodati 1/2 kašike belog meda, koji aktivira metabolički proces.

  5. Recept “Salata – doktor”: predjelo za večeru i poslije večere

    6. Pomešajte sitno iseckani kiseli kupus (250 gr.), 1 zelenu rotkvicu, 1 repu cibulina, 2 kašike. l. brusnica (ždral), 50 ml puhovog ulja. Bobice se mogu zamijeniti limunovim sokom.

    Ispijanje salate u isto vrijeme s alkoholom pomoći će vam da prevladate posljedice alkohola, a u stvari, vjerovatno ćete doživjeti sindrom mamurluka.

  6. Recept "Retro": sitniy, gostrija sa mesom, tsibulya, majonez

    7. Djelomično, vrlo ukusno, gost Božićni sto na 60-80 stijena, sati SRSR.

    2 rotkvice narezane na trakice. Komad kuvanog či pečenog mesa (bilo šta) 250 gr. - Imam nešto odeće. Odrežite 2 cibulina, četkajte do zlatne, bistre.

    Pomiješajte sve sastojke iz flaše majoneza, biber (crni, crni, bijeli, bilo koji) na vrhu noža, stavite u frižider na 30 minuta.

    Često posjećujte svoje bake i djedove, oduzmite im veseli smijeh. Salata od zelene rotkve donijela je puno zadovoljstva mlađoj generaciji.

  7. Recept za "Cjelokupno zdravlje": med sa zelenom rotkvom i graškom za kosu

    8. rendane rotkve zbog|iz| 1 tbsp. l. nezaslađenog lipovog meda, 50 gr. kuvana zrna graška Voloska.

    Ova salata ublažava oslabljen imunitet, normalizuje govorni metabolizam i značajno preventivno deluje protiv razvoja respiratornih infekcija tokom masovnih epidemija. Posebno se preporučuje za one koji su psihički i fizički bolesni: najnaprednija obnova žive energije.

  8. Recept za "Začinjenu hostiju": rotkvica, šargarepa, casnik, sir sa majonezom

    9. 1 rotkvica, 2 šargarepe narendati. Komad sirua (100 g) nariba se na slamke. Promiješajte 3-4 sata karanfilića i pomiješajte sa 150 ml. nemasnog majoneza, prelijte povrće. Bazhano salatu ukrasite prženim listovima začinskog bilja: peršuna, rukole, celera.

    Vino je pikantnog ukusa i arome, lako se apsorbuje u organizam i idealno je za konzumaciju osoba koje žele da smršaju.

  9. Recept za salatu "Skinemo vagu" ranog kupusa, rotkvice, zeleni cibul, peršun

    10. Potrebno je pripremiti dio kože neposredno prije proslave. 1 zelena rotkva, narendana na slamke. 150 gr. Kupus je drhtav i isjeckan. Sve stavite u šerpu, dodajte nerafinirano puhovo ulje (50 ml), malo morske soli, protresite, dodajte 10 minuta. Stavite u tanjir, ukrasite zelenom zibulom i peršunom i spremni ste za početak obroka.

    Salata sadrži samo malu količinu kalorija, a momentalno „izbriše“ iz crijeva sve sastojke koji su stagnirali (ustajali).

  10. Recept "Ljepota i zdravlje": zelena rotkva, grašak, sir, pavlaka

Narežite korijen na trakice. Goriške jezgre (bilo koje vrste) 50 gr. rub. A 150 UAH. Pomiješajte sirup sa pavlakom (2 žlice). Pomiješajte sve sastojke u šerpi, dodajte 1 žličicu. med

Što često ne, vaša kosa će postati prekrasno sjajna i puna, vaša koža će postati glatka, meka, ujednačena, nokti će vam biti fini, a zubi bijeli, sjajni i lijepi. Odlična kombinacija kalcijuma i vitamina takođe pomaže u normalizaciji svih metaboličkih procesa i smanjenju imunološkog sistema organizma.

Smeđe varijante salata sa zelenom rotkvom bez ikakvih sastojaka. Voće, povrće i meso možete sami pogoditi. Zamislite, preklopite, kuhajte, svi mirisi su dobri za vaše zdravlje i lijepi. Kožna salata će, bez sumnje, biti ukusna, jer u svom magacinu imate svoje omiljene proizvode.

Salate od zelene rotkve pojavljuju se na našim trpezama u proljeće, a do ranog proljeća možemo uživati ​​u ovom sočnom povrću. Uzbekistanska ili margelanska rotkvica ima suptilan ukus, naša crna rotkvica odličnog je ukusa u salati sa sastojcima povrća ili mesa.

Danas imamo recept za vitaminima bogatu salatu od zelene rotkve sa šargarepom i algama, u kojoj možete uživati ​​i pred spavanje i svaki dan.

Salata je vrlo jednostavna i možete je brzo pripremiti, imajući sve pri ruci.

Salata od zelene rotkve i šargarepe sa algama

Sastojci:

  • Zelena rotkva - 1 komad,
  • šargarepa - 2 srednje,
  • Morski kupus - 1 tegla,
  • Majonez (pavlaka ili olija) - za uživanje.

Proces pripreme:

Možda su svi proizvodi u salati jako smeđi. Zelena rotkva povećava apetit. A ako imate problema s tim, nakon što ste pojeli ovu salatu prije glavnog toplog obroka, možete pojesti cijelu porciju s apetitom. Uzbekistanska rotkvica sadrži grubu celulozu, koja je još bolja za naša crijeva. Ima puno vitamina B grupe, PP. Preporučljivo je živjeti sa visoki porok ta bolest srca. Morski kupus je bogat jodom. Pa, šargarepa sadrži beta-karoten. O hrskavosti ovog povrća možemo mnogo da pričamo, ali hajde da pređemo na pripremu salate.

Ocijedite i ogulite povrće za salatu sa algama. Morski kupus za salatu je bolji od odabira od blyashantsi. Tako postoji braonkasta, niže u konzervama (plastične tegle), gdje se čuva natrijum glukonat.

Narendajte šargarepu. Danas sam ih narendala za korejske šargarepe. Želeo sam da se krećem ovako, sa guštom, tako teško.

Zelena rotkvica, čista i rendana za korejske šargarepe ili jednostavno odlična.

Pomiješamo rotkvice, šargarepu i alge i dodamo preljev za ukus: majonez ili pavlaku.

Ako ne želite da dodajete ovaj sos, onda ulijte malo maslinovog ulja. Okus će biti malo drugačiji, ali će biti smeđi, jer smo krenuli sa hrskavim proizvodima.

Salatu nije potrebno soliti, proizvodi imaju dovoljno soli.

Vitaminska salata je spremna.

Zapamtite da je sivo povrće slatko. Uživajte u svom apetitu i dobrom zdravlju!

Za recept Fotografije Pokrokova priprema ukusna salata Od zelene rotkvice sa algama poput Svetlane Kislovske.

Salata od zelene rotkvice ima sočan, pikantan ukus uz blagu toplinu, pa može biti i lep dodatak stolu, pogodan za one koji su na dijeti, brinu o svom zdravlju ili su bolesni. zdrava hrana. Ovu biljku cimeta možete pripremiti za pet dolara - potrebno je samo ukloniti potrebne sastojke.

Kako pripremiti salatu od zelene rotkvice?

Rotkvica je bogato korjenasto povrće. Možete je jesti u divljini ili pripremiti svježu salatu, od zelene rotkvice možete napraviti dosta začinskog bilja, a možete probati i sljedeće:

  1. Očistite korjenasto povrće. Vimochiti 5-10 hvilin u vruća voda, pa da ide girkota.
  2. Možete ga začiniti na bilo koji način, ali najbolje je maslinovo ulje.
  3. Kao osnovu za salatu možete uzeti tradicionalni recept, koji uključuje samo tri komponente: povrtnu rotkvicu, preljev i sol.
  4. Kada pomiješate sastojke, dobijete svježu smeđu salatu sa zelenim rotkvicama, čiji recept možete slijediti sa vlastitim smokvama (grašak, povrće, meso, šampinjone, začinsko bilje, voće) i za Božić. originalno bilje, koja će biti boja tabele.

Salata od zelene rotkve sa jajetom


Veoma smeđa i lagana salata od zelene rotkvice sa majonezom i jajima. Za pripremu je potrebno ne više od četvrt godine, a jelo ima samo tri sastojka. Preljev možete mijenjati i umjesto majoneze koristiti smeđu pavlaku ili egzotičnije ulje od lubenice. Jedna porcija (200 g) ove biljke sadrži preko 180 kilokalorija.

Sastojci:

  • rotkvica – 1 korijen;
  • pileća jaja - 2-3 kom.;
  • pavlaka za preliv - 2,5 kašike.

Priprema

  1. Sastojke naribajte na krupno i pomiješajte u jednoj posudi.
  2. Molim vas, budite ljuti što ste se pojavili.
  3. Dopuni gorivo.

Salata od zelene rotkve i šargarepe – recept


Salata od zelene rotkvice i šargarepe može se jesti kao prilog uz ribu, plodove mora, meso ili drugo začinsko bilje. Za drugačiji ukus preporučljivo je dodati svježu šunku, a majonez će uvijek biti procijeđen u receptu. S obzirom na razumnu proporciju, budući da se majonez priprema sama kod kuće, salata od zelene rotkvice s mrkvom neće pokvariti figuru.

Sastojci:

  • rotkvica - 2 kom.;
  • šargarepa - 1-1,5 kom.;
  • sol i majonez - za užitak;
  • peršun, mažuran, krep, cilantro - po ukusu.

Priprema

  1. Povrće ogulite i skinite koru.
  2. Sastojke narendajte na sitno rende.
  3. Posolite jelo, dodajte majonez, ukrasite grančicom peršuna i ostalim začinima.

Salata sa zelenom rotkvom i mesom - recept


Zaista nepretenciozan, egzotičan okus premaže salatu zelenim rotkvicama i mesom. Dobra stvar je što je cibul za cjevovod serviran sa zamagljenim izgledom. Zdjelu možete začiniti uljem ili majonezom, a kuhari mogu i bez začina, čak i prije nego što odluče da pijuckaju dobru količinu ulja i daju sok povrću.

Sastojci:

  • rotkvica - 1 cca.;
  • meso (jalovičina) – 200 g;
  • cibul ripchasta - 150 g;
  • Olija sonjašnjikova, so - za užitak.

Priprema

  1. Meso narežite na kockice.
  2. Istresite i ogulite rotkvu na tanke kockice.
  3. Tikvice narežite na kolutiće, premažite ih uljem, a zatim ohladite i ostavite da se ulje ocijedi.
  4. Pomiješajte sve komponente zajedno.

Salata sa zelenom rotkvicom “General” - recept


Zelenu rotkvicu zamijenite maslinovim uljem, a rakove pirinčem na božićnom stolu. Ovu travu, zbog svog atraktivnog izgleda, nazivaju „generalskom“. Jezgro biljke, njeno jezgro, možete prokuhati po vlastitom nahođenju i zamijeniti ribom, morskim plodovima ili gljivama. Za smut, koji treba pažljivo pratiti, salatu od zelene rotkvice stavite u kuglice.

Sastojci:

  • rotkvica - 1 cca.;
  • kuvani krompir - 1-2 kom.;
  • kisela jabuka – 1 kom.;
  • šargarepa - 1-1,5 kom.;
  • dimljena ili dimljena kovbasa - 60-80 g;
  • cibul ripchasta - ½ cibulini;
  • majonez - 100 rub.

Priprema

  1. Skuvajte povrće i dobro ga istrljajte.
  2. Prokuhajte rotkvu i ocijedite sok.
  3. Sastojke poređajte ovim redom: od dna ka dnu, krompir, kaubar, cibul, jabuka, korjenasto povrće, šargarepa.
  4. Između kuglice od kore premažite komadiće majonezom, a preostalu kuglicu od šargarepe kremom.
  5. „General“ salatu od zelene rotkvice stavite u frižider na 30 minuta. Zatim ga možete poslužiti za stol.

Korejska salata od zelene rotkvice


Korejska je, kao i sva azijska kuhinja, poznata po ljutom začinskom bilju, a ovde se sprema i korjenasto povrće. Možete se počastiti kuhanjem sa zelenom rotkvom i soja sosom. Vino je izuzetnog ukusa i može se poslužiti samostalno. Možete pripremiti qiu koji se lako jede zimski sat Kamen, ako je tijelu potrebna topla voda.

Sastojci:

  • rotkvica - 500 g;
  • praziluk cibul - 50 g;
  • soljene sjemenke susama - 5-10 g;
  • sat - 1 komad;
  • soja sos – 30 g.

Priprema

  1. Korjenasto povrće tanko narežite ili nasjeckajte.
  2. Sve stavite u zagrejan tiganj sa maslinovim uljem, dodajte soja sos, pa posolite za ukus.
  3. Dinstajte rotkvice dok ne omekšaju.
  4. Začiniti susamom, začinskim biljem, casnikom.

Salata od zelene rotkve sa kupusom


Možete se razveseliti tako što ćete pripremiti ukusnu jednostavnu salatu od zelene rotkvice sa dodatkom kupusa. Iako su ovi sastojci malokalorični, neće naštetiti vašoj figuri. Rezanje će izgledati još bolje ako koristite crveni ili kineski kupus.

Sastojci:

  • rotkvica - 1-2 kom.;
  • kupus - 180-200 g;
  • pavlaka - 80-130 g;
  • zelje za grijanje;
  • so, ljuta paprika - po ukusu.

Priprema

  1. Sve sastojke sameljite u veliku trećinu.
  2. Sve pomiješajte odjednom, ostavite malo soka da se ocijedi.
  3. Začinite kiselom pavlakom, zapalite zelje za boju.

Salata sa zelenom rotkvom i jezikom

Svojim ljutkastim, pikantnim ukusom, rotkvice se odlično slažu sa mesom, posebno kravljim jezikom. Zelene rotkvice dobro izgledaju na božićnom stolu. Luk je dobar brat crveni, manje ljut i u dodatnim skladištima. U temeljac možete dodati crvenu papriku za pikantan ukus.

Sastojci:

  • mova yalovicha – 200 g;
  • zelena rotkvica - 1-2 kom.;
  • Chervona tsibulya – 1 kom.;
  • zelje - 100 g;
  • sol, začini - po ukusu.

Priprema

  1. Jezik skuvajte, narežite na tanke trakice.
  2. Naribajte rotkvicu i ocijedite sok.
  3. Narežite tsibul na velike kolutove.
  4. Pomiješajte sve sastojke.
  5. Dodajte začine i dodatno začinsko bilje.
  6. Ostavite posudu da odstoji 30 minuta.
  7. Svježa i lijepa, ovo je svijetlozelena salata od rotkvice bez majoneze. Preporučuje se začiniti maslinovim, susamovim ili maslinovim uljem.

Kada pripremate salatu od zelene rotkvice, možete dodati malo mašte i uključiti egzotične ili čak zelene sastojke, poput sjemenki nara. Ovo lagano voće sa cimetom dobro je poslužiti prije mesa i jesti uz ostale važne proizvode. Ovu osvježavajuću užinu možete jesti kao užinu, čak i ako ima malo kalorija, ali je bogata vitaminima.

Sastojci:

  • rotkvica - 250-300 g;
  • plid granata – 1 kom.;
  • cukor – 5–15 g;
  • sol za užitak.

Priprema

  1. Z polugranata vichavit s_k.
  2. Korjenasto povrće narendajte na krupnije rende i stavite u činiju.
  3. Sipajte sok preko nara.
  4. Posolite, dodajte|dodajte| za bazhannya tsukru.
  5. Ukrasite začinsko bilje sjemenkama nara.

Salata sa zelenom rotkvom, piletinom i pečurkama


Neobična salata sa zelenim rotkvicama i piletinom i voli voljenog gosta na božićnom stolu. Za pripremu je potrebno nešto više od godinu dana, ali izgleda izuzetno ukusno i originalnog je okusa. Ovu biljku možemo preporučiti onima koji vole ukusno jesti i obradovati svoje najmilije neobičnim receptima.

Sastojci:

  • rotkvica - 1 cca.;
  • piletina (stegentsa) - 300 g;
  • kisele pečurke - 100-130 g;
  • cibul ripchasta - 120-150 g;
  • grašak u konzervi - 100-250;
  • šargarepa – 140-180 g;
  • krompir – 100 g.

Priprema

  1. Narendajte šargarepu i losa, a iznutrice premažite u ulju dok ne omekšaju.
  2. Dok se hladi, narežite piletinu na male komadiće.
  3. Narendati krompir, rotkvice i jaja.
  4. Pečurke izgnječite i narežite na male komadiće.
  5. Strava se skuplja u kuglice, a između njih curi majonez (gornji krem). Step kuglice: krompir, piletina, šargarepa i cibule, rotkvice, pečurke, jaja, grašak.

Salata sa zelenom rotkvom i jetrom - recept


Salata od zelene rotkvice sa goveđom kožom ili pilećom džigercom se pravi od jednostavnih sastojaka koji se prodaju u trgovinama, ali i pored svih začina, okus je potpuno originalan. Vino je već samo po sebi bogato, pa se može koristiti kao samostalna biljka i poslužiti u supama. Užitak bez presedana Jelo je preliveno originalnim pikantnim prelivom. U salatu od zelene rotkvice možete dodati jetru od kupusa ili bakalara.

Recept za pripremu skvoša sa foto divama.

Zdravo svima! Ostatak vremena me privlačilo. Možda tijelo doživljava dugu hladnu zimu i nedostatak vitamina u ježu. Zato tražite vitamine za jačanje imuniteta. Sada je jesen, svo povrće je još svježe, a vitamini ažurirani. Potrebno je obnoviti ovo okruženje i imati što više smeđe povrće. Najukusnije je jesti razne salate. Danas vam predstavljam svoj eksperimentalni recept. salata sa belim kupusom, rotkvom i borovnicama.

Želio bih da vas podsjetim da je rijetkost živjeti sa brigom o ljudima koji pate od Scholuko-intestinalna bolest: osip, kolitis, pankreatitis itd. Kod takvih ljudi rotkvica može izazvati napad dosade. Da biste promijenili koncentraciju određenih spojeva u rotkvi, potopite je u hladnu vodu. Hajde da pričamo o svemu po redu.

Pa, za naše dobro nam je potrebno:

  • svježe bijeli kupus(1 mala bundeva ili pola velike);
  • 1 srednja rotkvica;
  • sol za uživanje;
  • Maslinovo ulje za preljev;
  • 5 kašika svežih brusnica.

To nije tajnaBrusnica sadrži puno vitamina i pomaže u borbi protiv prehlade i poboljšava imunitet.Rotkvica je bogata mineralima, enzimima, vitaminima C, B1, B2, organske kiseline, celuloza i eterična ulja. Rotkvica ima jaka antimikrobna svojstva i koristi se za povećanje nedostatka vitamina i mineralnih soli u organizmu.uklanja škrob, pektin i visoku kiselost: jabučnu, limunsku, burštinsku, fumarnu i kiselicu. Za količinu vitamina C kupus tuče pomorandže, Po vitaminima A, B B1;, K, PP i U poredani su sa limunom, a sadrže više kalcijuma nego mleko. Kupus je takođe bogat riboflavinom, niacinom (nikotinskom kiselinom), vitaminom PP, pantotenskom kiselinom (vitamin B3), filokinonom (vitamin K). Dakle, naša salata je jednostavno zdjela smeđeg povrća i vitamina!

Za klip umesimo kupus, a komadiće gnječimo rukama da pusti sok. Sada ga pomiješamo sa pragom i dodamo za ostatak.

Tim, hajde da se pozabavimo rotkvicama za sat vremena. Potrebno je očistiti kore, oprati ih i napuniti hladnom prokuhanom vodom. Zalishit tako khvilin za dvadeset.

Ove godine pažljivo dolijte vodu i dodajte rotkvicu u kupus. Dodamo brusnice i začinimo maslinovim uljem. U obrok možete dodati malo soka od jabuke. To je sve. spreman! Užitak biti neobičan i začinjen

Uživajte u svemu!

Napokon dijelim najbolje želje. Ako je vašem djetetu rođendan, obradujte ga neobičnim i ukusno bilje za djecu. Na primjer, takva originalna salata za dječjeg sveca će melodično pristajati vašem mališanu.

Cijenimo vašu ideju!

Ne govori engleski!
Sljedeće su forme komentara.